心脏病是比较的常见,被称为一种富贵病,而且长期的养才行的,而且在饮食上面还是要适当的控制才行的,很多的食物是不能够吃的,下面本文将为大家详细的介绍。
心脏病人吃什么好
樱桃
目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高,能促进血红蛋白再生,提高人体免疫力。
还含有糖份,蛋白质,钙,磷,胡罗卜素,维生素C,B族,等成分,常吃养颜驻容,使皮肤红润嫩白,特别是可以防治女孩月经期贫血和体质下降!
樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者不能吃。
黑巧克力
宾夕法尼亚斯克兰顿大学的研究者们做了一项研究,结果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力会降低有害胆固醇。不仅如此。还有研究者发现口口含有酚类化合物---这是一种抗菌、消炎的复合物,可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物,动脉硬化、淤塞的物质。
木耳
木耳具有减少血液凝块的作用,预防血栓等病的发生,软化血管,对预防心脏病有很好的作用。
燕麦
燕麦富含纤维素,同时有软化血管的作用,与蛋、奶制品,蔬菜水果等一同食用,营养均衡,对保护心脏有很好的作用。
红薯
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。
核桃
核桃中含有OMEGA—3脂肪酸,这种不饱和脂肪能强化心脏,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃可以生吃,也可以配合其他的一起食用。
杏仁
每天食用一捧杏仁,摄入的维他命B2、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素,可以帮助调节情绪。还有证据显示锌可以抵制因压力过大造成的一些负面影响,而维他命E是一种抗衰老剂,可以破坏掉与压力和心脏病相关的自由基。
红枣
中医认为大枣性味甘,温,有养胃健脾,益血壮身之功效。
现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力,能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!
同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。女孩子在生理期时在大麦茶中放6—8颗红枣,能起到很好的缓解手脚冰凉的效果。
相关的营养师建议大家:红枣是不可以和葱,各种维生素以及黄瓜、箩卜,还有动物肝脏以及退热药、苦味健胃药及祛风健胃药德国这些食物和药品一起吃的。
豆腐
豆腐是由大豆而来,豆腐中含有大豆蛋白,大豆蛋白能够提供一种黄酮类物质,能够显着降低低密度脂蛋白水平,维护心脏的健康。
沙丁鱼
沙丁鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸、钙质与烟酸。起到强壮心脏,预防心脏病发生的功能。可以根据自己的喜好烹饪。
适合心脏病人的运动
散步
散步可以使心肌收缩力增强,外周血管扩张,具有增强心功能,降低血压,预防冠心病的效果。对于参加运动时会引起心绞痛的人来说,可以改善病情。每次散步可坚持20分钟至1小时,每日1~2次,或每日走800~2000米。身体状况允许者可适当提高步行速度。
慢跑
慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定,不必强求。
太极拳
对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。一般而言,体力较好的患者可练老式太极拳,体力较差者可练简化式太极拳。不能打全套的,可以打半套,体弱和记忆力差的可以只练个别动作,分节练习,不必连贯进行。
心脏病注意事项
1、戒刺激性食饮和兴奋性药物:辣椒、生姜、胡椒、烟、酒和大量饮浓茶,服咖啡因、苯丙胺等兴奋药对心脏也会带来负担,在风心病患者心功能不佳时,尤当注意。
2、适量的限制食盐的摄入:与限制食盐道理相同,风心病患者应少吃含钠丰富的食品如香蕉等,以免引发水肿。
3、缓进饮料:一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多喝水时,分成几次喝,每次少一点,相隔时间长一些。
想要保护心脏,是捏着鼻子喝中药,还是吃颗深海鱼油、维生素E胶囊?其实,在你家的厨房里,就有很多有益心脏的好食物。据近期的Health杂志报道,著名营养学家史蒂芬博士推荐了7种有益心脏健康的食物,并且介绍了健康的西式做法,我们不妨借鉴一下。
燕麦
富含ω-3脂肪酸,叶酸以及钾元素,可以帮助您清除血液垃圾。喝完燕麦粥之后再吃一根香蕉对心脏健康非常有利。
西式食谱:燕麦粥
做法:将燕麦煮20分钟,熟后兑入甜牛奶,再次煮沸,加少许蜂蜜即可食用。
鲑鱼
含有极其丰富的ω-3脂肪酸,对降低血压特别有效。每周吃两次,可以将心脏病的发病率减少三成。金枪鱼、青鱼、沙丁鱼等也有此类功效。
西式食谱:鲑鱼扇贝烩杏仁意大利面
做法:意大利面煮熟待用;将一汤勺橄榄油倒入不粘锅内并用中火加热,加入2汤匙的杏仁,再加入鲑鱼进行煎炸,加入盐和辣椒调味,两面煎至全熟。将意大利 面和鲑鱼放入不同的两个盘子中备用,将煮意大利面的汤汁,加2汤匙柠檬汁熬煮片刻,然后放入意大利面,再加3汤匙橄榄油和杏仁,倒入鲑鱼烩在一起即可食用。
橄榄油
富含单不饱和脂肪酸,有助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少心脏病的发病率。
西式食谱:橄榄油蒜虾酱
