饮食养生基本准则

2019-10-06 │ 饮食养生基本准则 老人饮食养生

心力衰竭老人饮食准则

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免走入有关不同人群的养生方面的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“心力衰竭老人饮食准则”,仅供您在养生参考。

心力衰竭系指心功能改变、心排出的血量不能满足机体组织代谢需要的一种病理状态。其营养治疗原则,主要是少量多餐,食物容易消化,以减少心脏的负荷,并限制钠盐,防止水肿,保护心脏。这样的情况下心力衰竭的老人的膳食有如下要求:

(1)少量多餐。心脏病病人不宜吃得过多,每日总热能分4~5次摄入,以减少餐后胃肠过度充盈及横膈抬高,避免心脏工作量增加。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后不进或少进任何食品和水分。

(2)限制钠盐。这是控制心力衰竭较为适当的方法。为了减轻水肿,应限制食盐,每日约3克以内为宜。

(3)适当限制蛋白质和热能的摄入。心力衰竭时,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡;2~3日后,蛋白质可加至40~50克,热能1000~1500千卡。病情好转后渐增蛋白质和热能,但不宜太高,以免增加心脏的负荷。

(4)应吃易于消化的食物。心脏病病人由于血液循环功能减退,胃肠道瘀血、水肿,影响食物的消化、吸收。因此,所进食物应易于消化。开始可用流质、半流质饮食,然后改用软饭。 (5)应供给充足的维生素和适量的无机盐,如维生素B1及维生素C,以保护心肌。供给适量的钙,以维持正常的心肌活动。钾对心脏有保护作用,不足时引起心律失常。用利尿药时,除补钾外,还应注意镁、锌的供给。

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慢性心力衰竭的治疗方法


1、慢性心力衰竭的治疗方法

1.1、减轻心脏负荷

休息。控制钠盐摄入:减少钠盐的摄入,可减少体内水潴留,减轻心脏的前负荷,是治疗心力衰竭的重要措施。

利尿剂的应用。常用利尿剂:噻嗪类:双氢克尿塞、氯噻酮等。袢利尿剂:速尿,利尿酸钠,丁苯氧酸。保钾利尿剂:安替舒通,氨苯喋啶。碳酸酐酶抑制剂:醋氮酰胺。

血管扩张剂的应用:血管扩张剂治疗心力衰竭的基本原理是通过减轻前或(和)后负荷来改善心脏功能。

1.2、加强心肌收缩力

洋地黄类药物的应用:常用制剂:如毒毛旋花子甙K、G、西地兰、地高辛、洋地黄叶、洋地黄毒甙等。

1.3、其他治疗

有呼吸困难者可给予吸氧。并发症及其治疗:心力衰竭时常见的并发症及其治疗如下:呼吸道感染:较常见。血栓形成和栓塞。电解质紊乱。

1.4、积极防治病因及诱因。

2、慢性心力衰竭的治疗偏方

2.1、人参附子治心力衰竭

【功能主治】主治充血性心力衰竭。

【处方组成】人参9克,制附子9克,五味子9克,黄芪30克,丹参30克,麦冬30克,泽泻30克,猪苓30克,北五加皮6克,川芎10克,葶苈子15克。

【用法用量】熬成药膏(每毫升含生药1克),50毫升/日,分3次口服,2周1疗程。

2.2、熟附党参治心力衰竭

【功能主治】温阳益气,利水消肿,强心。主治慢性充血性心力衰竭(属阳虚者)。

【处方组成】熟附片9~15克(先煎),党参、黄芪、茯苓、泽泻各15~30克,炒术、车前子(包)各15克,甜葶苈30克。

【用法用量】每日1剂,水煎服。

2.3、葶苈子桑白皮治心力衰竭

【功能主治】充血性心力衰竭。证见心悸怔忡,气短喘促,咳喘不能平卧,咳痰稀白、泡沫状,常夹血丝,胸胁、腹部胀满,食少,恶心呕吐,尿少浮肿,舌暗淡或暗红,苔黄白,脉数或促。

【处方组成】葶苈子、桑白皮、车前子(包)、生黄芪、太子参、丹参各30克,泽泻、麦冬各15克,五味子、当归各10克。

【用法用量】每剂浓煎成200毫升。病情重时,每日可服2剂,分4次服,病情减轻后,改为每日1剂,分2次服。

3、慢性心力衰竭如何护理

3.1、氧疗:低流量持续给氧,包括鼻导管吸氧(氧流量一般为2 - 4 L/min)、面罩吸氧、无创正压通气吸氧等。

3.2、休息与体位:让患者取高枕卧位或半卧位休息。下肢水肿无明显呼吸困难者,可抬高下肢。

3.3、饮食:给予低盐清淡易消化饮食,少食多餐。限制钠盐摄入,以少于5 g/d为宜。

3.4、皮肤护理:定时协助或指导患者变换体位。因心衰患者常因呼吸困难而被迫采取半卧位或端坐位,骶尾部最易发生压疮,可用减压敷料保护局部皮肤。

3.5、活动。每日进行适量的活动,开始在室内活动,逐渐到病房内活动,循序渐进,以不引起心率加快、血压升高、呼吸困难、疲乏不适为宜。

慢性心力衰竭如何饮食

1、适当控制水的摄入

充血性心力衰竭中水的潴留主要继发于纳的潴留。身体内潴留7克氯化钠的同时,必须潴留1升水,才能维持体内渗透压的平 衡,故在采取低钠饮食时,可不必严格限量进水量。事实上,摄入液体反可促进排尿而使皮下水肿减轻。

2、平衡钾的摄入

钾平衡失调是充血性心力衰竭中最常出现的电解质紊乱之一。临床中最常遇到的为缺钾,主要发生于摄入不足(如营养不良、食欲缺少和吸收不良等);额外丢失(如呕吐、腹泻、吸收不良综合征)。

