如何进行饮食养生

2019-10-06 │ 如何进行饮食养生 如何进行夏季养生

冬季女性如何进补 两款食谱最有效

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的不同人群的养生呢?养路上网站小编特地为大家精心收集和整理了“冬季女性如何进补 两款食谱最有效”,相信能对大家有所帮助。

女性冬季要注意保暖,很多的女性都会出现手脚冰凉啊或者是气血不足的情况,所以要对症治疗,如何调理呢,选项一些进补的食谱是不错的选择,一些食材相互搭配不仅可以补充丰富的营养,还可以起到保健的作用哦,来看看这些冬季进补的食谱吧,可以起到很好的保健的作用。

1、龙眼肉丝粥

原料:龙眼肉,猪瘦肉,大枣,大米,姜丝,米酒。

烹饪要点:将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米淘净,放入锅内加水适量,放入姜丝、米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。

营养解读:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。龙眼可以补充丰富的铁质,可以有补气血的作用,还可以安神,和大枣瘦肉一起吃,可以调理体质,促进食欲。

2、乌鸡补血汤

原料:乌鸡,当归,熟地,白芍,知母,地骨皮。

烹饪要点:将乌鸡宰杀,去毛和内脏,洗净;将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内,放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂,加入盐调味即可。

营养解读:喝汤吃肉,常食可补益气血,并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。乌鸡煲汤的话可以有补气血的作用,还能够调理月经,对于促进食欲,补充营养有好处。

关于冬季女性进补的一些食谱,大家都知道了吧,可以看出的是这些食谱的营养物质丰富,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补血的作用,补气血养肝美容健脾胃,经常吃对身体健康是有好处的。


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不同体质女性冬季如何进补


中国历来有冬令进补的传统习俗。但是,怎样才能科学进补?进补为什么要因人而异?女性如何根据自己的年龄、体质及生理特点科学进补,许多人知之甚少。下面,我们就一起来看看不同体质女性的不同进补方案。

一、怕冷的女性如何补?

有些女性尤其是更年期妇女,每逢冬季特别怕冷,医学上称为冷感症。医学研究认为,女子由于经期、孕期、产褥期或患有贫血、胃肠病及久病体虚等,机体抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特别怕冷。另一方面,营养缺乏、低血压或甲状腺功能减退,也会引起局部或全身血液循环障碍,导致手脚冰冷。

进补原则:

历代医家认为,多吃羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鹌鹑、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、桂圆、栗子等温热的食物,有助于御寒。为了预防或减轻冷感,应积极参加适宜的体育锻炼,尤其是从事久坐或久立工作的妇女,应重视工间活动,多做手、脚和腰部的运动。

食疗方案:

姜丝爆羊肉羊肉切薄片,生姜切细丝。锅内加油少许,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可。

大枣枸杞羊肉汤羊肉切八分大块,在开水锅中汆出血水备用。大枣5枚、枸杞15克洗净备用。锅内加水,放入羊肉,葱、姜、大料同煮。煮至半熟时,加入大枣、枸杞、盐,煮熟即可。放大枣时加入1~2片桔子皮可减轻膻味。

二、贫血或血虚的女性如何补?

血虚,相似于现代医学的贫血症,患者经常出现头晕、眼花、面色萎黄、失眠、多梦、月经不调等症状。

进补原则:

血虚的代表补品为阿胶、当归。阿胶被称为补血圣药,具有补血止血、滋阴润肺等功能。中青年女性缺铁性贫血发病率比较高,约占20.6%。因为经常食用的乳类和蛋类含铁都比较少,致使体内造血原料不够;而月经致使女性每月都会失血,因此更容易发生贫血。

对贫血或血虚的女性来说,补铁是最重要的,可以多吃一些动物肝脏、瘦肉、大枣、枸杞、蜂王浆等含铁丰富的食物,以及木耳、海带、核桃仁等含蛋白质和铁等造血原料丰富的食物,有条件者可以多吃一些海参、鲍鱼等。

对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药,也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

食疗方案:

龙眼红枣粥龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克,同煮成粥,热温服。龙眼红枣粥养心补脾养血,滋补强壮。

薏米红枣粥糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,食用时加适量白糖。常喝薏米红枣粥可以滋阴补血。蛋黄羹鸡蛋2个,取蛋黄打散。水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。蛋黄羹具有良好的补铁功效,适用于缺铁性贫血的女性。

三、身体瘦弱的女性怎么补?

脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏力。防治体瘦先要排除甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。

进补原则:

很多身体瘦弱的女性都存在挑食和偏食现象。因此,首先应改掉不良习惯,增加膳食摄入量,膳食应丰富多样,多吃碳水化合物。此外,高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少。

平日里可多吃些健康的零食,如花生、奶糖等。胃肠功能较弱的瘦弱女性,可选择鸡、鸭、鱼及动物肝脏食用。体瘦之人,多阴虚、血亏津少,故饮食上宜多食甘润生津之品,如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖(甲鱼)、海参、银耳等。

食疗方案:

核桃牛乳饮、蜂蜜饮料、海参膏、龟肉百合红枣汤、甲鱼滋肾羹、银耳鸽蛋、百合鸡子黄汤等都是身体瘦弱的女性的食疗佳品。阴虚往往内热,体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象,故在滋养的同时,还要注意清虚火,可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。

四、气虚的女性如何补?

气虚的女性主要表现为神疲乏力、气短、倦怠,也就是全身精神不佳,体力不济。

进补原则:

气虚的代表补品为人参,包括西洋参、白参(生晒参)、野山参、红参(朝鲜参、高丽参)等。一般来说,气虚而稍偏热者,如患有高血压、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期综合征者服用西洋参为宜。

单纯气虚者可服用白参(生晒参),气虚较严重者可服用野山参,因为野山参补气的功效显著。气虚偏寒者应用红参(高丽参)进补,红参有补气温阳的功效。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上,可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的四君子汤。

食疗方案:

山药薏仁茶淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶用饮。常饮山药薏仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。但要注意,好的山药是白色的,如果是紫色或赤色,功效仅相当于吃番薯。

四神汤莲子、意苡仁、淮山药、芡实煮成汤是适合气虚之人的养生饮食。有人习惯在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮。

香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高。

经期减肥怎么有效 两款瘦身食谱


女性都是爱美的,很多的女性都在减肥,如何减肥才是最正确的呢,一定不要节食,也不要选择一些瘦身的产品,这些对身体健康是有害的。女性经期减肥,可以有效的达到目的,一起来看看小编介绍的这些瘦身食谱吧。

炒合菜

材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。

配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法:

①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。

②板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。

③炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。

小编点评:炒合菜由六种原料合炒,原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白,其他的四种原料也补充了很多营养素,而且纤维素丰富,是减肥者的保健菜肴。这样的食谱可以有很好的保健的作用,补充丰富的营养物质的同时也可以起到减肥助消化的效果。

乳香茄汁虾

材料:草虾4尾,圣女果5个。

配料:蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。

做法:

①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。

小编点评:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。这样的菜品可以补充丰富的蛋白质,而且是属于低脂肪的食物哦。

关于经期减肥的食谱,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,和碳水化合物,是人体所需的营养成分,所以可以放心的食用。是女性经期减肥的不二选择哦。


女性怎么补铁 两款补铁补血食谱


女性很容易出现贫血的情况,这种贫血一般是和缺铁有很大的关系,所以补血是很重要的一个问题哦,那么应该如何去补铁的呢,一些食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果的哦,下面就来看看这些补血的食谱吧。

1、花生红枣粥

方法:在锅中加入适量清水,烧开后下入100克花生仁,将花生仁煮烂,之后再倒入淘洗干净的糯米400克和适量清水,等水沸后加入红枣50克,再转为小火慢煮成粥,最后加入红糖搅拌均匀即可。

