痰湿体质饮食养生

2019-10-07 │ 痰湿体质饮食养生 春季湿性体质养生

春季不可错过的食物 能调理痰湿体质

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”古往今来,人们都普通注意养生!养生关系着每一个的生活质量。如何避免关于四季养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“春季不可错过的食物 能调理痰湿体质”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

对于痰湿体质的朋友们来说,我们在饮食的选择上就要注意了,如果我们能够给让自己吃的健康,那么无疑就可以让我们的身体更健康了哦,那么具体都应该在春季的时候吃什么好呢,下面就让我们一起看看春季吃什么能够调理痰湿体质吧。

淮山芡实煲笋壳鱼汤

材料:淮山、芡实各50克,笋壳鱼1斤,生姜3片。

煲法:笋壳鱼文火煎至微黄,加水及淮山、芡实,大火煲滚后慢火继续煲1小时。

功效:健脾益气去湿,而且还可以帮助我们祛湿化痰了,因此我们经常的吃这种食物就很有好处了,尤其适合我们在春季的时候吃了,可以帮助大家调理好痰湿体质哦。

芡实煲老鸭汤

材料:芡实100-120克,老鸭一只。

煲法:老鸭宰净,芡实放入鸭腹内,加水大火煲滚后,慢火继续煲两小时,加少许盐即可。

功效:滋阴养胃,健脾利水,因此就很适合痰湿体质的朋友们来吃了,我们经常吃这些食物就可以帮助大家祛湿化痰了,这对于我们的好处很多哦,尤其是在春季的时候吃了,我们经常吃就很有好处了哦,朋友们千万不要错过。

香蕉百合银耳汤

原料:干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克,冰糖100克。

做法:干银耳泡水2小时,去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯上蒸笼蒸半个小时,取出备用。新鲜百合洗净。香蕉洗净去皮,切成小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

这就是我们给大家推荐的几款美味食物了,这些都是我们适合在春季的时候吃的了,我们经常吃的好处就很多了,可以帮助大家起到调理的作用了,由于祛湿化痰很出色,我们完全可以通过吃这种食物来调理痰湿的体质了哦。


相关知识

吃对食物调理痰湿体质 春季就吃这些


对于痰湿的体质,这是我们现在都不太陌生的了吧,对于我们现代人来说,很多人都是属于痰湿体质的了,我们在这时候如果想要让自己的身体健康,那么在饮食的选择上就要注意了,那么吃什么比较好呢,下面就让我们看看吧。

黄瓜粥

材料:大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。

做法:将黄瓜洗净,去皮去心后,切成薄片,放在旁边备用 生姜切成丝,将大米放入锅内,锅内加入适量的水,将生姜倒入锅中,锅置于灶上,用大火烧开后,将黄瓜片倒入锅中,改用小火慢慢煮至米烂,再煮至汤稠,起锅前,放入少许精盐调味即可。

功效:湿气侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便,而且在春季的时候我们经常的吃这种食物还可以化痰止咳,因此对于痰湿体质的朋友们来说,我们经常的吃这种食物就很有好处了,是可以帮助我们有效调节身体的哦。

白扁豆大米粥

材料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。

做法:将白扁豆洗净后泡8-10个小时,大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中,砂锅中加入清水,大火煮开,小火炖至扁豆熟软即可。

功效:白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,而且祛湿化痰的功效也是非常出色的了,因此我们在春季的时候就很适合吃这种食物了,是可以帮助我们有效调节身体的了,尤其适合痰湿体质的朋友们食用了,是可以帮助我们有效调节身体健康的了哦,不要错过。

这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物的做法都是非常简单的了,我们在春季的时候就可以自己在家里做着吃了哦,是可以帮助痰湿体质的朋友们食用的了,能有效的帮助我们起到调节的作用,因此我们就不能错过了哦。


春季要选择合适食物调节痰湿体质


随着时间的流逝,现在我们已经到春季了,春季是非常好的一个季节了,但是大家知道吗,我们在春季的时候如果可以选择合适的食物来吃,那么就可以更健康哦,尤其可以帮助我们调理痰湿体质了,下面就让我们看看吃什么有这样的效果吧。

眉豆芡实煲鸡脚汤

材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。

煲法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约两小时。

功效:健脾化湿,强筋健骨,而且还可以帮助我们有效的祛湿止咳,对于痰湿体质的朋友们来说,我们经常的吃这种食物就可以帮助大家来调理了,不能错过了哦。

粉葛煲水鱼汤

材料:粉葛2斤左右,水鱼1斤左右,姜适量,云苓50克,白术50克。

煲法:水鱼买时宰净,回家再用滚水略烫,甲的部分也要刷净。粉葛去皮,斩件。所有食材一起放进瓦煲内,大火煲滚后,去除泡沫,慢火煲约4小时。

功效:健脾祛湿,止腰酸背痛。还可用土茯苓、赤小豆煲鲫鱼汤,用绵茵陈煲鲫鱼,用赤小豆煲鲤鱼等,均有一定的健脾去湿功效,而且味道也会更出色了,因此我们经常吃就可以帮助大家调理痰湿的体质哦。

