老年人养生 日常吃5食物能保肝
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有没有更好的不同人群的养生方法呢？为此，养路上网站小编从网络上为大家精心整理了《老年人养生 日常吃5食物能保肝》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
当我们步入老年人的阶段，我们知道自己身体的各项健康指标会一天一天的走下坡路，所以老年人要养生，一定要学会科学的方法，才能拥有健康的体魄，今天针对老年人保肝护肝的问题，专家们给我们提了一些很不错的建议。一起来看看吧。
日常的饮食保健对肝脏也是一种无形的保护，尤其是肝病患者注重食疗保肝，那么老人吃什么食物对肝脏好呢?下面就听听营养学专家是怎样诠释的吧。
一、优质蛋白
1.大豆及豆制品：
其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分，具有清热解毒、生津润燥功效，并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。
2.牛奶：
属于肝炎患者完美的营养佳品，其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素，适量饮用对肝脏是很有益的。吃什么东西对肝好
3.鸡蛋：
属于高蛋白食物，其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料-胆固醇，而且还参与合成很多具有生理功能的物质如VD，性激素等;但建议摄食需合理，以每天不超过2个为宜。
二、新鲜的瓜果蔬菜
1.葡萄：
含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。吃什么东西对肝好
2.蘑菇：
属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者食用。
总之，在日常生活中有很多对肝脏有益的食物，选择性适量食用，对肝脏的保护与修复是极为有价值的。
小编提醒：老年人的健康是我们应该注重的工作，想要让自己晚年生活过的更好，拥有健康的身体是重中之重。
Ys630.com相关知识
（一）怎样进行空气清洁消毒
1.要经常开窗通风，使空气流通，病菌排出室外。每次通风不应少于30分钟。
2．熏蒸法:房间每平方米用食醋5-10毫升，加水1-2倍．或福尔马林40毫升加水60毫升，紧闭门窗加热蒸发完为止。
（二）怎样进行物品清洁消毒
1.用肥皂及去污粉刷洗，清水冲净。
2.日晒法:日光含有紫外线，照射3至6小时可达到消毒目的。
3.煮沸法:煮沸能使细菌的蛋白质很快地凝固变性，经过15至20分钟，能杀死一般病菌，消毒的时间要在水沸后开始计算，物品要全部浸没在水中。有条件的可用家用高压锅消毒，从控制阀开始冒出蒸气时算起，消毒20分钟能杀灭所有的病原微生物，适用于不怕湿热、耐高温的物品。
4.浸泡法:将物品浸泡于2%来苏、70%酒精或新洁尔灭溶液中30分钟。
5.老人的呕吐物、排泄物可洒一倍的石灰搅拌，2小时后再倒入厕所；肺结核老人的痰，可吐在纸盒或包在纸内烧掉。
6.擦拭法:用1%-3%的漂白粉上清液(即漂白粉沉淀后上面的清水)擦拭，使细菌体内的酶失去活性而死亡。
另外要做到接触老人后、饭前便后用肥皂洗手；老人的碗筷、口杯、用具等要专用，分开洗刷，消毒后单放等。
冬季养生，对人体有着良好的作用。中医养生学认为，适应四季阴阳才能维持生命活动，并总结出春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾的理论。冬季是阴气极盛、万物收藏之季，生物处于冬眠阶段，以养精蓄锐，适应明春之生机。故中医素有春夏养阳，秋冬养阴之说。
1.生活规律，起居有常
《素问・四气调神大论》载：冬三月早卧晚起，必待日光。早睡以养人体阳气，保持温热的身体；迟起以养奶气，日出而做，以避严寒，求温暖。现代医学也认为，患有心脑血管病的人，应注意防寒。如冠心病因寒冷易诱发心绞痛和心肌梗塞。衣着要暖和、宽松、柔软。脚要保暖，睡前用温水洗脚，并搓脚心100-200次，以补肾健脑。总之，冬季宜养藏为本，强肾助阴，以顺应自然。御寒健身。
2.饮食调摄，科学合理
肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦，故冬季饮食之味宜减咸增苦，以补心气、固肾气。饮食宜温热，但不可过热。忌食生冷和粘硬食物，以防损伤脾胃。民谚云：冬朝勿空心，夏夜勿饱食。因此，早上可煨生姜服少许，以驱风御寒。还要注意维生素A、维生素B2、维生素C的摄取，适量食胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽、枣、核桃仁等。中医认为，药补不如食补。阴虚之人应适当多食些羊肉、鸡肉、鹅肉，以补虚益气、养胃生津。
