夏季食冬瓜祛湿解暑
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！正确有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏季食冬瓜祛湿解暑，欢迎您参考，希望对您有所助益！
冬瓜是葫芦科植物冬瓜的果实，有的地方也称之为枕瓜或者白瓜，是人们经常食用的蔬菜的一种。这种蔬菜之所以称为冬瓜，不是因为它产于冬天，而是因为成熟的冬瓜表皮有一层白粉，类似冬天的白霜。冬瓜是夏季盛产的蔬菜，中医养生理论认为，时令蔬菜在其盛产的季节吃有益健康，夏季吃冬瓜，能够帮助人们利水除湿，散热降温，并为人体补充丰富的营养物质，所以冬瓜是人们夏季养生保健的最佳蔬菜之一。
冬瓜祛湿解暑功效显著
中医药典中记载，冬瓜性凉、微寒、味甘淡，入肺、大肠、膀胱三经，能够清肺热，化痰积，除烦燥，止渴解毒，其利水消肿功效尤为显著，夏季气候湿热，人体受到湿热的侵袭，容易产生肺热、心火上炎及脾湿，导致食欲减退，腹泻、腹胀，头昏，烦燥、乏力等症状，温热严重的会引起中暑昏迷，吃些冬瓜，既能除湿健脾，增进食欲，又能清内热，消热毒，对夏季健康很有帮助。
现代医学研究发现，冬瓜含钾丰富，含钠很少，是肾炎和水肿患者的最佳食物，冬瓜中的葫芦素对肾脏有保护和修复作用，冬瓜能够促进糖分的分解，减少脂肪的积累，有很好的减肥功效，冬瓜还有降血糖、降血压、防癌抗癌等多种作用。
冬瓜为人们补充丰富的营养和水分
冬瓜含水量极为丰富，高达95%以上，夏季吃些冬瓜，有助于通过食物来补充大量的水分，避免人体由于大量出汗而造成的缺水。
冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，还含有糖类、胡萝卜素、粗纤维以及抗坏血酸、核黄素、硫胺素等多种营养成分，冬瓜还含有大量的生物活性物质，如甘露醇、葫芦素、鼠李糖等。
冬瓜基本上不含脂肪，是营养丰富且结构最合理的食物之一，夏季人体因出汗会损失大量的维生素、无机盐及其它营养物质，通过食用冬瓜，可以让流失的营养得到很好的补充，有效的增进人体的健康。
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1、2020夏季祛湿解暑吃什么
三色甜豆汤,白扁豆、红小豆、绿豆各30克,冰糖适量将上述食材放入锅中,加适量清水,猛火煮沸后改小火慢炖至烂熟,根据个人口味加入适量冰糖食用。每日1次。
白扁豆味甘性微温,有健脾化湿、和中消暑的功效;绿豆味甘性寒,能清热解暑、利尿消肿、滋肤止渴,是常用的消夏食品;红小豆又称赤小豆,善解毒利水、清热去湿、健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。特别适合口渴烦饮、不思饮食者。
香薷紫苏饮,香薷5克,紫苏叶3克。上述食材共放入杯中沸水浸泡,当茶饮用。每日1剂。
疗效:香薷味辛性微温,可发汗解表、和中利湿;紫苏味辛性温,能发散风寒、行气和中化湿,又解鱼蟹之毒。本方特别适用于2020夏季贪凉而致的感冒,身困重,怕冷而心烦,头痛而无汗,或见腹痛吐泻者。
2、祛温的简介
湿在中医里又叫“ 阴邪”,而脾为至阴之脏,喜燥恶湿,所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛,就容易损伤脾脏。同时,脾主运化水液,它的特点是阳气易衰,阴气易盛,湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳,而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。还有的人喜欢吃猪肉,猪肉性味咸寒助痰,肉吃多了也能导致痰湿,如果感觉体内湿重,最好坚持吃一段时间的素食;长期吃电饭煲煲的大米饭,也容易造成体湿。体湿的人可以用薏米红豆汤或锅巴来解决。喝上一阵子薏米红豆汤之后,再喝小米粥来补补脾胃,久之脾健,湿自化。
3、解暑的简介
中医会把中暑问题分为“阳暑”和“阴暑”,其中阳暑问题,通常是见于长时间在太阳暴晒下的劳动者、运动人士,症状是头晕倦怠、口渴身热等,如不及时补充水分兼休息,甚至会出现热衰竭和休克,危及生命安全。而阴暑问题,则是引致大部分中暑现象的原因。
2020夏季祛湿汤有哪些
丝瓜性凉味甘,有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时,丝瓜还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂,可刺激肌体产生干扰素,起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌,具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。丝瓜与竹荪二者结合做汤尤其适宜炎热2020夏季食用,能起到清热解暑除湿之功效,不失为酷暑炎夏的一道美味佳肴。一般人群皆可食用,但两者性味偏凉,脾胃虚寒之人尽量不要吃得太多,而且在烹调的时候一定要加一些姜末、胡椒粉,起到散寒的作用。
原料:竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。做法:提前将2~3个竹荪泡到水里,待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水,待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片,约3分钟后,再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美,可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
2020夏季养生汤怎么做
萝卜莲子猪舌汤,萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效:萝卜性凉味辛甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
