夏季老人养生辟谣

进入秋冬季节，感冒易发。然而，有很多人听过为感冒“点赞”的观点，比如，每年必须感冒两次，才能保持身体的免疫力和抵抗力，长期没有得感冒是身体免疫力已经“麻木”的信号，反而对身体无益，而且一旦得病，很容易病情严重。那么，“感冒”真如此类传言所说，有着增强体质的功效么？为此，记者走访惠州有丰富诊疗经验的医师，结论是该传言并无科学依据。

病毒变异多 一次感冒无法免疫

“这种说法确实误导了不少市民，但是错误的。”对于感冒可增强抵抗力的传言医生表示无科学依据。

人体生病有着多方面的原因，大的方面看主要是两个：空气、气候等环境因素，体质、饮食习惯等后天因素。是否感冒是身体内在的免疫力和自然界的病毒相抗衡的结果。如果体质好，可以与病毒共存，并不会发病；如果体质下降，免疫力减弱，病毒就会乘虚而入，导致生病。“这就如同打仗，兵力不足加上装备差，自然很难抵挡外来入侵。”

年轻人通常身体状态好，免疫力相对强大，正

每当你听到一些超级有趣的“人们说”，不要盲目相信它。因为当涉及到生物学的问题，“人们”显然没有确切线索。“关于我们身体的90%-95%的传说都是不正确的。”瑞秋·弗里曼博士，印第安纳大学医学院副教授对我们说。

1. 你的尿液是无菌的

当然，你有可能会发现有时候尿液是没有颜色的。但芝加哥洛约拉大学医学院的研究发现，女性的尿液中含有至少85种细菌。虽然他们并没有做最终测试，但研究人员认为男性的尿液也不会有太大差异。

这一发现可能阻止你在水源缺乏的紧急情况下喝你的尿来解渴，但事实上如果你缺水严重到要考虑这个选项，可能缺水所带来的问题会比细菌带来的要更加严重。

当然这些细菌并非完全对人体有害的。有一些在尿液中的细菌甚至对人体有好处，研究人员发现“尿液微生物”或能帮助医生治疗感染及相关问题。

2. 如果掉到地上的食物在五秒钟内捡起来就还能吃

信不信，这条“五秒规则”真的被科学家严格测试了一下。他们得

很多人都觉得肥肉很不健康，它会让人越来越胖并得上各种病!今天我们就一起来看看，肥肉到底有没有你想象中的那么可怕!

最近几年，各种富贵病成了健康杀手，各种养生知识逐渐普及开来，越来越多的人不敢吃肥肉了。年轻女孩子怕长肉，中年男子怕胆固醇摄入太多，老年人担心盐分过高好像常只要沾上肥肉就有健康之忧。

肥肉是健康杀手?

no!其实，导致疾病和亚健康状态的诱因很多，除了饮食，还有环境、遗传、情绪等其他因素，饮食只是因素之一。

肥肉胆固醇惊人，能不沾就别沾了?

no!大家都觉得猪肉的胆固醇尤其是肥肉五花肉的胆固醇太高了，能不吃就尽量不要吃了，这种观点有失偏颇。以做梅菜扣肉用的硬五花肉为例，每100克的胆固醇含量只有77毫克，只有同单位鸡蛋胆固醇含量的1/4。

肥肉百害而无一利?

no!实际上，像肥肉这一类的脂肪含量高的食物吃了比较容易耐饿，还可以维护蛋白质的正常代谢，促进维生素a、维生素d、维生素e和

枣对女性来说是最佳的补血食物，而且枣吃起来有美味可口，成为和众多女性首选的补血必需品，但是，关于大枣的养生功效那些似是如非的误会让人们看了确实很困惑，下面就让小编来为大家揭开这些谜底吧。

误会1:大枣补血效果好

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣（鲜）中维生素c（vc）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而vc能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

误会2:大枣不能和胡萝卜一起吃

支持这种说法的理由是，大枣（鲜）含有

味精对于每个人来说都非常的熟悉，我们在炒菜的过程中都会去添加少许，味精可以让菜的味道更加好，也正是因为味精的添加让不少人非常的担忧，很多人可能会对味精也产生了质疑，不少人都觉得味精可能会有致癌，或者是造成脱发等多种影响。对于这样的一个质疑，人们应该更好的去了解，这种鲜味十足是我们在味觉上所需要的，而大家在生活中对于这种味觉的问题要去了解。对于味精是否有害这样的一个问题，人们也想要去了解，味精的存在也给很多的人带来了一定的影响，近年来关于味精的质疑，人们可能都听说过，味精对于人们的身体到底有没有危害呢?在使用的过程中到底是不是安全的。