3.加强锻炼，增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。气补或动一动就是运动。简便易行的方法是：晨起或睡前叩齿50下左右，舌在口内左右转动各5圈，鼓漱40次左右，分二三次咽津液入丹田。调息入静后，再练吹字功40次左右。吸气时两手经腰后上提至胸前、耸肩，呼气时念吹字(不出声)，提肛收腹，脚趾抓地，两手由胸前落至膝，屈膝半蹲。然后，双手攀足，站立或直腿，双手下按足背或抓脚趾，稍停，反复慢做10次左右。再搓腰50-100次，最后倒退走半小时左右。也可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等；或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
冬季昼短夜长，阳光微弱，应多在室外锻炼，以补阳光照射不足。在冷空气中活动可增强神经调节机能，提高造血功能和抵抗力，但锻炼不宜出大汗，以防感冒。避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中锻炼。
1、老年人能长期吃钙片吗
钙补得越多越好。许多老人误认为,钙补得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其实不是这样。通常,年龄在60岁以上的老年人,每天需要摄入800毫克的钙,过量补钙并不能变成骨骼,反而会引起并发症,危害老人健康。
专家认为,单纯吃钙片对中老年人防治骨质疏松效果并不明显。
研究发现,如不吃促进钙吸收的药物,中老年人吃的钙片基本上都会从大便中排出,等于没吃。
中老年人应慎用影响骨质代谢的药物,还要防止各种意外伤害。如吃钙片,须用其他药物或营养素促进钙吸收。
2、老年人吃什么钙片效果好
专家指出,补钙剂主要有无机酸钙盐和有机酸钙盐。老人补钙最好选择含有机酸钙盐成分的钙片,即“有机钙”,因为有机酸钙盐更利于肠胃吸收,适合老年人。
哪些属于有机酸钙盐成分的钙片?看药品的成分:乳酸钙、葡萄糖酸钙则是有机酸钙盐,而碳酸钙、磷酸钙、氯化钙都属于无机酸钙盐。
3、老人补钙要注意5个事项
3.1、补钙必须要加维生素D。适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。
3.2、不要服用含磷钙剂。磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此选购补钙产品时一定要看清钙剂成分。
3.3、镁影响钙的吸收。镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。
3.4、食物少盐,有利钙的吸收。钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。
3.5、食物中的植酸、草酸影响钙的吸收。像菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱等食物中含草酸或植酸过多,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响钙剂的吸收。因此在烹调这些蔬菜之前,可先将这些菜在沸水中烫一下,去除其中的草酸和植酸。
老年人补钙吃什么好
1、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
2、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
老年人补钙的食谱
1、百花炒素
材料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
2、青椒炒鸡蛋
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法:青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
现在人们的生活越来越富足了，很多老年人都掌握了养生知识，其实养生也是一种学问，老年人养生要注重小细节，应该避免一些常见的养生误区。
那么老年人应该怎样正确养生呢？有哪些四不如？
一、跑步不如走路