功效:糯米含有丰富的维生素B1、维生素b2、蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、淀粉和糖类,营养非常丰富,是温补强壮食物,花生含有丰富蛋白质及不饱和脂肪等营养元素,具有增强记忆力的功效。红枣含有大量维生素A、维生素C和维生素E,以及胡萝卜素、磷等矿物质,具有增强人体免疫力的作用。糯米和红枣搭配的话可以有丰富的营养物质可以吸收,而且还可以有健脾胃的作用,对于补气血,提高体质有很好的作用和效果的哦。

2、木耳猪血汤

方法:把250克猪血切成块,50克木耳撕成小块,把准备好的猪血和木耳下入锅中,以大火烧开,用微火炖至血块浮起,并用盐进行调味。

功效:猪血含有多种微量元素,木耳含有大量铁,吃什么补铁,这道木耳猪血汤是不错的选择。猪血具有补血的作用,对于缓解贫血有好处,可以补充丰富的铁质。

关于可以补血补铁的一些食谱,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较高的,可以补血补铁,滋润皮肤抗衰老,可以有清热去火的作用,而且还可以滋阴润燥,对身体健康起到了很不错的作用。


女性适合的两款补血调经食谱


女性吃什么比较好,很多的女性都有气血不足的情况,出现月经不调是很常见的一个问题,你知道应该如何补血调经的吗,其实有很多的食物可以有这样的作用,下面的这些食疗方法就可以起到补血调经的作用。

乌骨鸡归黄

组成:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克。

用法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡内用线缝合,放入砂锅内煮烂熟,去药渣,加调味品,食肉喝汤,分2-3次服完,月经前,每天1剂,连服3-5剂。

作用:健脾养心,益气养血;适用于月经超前,经量过多,精神疲倦,心悸气短,失眠等。乌骨鸡具有健脾胃的作用,对于养心安神有好处,同时也可以有缓解乏力心悸的效果。

四味薯蓣膏

组成:淮山药250克,枸杞120克,鹿胶60克,胡桃肉240克,冰糖70克。

用法:鹿胶用蛤粉炒脆研末,余四味文火蒸熟至极烂,入鹿胶粉和拌共捣为膏,防腐备用。每日3次,每次30克。

作用:补肾壮阳调经,适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期,经量少,色淡黯,质清。或腰椎酸痛,或头晕耳鸣,舌淡苔少,脉细弱。这样的偏方可以有补气血的作用,对于经常的月经不调有改善的效果。

关于吃什么适合女性补血调经的这个问题,你都知道了吧,可以看出的是这样的食疗偏方可以有很好的补血的作用,对于提高体质来说效果不错,同时也可以有滋阴的效果,可以缓解头晕头痛啊或者是体质差的问题。


女性缓解贫血 两款食谱吃出健康


女性是一个很特殊的群体,总是会出现一些健康的问题哦,如何缓解贫血呢?贫血是女性们经常会有的一个问题,让女性们赶紧到很疲劳啊或者是脸上不好等情况,下面的这两款食谱就可以有调理的作用。

香椿煎豆腐

材料:新鲜香椿、豆腐、花生油、酱油、食盐、淀粉、白糖。

做法:将豆腐切成长条备用,香椿清洗干净之后去除老梗,然后放入开水之中焯一遍,取出放入清水之中浸凉,然后取出沥干水分切末备用;在油锅之中放入豆腐,两边煎至金黄就可以放入汤以及酱油和调味品,煮熟之后将香椿平铺在豆腐上面,勾兑之后就可以直接服用了。

这倒食谱之中含有丰富的铁元素以及蛋白质,经常服用对于补血具有非常好的作用。贫血患者怎么补,在日常生活的饮食之中注意,可以多吃一些这样补血的食材或者是食谱,具有补血补铁的作用,还可以有效的增强人体的免疫力和体质。

芹菜炒猪肝

材料:猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

做法:将猪肝去除筋膜然后清洗干净,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黄酒以及食盐,搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除,清洗干净之后切段备用;在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒直到变色之后取出沥干油;随后加入芹菜煸炒,放入白糖、酱油以及食盐,最后用湿淀粉进行勾芡,再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

