黄精我们也叫做是鸡头黄精或者叫做爪子参和鸡爪参。黄精是一种非常珍贵的中药材,黄精属于是可以补益的中药,黄精有非常高的食用价值和药用的价值,我们可以用黄精来直接做药,也可以用黄精来制作出酒黄精,那么什么是酒黄精,如何制作酒黄精。
酒黄精就是采用了黄精用酒炖或者蒸的方法做出来的。酒黄精的功效和作用是非常全面和有益的,我们可以用酒黄精来起到抗氧化,抗疲劳等方面的好处。
1、抗病原微生物作用:体外试验表明、黄精水提出液(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用,2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、对血糖的影响:兔灌胃黄精浸膏,其血糖含量渐次增高,然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制作用。
3、抗疲劳作用:黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射,可延长小鼠游泳时间。
4、抗氧化作用:黄精煎液20%浓度,13ml/只喂饮,连续27天