夏季老人怎么护理脾胃
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对中医养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏季老人怎么护理脾胃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
老年人年迈体弱，夏季是消耗人的季节，因此，护脾胃尤其重要。
中医称脾胃为人的后天之本，先天之本为肾。老人年高肾虚，先天之本匮乏，在前提下，后天之本的脾胃在生命活动中就显得不可或缺。
怎么护脾胃？首先要对自己的脾胃有点自知之明。早晨起来，拿镜子在阳光充足处照照舌头，看看舌苔厚不厚。舌苔厚肯定是脾胃积食不醒，食欲欠佳。这时候不要急于进食，喝点凉开水，运动运动（不要剧烈），然后在想吃东西的时候，喝点温软的热粥类最好。中医不主张早上起来吃很多食物。因为这一段在人体生物钟里是醒脾的时间。晨起最宝贵的应是：新鲜空气、果汁、运动、排便！夏天不贪凉食，即使西瓜这样的多水分水果，也不要贪吃。
很多老人要长期服药。这个时候，脾胃的意义重要。如果此时舌苔很厚，不思饮食。原因是药物伤脾胃；一种是本来脾胃就不好。遇到这类情况要注意两点：1.不要着急服药，而是找医生开一些健脾胃的中药。因为只有脾胃开了，想吃了，药才能吸收好。否则，积食碍脾，药吃下去也没用；2.服药时注意排便。既不能便秘，又不能腹泻，否则，会影响药物吸收。
yS630.Com相关推荐
中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时，由于天气炎热，出汗比较多，体能消耗自然也增加；而且许多人在此时喜欢吃冷饮，虚寒体质的人易造成脾胃不和，运化失常，也就容易乏力、食欲不振等。
偏阳虚 常煲汤
一般偏阳虚的人都比较胖，冬天怕冷，夏天怕热，汗多。因此，即便是在夏天，也应当多喝点热汤和热粥，比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等，可吃得偏咸些，这样可避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物，避免伤及脾胃。
在水果方面，专家建议，偏阳虚的人可多吃点热带水果，包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等，对补充气血、活络经脉都有益处。对于寒性的水果，如梨等，应适当少吃或不吃。
偏阴虚 少吃上火的水果
如果形体偏瘦，平时食量较少，那么就可能是偏阴虚的体质了。偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为，补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外，面食也有滋补真阴的作用。
偏阴虚的人要少吃上火的水果，也就是前面所讲的热带产品，而应当多吃些西红柿、西瓜、黄瓜以及带叶的蔬菜等，达到人体的平衡。
脾胃的一个健康问题直接关系到我们的营养吸收，还有身体的健康，所以说在生活当中我们就应该注重做好养胃健脾的工作，尤其是在夏季的时候天气比较燥热，所以这一个问题就需要更加注重，那么你了解过夏季如何才能够达到养脾健胃的作用嘛，看看下面所介绍的方法吧！
如果能够掌握比较科学的养脾健胃方法那，么就可以在短时间内帮助自己达到很好的效果，所以希望大家在生活当中可以更加注重这些饮食保健，这样子就能够保证自己的脾胃健康。
1、醒脾法：用生蒜泥10克、糖醋少许，饭前食，有醒脾健胃之功，而且可预防肠道疾病。
2、护脾法 ：选用各种药粥护脾益胃，如莲子50克、白扁豆50克、薏米50克，或银耳20克、百合10克、绿豆20克，加入糯米100克煮粥食；或山药50克、茯苓50克、炒焦粳米250克煮粥食。
3、健脾法：夏天一般不宜较剧烈的运动，青年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上，做仰卧起坐运动，每日做20～40次。老年人则宜用摩腹功，即仰卧于床上，以腹为中心，用手掌旋转按摩20次。
4、温脾法：夏天贪食生冷，容易寒积脾胃影响人体的消化功能，此时可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100克，置于腹部，有温中散寒止痛之功。
5、调理脾胃因人而异： 按摩脐周和散布亦有调和脾胃的作用，两者作用原理相近，故可合称护脾养脾。暖脾法是护脾的主要方法，但要切忌过食生冷。同时，睡眠时还应该注意加强腹部保暖，炒菜时不妨加点生姜末，饮茶者选喝红茶等，都不失为护脾的养生上策。 无论在任何季节，调理脾胃都应根据自身实际情况而定：胃热者以清降为主，脾虚脾寒者当温补。无论药补还是食补，均以服后感觉舒适为宜。
