瓜子的品种很多,有葵花籽,海瓜子,白瓜子,西瓜子等等,瓜子属于坚果类的,瓜子可以生着吃或者炒熟后直接吃,瓜子的主要味道是脆的,而且有一股很清香的口感,带有天然的油脂,不会觉得油腻,反而越嚼越香,不过很多人疑虑,瓜子究竟是不是属于坚果一类的,让我们看一看关于瓜子的分类。
瓜子是属于坚果类的。
瓜子的品种较多:有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但能够作为零食,而且还能够为制造糕点的原料,同时也是重要的榨油原料。海瓜子是一种海水特产,其特性是肉质鲜嫩、清新可口。
白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,滋味香美。吊瓜子炒熟后滋味润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁丰满,是食用瓜籽中的上品。
简介
瓜子自身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 (每天吃一把瓜子对安定心情、避免老化、预防成人疾病有益; 能治失眠、加强记忆力;预防