我们知道经常运动有利于身体健康，可以达到长寿的目的，能够预防多种疾病，但是老年人，应该量力而行，不能盲目的进行跑步，跑步是一种剧烈运动，在跑步的时候会导致人体消耗大量的体力，会出现呼吸短促以及人体缺氧等不适症状，特别是老年人本身就很容易患高血压以及心脏病等慢性疾病，这时候跑步的话就更容易导致脑出血以及心肌梗塞等意外风险出现。所以对于老年人来说，最佳的运动方式是散步，在平时可以到空气新鲜的地方进行散步，散步时可以扭腰拍肩膀之类的活动。
二、听不如唱
很多人都有听音乐的好习惯，老年人经常听一些自己喜欢的小曲可以排全节目，但是最好的方式是开口唱出来，经常高声歌唱可以增强肺活量，而且能够改善心肺功能，可以提高记忆力，能够增强思维能力。经常唱歌还可以缓解老年人焦躁不安和压抑等负面情绪，可以让老年人的生活变得更加快乐，而且能够充实老年人的生活。
三、药补不如食补
人们的生活水平提高了，很多老年人都会讲究养生保健，但是很多老年人却走入了养生保健的误区，会经常吃各种大补的中药，比如人生和阿胶之类的补品，其实我们知道是药就有三分毒，虽然中药的副作用比较小，但是也存在着一定的副作用，而且中药也应该对症治疗，如果药不对症或者过量用药，不仅起不到养生保健的作用，反而还会导致身体出现一些危害。所以老年人在平时可以通过食疗的方法来调理自己的身体，应该保持营养搭配均衡，要多吃新鲜的蔬菜水果，而且还要补充蛋白质以及身体所需要的各种维生素。
四、多吃不如好睡
多吃不如好睡的意思，也就是说吃得再好也不如充足的睡眠，养生保健效果好，因为老年人随着年龄的增长，睡眠质量和睡眠时间都会下降，所以应该采取有效措施来促进睡眠，在平时应该保证八小时的睡眠时间，但是不能够超过十小时的睡眠时间，每天22点就应该准备睡觉，在睡前一小时可以喝一杯热牛奶，能够促进睡眠。
虽然老年人注重养生保健是一件好事情，但是千万别走入了养生保健的误区，应该多掌握正确的养生保健知识，这样才能够给身体健康带来好处，就可以达到长寿的目的。
一、先食疗，后用药 是药三分毒，所以能用食疗的先用食疗。例如喝姜片红糖水可治疗风寒性感冒。食疗后仍不见效可考虑用理疗、按摩、针灸等方法，最后选择用药物治疗。
二、先中药，后西药 中药多属于天然药物，其毒性及副作用一般比西药要小。老年人多患慢性病或有老病根，一般情况下，最好是先服中药进行调理。
三、先外用，后内服 为减少药物对机体的毒害，能用外用药治疗的疾病，比如皮肤病、牙龈炎、扭伤等等可先用外敷药解毒、消肿，最好不用内服消炎药。
四、 先内服，后注射 药剂通过血流向全身，最后进入心脏，直接危及血管壁和心脏。因此，能用内服药使疾病缓解的，就不必用注射剂。
五、先成药，后新药 近年来，新药、特药不断涌现，由于应用时间较短，其缺点和毒副作用尤其是远期副作用还没被人们认识，经不起时间考验而最终被淘汰的新药屡见不鲜。因此，中老年人患病时最好先用中西成药，确实需要使用新、特药时，也要慎重，特别是对进口药物尤其要慎重。
秋天是人们感觉最舒适的季节。但是中医认为，秋天阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退，气候逐渐转凉，是老年人易发病的时令。因此，为了适应秋季气候变化特点，防病延年，老年人应注意秋季养生。
一、节饮食养肺生津
老年人由于五脏衰弱，肠胃薄弱，如果饮食生冷无节，饥饱无常，势必伤胃犯病。因此，秋季老年人应少吃多餐，多食熟软开胃易消化之物。
二、愉悦身心，陶冶情操
秋风萧瑟，自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人应特别注意精神保健，可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悦身心、陶冶情操、安度晚年。
三、提高耐寒防感冒能力
秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，加上老年人抵抗力和适应能力降低，较易患感冒、肺炎、肺心病，甚至发生心衰而危及生命。因此应注意防寒保暖，有条件的可坚持用冷水洗脸、擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒防感冒能力。
四、警惕秋季易发病
秋季的特殊气候特点，极易发生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支气管炎发作、胃病、风湿病、哮喘及心脑血管疾病等。因此，老年人应结合自己体质情况重点防范，积极控制原发疾病，警惕秋季易发病的发生。
五、加强锻炼，增强体质
秋天的气候转凉，是室外运动的好时机，老年人可根据个人的爱好和兴趣，在力所能及的情况下选择适宜的锻炼项目，如散步、慢跑、做操、练拳、打球、郊游等。
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