以上就是关于夏季养脾健胃的一些方法介绍，通过这些介绍我们发现想要更好的养脾健胃，那么就应该注重自己的日常饮食，还有平时生活当中的一些体育锻炼也是不可缺少的，这些都是增强身体免疫能力必须做的一切事情。
本文导读：夏季天气热在加上不良的饮食习惯都会导致腹泻，那么腹泻怎么办呢？老人夏季腹泻吃什么好呢？下面我们就来了解一下老人夏季腹泻吃什么。
其实，这种认识是错误的。因为人在腹泻时，会丢失大量水分和无机盐，禁食会导致人体能量不足，需要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。临床统计资料表明，老年人营养不良比较普遍，60岁以上的老人中，20%左右患有营养不良；70岁以上的老人中，约有40%患有不同程度的贫血。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质、脂肪在体内转化为葡萄糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，病人就会出现出虚汗、心悸、乏力、头昏、面色苍白、晕厥等一系列低血糖反应，有的甚至还能诱发心脑血管意外而危及生命。
腹泻时，体内的水、盐大量丢失，由于水分丢失，使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血黏度增加，血流缓慢，容易导致血栓形成，从而阻塞血管。当阻塞冠状动脉时，易发生心绞痛、心肌梗死；阻塞脑血管时，会发生缺血性中风。盐类如钾、钠、钙、镁等金属离子是人体重要的阳离子，除维持血液酸碱平衡外，还维持心跳节律和神经传导，若这些阳离子大量丢失，势必发生心律失常，甚或猝死。
因此，老人腹泻时不但不能禁食，还应适当补充一些营养丰富而容易消化的食物，如藕粉、鸡蛋面糊、豆浆、细面条、豆腐脑、大米莲子粥、小米扁豆粥、薄皮馄饨等，并应做到少食多餐、细嚼慢咽，以利营养素被机体消化吸收。老人腹泻时常有不同程度的脱水，因此，还应鼓励病人多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐，维持体内酸碱平衡，促进早日康复。
夏季天气炎热，饮食不宜大补特补，尤其是老人，饮食清淡更健康。如果担心消耗太多，可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。
其实有很多朋友都有一个饮食误区，都因为夏季炎热消耗的多，所以在饮食方面特别注意营养，然而不知夏季不宜大补特补，但我们可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。
夏季炎热，人的消化功能相对较弱，应多食用像冬瓜薏米粥、绿豆海带汤、绿豆粥等清淡食品。少吃肥腻煎炒食品，多食青菜水果，像西瓜、冬瓜、凉瓜等解暑食物，可以有效地防暑降温，避免中暑。每天还要补充水分，最简单的是多饮开水或淡盐水。喝盐水时，要少量多次地喝，以便能起到预防中暑的作用，也可饮用水果汁、酸牛奶、茶水等。
一些常见且价格又便宜的中药，可有效预防和治疗中暑。临床表现为感冒、呕吐、泄泻的患者，可使用藿香正气水。长途旅行、高温环境下的工作者，可用十滴水预防中暑。仁丹可用于因高温引起的中暑头疼、急性肠胃炎、夏季感冒及水土不服等。暑症片则多用于中暑昏迷者的急救，苏醒后即可停药，孕妇忌用。
另外，夏桑菊颗粒、下火王颗粒、抗病毒颗粒，以及用菊花、金银花等沸水冲泡代茶饮，对防治夏日感冒、中暑等，也有良好作用。
老年患者要重视高血压自我护理常识，避免血压急剧升高。
老年患者要在医生的指导下，选择服用降压效果平缓，副作用小的降压药，同时还要在日常生活和工作安排上要做到生活规律，保持充分睡眠时间，不做力不能及的工作。
老年患者还应在日常积极避免一些不良的精神刺激，尤其要防止心情过分激动，避免血压骤然升高。在血压不稳定和上升阶段要尽量少参加引起心情激动的社会活动，有指导地适当进行运动是很重要的，原则是运动量宜逐步增加而且以不引起气短、胸闷、胸痛等不适为限。
重视发挥饮食的调理血压的作用是老年患者需要在日常注意的，在饮食上适当限盐，但不要过于严格，对老年人无需严格限制动物性蛋白和脂肪，蛋白质每日宜在80～100克左右，脂肪在50克左右，动物性蛋白与植物蛋白之比以1：1为宜，丰富的蔬菜和水果是很重要的，除能补充维生素外有较多的钾盐，对患者有益，老年高血压患者应戒酒、戒烟。
在平时生活中，老年高血压患者的自我调节工作是非常有必要的，对防止血压过度升高具有积极的意义。因此，老年患者一定要重视积极采用以上这些调理措施，避免自身健康受到进一步侵害。
炎炎夏日，每个人的胃口都会比较差，而老人的饮食健康是我们比较关心的。下面我们就来了解一下老人夏季宜吃哪些食物，禁忌哪些食物。
一、宜吃3款食品
绿豆南瓜汤