3、增加碳水化合物的摄入

供给按(300克~350克)/天,因其易于消化,在胃中停留时间短,排空快,可减少心脏受胃膨胀的压迫。宜选食含淀粉及多糖类食物,避免过多蔗糖及甜点心等,以预防胀气、肥胖及甘油三酯升高。

4、限制脂肪的摄入

肥胖者应注意控制脂肪的摄入量,宜按(40克~60克)/天。因脂肪产热能高,不利于消化,在胃内停留时间较长,使胃饱胀不适。

慢性心力衰竭吃什么好

1、莱菔子山楂红枣汤

莱菔子10克,山楂50克,红枣100克。将莱菔子用小纱布袋装好,红枣,山楂去核、洗净一同放入锅内煮熟即可食用。每日两次,早、晚餐服用。具有利尿、补血、消食作用,对治疗心衰很有疗效。

2、白茯苓粥

白茯苓粉15克,粳米100克。粳米、茯苓粉放入锅内,加水适量,用武火烧沸后,转用文火炖至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。对治疗心衰很有疗效。

3、莲子粳米粥

莲子30克,粳米50克。将莲子,粳米洗净,加适量的水一同入锅,熬制成粥。空腹食用,每日早晚各服1次。适用人群:属心血不足型,心中悸动不安,神乏无力,面色无华,失眠多梦者。

男性多吃谷类早餐可防心力衰竭


研究表明:富含全麦的谷类早餐,能降低男性患高血压、冠心病、高胆固醇的危险。

据发表在最近出版的美国《内科学文献》上的研究称,对于40岁以上的男性而言,其一生中发生心力衰竭的几率约为20%,而富含全麦的谷类早餐,能降低其患高血压、冠心病、高胆固醇的危险。

伯明翰妇女医院和波士顿哈佛医学院的研究人员对参与“医生健康研究”的21,376名男性(平均年龄为53.7岁)进行了调查,以此分析全麦谷类早餐的摄入和发生心力衰竭之间的关系。

他们通过食物问卷调查的方式评估全麦谷类早餐的摄入量,并利用年度跟踪问卷分析心力衰竭的发生情况,平均跟踪研究时间近20年。

研究期间,共有上千位参与者患上了心力衰竭,其中,从不吃全麦食品的近7000人中有362人患此病;平均每周吃一次或更少全麦食品的近5000人中的患病人数为237人;平均吃2~6次全麦食品的5000人中患病人数为230人;每周吃7次以上全麦食品的4000人中仅有189人患病。

研究人员总结认为,食用较多的全麦谷类早餐能降低心力衰竭的发生几率。二者之间的关系可能来自于全麦食品对由高血压、心脏病、糖尿病和肥胖等引起的心衰具有保护作用。如果其他的研究也能证实全麦食品的这种作用,那么,摄入较多的全麦食品,再结合其他的预防手段,就能有效减少心力衰竭的发病危险。

美国老人保健准则


最近美国营养学家为老年人提出了6条保健准则,使美国老人获益匪浅,我们不妨加以借鉴。

养老生活要有目的性

退休后甚至可以写个计划,留做自己的备忘录。比如旅游、探望亲友、学习新知识,使暮年生活依然有鲜活的促动力量。 这样你的精神状态肯定会比稀里糊涂度春秋好得多。锻炼“躯体、头脑和精神” 躯体锻炼 每天要活动每一块肌肉和每一个关节(不必太剧烈),要成为不可缺少的常规和习惯。

头脑:读一本书,学一门新课,探讨一个新的观念。精神:回忆过去或幻想将来,把自己带入多彩的世界。

娱乐玩游戏

像孩子一样或与孩子一起痛痛快快地玩,自我享受,开怀畅笑。

睡眠适度、休息放松

睡眠的多少,以个人的感觉良好为准,不必去和别人比较。无困意,不必赖在床上,更无需用催眠药,常用安眠剂有成瘾之弊。

足够的氧气

要使你日常生活的环境充满氧气,要注意通风换气,密闭的空调室内更要防污染,不吸烟,也避免被动吸烟。

合理营养

有规律地摄取合乎营养的膳食,提倡平衡营养餐,包括水果、蔬菜、豆制品、奶、肉、蛋和五谷杂粮,种类宜多而杂。

学习美国老人六则保健准则


最近美国营养学家为老年人提出了6条保健准则,使美国老人获益匪浅,我们不妨加以借鉴。

养老生活要有目的性

退休后甚至可以写个计划,留做自己的备忘录。比如旅游、探望亲友、学习新知识,使暮年生活依然有鲜活的促动力量。

这样你的精神状态肯定会比稀里糊涂度春秋好得多。锻炼“躯体、头脑和精神”

躯体锻炼

每天要活动每一块肌肉和每一个关节(不必太剧烈),要成为不可缺少的常规和习惯。头脑:读一本书,学一门新课,探讨一个新的观念。精神:回忆过去或幻想将来,把自己带入多彩的世界。

娱乐玩游戏

像孩子一样或与孩子一起痛痛快快地玩,自我享受,开怀畅笑。

睡眠适度、休息放松

睡眠的多少,以个人的感觉良好为准,不必去和别人比较。无困意,不必赖在床上,更无需用催眠药,常用安眠剂有成瘾之弊。

足够的氧气

要使你日常生活的环境充满氧气,要注意通风换气,密闭的空调室内更要防污染,不吸烟,也避免被动吸烟。

合理营养

有规律地摄取合乎营养的膳食,提倡平衡营养餐,包括水果、蔬菜、豆制品、奶、肉、蛋和五谷杂粮,种类宜多而杂。

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