老年人饮食养生

2019-10-06 │ 老年人饮食养生 老年人的饮食养生

老年人饮食需遵守八项注意

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“老年人饮食需遵守八项注意”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

老年人消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄,老年人的饭菜应该进行特殊制作,使其具备八个特点,这就是:要香、要好,要杂、要少,要细、要烂,要热、要淡。

要香 老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

要好 老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

要少 研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

要细 老年人大多牙齿不好,不能完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。所以食物要细,肉要做成肉糜,难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。

要烂 老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。

要热 老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适宜入口进食为准。

要淡 有些老年人口味重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

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老人用药 八项注意


据有关调查资料表明,人进入老年期,对药物的耐受性已减弱。因此,老年人在用药时一定要慎重。

一、宜先就医后用药,不宜先服药后就医,以免掩盖病情,延误诊断,影响治疗。

二、用药方法宜口服不宜立即肌注或静脉滴注,因为服用药比注射用药安全、方便。

三、用药种类宜少不宜多,药物用得多容易发生药物相互作用,产生毒副作用。

四、用药的剂量宜小不宜大,老年人肾脏的排泄功能降低,肝脏对药物代谢速度的减慢,容易引起蓄积中毒。

五、用药的时间宜短不宜长。以免产生对药物依赖性、耐受性及成瘾性。

六、药性宜温不宜剧。老年人气虚体弱,对于剧烈的药物常因抗不住会发生虚脱、休克等危险。

七、疗程宜缓不宜急。急则治其表,缓则治其本,要做到固本扶正,标本兼顾。

八、宜用中药调养,西药急救,尽量做到攻补兼施。一般认为中药比西药安全,毒副作用要小得多。

白领颈椎保健八项注意


导读:研究表示最容易患有颈椎问题的人群就是白领,这主要由于白领的工作性质和工作环境所决定。那么,白领要如何保护颈椎呢?下面就来和小编一起盘点白领养生知识,教白领护颈秘方。

办公族私诊室 颈椎保健八项注意

1.注意坐、站、走的姿势。

坐要上身挺直,下颌微收,下肢并拢;站要胸部挺起,腰背平直,两腿直立;走要抬头颈直胸部上挺,腰部直挺,收小腹。

2.注意调节与电脑的距离

注意调节与电脑的距离,严禁将眼睛贴近屏幕。

3.注意平时穿着。

尽量少穿高跟鞋,避免造成腰背肌的过度收缩而导致腰痛;切忌长期使用窄带式的内衣或尺寸偏小内衣,因容易引起内衣综合征,导致胸廓收缩舒张不畅,从而影响呼吸功能,产生胸闷、气促等症。

4.注意饮食。

喝茶有益脊椎健康;多喝牛奶有利于脊椎病的预防;切忌酗酒。

5.有益脊椎健康的运动选择。

最有益的颈椎运动放风筝;办公室OL首选运动游泳;最高效率的健身运动骑自行车;最好的养心运动登山。

6.开车一族要注意调节方向盘

开车尽量不超过1个小时,车内空调不要调得过低。

7.在按摩过程中手法不能太过粗暴

用刺激性药物做按摩时要注意避免引起皮肤疾病,对踩背要慎重,避免引起骨折、关节错位等。

8.注意心情调节以及心理压力的释放。

用自己喜欢的方式释放压力,缓解工作以及生活的困难和问题,乐观自信面对一切。

白领养护颈椎五招见效

第一招 颈部体操

缓解颈部症状,就要常做颈部体操,通常是指颈部的前、后、左、右4个动作,即颈部前后屈曲运动、左右屈曲运动的功能锻炼。先是缓慢左右摆头,然后再进行前后点头,此时要注意动作幅度要大,点头时,下巴最好抵到胸部的皮肤最好,稍事停顿,然后头尽量向后仰。这套动作每天做2-3次、每次1分钟即可,不过做时一定要坐靠在沙发上,尤其是有颈椎病的人,小心晕倒。

第二招 耸耸肩膀

锻炼肩胛骨也能锻炼到颈部功能,因为肩部的肌肉大部分都与颈椎连接,所以动动肩胛骨能起到松弛肩部肌肉、缓解颈椎压力的效果。将手臂贴紧身体,做8个耸肩的动作,再向前做绕肩动作8次,向后做绕肩动作8次。

