老人饮食健康的十项原则
不同的饮食对于人体而言可是会起到不同的作用，而对于老年人有身体而言想要得好的身体就更应该懂得饮食，懂得饮食的合理搭配更能调理出好身体。现在就来看看老人的饮食到底应该注意一些什么呢?
1、老人饮食 —— 蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
2、老人饮食 —— 数量宜少
若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。
3、老人饮食 —— 质量宜高
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
4、老人饮食 —— 食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
5、老人饮食 —— 质地宜软
老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
6、老人饮食 —— 饮食宜淡
菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成：谷类150-250克，鱼虾类及瘦肉100克，豆类及其制品50克，新鲜蔬菜300克左右，新鲜水果250克左右，牛奶250克，烹调用油30克，食盐6克，食糖25克，少饮酒，喝足够的水分。
7、老人饮食 —— 速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
8、老人饮食 —— 饭菜宜香
老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。
9、老人饮食 —— 饮水宜多
老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
10、老人饮食 —— 温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
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青年时期的男性，一般来说健康状况良好。许多事业心强的男性，忙于进取，往往忽略了健康投资。
也有的男性，甚至做出健康透支的事情，比如说，性生活不注意卫生、抽烟、酗酒、经常熬夜等等。您可知道，实际上，从20岁左右，衰老的过程就开始了，如果不注意健康投资，等到你感觉到健康不如以前时，已经不能扭转衰老的进程了。
一般来说，从20岁开始，每10年，身体的新陈代谢率减慢百分之二，也就是说，这段时间如果您多吃高脂高热量的食物，会变成脂肪贮存在您的体内。等您开始意识到自己应该减肥时，已经不容易了。从20岁开始，您的肌肉强度和肺功能也开始下降。到70岁时，身体的所有功能将下降到现在（20岁）的三分之一。因为大部分的变化是由于活动减少而造成的，所以，要抵抗衰老的影响，永葆青春活力，道理很简单，就是保持活动。
生命在于运动，仅仅每天简单地做几次深呼吸运动，就可以减缓肺活量下降的速度。从现在开始，每天做几次深呼吸，坚持下去，到了70岁，您的肺活量下降就不是百分之六十至七十，而是仅仅百分之二十左右，由此可见积少成多，持之以恒的威力。到了70岁再做深呼吸，怎么也挽救不回已失去的肺功能，这就是为什么健康投资开始得越早越好的原因。
万里长征，始于足下，抗衰老，保持健康应该从现在做起，坚持每天锻炼，不但可以减慢衰老过程，还能使肌肉变得强壮，身体代谢率升高，使您有一个健康的身材。锻炼的关键是每天都做，不一定要很激烈的运动。要选择自己喜欢的运动，这样才能长期坚持下去。
从30岁开始，您也许会发现，皮肤开始变松，眼角的皱纹也开始出现了。要推迟这个过程，一个简单的办法就是避免直接晒太阳。如果必须在太阳底下活动，戴上太阳镜和太阳帽。同时，注意保持皮肤湿润，因为皮肤有干燥的倾向。
也许您不相信，从30岁开始，听力开始下降，因为现代人受噪音的损害太大了。平时要注意听音乐、看电视时不要将音量开得太大。有人以为听力下降是正常的。其实不然，有人90岁还听力正常。
在青年时期，您健康投资的重点是：
1.继续保持青少年时期养成的良好的健康习惯；
2.坚持锻炼；
3.不抽烟；
4.少喝酒；
5.如果开车，遵守交通安全规则；
6.保护皮肤不受太阳暴晒；
7.坚持安全的性生活；
8.定期做身体检查；
9.注意饮食健康；
10.学会处理生活、工作中的压力。