功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。
原料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
做法：绿豆用清水洗净，趁水汽未干时加入食盐少许（3克左右）搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净;南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用；锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。
川贝雪梨炖猪肺
功效：补肺养气、镇咳除痰。
原料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。
做法：猪肺反复漂洗干净，切成中块；雪梨去皮去核，切成4块；川贝母淘洗干净；将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之；待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。
姜汁菠菜
功效：菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便秘，消渴、肝血亏虚、贫血以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。老年人食用可增进食欲。
原料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：菠菜从中剖开，入沸水中去生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中；将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋、味精调成姜汁；将菠菜、姜汁分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
二、禁吃4种食物
豆腐
豆腐的营养价值很高，但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，同时也含有植酸和胀气因子，若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收，还容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。中医认为，豆腐性偏寒，所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
银耳
银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
鱼籽
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂，但要注意老年人尽可能少吃，因鱼籽富含胆固醇，老人多吃无益。鱼籽虽然很小，但吃下去很难消化，烧煮也很难烧熟透，吃了后容易消化不良，造成拉肚子，因此，在烹饪的过程中要煮熟煮透，吃的时候不要吃得过量。
葵花籽
葵花籽虽营养丰富，但并不适合老年人。首先，葵花籽含油量高，且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，进食过多不但会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常功能，造成肝功能障碍，还容易引起结缔组织增生，甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
温补扶正四大穴
因为肾是先天之本，脾胃是后天之本。脾肾一虚，正气则虚，邪气则盛。因此扶养正气贵在温补脾肾。但中医很多专家更主张补脾胃，认为脾胃的强弱是决定寿命的关键。《景岳全书》中说：土气为万物之源，胃气为养生之王，胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先。通过调理脾胃，能够提高人的抗病能力，对整体状态进行调整，可以防止衰老。
中医认为，温补莫过于灸法，能壮人阳气，益人真阴。艾灸有６大功效：通经活络、行气活血、祛湿逐寒、消肿散结、回阳救逆、防病保健。古人云：针所不为，灸之所宜。灸法，虚寒者能补，郁结者能散，有病者能治，无病者灸之可以健身延年。
灸哪里才能温补脾肾呢？宋代医家窦材《扁鹊心书》的一句话：人于无病时，长灸关元穴、命门穴、气海穴、中脘穴虽未得长生亦可保百年命矣。这４个穴位是温补脾肾、扶养正气、延长寿命的要穴。
关元穴（位于下腹部，前正中线上，脐下３寸）是元气出入的关卡；