其实当人们真正的了解微众的话，可能就会发现，在菜肴或者食品中添加适量的味精是安全的，味精在食品中的使用没有一定的限制，而且也不需要担心其安全，因为味精的主要成分是谷氨酸钠盐，盛入人体之后就会转化为谷氨酸，大家要知道这是氨基酸是人体蛋白质的重要组成单元之一，有

炎炎夏日，每个人的胃口都会比较差，而老人的饮食健康是我们比较关心的。下面我们就来了解一下老人夏季宜吃哪些食物，禁忌哪些食物。

一、宜吃3款食品

绿豆南瓜汤

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。

原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净;南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用；锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

川贝雪梨炖猪肺

功效：补肺养气、镇咳除痰。

原料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。

做法：猪肺反复漂洗干净，切成中块；雪梨去皮去核，切成4块；川贝母淘洗干净；将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之

养生，有时候不是什么大智慧，而是生活中的小细节。最普通的食物，若能坚持吃，效果也不同凡响。专家指出，每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颗红枣对身体大有裨益。

三个核桃健脑润肺

核桃的药用价值很高。小孩吃核桃补脑；中青年、上班族压力大，吃些核桃能缓解大脑疲劳，减轻压力；老年人吃桃核能抗衰老。

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。此外，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃点。

四个桂圆开胃安神

桂圆也叫龙眼，是珍贵的滋养强化剂。王国玮介绍说，桂圆性温味甘，益心脾，有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。春天人们容易困乏，吃几个桂圆可以起到一定的缓解作用。

“我多次在养生书籍中推荐桂圆。”洪昭光说，桂圆含丰富的维生素a、b族维生素等营养素，对于劳心

夏天到来，气温不断攀升，饮水成了一项日常生活中最好的健康保健方法，它比任何饮料都好。下面就一起来了解下老人夏季饮水的神奇养生功效吧！

老人主动饮水习惯好

老年人由于脏器功能减退，体液比中青年人要少15%左右，因此老年人的热平衡与抗热能力较差。如不经常、及时补充水分，很容易出现生理性缺水及血液浓度增大，影响血液正常循环，容易诱发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重病症。因此，老年人应经常主动饮水，不要等到口渴才喝水。

老人猛喝暴饮坏处多

一些老年人在体育锻炼、家务劳动后，喜欢大量猛喝开水或其他饮料，这种“急灌式”的饮水方法会突然加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快，产生心慌、头晕，心脏病患者更易导致危险，还会突然冲淡胃液、损伤胃黏膜，影响食欲及胃消化功能。同时，补水速度过快，水分一时难以被机体组织正常吸收，既不能有效地解渴，还会引起大量出汗，导致心律、血压失常。

盐水、茶水最解渴

夏天大

对老年人来说，平时一星期洗一次头就可以了，也不宜用碱性过多的肥皂。另外，经常梳头有益于促进头部血液循环，增加头发的营养。

面部

经常用双手擦面，可促进血液循环，增加机体的抵抗力。最好每天早中晚各以双手擦面一次，这样持之以恒，可以减少面部的皱纹。

鼻部

每天用双手大拇指按摩鼻翼两次，每次50下左右，坚持不懈，可防感冒。即使发生感冒，也可减轻鼻塞等症状。

口腔

老年人消化功能弱，所以要重视保护牙齿，每天早晚各刷牙一次，每天上下叩齿15次左右，还有如传统的用舌舔腭吞咽津液等法，可适当采用。这对促进食欲、增强消化功能可起到一定作用。

耳部

每天用左手绕过头顶，握住右耳提拉14下，然后用右手以同样方法提拉左耳14下，早晚各一次。闲坐时则可以手按摩耳轮，用食指和拇指贴耳廓内、外层，相对揉捏，久之可补肾气，保持听力。

1、2020夏季老人养生吃苦瓜

2020夏季吃些苦瓜最相宜。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火;苦瓜味苦,能“入心经而降心火,去心火而神自安”,这种苦香可使人清心醒脑、提神除烦、镇定松弛、缓解疲劳;苦瓜味苦能“健脾利胃”,炎热盛夏,老人脾胃功能稍差,常食欲不振,苦瓜能恢复脾胃功能,刺激唾液、胃酸分泌,促进食欲。

2、2020夏季老人养生吃黄瓜

黄瓜既可当蔬菜吃,又可当水果吃,清脆可口,含水量高达97%,老少皆宜,吃法多样,是2020夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

3、2020夏季老人养生吃冬瓜

冬瓜也是2020夏季欢迎的蔬菜之一,冬瓜的含水量高达96%,既解暑热又补充水分,而且营养也很丰富,其中每百克冬瓜含维生素c18毫克,冬瓜中钾含量高,这正是夏天老人因出汗多而需要及时补充的。

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