女性是生命的摇篮，女性健康值得关注。资料显示，两癌和妇女生殖道感染是威胁妇女健康和生命的最常见疾病。女人要学会关爱自己，不要因为任何原因而忽略了自己的健康，只有你健康了，你的家庭才是最幸福的。而女性的必修检查，除了妇科之外还有不少，比如甲状腺检查、牙科检查、骨密度检查、血脂检查等，对于女性健康来说，这些检查虽然危害大但潜伏深，比妇科检查更容易被忽视。高分化鳞状细胞癌是什么？
1、临床乳房检查和乳房X光照
目的：检查乳房时，这两种检查都可以检查出是否患有乳房癌。经过这种检查的女性有97%的人至少在5年内不会复发。
时间：从你20岁时就要开始检查，在例行检查的时候医生应该会用手来检查你的乳房。到40岁时，你应该每年做一次乳房X光照。在月经结束后乳房最坚硬的时候是做X光检查的最佳时间。
方式：乳房X线检查是用正规的X线检查。如果你以前做过乳房X线检查，现在又用新的设备来做，那么一定要让医生把你以前的照片和现在的比较一下。
2、宫颈抹片检查
目的：这是及早发现宫颈癌的真正的方法，以便能够及时有效地进行治疗。在过去的50年里，这种病的死亡率已经下降了74%，这主要归功于宫颈抹片检查。
时间：至少要在21岁开始进行这项检查，如果你长有多个乳头，并患有恶性人乳头瘤病毒，每隔一年就要进行一次检查。如果你吸烟或有多个性伙伴，或第一次发生性关系时年龄很小，或患有性传播疾病，应每年进行一次宫颈抹片检查。如果你是30岁以上，请医生为你做HpV检查。
方式：宫颈抹片检查--用棉签从你的子宫颈抹擦一点细胞送到实验室，来检测任何的非正常症状。问问医生是否采用柏氏电脑超薄抹片检查，它是用一只刷子来采取样本，并把细胞贮存在液体中。这种检查比传统的宫颈抹片检查更有效。
3、牙科检查
目的：根据美国牙科学会调查，此项检查是为了预防口腔癌--美国成年人中最常见的六种癌症之一，并且可以预防牙龈疾病，治疗龋齿。
时间：在乳凿出现后六个月就应该开始进行牙齿清洁和检查，以后每半年进行一次。如果你怀孕了，或是正在服用避孕药，就更有可能患牙龈炎。吸烟者或是每天饮酒1-2次以上者，患齿龈疾病和口腔癌的危险性更大。
方式：牙科医生会仔细检查你的牙齿、舌头、口腔的软组织和硬组织、脖子、下巴的部位来看看口腔组织有没有什么不正常的变化。
4、骨密度检查
目的：检查你是不是有可能患骨质疏松症。根据美国国家骨质疏松症基金会调查，美国老年人中有将近1000万人患有此病，其中80%是女性。
时间：绝经后6-7年，女性会遗失高达30%的骨质。如果绝经后体重低于57公斤，或以前曾吸烟，或成年后有过非外伤性骨折，或有家族病史的话，一定要去做骨骼密度检查。
方式：DXA检查是最精确的骨骼密度检查，也非常安全。你和衣躺在病床上不射线扫过你的脊柱、臀部和手腕。如果你的骨密度很低，医生会建议你做一个尿检，来测试你骨质流失的速度。约每年去做一次检查。
5、结肠境检查
目的：在症状出现之前检查结肠，以预防结肠癌。在结肠癌的早期，90%是可以医治的。
时间：医生建议在50岁的时候要做第一次结肠镜检查。如果你的家人曾经在50岁前患有结肠癌或结肠息肉，你的危险性就更高，应该至少每5年检查一次。如果你做检查的时候没发现任何问题，而你也没有家族病史，那么你可以每10年检查一次。
方式：结肠镜检查是一种非常标准的诊断检查，医生用一个结肠镜--一种有着小小摄像头的工具，来检查你的肠内是否有息肉或其他生长物。
6、听力测试
目的：看看你是不是有某种程度的失聪。是的话，赶紧采取措施，防止情况恶化。
时间：如果你听别人讲话有困难，或者耳朵里老是嗡嗡响，或者家族有失聪病史，那么你一定要去医院做听力测试。耳硬化症、遗传性失调会导致中耳骨非正常生长，女性比男性更为明显，特别是在孕期的女性以及15-30岁的女性中更为常见。
方式：听力医生或是耳鼻喉科医生让你听声音时，会要求你戴上耳机，以便检查你区分不同声调的能力。
7、眼睛全面检查
目的：想知道自己是否患有任何眼睛疾病，如视觉转换、白内障或青先眼，一定要做一个眼睛的全面检查。青光眼的治愈率很高。由青光眼引起的视力下降如果发现得早，治疗得当，治愈并不困难。
时间：即使你的视力很好，也应该在叩岁时进行一个基础的眼科检查，以后每2年检查一次，一直到65岁。65岁后每年检查一次。如果你有家族青先眼病史，或其他危险因素，那么在40岁前一定要检查。如果你戴的是隐形眼镜，应该每年检查一次。
