西兰花沙拉——夏季清热去火消食
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何在四季养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西兰花沙拉——夏季清热去火消食”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
夏季很多人都没有食欲，由于气温高，人们很容易出汗，所以要保证酸碱平衡，注意多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这样维持健康。夏季去火清热吃什么好呢，来看看这道美味的西兰花沙拉的做法吧。
西兰花沙拉
西兰花沙拉所需材料
主要食材西兰花、洋葱、西红柿、沙拉酱
西兰花沙拉的做法
1、西兰花洗净切朵，焯水;洋葱洗净切碎;西红柿洗净，一部分切碎粒一部分切片摆盘。
2、将西兰花、洋葱粒、西红柿粒一起装入盘中。
3、挤上沙拉酱一起拌匀，用西红柿片围边即可。
西兰花沙拉的功效与作用
炎炎夏日，吃些清爽开胃的菜非常合适，比如凉拌菜、沙拉之类。今天小编推荐的是“西蓝花沙拉”这道菜，由西兰花、洋葱和西红柿搭配而成，颜色五彩缤纷，味道丰富，营养更是均衡，洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效2西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。这样的食材一起的搭配不仅含有的维生素和矿物质丰富，而且还可以健脾养胃的作用，对于降压降脂降糖也是不错的选择，适合人群有很多，营养均衡，很适合夏季防暑降温食用的哦，赶紧来试试吧。
西兰花沙拉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，西兰花沙拉这道菜适合夏季清热去火健脾消食，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
相关知识
莴笋是一种很常见食材，不仅茎部可以食用，香脆可口，而且叶子也是可以食用的可以凉拌也可以清炒，大家不要把叶子扔掉哦，莴笋含有丰富的粗纤维，可以预防便秘，同时也可以促进食欲，来看看夏季养生菜谱凉拌莴笋的做法。
【凉拌莴笋】
【主料】
莴笋1根
【辅料】
油适量、蚝油适量、芝麻油适量、花椒适量、蒜米适量、陈醋适量、白糖适量
【做法】
1.将莴笋削去外皮。
2.切等长小段，用削皮刀削出长薄片。
3.将所有的莴笋全都削成薄片。
4.加适量的盐腌一会。
5.蒜米切碎。
6.放入适量的干辣椒碎。
7.汤勺里放油，打开炉火加热，放入花椒粒炸出香味。
8.将热油淋入辣椒碎与蒜米上。
9.加入适量的蚝油、芝麻油、白糖、陈醋搅拌均匀
10.腌好的莴笋过凉水洗净盐分，卷成小卷摆入盘子中。
11.淋上蘸汁即可。
莴笋现在是平时餐桌上常见食物，它的吃法也有多种，它有助消化，促进食欲，助睡眠等功效，现在正是夏季，我准备做道凉拌菜，清脆爽口，酸辣适中，具有独特的营养价值，是夏季不可缺少的一道食谱。莴笋叶含大量的胡萝卜素、维生素、纤维素。促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。经常食用的话可以有促进食欲预防肠胃疾病的作用，适合夏季食用，对于经常出现的便秘啊容易上火等情况是有所改善的，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，有助于睡眠。
凉拌莴笋的做法大家都了解了吧，它的粗纤维素多，可以帮助排泄和排毒，具有养颜美容的作用，夏季清热去火促进食欲预防便秘，营养更加均衡，不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。
秋季吃什么水果好，当然是应季的水果了，秋季大量的黄桃上市，很多人都买回家自己做黄桃罐头啊或者是一些甜品，真的是不错之选，含有丰富的维生素和矿物质，还有清热解毒的效果，来看看这道适合秋季食用的黄桃沙拉的做法吧，还可以去火美容。
【黄桃沙拉】
【主料】
黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克
【辅料】
橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、盐2勺、寿司醋3茶匙、薄荷叶少量、水适量
【做法】
1.鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟，不要煮的太老，捞起备用
2.黄桃去皮去核切成小块，处理期间保持案板和刀具的卫生
3.芦笋只取头部，比较嫩的部位，在水中焯熟，(水中可以加少量盐和食用油，保持色泽鲜亮)甜椒(红黄两色)，切块后可以焯水，也可以不用，甜椒是可以直接生吃的
4.虾仁在水中炒熟捞起，蟹肉棒去除外包装用开水烫一下，切成小段，鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用
5.将所有处理好的食材倒入一个容器内
6.根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋(可以用柠檬汁取代)，盐，进行调味，将所有食材拌匀
