冬春交际的时候,由于气温反复,人很容易患上感冒。患上风寒感冒的时候,不妨给自己煮一杯姜枣茶,生姜和红枣都具有暖身、散寒的功效,能够有助辅助治疗和预防感冒。今天小编和大家一起做这杯姜枣茶。
暖身红姜枣茶
食材:红枣500克,生姜100克,红糖适量,水适量
做法:
1、红枣洗净后用剪刀剪开枣肉,去核后将枣肉剪成条状备用,生姜去皮后切细丝备用;
2、将红枣块与姜丝一同放入锅中,加入适量清水,水需要没过所有的材料,大火烧开后转小火慢慢煮,一边煮一边不断搅动;
3、熬至水量明显减少后,加入红糖继续熬至浓稠,将熬好的姜枣捞出放入干净的密封器皿中保存,喝的时候盛出加热水冲泡即可饮用。
生姜可解表散寒,最常用于风寒感冒
生姜是日常生活中人们常见的一种调味料,同时它也是一味中药,是药食两用的典型代表。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜等,其根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。