老人饮食太清淡并不好
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。进行不同人群的养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养路上网站小编为大家整理的老人饮食太清淡并不好，供您参考，希望能够帮助到大家。
在追逐长寿的过程中，“饮食清淡”应该算是其中相当重要的一环。毕竟，高血压、高血脂这样的慢性病大多都和“吃”脱不了干系。
我们不得不承认，粥有自己的优势。比如，吃粥不必细嚼，正适合牙齿不太好的老年人。但粥毕竟以水为主，“干货”极少，在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上距离馒头、米饭，还是差得不少。尤其是那种白粥，单靠各类谷物的搭配远远无法达到人体的需求量，长此以往，必将营养不良。
从另外一方面说，水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，这对消化不利。所以，“粥更容易消化”的说法还是值得商榷的。
当然，老人在饮食上追求清淡并不是原则上的错误，关键在于把握好度，用对方法。如果你只是因为牙齿不好而选择喝粥，那第一件事就是先治好牙病。对大多数老人而言，平时吃饭，把饭做得烂些就可以了，或在正常饮食之余偶尔换着吃吃面条、喝点粥。不过，即使是喝粥，也要弄个肉菜，不能清淡到只就咸菜；最好不要选择白粥，至少应该加入一点菜或肉，每天变变花样，以求营养均衡。
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一到老年，糖尿病、高血压、高血脂等各种慢性疾病就会找上门来，所以为了健康，老人们开始控制饮食：低糖、低油、低盐……总之就是一切以清淡，再清淡为主旨。然而，解放军总医院干部特诊科主任医师吴青指出，老人坚持“三低”饮食固然没错，但凡事有度，什么都不敢吃的做法也不值得提倡。
吴医师告诉记者，在门诊治疗中有很多患糖尿病的老人，因为担心摄入过量的糖分会加重病情，很多食物都不敢吃，反而造成了营养上的缺乏。其实，患了糖尿病同样可以轻松饮食，只要了解每种食物的成分和热量，计算好每天的摄入量，没必要“草木皆兵”。
需要特别指出的是，一些老人害怕胆固醇摄入过量，于是选择只吃蛋清，不吃蛋黄，这也是不对的。因为即使是血清胆固醇水平高的老人，只要保证胆固醇摄入量在0.5克以下就可以了。而每个鸡蛋蛋黄的胆固醇含量约为200毫克，因此故意不吃蛋黄是完全没有必要的。并且，蛋黄中含有比较丰富的蛋白质，以及可以降低血清胆固醇的卵磷脂等有益人体健康的物质，如果舍弃不吃，弊大于利。
总之，老人饮食最重要的是注意营养平衡。因为他们的代偿能力相对较差、任何一种营养物质都应适量，既不能过多，也不能太少，只有这样，老人才会有健康的身体。
男人作为一家之主，往往都表现的很坚强，有点小痛小病往往都忍着。但是男人们如果长此以往不拘小节下去，势必会影响到自身的健康，导致小病变成大病。
暴饮暴食
近代医学研究领域的专家发现了一个奇怪的现象：在15岁以前和50岁以后，胃溃疡和十二指肠溃疡的发病率男女差别不大。而在15-50岁之间，男女发病率之比为6。2：1。
男人的胃不如女人的胃强健吗？显然不是。男人喜欢喝酒抽烟饮咖啡，不按时吃饭，喜欢在餐桌上狼吞虎咽，经常暴饮暴食，然而，他们的胃却在受苦遭罪。等他们捂着肚子、淌着虚汗到医院检查后才大吃一惊：胃病已经不轻了。其次，男人工作精神压力大，容易发火动怒，也容易促成胃的病变。
男子汉们千万不能自恃强壮，一定要善待自己的“胃”：饮食要定时定量，细嚼慢咽，使胃有规律地工作和休息；要戒除不良嗜好，以免吸烟、酗酒、贪食辛辣食物等嗜好导致胃粘膜的化学性破坏，造成胃粘膜糜烂、溃疡和癌变；要注意胃部保暖，以免胃部受寒后胃平滑肌发生痉挛性收缩，使胃的分泌功能和节律蠕动都发生紊乱，导致胃部疾患；要保持轻松愉快的心情。
8成重病因“拖”酿成
著名健康专家教授指出，貌似强者的男人，其实是世界上最脆弱的群体。男人在耐饥、耐寒、耐受精神压力等方面都不及女性，男子的预期寿命要比女性短6年，35岁以下的男性患高血压的风险远高于女性，每年全国约有100万男士发生心脏病，12%的心脏病会发生在44岁以下的男人身上，一半以上的50岁男人会受到前列腺疾病的困扰。而现实生活中，许多男性像这位白领一样有病不去看，小病拖成大病。
