对肝脏有益的食物

导读：对肝脏有益的食物有哪些，你了解吗？想要肝脏好，需要补充七种营养素，如蛋白质、低脂食物、绿色食物今天小编为您盘点对肝脏有益的食物，合理饮食让你的肝脏更健康！

对肝脏有益的食物

一、优质蛋白

蛋白质能修复肝脏，鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的维修工，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

1、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、b族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

二、低脂食物

很多人都认为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多，其实不然，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，

【导读】对肝脏有益的食物有哪些，你了解吗，想要肝脏好，需要补充七种营养素，如蛋白质、低脂食物、绿色食物今天由小编为您介绍对肝脏有益的食物有哪些。

对肝脏有益的食物有哪些

1、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、b族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%,每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

3、瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品，但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃，其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。

4、虾

虾子每10

肝脏是身体当中非常重要的新陈代谢器官，如果肝脏不好那么我们的身体健康会直线下降，所以保护肝脏刻不容缓。很多人对于怎样保护肝脏不是特别了解，其实最主要的就是通过在饮食上的注意，良好的饮食在人体吸收后对肝脏都是有很多好处的，比如长期吃绿色的食物对肝脏就非常好，其次是奶制品等，详细了解对肝脏有益吸收的食物有哪些？

1、青色食品是养肝护肝的最佳选择

可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。

2、富含vc的食物

富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物，可作为肝炎患者的日常膳食。

但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

3、鸡蛋

富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个

在我们的生活里，肝脏是极其重要的。山楂对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。

山楂，可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。

中文学名： 山楂

拉丁学名： crataegus pinnatifida

别称： 山里果，山里红，酸里红，山里红果，酸枣，红果，红果子

二名法： fructus crataegi pinnatifidae

界： 植物界

科： 蔷薇科

属： 山楂属

分布区域： 山东、河南、山西、河北、辽宁等

性味归经 功用主治 药理作用 用法用量 药物配伍 特别提示 临床应用 山楂的炮制方法食疗

山楂的简单应用 食疗配方药方选录

治一切食积 治食肉不消 山楂汤食用禁忌

山楂不能空腹吃 少吃生山楂 宜忌 食物相克选购原则山楂制品

冰糖葫芦展开 基本信息

英文：

肝脏出现疾病的可能率是非常高的，肝脏是非常脆弱的一个器官，需要我们进行很好的保护，帮他的方法有很多种，食疗的方法是再好不过的一种方法了，不会对人体造成伤害，可能大家对于吃什么对肝脏有益及注意事项还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下吃什么对肝脏有益及注意事项吧。

豆腐 内含蛋白质、脂肪及维生素b1、b2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

食醋 有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。烧菜时加一些，可促进钙、铁、磷等成分的溶解，易被机体吸收。胃溃疡及胃酸多者不宜食用。田螺有清热利水、除湿解毒功效，对于急慢性肝炎、肝硬化、黄疸、风湿痹痛等有一定的疗效。脾胃虚寒者忌用。

猪肉 有补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

蜂蜜 具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，

养生导读：爱护肝脏，请多吃对肝脏有益的水果。葡萄、黑加仑、李子、山楂等水果可以保护肝脏，那么对肝脏有益的水果还有哪些？今天小编为您介绍对肝脏有益的16种水果。

对肝脏有益的水果

1、葡萄

肝不好多吃葡萄。葡萄中含有天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。其中的葡萄糖含量高达10%-30%，还富含多种维生素和人体所需的氨基酸，对保护肝脏效果非常明显。大量的果酸有助于消化，适当多吃些葡萄能健脾和胃。

2、黑加仑

黑加仑富含氨基酸、维生素c、花青素，还含有微量元素，可以坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等，黑加仑的维c含量是黑提的60倍。而黑提含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，还含一种抗癌向量元素，可以防止健康细胞癌变并能防止癌细胞扩散。

3、李子

李子对肝有较好的保养作用。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说肝病宜食之。李子里面含有丰富的糖分，

肝脏是人体新陈代谢的主要器官，也是人体内脏最大的器官。人常饮食不的营养不平衡，不搭配，过度饮酒，都会引起各种肝病，比如中毒性肝病、肝炎、肝硬化、酒精性肝病等等常见肝病。所以我们每日必须摄入米饭、谷类、蛋白质、鱼、肉或者富含维生素等等对肝脏有益的食物，以保护肝脏健康。当然，如果肝脏已经得某些疾病，便要用到中药来治疗护理了，那么对肝脏有益的中药有哪些？

1、西洋参

西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水，直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话，可以将花旗参切成片，随身带，取两片含于

平时很多人都有喝茶的习惯，尤其是上了一定年纪的人，每天都会喝茶，现在茶的种类有很多，大家要学习喝茶的一些知识，喝茶的时候要考虑到季节，还要考虑到个人的体质问题，比如在夏天的时候适合喝绿茶以及一些花茶，另外如果想要保护肝脏的话，大家可以喝下列这几种茶。

对肝脏有益的茶：

1、菊花茶

经常喝菊花茶具有清肝明目的效果，喝菊花茶对肝经风热头痛、高血压等目赤肿痛等症有非常好的缓解作用，白菊花效用非常高，平时用它泡茶喝能够平肝潜阳、凉血明目、疏风散热，白菊花味道甘甜清香怡人，非常适合泡茶喝。

除了单独冲泡以外，还可以在菊花茶中加入一些蜂蜜，对解郁有帮助。

2、金盏花茶

金盏花含矿物质磷和维生素c等，主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合；此外，还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也

养生导读：不少人想服用中药养肝护肝，却不知道对肝脏有益的中药有哪些，胡乱食用不养肝反而伤肝。那么对肝脏有益的中药究竟有哪些呢？今天小编推荐9种养肝的中药，但你一定要在医生的指导下食用。

对肝脏有益的中药

1、西洋参

西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水，直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话，可以将花旗参切成片，随身带，取两片含于口中即可。

2、党参

党参用于肝病的治疗，主要配合黄芪、白术，可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果

肝脏对于人体来说非常重要。现代人因为各种各样的应酬和交际，导致很多人的肝脏都饱受摧残。在日常生活中，如果想要保护肝脏，就要多吃一些对肝脏有益的水果。那么到底肝脏不好吃什么呢?

对肝脏有益的水果

1、苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

2、草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自