方式：眼科医生会检查眼压。眼压升高可能是青光眼的征兆。检查视神经来看是否患有脑瘤;检查角膜和虹膜来看有没有问题;看晶状体来判断是否患有白内障;检查视网膜看有没有黄斑点变性一一视网膜细胞的恶化。
8、心脏健康检查
目的：为了确保你没有患上心脏病的危险--这可是女性健康的第一大杀手。有64%的女性死于突然性的心脏病发作，之前没有任何的征兆。
时间：20岁开始要每年进行一次心脏检查。特别是如果你的家庭有高血压病史和先天性心脏病史，如果你是45岁以上，如果你体重超重，如果你吸烟，这项检查就尤为重要。
方式：医生会检查你的血压，倾听你心脏跳动的声音。如果你有过胸口痛、呼吸急促，容易疲劳，医生会请你去看心脏病专家，做血压检查和心电图，来帮助确定心脏是否健康，以及以后会不会患心脏病。
9、血脂分析
目的：预防心脏病最有效的方法之一就是检查胆固醇的水平。胆固醇水平升高不仅会增加患心脏病或中风的危险，而且会增力。患胆囊疾病的危险。
时间：这项检查最好从20岁开始。如果检查结果是正常的，那么以后至少每五年检查一次，一直到45岁。如果你有心脏病家族史，如果你的胆固醇水平高于200，那么你需要每年做一次血脂分析。
方式：全面的脂蛋白分析会检测出你的血液中总的胆固醇水平，和甘油三酸酯。如果你有患心脏病的危险，医生可意会检查你的载脂蛋白B(apOB)水平。
10、肿块检查
目的：可以尽早地发现皮肤癌。黑色素瘤是一种致命的恶性瘤，在30多岁女人中第二大最常见基底细胞癌和鳞状细胞癌发生频率非常高，但是如果发现早，治愈的可能性接近100%。
时间：30岁时你应该开始做每年一次的皮肤检查。如果你的危险很大，如果你已经患有基底细胞癌或是鳞状细胞癌，如果你有皮肤癌的家族病史，如果你有很多肿块，如果你有雀斑，那么以后要每年检查两次。
方式：皮肤科医生会检查你的身体，包括头皮、耳朵，脚趾之间的皮肤，检查雀斑、肿块和皮肤的生长状况。医生会检查任何大的肿块或是不正常的肿块，甚至做数码图像扫描，这样做可以提供肿块的近距离图像，以便将来做比较。
其他的特殊检查
糖尿病
谁需要检查：肥胖的人，胆固醇高的人，患有高血压的人，经常感到口渴的人，尿频的人，容易疲倦的人，经常视力模糊的人，或者有家族糖尿病病史的人。
检查的效果：医生会给你做一个血液检查，在你空腹后测试一下血液中葡萄糖的水平。
多久检查一次：每年一次，如果你第一次的检查结果正常。
甲状腺问题
谁都需要：有甲状腺不正常的家族病史的人，或者突然遭遇疲倦、体重增加(或降低)，或抑郁的人。
检查的效果：血液检查会检查促甲状腺激素(TSH)的水平。女。果水平低，很可能暗示着甲状腺机能亢进。如果水平高，则暗示着甲状腺功能不足。
多久检查一次：每五年检查一次，或者遵医嘱。
卵巢癌
谁需要检查：有卵巢癌的家族病史或正在遭受骨盆疼痛的人。
检查的效果：阴道超声波检查，把一个棍子形状的超声波扫描仪植入阴道来寻找卵巢内的任何肿瘤或囊肿。
一日三餐如何来安排才合理才能够真正达到保护健康的目的？相信这是很多老年朋友们想知道和了解的保健常识，那么今天小编就在此文章和老年朋友们讲一讲关于老年阶段我们饮食安排需要遵守的10个原则。
老人饮食应遵循十个原则
1、零食补充营养。老人咀嚼及吞咽能力较差，一餐吃不了多少东西，进食时间又拖得很长。所以不妨让老年人一天分成5～6餐进食，在三次正餐之间准备一些简便的零食，比如低脂牛奶燕麦片或豆花、豆浆加蛋等。数量不宜过多 零食不能像正餐那样，它只是一种补充。因此不可过量，否则也会影响健康。
2、掌握好时间 吃零食应以两餐之间或夜间工作、学习之余感到饥饿时，以补充正餐的不足，并以易于消化的零食为宜。
3、不吃熏烤、油炸的零食 因食品经熏烤、油炸后，极易产生有害的物质，对身体健康有害，严重的还会导致中毒或引发癌变。
4、每天吃2份水果。水果是老年人常会忽略的食物。台湾发布的营养调查显示，当地老年人每天吃水果不足2份。一些质地软的水果，如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、奇异果等都很适合老年人食用。如果要打成果汁，必须注意控制总量，打汁时可以多加些水稀释，以防糖分过高。
5、着重补充B族维生素。台北生物医学科学研究所潘文涵教授指出，B族维生素和老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力、等密切关联）。粗粮及坚果中都含有丰富的B族维生素，在为老年人准备三餐时，不妨在粥饭里加一些糙米或坚果碎。