第三招 用力摆臂

摆臂运动也是一个不错的缓解颈肩压力的方法。把手臂伸直,整个手臂以肩部为圆心,顺时针转动8次再逆时针旋转8次,然后左右双臂轮换再进行一次,每天坚持10分钟即可缓解肩颈压力。

第四招 盐袋热敷

理疗的办法也不错,已有颈椎病的人可以在医生的指导下,用大粒盐袋、热水袋、电热手炉、热毛巾及红外线灯照射等,起到缓解病情和止痛的作用。

特别介绍一种安全、方便、疗效好的理疗方法:将2-3斤大颗粒食盐装入棉布袋中,用微波炉打热,注意时间不要太长,否则食盐会化掉。将热盐袋枕在颈下,每天敷半个小时为宜。注意要防止烫伤,加热后的温度最高不能超过手腕内侧皮肤可接受的温度。

第五招 经常游泳

游泳对于缓解颈肩压力很有帮助,因为游泳的时候头总是向上抬起,颈部肌肉和腰肌都能得到锻炼。并且,水中没有任何骨关节负重,也不会对椎间盘造成任何的损伤。

白领保养颈椎抓好八个时间点

7:00早晨主动调温

古人喜欢穿长衣服,一方面是为了礼仪,其实另一方面也是养生之需。

无论冬夏,都要给自己的颈椎以舒适的温度。即使是为了美丽,也要在办公室准备一件披肩,以保护好颈背部。偶然有受寒现象,给自己煎一碗驱寒汤:材料是红糖2汤匙、生姜7片,水煎10分钟,饮用1~2次就可以驱走寒气。

老年人爬山七项注意


74岁的刘大爷退休后喜欢上了爬山,一年四季从不间断。前不久,刘大爷在爬香山时,突然跌倒在地,脸色蜡黄,抢救不及因急性心梗不治而亡。

解放军304医院老年病学专家李平生教授:爬山有益身心健康,但爬山耗氧量很大,老年人大都腿脚不太灵便,眼神不太好,动作迟缓,有的患有心脑血管病、糖尿病等慢性疾病。所以老年人爬山,一定要根据自己的身体状况,注意安全。

1.要因人而异。如果患有心脏病,最好不要爬山。另外患有癫痫、眩晕症、高血压、肺气肿病的人,也不宜爬山。

2.冬天最好等太阳出来后再去爬山。一般吃早饭后再去爬山为好。爬山时穿衣要注意保暖,鞋要合适跟脚。

3.注意多喝水。一方面稀释血液,同时可以减轻运动时的缺水程度。在爬山时要注意随时补充水分,可尽快恢复体力。

4.要循序渐进。爬山前先做热身,然后按照呼吸频率,逐渐加大强度。速度不宜过快,以没有不良反应、不明显喘气为度。

5.注意不要迷路。不要钻那些没有人走的山林。最好带上通讯工具如手机,万一发生意外便于同外界联系。

6.要注意科学休息。爬山中途休息应长短结合,短多长少。短休息站着休息为主,长休息应先站一会再坐下休息。

7.扭伤切忌局部按摩。最好冷敷20分钟至30分钟,便能达到消肿和止痛的作用。出发前可以随身带一点创可贴、紫药水等物,以备不时之需。

老年人饮食要遵守十要点


因为老年人消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化,因此对老年人的饮食应有特殊的要求。为保持身体健康,应注意以下十个方面

一、饭莱要香 老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。回此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

二、质量要好 老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

三、数量要少 研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

四、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

五、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。

六、莱肴要淡 有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

七、饭菜要烂 老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。

八、水果要吃 各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,每餐饭后应吃些水果。

九、饮食要热 老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。

十、吃时要慢 有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影叶身体健康。

8项注意 老年人驾车须知


老年人无论从心理上,还是生理上,与年轻人相比有着一定的差异,尤其在驾车时,应特别注意以下几个方面:

(一)提前计划好行车路线。驾车外出时应提前制订计划,合理选择行车路线,特别是在车辆较多的市区里行车,更应对所要经过的路线有个大致的了解,尽量避开车辆相对集中的道路。同时对所要经过的主要路段、立交桥、交叉路口有一定了解,这样开起来才能做到心中有数,既可以少走冤枉路,又能把握好行车时间,做到一路畅通。