做法:在长柄锅内将橄榄油、大蒜、辣椒混合并用中火加热。当大蒜发出“丝丝”声并变成金黄色时放入虾仁。搅拌直至虾变粉,变得不透明之后再加热2~4分钟,加入盐,撒上香菜。立即出锅,再加上柠檬片和面包屑。
坚果
富含ω-3脂肪酸,同橄榄油一样,也是有益心脏健康脂肪的绝好来源。
西式食谱:挂浆杏仁
做法:锅中倒入蜂蜜低温加热至冒泡后30秒。加入肉桂、豆蔻、咖喱,搅拌后加入橄榄油,搅拌均匀,将杏仁放入锅中,使其迅速裹上一层糖衣,然后出锅晾凉后食用。
浆果
蓝莓、草莓等浆果,都含有大量的抗发炎元素,可以降低心脏病及癌症的发病危险。
西式食谱:浆果布丁
做法:将两个鸡蛋清打散,倒入2杯牛奶,少许白糖,搅拌均匀,上蒸锅蒸熟成布丁,冷却后切成丁,草莓切丁,与蓝莓一起放入沙拉碗中,淋上少许蜂蜜即可食用。
菠菜
可以使您的心脏保持最佳状态,这要归功于它所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维素。
西式食谱:调味菠菜
做法:把菠菜煮熟并放入漏勺内沥干水分,放至温度降低后用手把水分攥干。将菠菜放入碗中,加洋葱、盐、芝麻油、熟芝麻、鸡粉拌匀即可食用。
黄豆
可以降低胆固醇,是有益心脏健康饮食中的蛋白质最佳来源。
西式食谱:美味毛豆
做法:锅中倒入水加盐煮开,倒入毛豆煮10分钟,加入您喜欢的调味料,即可食用。
心脏是我们人体非常重要的一个器官,我们的心脏保证了体内血液的正常运行,如果心脏出现了问题就给我们的身体带来多方面的麻烦,所以我们在日常的生活中一定要好好保护自己的心脏才行,一旦心脏出现了疾病我们一定要及时去治疗,我们知道有很多蔬菜能起到保心养心的功效,下面我们给大家介绍一下对心脏有益的几种菜。
1、番茄:丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,有助减少心脏病发作。番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
2、红薯:是一种碱性食品,含高纤维素,可中和人体内所累积过多的酸性,所包含的胶原及黏液多糖类物质,可预防动脉血管硬化与保持血管弹性。
3、菠菜:包含叶黄素抗氧化物,可预防血管阻塞,所含有的维生素可强化骨密度。
4、萝卜:荷兰曾针对萝卜进行研究,发现β胡萝卜素能降低中老年人罹患心脏病的机会,其茄红素也可预防心血管疾病。
5、蘑菇:含酪氨酸酶,有降血压、降血脂作用,适合肥胖者和老人食用。
6、黑豆:微量元素如锌、铜、镁、硒等的含量都很高,对降低血液黏稠度或延缓衰老等非常重要,每天吃把黑豆,可减低心脏病患病几率。
7、黑木耳:含抗血小板凝结物质,对动脉硬化、冠心病及阻塞性中风具保健效果。
8、花椰菜:含有一定量的类黄酮物质,对高血压、心脏病有调节作用。
9、韭菜:其高半胱氨酸可减少对血管的损害,有益心血管病患者。
10、豆腐:能够降低ldl(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。
在上面的文章里面我们介绍了心脏对于我们人体的重要性,我们建议读者朋友在日常的生活中一定要做好对于心脏的保护工作,我们可以多吃一些上文介绍的蔬菜来起到保护心脏的功效。
心脏可以说是身体最重要的一个器官,心脏停止跳动,生命也就预示着结束,心脏病的突发甚至会让你丧失性命,所以我们我们要保护好心脏的健康。那么,我们如何保护好心脏呢?哪些食物对心脏有益,下面跟小编一起来看看吧。
哪些食物对心脏有益
1、燕麦
早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐,它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾,对心脏都很有好处;同时,燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇量,帮助保持动脉血管的通畅。
2、花生
花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪,可降低血液中胆固醇的含量,有效率为12%~15%。此外花生中还有丰富的维生素E,可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低,使血管保持软化,血液流通顺畅,自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议,最好每天吃12~20颗香脆的花生,既可满足口腹之欲,又有防病健身的效果。
3、菠菜
菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维,能够帮助心脏保持一个健康的状态。研究发现,相较不吃蔬菜的人群,每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。
4、大蒜、洋葱
要想降低心脏病发作的风险,那么在平时就要做好降血脂的工作,只有这样才能及降低了心脏病发作的几率,同时还能预防动脉硬化。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋葱等,这些食物除了能调味之外,同时还能保持心脏活力,预防心脏病。
5、豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择,早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。
6、橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低体内“坏”胆固醇的含量,从而减低心脏疾病的患病风险。尽量选择特级初榨的油品,因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。