6、用豆制品取代部分动物蛋白质。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆、取代。台北营养专家金惠民认为，老年人正餐至少要包含一份品质好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等、。
7、用天然食材替代调味品。老人吃东西常觉得没味，为此烹调时经常放入过量的盐、味精等，容易吃进过量的钠，埋下高血压风险。其实，善用酸味或某些食材特有的香气，就可以让食物少盐也美味。一些具有强烈风味的蔬菜如香菜、香菇、洋葱，可以用来炒蛋或是煮汤;白醋、水果醋、柠檬汁、柳橙汁等各种果酸味，也可以变化菜肴的味道。中药材也是可随手运用的调味品，比如气味浓厚的肉桂、五香、八角等。
8、戒除辛辣。虽然辛辣食物能挑起食欲，但台北中医院陈朝宗医师指出，老年人如果吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状。
9、粗细要搭配。食物纤维可以帮助肠道蠕动，预防老年便秘、肠道肿瘤、冠心病、糖尿病也有一定的作用。但过多的食物纤维，特别是粗纤维也会影响微量营养素的吸引，所以在膳食里应该合理搭配。
10、白天多补充水分。因为担心尿失禁或是起夜，不少老年人不爱喝水，如此会让有便秘症状的人雪上加霜。应鼓励老人在白天多喝白开水，也可以泡一些花草茶(尽量不放糖、变换口味，但要少喝含糖饮料。
虽然饮食营养摄入需要全面，但是切不可吃得过饱，对饥饱要学会自控。
因为身体机能的下降会导致很多疾病更易侵害老年人的健康，但如果老年人能够保持良好的饮食方法和习惯应对老年性疾病也是会很有效的。
女性是生命的摇篮，女性健康值得关注。资料显示，两癌和妇女生殖道感染是威胁妇女健康和生命的最常见疾病。女人要学会关爱自己，不要因为任何原因而忽略了自己的健康，只有你健康了，你的家庭才是最幸福的。而女性的必修检查，除了妇科之外还有不少，比如甲状腺检查、牙科检查、骨密度检查、血脂检查等，对于女性健康来说，这些检查虽然危害大但潜伏深，比妇科检查更容易被忽视。
1、临床乳房检查和乳房X光照
目的：检查乳房时，这两种检查都可以检查出是否患有乳房癌。经过这种检查的女性有97%的人至少在5年内不会复发。
时间：从你20岁时就要开始检查，在例行检查的时候医生应该会用手来检查你的乳房。到40岁时，你应该每年做一次乳房X光照。在月经结束后乳房最坚硬的时候是做X光检查的最佳时间。
方式：乳房X线检查是用正规的X线检查。如果你以前做过乳房X线检查，现在又用新的设备来做，那么一定要让医生把你以前的照片和现在的比较一下。
2、宫颈抹片检查
目的：这是及早发现宫颈癌的真正的方法，以便能够及时有效地进行治疗。在过去的50年里，这种病的死亡率已经下降了74%，这主要归功于宫颈抹片检查。
时间：至少要在21岁开始进行这项检查，如果你长有多个乳头，并患有恶性人乳头瘤病毒，每隔一年就要进行一次检查。如果你吸烟或有多个性伙伴，或第一次发生性关系时年龄很小，或患有性传播疾病，应每年进行一次宫颈抹片检查。如果你是30岁以上，请医生为你做HpV检查。
方式：宫颈抹片检查--用棉签从你的子宫颈抹擦一点细胞送到实验室，来检测任何的非正常症状。问问医生是否采用柏氏电脑超薄抹片检查，它是用一只刷子来采取样本，并把细胞贮存在液体中。这种检查比传统的宫颈抹片检查更有效。
3、牙科检查
目的：根据美国牙科学会调查，此项检查是为了预防口腔癌--美国成年人中最常见的六种癌症之一，并且可以预防牙龈疾病，治疗龋齿。
时间：在乳凿出现后六个月就应该开始进行牙齿清洁和检查，以后每半年进行一次。如果你怀孕了，或是正在服用避孕药，就更有可能患牙龈炎。吸烟者或是每天饮酒1-2次以上者，患齿龈疾病和口腔癌的危险性更大。
方式：牙科医生会仔细检查你的牙齿、舌头、口腔的软组织和硬组织、脖子、下巴的部位来看看口腔组织有没有什么不正常的变化。
4、骨密度检查
目的：检查你是不是有可能患骨质疏松症。根据美国国家骨质疏松症基金会调查，美国老年人中有将近1000万人患有此病，其中80%是女性。
时间：绝经后6-7年，女性会遗失高达30%的骨质。如果绝经后体重低于57公斤，或以前曾吸烟，或成年后有过非外伤性骨折，或有家族病史的话，一定要去做骨骼密度检查。
方式：DXA检查是最精确的骨骼密度检查，也非常安全。你和衣躺在病床上不射线扫过你的脊柱、臀部和手腕。如果你的骨密度很低，医生会建议你做一个尿检，来测试你骨质流失的速度。约每年去做一次检查。
