铁蛋白是人体中不可缺少的一种重要元素,也是检测身体是否正常的一种指标,铁蛋白从字面理解可以知道它是蛋白质的一种它富含在铁元素中。铁蛋白的多少决定了我们身体中能不能保持足够的氧气平衡。由此可见铁蛋白的重要性了,多了不行少了也不行,所以我们为了身体健康要经常去医院体检,下面要说的是铁蛋白偏高时我们要吃一些什么样的食物呢?
铁蛋白高宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物,如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、 海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。
降低铁蛋白平时少吃含铁量高的食物,菠菜,猪肝,茄子,等。
同时注意:1、忌烟、酒。 2、忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物。
血清铁蛋白是检查体内是否缺铁的最灵敏的指标,肝脏含铁蛋白约占体内储存铁的三分之一,而血循环中的铁蛋白又被肝细胞清除,所以肝病时可造成血清蛋白升
高,另外恶性肿瘤细胞合成铁蛋白量增加,所以铁蛋白也是恶性肿瘤的标志物之一.