7、鲑鱼及其他鱼
多种鱼类都富含B族维他命,尤其是人人皆知的压力抵抗剂B6和B12。实际上,B12 是在生成血清素方面是最为重要的维他命之一;B12缺乏症会导致情绪压抑。鲑鱼和金枪鱼中富含欧米加-3脂肪酸(阿拉斯加野生鲑鱼最好;养殖的就逊色一些)---罐装的都值得称道。烤鱼,底盘中伴有带叶绿菜,旁边伴有扁豆和胡萝卜,就可以制成一道佳肴。一汤匙的特纯橄榄油、一汤匙酸豆放在沙拉底盘中,然后放上洗净的金枪鱼,美味一道!饭后来这么一道菜,易如反掌。
8、篮莓
几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C,两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低,可作小食品让自己心满意足,没有一点的罪恶食品(或脂肪)。蓝莓还是一种很好的纤维源,这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食,趁新鲜时食用,或者伴着普通的酸奶、香蕉,还有制作极好的冰沙,一起食用。
专家说:情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。但做到早上吃少、晚上早睡这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。
1、茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
2、麦麸:麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。
3、玉米:玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显着效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。
4、酸梅:酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。
5、大豆:大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。
6、葱属蔬菜:这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。
7、绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。
8、香菇:蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。
9、猴头菇:猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。
10、苹果:近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
导语:据womanitely网站报道,夏季身体更容易缺水,除了喝水外,还应多吃含水量高的食物。夏季有大量的健康食物可以选择,新鲜果蔬当然可作为首选了。夏季补水,多吃以下10种食物。
1.西瓜
西瓜又便宜,又能补充水分,是水合作用的极佳来源。西瓜91%都是水分,同时也是番茄红素的来源,番茄红色是一个很有力的抗氧化剂,可以对抗癌症。所以夏天一定要多吃西瓜,可以在甜品中添加西瓜,也可用西瓜制作水果沙拉等。
2.冰棍
自制冰棍是夏季的最好选择,既能降暑,又能保持体内水分。如果购买冰棍,要确保选择健康的,不含添加糖的冰棍。
3.浆果
浆果多汁、香甜,口感非常好。在多种食物中都能发挥作用。可在水、橙汁、果昔、水果沙拉或酸奶中加入浆果。浆果能为身体提供大量的重要营养素,也能补充水分。在浆果中,蓝莓及草莓的补水效果是最佳的。
4.黄瓜
黄瓜口感清脆,富含水分及重要的营养素。黄瓜的含水量要大于西瓜,含有96.7%的水分。在沙拉、果昔、三明治中添加黄瓜,都是不错的选择。
5.葡萄柚
如果想在夏季减掉几斤肉,又想保持体内水分,可以考虑在饮食中添加葡萄柚。葡萄柚含有大量水及惊人的脂肪燃烧物。吃葡萄柚也能减少胆固醇水平,平衡血糖水平。尽管葡萄柚很酸,但却对身体有很大的好处。
6.西红柿
西红柿可以作为辅料,加入沙拉、汉堡包及三明治中。西红柿口感好,还能抗痘。如果你有痘痘,不妨多吃点番茄。
7. 芹菜
芹菜虽没有西瓜口感好,但芹菜富含叶酸、纤维、维生素A,维生素C及维生素K,芹菜也富含水。芹菜能够中和胃酸,对治疗胃灼痛症状有着极好的效果。如果你不喜欢芹菜的口感,可以将芹菜加入到果汁或沙拉中。
8.绿甜椒
各种颜色的甜椒都含有大量水分,绿甜椒包含93.9%的水及抗氧化剂。绿甜椒是夜宵或餐前的最佳选择。既能增加饱腹感,也能补充能量。
9. 菠菜
菠菜富含钾、叶黄素、叶酸及纤维。一杯菠菜所提供的维生素E,占人体每天所需摄入量的15%,维生素E是重要的抗氧化剂,可以对抗自由基。菠菜含水量91.4%,足以为身体提供水分。
10. 小胡萝卜
小胡萝卜比正常尺寸的胡萝卜含水量要高。他们含有90.4%的水分,并且富含维生素A、维生素C及植物性维生素A,同样,小胡萝卜也含有纤维。不管是做沙拉,还是在午餐时生吃,都能品尝到小胡萝卜的美味口感。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《对心脏有益的十种食物》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生必吃十种食物”专题。
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