5、结肠境检查
目的：在症状出现之前检查结肠，以预防结肠癌。在结肠癌的早期，90%是可以医治的。
时间：医生建议在50岁的时候要做第一次结肠镜检查。如果你的家人曾经在50岁前患有结肠癌或结肠息肉，你的危险性就更高，应该至少每5年检查一次。如果你做检查的时候没发现任何问题，而你也没有家族病史，那么你可以每10年检查一次。
方式：结肠镜检查是一种非常标准的诊断检查，医生用一个结肠镜--一种有着小小摄像头的工具，来检查你的肠内是否有息肉或其他生长物。
6、听力测试
目的：看看你是不是有某种程度的失聪。是的话，赶紧采取措施，防止情况恶化。
时间：如果你听别人讲话有困难，或者耳朵里老是嗡嗡响，或者家族有失聪病史，那么你一定要去医院做听力测试。耳硬化症、遗传性失调会导致中耳骨非正常生长，女性比男性更为明显，特别是在孕期的女性以及15-30岁的女性中更为常见。
方式：听力医生或是耳鼻喉科医生让你听声音时，会要求你戴上耳机，以便检查你区分不同声调的能力。
7、眼睛全面检查
目的：想知道自己是否患有任何眼睛疾病，如视觉转换、白内障或青先眼，一定要做一个眼睛的全面检查。青光眼的治愈率很高。由青光眼引起的视力下降如果发现得早，治疗得当，治愈并不困难。
时间：即使你的视力很好，也应该在叩岁时进行一个基础的眼科检查，以后每2年检查一次，一直到65岁。65岁后每年检查一次。如果你有家族青先眼病史，或其他危险因素，那么在40岁前一定要检查。如果你戴的是隐形眼镜，应该每年检查一次。
方式：眼科医生会检查眼压。眼压升高可能是青光眼的征兆。检查视神经来看是否患有脑瘤;检查角膜和虹膜来看有没有问题;看晶状体来判断是否患有白内障;检查视网膜看有没有黄斑点变性一一视网膜细胞的恶化。
8、心脏健康检查
目的：为了确保你没有患上心脏病的危险--这可是女性健康的第一大杀手。有64%的女性死于突然性的心脏病发作，之前没有任何的征兆。
时间：20岁开始要每年进行一次心脏检查。特别是如果你的家庭有高血压病史和先天性心脏病史，如果你是45岁以上，如果你体重超重，如果你吸烟，这项检查就尤为重要。
方式：医生会检查你的血压，倾听你心脏跳动的声音。如果你有过胸口痛、呼吸急促，容易疲劳，医生会请你去看心脏病专家，做血压检查和心电图，来帮助确定心脏是否健康，以及以后会不会患心脏病。
9、血脂分析
目的：预防心脏病最有效的方法之一就是检查胆固醇的水平。胆固醇水平升高不仅会增加患心脏病或中风的危险，而且会增力。患胆囊疾病的危险。
时间：这项检查最好从20岁开始。如果检查结果是正常的，那么以后至少每五年检查一次，一直到45岁。如果你有心脏病家族史，如果你的胆固醇水平高于200，那么你需要每年做一次血脂分析。
方式：全面的脂蛋白分析会检测出你的血液中总的胆固醇水平，和甘油三酸酯。如果你有患心脏病的危险，医生可意会检查你的载脂蛋白B(apOB)水平。
10、肿块检查
目的：可以尽早地发现皮肤癌。黑色素瘤是一种致命的恶性瘤，在30多岁女人中第二大最常见基底细胞癌和鳞状细胞癌发生频率非常高，但是如果发现早，治愈的可能性接近100%。
时间：30岁时你应该开始做每年一次的皮肤检查。如果你的危险很大，如果你已经患有基底细胞癌或是鳞状细胞癌，如果你有皮肤癌的家族病史，如果你有很多肿块，如果你有雀斑，那么以后要每年检查两次。
方式：皮肤科医生会检查你的身体，包括头皮、耳朵，脚趾之间的皮肤，检查雀斑、肿块和皮肤的生长状况。医生会检查任何大的肿块或是不正常的肿块，甚至做数码图像扫描，这样做可以提供肿块的近距离图像，以便将来做比较。
其他的特殊检查
糖尿病
谁需要检查：肥胖的人，胆固醇高的人，患有高血压的人，经常感到口渴的人，尿频的人，容易疲倦的人，经常视力模糊的人，或者有家族糖尿病病史的人。
检查的效果：医生会给你做一个血液检查，在你空腹后测试一下血液中葡萄糖的水平。
多久检查一次：每年一次，如果你第一次的检查结果正常。
甲状腺问题
谁都需要：有甲状腺不正常的家族病史的人，或者突然遭遇疲倦、体重增加(或降低)，或抑郁的人。
检查的效果：血液检查会检查促甲状腺激素(TSH)的水平。女。果水平低，很可能暗示着甲状腺机能亢进。如果水平高，则暗示着甲状腺功能不足。
多久检查一次：每五年检查一次，或者遵医嘱。
卵巢癌
谁需要检查：有卵巢癌的家族病史或正在遭受骨盆疼痛的人。
检查的效果：阴道超声波检查，把一个棍子形状的超声波扫描仪植入阴道来寻找卵巢内的任何肿瘤或囊肿。
65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同，但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则，可作为安排老年人饮食内容的参考。
饥饱适度
老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食。
一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。
蛋白质宜精
黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短，含脂肪少，肉质鲜嫩，其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的理想食物。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。
脂肪宜少
老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，一般以1.25∶1为宜，因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
尽量摄取高纤维的食物
芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。
饥饱适度
老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食。
一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。
蛋白质宜精
黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短，含 脂肪少，肉质鲜嫩，其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的理想食物。老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。老年人的饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。
脂肪宜少
老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，一般以1.25∶1为宜，因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
尽量摄取高纤维的食物
芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。
主食宜粗不宜细
老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值，它含维生素B1较多，因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。同时，所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动，可防止因食物纤维不足而使大便干燥，甚至便秘等。
提高机体代谢能力
老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。富含钙的食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等。乳类含有营养价值较高的蛋白质和钙，也是维生素A、B2的良好来源，只是含铁较少。新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C，也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量，也有助于防治高血压和动脉硬化。
低油低盐、少味精酱油
尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下。少吃加淀粉后经油炸或炒的东西，因为淀粉容易吸油，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油，很容易吃进过量的钠，导致高血压病的发生。
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