7.保证搅拌均匀，最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了
秋季干燥，应该多吃些蔬菜水果，补充营养不说，让自己更加营养健康，今天小编推荐一道祛火食谱-----黄桃沙拉，不仅因简单，而且营养、漂亮，美味，达到了色、香、味三者的完美结合沙拉。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。今天这道沙拉采用了不同蔬菜与水果搭配，是道健康美食，非常适合在干燥的秋季时食用。黄桃富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。所以说黄桃具有很好的保健美容的作用，适当的食用对于滋补气血养血安神有好处的，同时也可以提高人体的免疫力，对于清除自由基抗衰也有一定的帮助作用。
黄桃沙拉的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，它的吃法也有很多，秋季清热解毒去火养颜增强免疫，同时还可以补充维生素和微量元素，可以说是保健养生为一体的营养食物。可以做各种的甜食，味道好，还可以促进食欲。
夏季很容易上火，人们都会感觉到特别的疲劳，所以夏季要注意防暑降温，要多喝水，多吃有营养的水果和蔬菜。其实夏季要清热去火，喝茶也是不错的选择呢，下面小编就来介绍莲子清心茶的做法吧。
莲子清心茶
莲子清心茶所需材料
主要食材莲子心、绿茶
莲子清心茶的泡法
1、首选要将晒干的莲子心准好，还有比较优质的绿茶。
2、然后在将两种食材以1：1的比例放入能泡茶的容器中，最好是陶瓷杯。
3、最后在杯中掺入沸水，约闷泡3-5分钟的样子即可饮用。
莲子清心茶的功效与作用
清心茶制作起来十分的简单，只需将莲子用温水浸泡两个小时，在放置锅中放入冰糖炖烂后，与茶相融合就制作成功了一款莲子清心茶。莲子清心茶主治脾肾两虚型月经过多或崩漏的患者;症见月经量过多或崩漏不止，血色暗红或红，可有血块，食欲不佳，腰酸腰痛，疲倦乏力，懒言少动，带下量多者都易饮用。这样的茶品具有排毒清热的作用，而且还可以有清热解毒的功效哦，适合夏季食用，可以防上火，同时还可以有消除烦躁的作用哦，适合夏季食用，防中暑。
莲子清心茶的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，夏季缓解烦恼清热去火，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。
夏季炎热，人们很容易上火，而且还会出现食欲下降等情况的发生哦，那么应该如何去缓解呢，其实有很多的食物都适合夏季食用，比如说凉拌海带就是不错的选择，来看看酸辣海带茎的做法，夏季清热去火利尿降压。
酸辣海带茎
酸辣海带茎所需材料
主要食材海带茎、泡椒、红辣椒、醋、香油、芥末、盐
酸辣海带茎的做法
1、将海带茎洗净，用清水 浸泡一会儿，切成齿状片，放开水中焯熟，捞起沥干水。
2、把泡椒、红辣椒洗净去蒂，下油锅炝香。
3、把炝过的泡椒、红辣椒与焯熟的海带、调味料一起装盘，拌匀即可。
酸辣海带茎的功效与作用
夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是酸辣海带茎，感兴趣的朋友们，千万不要错过哦。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化。和辣椒一起搭配的话可以有开胃助消化的做义工，而且还可以止咳化痰的哦，是不错的清热降压的首选食谱，而且还可以有利尿消肿健脾的作用，大家可以经常食用。
酸辣海带茎的做法大家都学会了吗，适合更年期的女性食用，夏季清热去火利尿消肿降压健脾，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。适合很多的人群，特别是容易上火或者是高血压的人群比较适合。
夏季吃什么食物好呢，夏季很容易上火，而且还会出现中暑啊或者是肠胃不适等情况的发生，所以夏季在选择食物的时候要选择清热去火的，比如说苋菜就是不错的夏季消暑蔬菜，一起来看看这道苋菜肉片汤的做法。
苋菜肉片汤
苋菜肉片汤所需材料
主要食材苋菜、猪肉、姜、盐、味精
苋菜肉片汤的做法
1、苋菜去掉黄叶，猪肉切片;姜切片。
2、锅中放水，下入肉片煮10分钟。
3、将煮好的肉片，苋菜、姜片、盐、味精下入锅中，煮沸即可。
苋菜肉片汤的功效与作用
苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。苋菜肉片汤营养丰富且易于消化，提供人体所需的血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。苋菜营养丰富，容易消化和吸收，而且还可以补充优质的营养物质，是不错的清热利尿消肿的食谱哦，时候夏季食用，而且还可以有滋阴润燥的作用和效果。
苋菜肉片汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，夏季清热去火开胃消食滋阴润燥，而且还是很好消化的食材类型哦，可以促进代谢，有效的改善失眠的情况，对身体健康是有很大帮助作用的。
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