陈皮白术猪肚汤

材料:新会陈皮6克,白术30克,猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

煲法:先将猪肚去除肥油,并刮去白膜,放入开水中去除腥味。配料洗净,然后全部放入瓦煲内,煲滚后用慢火煲两小时即可。

功效:健脾开胃,促进食欲,并且还有很不错的祛湿化痰功效,对于我们的脾胃好处也很多,因此就让我们不能错过了,可以有效调理痰湿体质。

这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物都是我们在春季的时候非常适合吃的了哦,可以帮助我们起到很不错的祛湿作用,对于痰湿的体质来说,经常的吃这种食物就很有好处了,是可以帮助我们有效调理的了,是我们不能错过的哦。


春季养生不可错过的5种食物


阳春三月,草长莺飞,这个季节正是阳气逐渐上升的时候。在日常的饮食中,应该多吃一些蔬菜,不仅能起到补充营养的作用,还能够保健养生。下面,小编为大家整理了几类春季应时的蔬菜。

豆芽

豆芽中的叶绿素能够分解人体内的亚硝酸胺,能够起到预防直肠癌等多种消化道恶心疾病的作用。同时,豆芽中还含有大量的抗酸性物质,经常食用,能够延缓衰老、排毒养颜。

菠菜

虽然菠菜一年四季都可以食用,但是以春季食用为最佳。春季的菠菜鲜嫩可口,还能够起到解毒、防春燥的作用,是春季最应时的健康蔬菜。

春笋

春笋水分充足,含有丰富的植物蛋白以及人体所必需的微量元素,同时,纤维素的含量比较高,经常食用,能够促进消化、防治便秘。春笋高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素,不用担心肥胖的问题。

葱蒜

葱、蒜不仅是调味料,还具有增进食欲、杀菌防病的功效。春季气温升高,病毒细菌还是活动,经常食用葱蒜,能够抵抗病毒细菌的干扰。

香椿

香椿是春季的名品,具有健脾开胃、滋阴补阳的功效,是春季不可错过的蔬菜之一。


春季养生不可错过的10种食物


春天吃什么好?春季饮食多讲究,合理食疗,可以达到养生防病的效果。

红枣

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

春芽

春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典着作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1-2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

春笋

被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴,自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地,如上海的“枸杞春笋”,南京的“春笋白拌鸡”,浙江的“南肉春笋”。不过,北方很难吃到新鲜的春笋,如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。

樱桃

素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很不错的选择。

葡萄干

葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

龙眼

龙眼干安神肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而龙眼干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的人则要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

糯米

糯米糕补体力糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

葱、姜、蒜

不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。

痰湿体质的2020秋季药膳


导读:2020秋季是进补的时节,但痰湿体质的人不能乱补,那么适合痰湿体质的2020秋季药膳有哪些呢?痰湿体质的人饮食宜健脾利湿、化痰泻浊,下面小编为您介绍痰湿体质的2020秋季药膳。

痰湿体质的2020秋季药膳

痰湿体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且粘,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼胞微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,身重不爽,喜食肥甘甜粘,大便正常或不实,小便不多或微混。性格偏温和、稳重,多善于忍耐。

此种体质类型有易患高血压,糖尿病,肥胖症,高脂血症,哮喘,痛风,冠心病,代谢综合征,脑血管疾病等疾病的倾向。

健脾利湿、化痰泻浊,这是痰湿体质人群日常调理应该遵循的原则,中医上说,脾为生痰之源,肺为贮痰之器。在2020秋季早晚温差较大,容易免疫力下降,更容易因感冒而生痰,在此时调理好脾、肺就显得更为重要。可多吃一些健脾祛湿的食物,如淮山、薏米、红小豆、生姜、冬瓜、海带等。

下面小编为您介绍几款痰湿体质的2020秋季药膳。

1、胡萝卜芫荽汤

材料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。

做法:胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次,连服5天。

功效:胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

2、山药茯苓鸡片

材料:山药30克、茯苓10克、鸡脯肉250克、芡粉、油盐、味精适量。

做法:山药去皮、切片,鸡脯肉切片,茯苓研粉,作为芡粉为鸡肉片上浆。油锅四五分热时滑入鸡肉片,翻炒、调味、入山药片,炒熟出锅。

功效:清淡可口、热量适中,有健脾利湿之功效。

3、赤豆鲤鱼汤

材料:活鲤鱼1尾(约800g)、赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许。

做法:将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、葱段、胡椒,食盐少许,上笼蒸熟即成。

功效:本品健脾除湿化痰,用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

4、参芪粥

材料:黄芪和党参各15g,炒薏米60g,炒扁豆15g,红枣2个,大米100g。

做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。

5、白术陈皮猪肚汤

材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

功效:健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

6、山药冬瓜排骨汤

材料:排骨500克,冬瓜300克,山药50克,生姜2片,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

做法:排骨切块,洗净后沥干水;冬瓜、山药切块。将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出后用清水洗净。将排骨、生姜、大料和适量清水上旺火烧沸,改用小火炖约60分钟,放入冬瓜炖20分钟,捞出姜片、大料,再加盐、胡椒粉、味精调味即可。

功效:利水渗湿,健脾益气。

Ok提醒,痰湿体质的人饮食要注意清淡,生冷食物和甜食一定要少吃,多吃利于化湿的食物,如平时煲汤的时候可以适当加点土茯苓、紫苏叶、砂仁、橘皮等这类对化湿有帮助的药材。

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