有关统计数据表明，男性看病的频率要比女性低28%，20%的男性从来不参加任何形式的体育锻炼，80%的重病男性患者承认自己是因为长期不去医院就诊，才把小病养成大病的。而男人有病不去看，已经成了威胁他们健康的一个非常重要的因素。
不良习惯让男人“伤心”
都说女人脆弱，其实男人的心更容易“破碎”。报告显示，前往就诊心血管疾病的男性病人明显多于女性病人。世界卫生组织还做过不完全的统计，男性患心力衰竭的风险是女性的1。24倍。
由于男性身体每天的工作强度远高于女性，且男性本身的生理结构不同，长年累月旺盛的新陈代谢加快了器官的老化，心血管系统便首当其冲。若男性平时吸烟、饮酒过度，体重超重，也都会增加心力衰竭的几率。而且，这些以往的老年病已经逐渐年轻化，导致这种现象的直接原因就是中青年人不良的生活习惯。
据了解，心衰通常是由高血压、冠心病、糖尿病等心血管疾病引起的。有关部门曾做过专题调查，结果显示，患心衰的人数呈上升趋势，心衰发病率已达1。9%，两年死亡率为37%，6年死亡率达82%。医生提醒，中年男子年轻时就应当养成良好的生活习惯，戒烟、少喝酒、减少体重，改善饮食习惯，以减少心衰的危险。
有许多老人的饮食信奉越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食必定要清淡。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是人体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中，大多含有非常丰富的优质蛋白，还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品，是大有益处的。
荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
有许多老人的饮食信奉越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。但事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食必定要清淡。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是人体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中，大多含有非常丰富的优质蛋白，还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品，是大有益处的。
荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每1-2日50克左右)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
最近刚退休的张老师经常感到头晕，活动后容易气促，被诊断为高血压病，并伴有左心室扩大。医生建议他减少运动量。但是，几天前张老师在游泳时却跟别人比速度，最后体力不支，引发急性左心衰住进了医院。之后，他后悔不迭。
老人进行适当的体育锻炼，能增强心肺功能，防止肌肉萎缩和骨质疏松，提高抗疲劳的能力。但老人的运动量要适当控制，运动不当反而对身体有害。比如，患有心脑血管等慢性病的老人，应注意听从医生的劝告，控制好运动方式和运动量，切不可和别人逞强或比体力，否则会发生突发事件，如心脏功能下降者会发生急性左心衰，肺功能下降者会发生急性呼吸衰竭等，严重时会发生猝死。
除了在锻炼时要注意以外，老人在做家务、饮酒或出门旅游时都不能逞强。
老年人上下肢肌肉力量和身体平衡能力下降，很容易摔倒。据调查，老人摔倒一半是发生在家里，常在登高取物、搬运物件时发生。老人做家务应量力而行，特别是不要登高或搬运较重物品。
老人饮酒也不能逞强。65岁的李师傅经不住老友劝酒，硬撑着喝了几杯，第二天就躺在床上昏迷不醒，医院诊断为脑溢血。饮酒过量会使血管扩张，血压下降，诱发心绞痛，有时还会使血压突然升高，诱发脑溢血。
老人出游也要量力而行。老人一般不要远游，而且最好有家属陪同；要注意饮食卫生，不要多吃土特产，不吃生冷海鲜；随身备好急救药品。
有许多老人的饮食信奉越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的发生。
