秋季补肺吃什么食物秋天的时候空气不干燥,气温也不稳定,在这样的季节很多人都容易出现咳嗽、气短和皮肤干燥等现象,对于这些现象很多人都会多吃一些具有补肺作用的食物来缓解症状,在我们的生活当中有很多的食物不仅仅是在秋天的时候吃有补肺的作用,在任何时候吃都会身体有好处。
莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