作用:这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱,对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说,是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素,对于补血具有很好的作用。具有补血的作用,很适合女性们食用哦,对于女性更年期贫血啊或者是孕期女性都可以食用,还可以补充叶酸哦、

关于女性贫血吃什么好的这个问题,大家都有所了解了吧,女性要注意多吃一些有营养含铁比较多的食物,比如说上面介绍的这两款食谱就是不错的滋补气血的食材,很适合广大贫血的女性们食用。


女性流产滋补身体的两款食谱


女性是一个特殊的群体,很容易出现健康的问题。比如说贫血啊或者是身体虚弱等等的情况。所以要注意保护。特别是女性做流产以后要注意选择适当的方法来滋补身体的哦,一起来看看女性流产滋补食谱吧,让其尽快回复健康。

1.荔枝大枣汤

原料:干荔枝、干大枣各7枚。

制用法:将干荔枝和干大枣洗净,一同入锅加适量的清水煎煮30分钟即成,可每日服1剂。

功效:此汤具有补血生津的功效,适合在流产后出现体虚、贫血雾症状的女性服用。这样的一道汤品不仅可以起到补血养颜的作用,而且还可以有缓解身体虚弱的作用哦,安神养颜,同时对于女性流产后的滋补有很好的作用呢。

2.益气鹅肉汤

原料:肥鹅1只,黄芪、党参各10克,山药50克。

制用法:将鹅杀死,去除毛杂及内脏,用清水洗净,切成块。将山药切成薄片。黄芪、党参用干净的纱布包好,与鹅肉块、山药片一同入锅加适量的清水煮至鹅肉熟透后,捞出药包即成,可食肉饮汤,每周服1剂,分数次服完。

功效:此汤具有益气健脾的功效,适合在人流后出现气短懒言、面色萎黄、体倦乏力等症状的女性服用。对于流产后女性面色不好啊或者是气血虚弱等情况是有所改善的,而且还有增强体质的作用。

上面介绍了两款女性流产后的食谱,不知大家对这些有所了解了吗,其实流产后要注意养生保健的,注意多吃一些有营养的食物,这样才能恢复体力,上面介绍的这些汤品希望能够帮助你尽快恢复健康。


职场女性减少便秘的两款食谱


现在的白领们都压力比较大,平时的生活也没有精力去参加一些户外运动啊或者是一些舒缓压力的方法,时间长了就会给身体造成一定的影响。特别是女性出现便秘的几率是比较大的,如何缓解呢?

杂菜酒糟汤

针对食量过度、暴饮暴食的好法宝!以蔬菜为主调制作的酒糟汤,是消解过量食物为肠道带来的负担,不但减肥瘦身,对于女性来说也是福音哦!健康有缓解便秘的作用,而且还可以促进消化和吸收,具有减肥瘦身的功效。

材料:白萝卜3厘米、红萝卜1根、牛蒡适量、魔芋半块、香菇4朵、水菜半束、鸡汤4杯、酒糟100克、盐适量、葱花适量、芝麻油适量。

将蔬菜类食材、香菇等随个人爱好切成小块,水菜稍后备用,其他则用芝麻油稍微炒一下后,倒入鸡汤熬煮。待食材煮软后,放入酒糟溶解,加点盐调味,最后放入水菜煮沸即可,撒上葱花。

醋拌海蕴

职业女性等需要经常在外饮食的人群,晚上回家简单地做一个醋拌海蕴来吃,能吸掉体内多余的脂肪,让你身体0积聚!