(二)避免高速行驶。老年人的应变能力迟缓,对车速、车距的判断能力要低于年轻司机,如果高速行驶,一旦出现险情,难以果断采取应变措施,所以应避免高速行驶,更不能强行超车。在划有三条以上车道的路面上,应尽量在第二、三条车道上行驶,最好不走第一条快车道。

(三)避开高峰时段。每天早7时30分至9时,下午5时至6点30分是车辆行驶的高峰时段,特别是在市区的主要道路上常常出现道路拥挤的现象。老年人驾车相对来说速度比较缓慢,在拥挤的路段上更容易被挤、被催促,从而使心情变得过于紧张,驾车时容易出现动作机械、油离配合不当,影响行车安全。所以老年司机如果没有紧急的事情,应尽量避开高峰时段出行。

(四)要有自我保护意识。老年人视力相对下降,行车时要特别注意眼睛的保护。晴天时最好戴上太阳镜,刺眼的阳光危害极大,让驾车人几乎处于“盲眼”状态,这是很危险的。同时注意清洗挡风玻璃,不要让灰尘模糊自己的视线。行车超过两个小时后,要停车休息一下,注意手、肩、腰、颈部的活动。

(五)减少夜间行车。夜间能见度很低,视线模糊,特别是在没有路灯的道路上行驶,稍有疏忽,很容易发生事故。所以老年司机应尽量不在夜间出行,特别是在后半夜,如果因特殊情况必须驾车出行时,应有其他人陪同,以防不测。

(六)恶劣天气少出行。雨、雪、雾等天气,能见度很低,路面较滑,是事故的多发地带,稍有不慎很容易发生道路交通事故。对老年司机而言,发生道路交通事故的可能性更要大些。所以老年司机在出行前要做好准备,多听听天气预报,了解一下天气情况,尽量不要在雨、雪、雾等天气时驾车外出。

(七)驾车时间别太长。老年人年龄大了,体质相对来说就会变差,老年司机如果驾车时间过长,很容易疲劳,而疲劳驾驶又是安全的大敌。所以每次行车不宜超过两个小时,要合理安排休息,注意心理和生理上的自我调节,保证驾车时拥有充沛精力。

(八)跑“高速”要小心。高速公路上车速都特别快,超车、并线的情况很多,老年司机在高速公路上更应特别小心,尽量走外车道,时速在70至80公里为宜,即使开的是高档车,时速也不宜超过100公里。在超车、变更车道之前一定注意前后的车辆,要留出足够的空间,能够采取防范措施。

老年人饮食保健10注意


老年人由于消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化,因此对老年人的饮食应有特殊的要求。为保持身体健康,应注意以下十个方面:

1.饭莱要香

老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。回此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2.质量要好

老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所合蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

3.数量要少

研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。

4.蔬菜要多

新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素c和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

5.食物要杂

蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。

6.莱肴要淡

有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。

7.饭菜要烂

老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。

8.水果要吃

各种水果含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。为保持健康,每餐饭后应吃些水果。

9.饮食要热

老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适口进食为宜。

10.吃时要慢

有些老年人习惯于吃快食,不完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多,影叶身体健康。

老年人养生饮食八要素


老年人消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄,老年人的饭菜应该进行特殊制作,使其具备八个特点,这就是:要香、要好,要杂、要少,要细、要烂,要热、要淡。

1、要香:老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。
 2、要好:老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。
 3、要杂:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。
 4、要少:研究表明,过分饱食对健康有害,老年人每餐应以八九分饱为宜,尤其是晚餐。
 5、要细:老年人大多牙齿不好,不能完全咀嚼便吞咽下去,久而久之对健康不利。所以食物要细,肉要做成肉糜,难以咀嚼的东西要粉碎。吃饭的时候应细嚼慢咽,以减轻胃肠负担促进消化。
 6、要烂:老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。
 7、要热:老年人对寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收缩,供血减少,并反射性引起其他内脏血循环量减少,不利健康。因此,老年人的饮食应稍热一些,以适宜入口进食为准。
 8、要淡:有些老年人口味重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

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