但事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食必定要清淡。而有一个针对佛门弟子的调查表明，吃素并不能与健康之间划上等号――他们中大多数患有不同程度的营养不良。究其原因，主要是他们长年吃素，从而饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食，却能够成为营养的重要来源，为人体的生长发育和代谢过程，提供大量的优质蛋白和必需的脂肪酸。
其实，人身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成分是不是全、是不是适量。从食物中所摄取的成分及其份量，正是人体生理及生活运作中需要的，为正确的营养摄取最基本的原则之一。例如在海产品中，大多含有非常丰富的优质蛋白，还有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸、以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。在一定程度内多加进食海产品，是大有益处的。
我国于1987年在全国28个省、市、自治区范围内的14万余人中做了一次系统的营养调查发现：国民饮食中，蛋白质、钙和核黄素（维生素B2）摄入不足，解决这个问题的最好方法是适量的荤食。荤素相间的饮食可促进人体的新陈代谢，促使组织细胞的结构完全，以提高抗病能力，并延缓衰老及增进健康长寿。
老年人可以大米、面粉或杂粮为主食，每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉（每1-2日50克左右）、蛋禽、鲜鱼虾等荤食以及各种蔬菜为主。
今年56岁的陈大妈去年被查出高血压，医生嘱咐她，“饮食要清淡，控制盐的摄取量”。她想：“反正盐对高血压不好，那就干脆不吃盐。”从此烧菜少放盐甚至不放盐。
夏天天气很热，陈大妈就感觉浑身没有力气，一天中午过后，突然晕倒了。陈大妈的子女们既紧张万分又迷惑不解：平时身体不错的老人怎么一下子就昏倒了呢?医生了解病史后很快找到了原因。医生的诊断为低钠导致的昏迷，立即采取救治措施，并补充了适量的盐。
一般认为，高盐饮食可能导致高血压，引发心脑血管疾病。医学实践告诉我们，低盐饮食对高血压病患者是非常有益的，食盐的摄入量对中老年人的血压有明显的影响，食盐摄入量较多的人，其血压比较高，科学的摄盐量为每人每日6克左右。如果是高血压患者，则不能超过这个界限，略微低一点关系不大，但也不能太低。
不是所有的人都需要低盐饮食。一个人是否需要低盐饮食，应视自己的健康状态而定。有肾脏疾病和慢性胃病者，也应限制食盐的摄入量，以少吃盐为宜。除此之外，对于血压不高的人，不必刻意限制食盐的摄入量。如果过分限制食盐的摄入，盐量过低的饮食会导致低钠，容易引起中暑乏力、虚脱及神经精神症状，严重者甚至会出现昏迷、脑水肿等。而一些服用利尿剂的患者，或者夏季大量出汗、腹泻、呕吐的人，还需要适当补充钠盐才能满足机体的需要。
茶文化在中国历史悠久，饮茶的益处也是数不胜数。因此，不少老人都养成了喝茶养生的习惯。然而，北京大学人民医院老年科的郭远大夫提醒，一切事物都有两面性，喝茶也有禁忌和讲究，特别是对于老人来说，如果没有节制，反而可能有损健康。总的来说，老年人喝茶，宜淡不宜浓。
首先，浓茶容易导致老人贫血、骨质疏松。浓茶中含有大量鞣酸，可与食物中的铁结合成一种不能被机体吸收的复合物，抑制人体对铁的吸收。除了遏制吸收，浓茶还会加速排泄，加速体内钙的流失。老年人饮茶的浓度越高，面临骨折的可能性也就越大。
其次，喝浓茶可能影响老年人的睡眠质量。人到老年，会出现睡眠质量下降的种种自然变化，比如深度睡眠减少、夜间容易惊醒、白天打盹等。而喝浓茶会扰乱人体的植物神经系统，导致老年人夜晚兴奋，休息时间变得更短，血压升高。
再次，喝浓茶会增加心血管的负荷，老人对此尤其难以承受。老年人的心脏功能本已随年龄增长逐渐减退。而茶叶却富含咖啡因，经常饮用浓茶，会使人心跳加快、出现心慌、心悸、胸闷、头晕等症状。
最后，喝浓茶对老年人的消化系统不利。浓茶中的单宁酸会抑制胃液的分泌，妨碍消化，轻则引起胃肠不适、食欲减退；重则引起腹胀、腹痛，甚至导致习惯性便秘、十二指肠溃疡等症。
因此，医生建议，老年人最好不饮浓茶，在饭前、午后和睡前，更要远离浓茶。最好在饭后20分钟左右再饮茶，这样能助消化、解油腻、清肠胃。在饮茶种类上，应以红茶为主，乌龙茶可以利尿，也很适合老人。但绿茶性凉，胃肠弱或有便秘的老人不宜喝。
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