材料:海蕴适量、醋适量、盐和砂糖少量。

先将海蕴放到水里泡开,捞起后,加入醋、盐和糖搅拌即可食用。

关于女性白领缓解便秘的一些食谱,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以了解到,通过食物的搭配和烹饪的方法就可以有效的得到营养的同时还可以缓解便秘的痛苦。


女性肾阴虚如何进补


提到肾虚大家想到的都是男性肾虚,实际上女性也会出现肾虚的情况,多表现在腰酸,盗汗,怕冷,失眠,多梦的情况,严重情况下会出现月经不调,不孕的情况,那么怎么才能改善女性肾虚情况呢?在饮食上我们需要注意哪些事项呢?下面小编为大家介绍一些可以调整肾虚的饮食。


专家表示,在工作,家庭生活压力大或者是饮食上不注意,以及长期处在较冷环境中的时候就会患上肾虚的情况,一般我们所说的肾阴虚的情况,症状有失眠多梦、烦躁易怒、脱发、口干咽燥、黑眼圈与黄褐斑等,严重的时候会表现为性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状。这里专家建议肾阴虚的患者可以多吃一些鱼、鸭、黑木耳、黑芝麻、核桃、虫草等。

相较于男性,女性身体内的阳气相对于是很虚弱的,加上生活以及工作压力大的特点,造成女性脾胃功能转弱的几率很大,这就很容易的造成肾阴虚的情况,常见的症状表现有畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡等情况。一般中成药可以治疗肾阴虚的有匮肾气丸、右归丸等,还可以多吃一些羊肉、韭菜、鹿茸等均可改善。


常医生推荐两道食疗菜肴:

鹿茸枸杞猪腰子汤:准备鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个。首先将猪腰子放入锅中,加入准备的调味品炒熟后,加入鹿茸、枸杞隔水炖熟即可,也可以在使用的时候加入半勺白酒,建议每个星期使用1-2次。可以有效的治疗因肾阳亏损造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等症状。

冬虫夏草淮山鸭汤:准备虫草15克,淮山20克,鸭一只。做法上很简单,将鸭、虫草、淮山同时放入锅中然后隔水炖熟,再加入适量的调味品即可食用。建议每星期可吃1-2次。可以很有效的起到滋阴补肾的效果,对于肾阴不足造成的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等具有很好的调理作用。


很多女性多不好肾虚当回事,认为这是男性应该调理的,但实际上女性更应注意,在冬季的时候很多女性都有手脚冰凉的情况,实际上这也都是脾肾虚造成的。小编在这里建议大家可以在有时间的时候,多吃一些上述的补品,调整一下。另外在调理前一定要知道是哪种肾虚的情况,才能更好的对症治疗。

女性气虚血虚的两款滋补食谱


食物的种类有很多,我们应该针对自己的体质来选择适合自己的养生食材以及食谱。很多的女性都反应自己经常容易疲劳,而且还会出现气血两虚的情况哦。比如说女性出现的贫血啊或者是失眠等等的问题,那么如何去调理女性气血两虚的情况呢,一些食谱是很重要的,一起来看看吧。

五红汤

五红汤适合所有的女性饮用,其不仅可以调理气血,同时还具有养血止血、气血双补的作用。建议气血不足、贫血的女性日常可用其汤养生。五红汤需要用到的材料包括红枣、红豆、红皮花生、枸杞子、红糖,做法也是非常的简单,只要将红枣、红豆、红皮花生、枸杞子洗干净然后放到锅中煮熟,再加入红糖进行调味就可了。

八珍汤

八珍汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题的人,均有着很好的补益功效。八刀汤需要用到的材料均可在药店购买到,主要有当归、人参、白术、苓茯、川芎、白芍药、甘草、熟地黄、生姜、红枣各适量。做法:将所有的材料放一起煮成汤喝就可了,此汤具有气血双补的功效,特别适合那些气短懒言,心悸,由于气血不足引起的食欲减退等问题均有着很好的补益功效。但是由于都是中成药,所以建议女性日常在进补时要注意自己的体质是否适合。

关于适合女性气血不足的调理食谱,大家都知道了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,女性气虚血虚的两款滋补食谱,这样才能营养均衡,得到满足。女性可以调理体质,减少一些不适的情况,还可以让你更加的健康哦。


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