不少人容易出现心情低落等情况。对此,营养师认为,要赶走抑郁心情,可多吃坚果类、蔬果与深海鱼等食物。
有研究指出,大脑内主管情绪的区域,其灰白质含量可影响情绪和心情变化;另一项研究也发现,经常忧郁的人,大脑是处在慢性发炎的状态。
许多研究报告显示,omega3多元不饱合脂肪酸,具有神经功能维护,和抑制过度发炎反应的生理功能,而吃深海鱼就可摄取到omega3脂肪酸;显然多吃深海鱼,对于让心情变好有正面效果。
此外,想要抗发炎,多吃蔬果也有助益,蔬果中含有色氨酸、维他命b群、维生素c、类胡萝素等成分,不但可抗氧化,去除自由基,还可调整自律神经系统,稳定情绪,并可达到缓解忧郁的效果。
香蕉、马铃薯、豆腐、各种坚果类如杏仁、南瓜子等,就含有色氨酸,也可以增加大脑中的血清素含量,稳定情绪;小麦、小米、杂粮面包、五谷馒头、胚芽米、薏仁、深绿色蔬菜等则含有维他命b群,也可稳定神经系统,减少焦虑,减少一些身