气海穴（位于下腹部，前正中线上，脐下１．５寸）是阴中之阳、元气之海；
中脘穴（在上腹部，前正中线上，脐上４寸）能养脾胃；
命门（位于第二腰椎下两肾俞之间）顾名思义，是人体的生命之门，具有温煦、推动五脏六腑之阳气的作用。
每天对这４个穴位艾灸１０～２０分钟，以皮肤发红为宜，可强壮元阳、理脾和胃，增强抗病能力。平时忙碌的人也可以多按摩这几个穴位。
助人为乐足三里
从中医经络学来看，足三里穴是胃经的合穴，合穴即全身经脉流注会合的穴位，治脏腑疾患，尤其擅长治疗腹部疾患。足三里穴可谓是一个多面手，有通调百病的效果，尤其是脾胃方面的问题。《四总穴歌》中有这样一句口诀说得好：肚腹三里留。也就是说，凡是肚腹脾胃方面的问题都可取它来治。
脾胃在这里不仅仅指的是现代医学解剖上的器官意义，中医脾胃讲的更多的是功能的概念。中医认为脾胃是气血生化之源、后天之本。那么日常生活中家长们应该怎样在食物方面注意给孩子健脾养胃呢？下面我们推荐一些健脾养胃的食物。
主 食
大米：有健脾和胃、壮气力、强肌肉之功。
玉米：有补中健脾、除湿利尿之功。
小麦：有健脾养心益肾、除热止渴之功。用于烦躁不安、食欲不振等。
粟米：有补中益气、健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少、烦渴、反胃呕吐及病后体弱等。
蔬 菜
番茄：有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。
香菇：能补脾胃、益气。用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等。
扁豆：有健脾开胃、和中益气、消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少便溏、泄泻水肿等。
山药：有健脾益气、养阴之功。用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
白萝卜：有宽中下气、消食化痰之功。用于食积不消、脘腹胀痛等。
肉 食
鸡肉：有温中益气、补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等。
鹅肉：有益气补虚和胃之功。用于消瘦乏力、呃逆等。
鹌鹑：有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。
猪肚：有补虚损、健脾胃之效。用于虚劳瘦弱、胃疼痛、胃下垂、小儿疳积等。
鳝鱼：有补虚损、补气血、强筋骨之效。用于小儿久病、气血不足、脏腑虚弱，出现疲倦食少、肚腹冷痛、肠鸣泄泻等。
瓜 果
苹果：有健脾益胃、生津止渴之功。用于中气不足、腹泻、便秘等。
山楂：有健胃消食、活血化瘀之功。用于小儿消化不良、食积内停等。
木瓜：有健脾胃、助消化之功。用于胃痛、消化不良等。
无花果：有健脾开胃、清热润肠之功。用于食欲不振、便秘、泻痢等。
煲汤健脾中药
党参：不燥不腻，既补脾胃之气，又补益肺气，为脾肺气虚常用之品。
白术：为健脾要药，适用于脾胃虚弱诸证，脾胃虚弱而湿气盛用之最宜。
茯苓：无寒热之偏，善健脾利水，且能安神。
山药：用于脾胃虚弱、食少便溏或者小儿消化不良导致的泄泻。
薏苡仁：具有渗湿而不伤正，补脾而不滋腻之功，为清补之品。
白扁豆：具有补而不腻、化湿不燥的特点。病后体虚尤为合适。
大枣：本品甘温，为补脾养胃、养血安神之药，多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。
每个子女都希望自己家中的老人身体健康，但是由于老人身体功能的下降，所以在饮食上就需要注意了，现代人多吃精粮细面，对于粗粮却很少涉及，殊不知粗粮当中含有丰富的不可溶纤维素，有利于消化系统的正常运动，因此夏季老人养生吃粗粮，那么怎样吃才能达到养生功效呢？
糙米适合熬粥
糙米词如其意，就是粗糙的米。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥。通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。
薏米煲汤最滋补
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1不仅能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。但是，薏米不容易消化，所以要适量，尽量不要多吃，尤其是老人、儿童以及胃寒胃炎的人。
高粱适合做点心
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养很多。高粱米最适合做一种叫“高粱粑”的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