夏季三伏天是最难过的，头伏，中伏，末伏三个不同的阶段。大家都准备好了应该如何应对了吗，有很多降暑降温的方法，大家可以利用起来，养生食疗的方法也是其中的一种哦。你知道应该如何祛湿解暑的吗，下面的这些适合三伏天解暑的食谱可以试试。
百合消暑汤
百合50克，鲜冬瓜100克，切薄片，蛋清一个。先将百合、冬瓜倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后放入盐、味精等调味品即可食用。此汤有清凉、祛热和消暑之效。
苦瓜明目汤
鲜苦瓜250克，去瓤切块，瘦猪肉100克切片。同放锅内加适量水煮汤，煮熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑、明目祛毒之效，适用于暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。苦瓜可以适合夏季食用，可以清热解毒除烦，还可以有明目的作用，对于滋阴去火有好处。
消暑凉血汤
大青叶、白茅根、鱼腥草、金银花、淡竹叶各20克，白糖适量。将上述原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸(沸后小火)20分钟后离火，去渣，加入白糖搅拌均匀。待汤凉后置入冰箱，适时取用。每日2～3次，能清热解毒、利尿、凉血止血，可治暑天咳嗽。这样的饮品可以有凉血的作用，对于清热解毒去火有好处，可以有降暑的效果。
和中化湿汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法
1、木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中。
2、加净水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
功效：祛除湿热，养脾健胃
夏季三伏天吃什么比较好呢，上面的这些解暑祛湿的食谱就是不错的选择了，可以有保健养生的作用，还可以有去湿气的效果，适合三伏天食用，可以有解毒降火的效果，让你在这个三伏天再也不会感觉到不适，赶紧试试这些食谱吧、
古话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，由此可见古人就知道夏季食姜养生的办法。夏天气温高，人体湿气重，加上很多人在出汗后喜欢躲进空调房里，毛孔打开后冷气进入，很容易造成虚寒，极易引起关节炎。那么夏天吃什么，才能帮助我们带走体内的寒气和暑湿之邪呢？
方法1：爱吹空调离不开生姜
夏天天气炎热，不少人喜欢吹空调，喝饮料吃冰镇西瓜，这样很容易导致“胃中虚冷”，进而出现腹泻、拉肚子等症状。因此，适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发，温胃散寒，符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的理论。
方法2：做菜放蒜防肠炎
夏季是肠炎的高发期，大蒜有“天然抗菌素”之称，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用。夏天做菜放些蒜泥或蒜蓉，不但可以促进食欲，更能消毒杀菌，避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。此外，夏季寒凉蔬菜吃得多，配点大蒜，可以中和寒气，如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。
方法3：青椒发汗降体温
青椒性温味辛，能够通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用，夏季适当吃一些青椒，有助于生发阳气。此外，青椒中维生素C含量在蔬菜中是数一数二的。适当吃，有增强免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。
一是豆类：
包括绿豆、赤豆和黑豆。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效，还能起到降血压、降血脂的作用。绿豆熬汤时，绿豆刚开花时，清热效果是好的。体质虚弱、肾功能不好、脾胃虚寒的人不适合喝。将绿豆煮烂或加入适当的薏仁、米，能减轻其寒凉性。
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目的功能，因此有肾虚体弱、身面浮肿、关节不利的适合饮用黑豆汤。同时，黑豆汤含有丰富的维生素E，常喝能起到滋养肌肤、乌黑秀发的作用。
二是粮谷类：
常用的是薏米、谷壳。薏米性凉、味甘，可用于治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻等，还能起到降血糖、血压和美白祛斑的作用。煮薏米水时可加入适量玉米须，能帮助消化强健脾胃。谷壳药名谷白皮，也就是稻的种皮，其味甘、辛，里面含有丰富的B族维生素，煮水饮用可以改善食欲不振、消化不良的问题。还可以治疗脚气、浮肿。
现在我们已经进入到了夏季吧，我们大家都知道，由于夏季比较炎热，因此在夏季的时候是很容易出现各种问题的了，而且夏季的时候也是比较潮湿的了，下雨是比较频繁的吧，那么我们在夏季的时候应该如何既解暑又祛湿呢，一起看看吧。
薏米红豆粥
做法：薏米和红豆分别洗净后放入水中浸泡，待泡发后和粳米一起倒入锅中，加入足量的水，大火烧开后转小火慢煮，直到薏米、红豆煮烂开花。
功效：薏仁性微寒，利水消肿、健脾祛湿、清热解毒，红豆疏风清热、化湿补脾，还有润肤养颜功效。此粥适合湿重偏热的人也就是小便短少、偏黄，舌苔泛黄的人。由于薏仁微寒，脾胃虚寒的人最好加入茯苓、白术。我们是可以根据自己的身体情况来选择食材的了，可以让我们更好的烹饪出现营养的薏米红豆粥来吃，起到的养生功效是可以更出色的哦。
冬瓜薏米排骨汤
做法：冬瓜去皮取籽洗净切块，薏米洗净泡发，排骨洗净焯水后冲洗备用。排骨、薏米放入锅中，加适量水，大火烧开转小火慢炖。排骨快炖烂时让入冬瓜继续小火慢炖，直至熟烂，调味即可。可加入冬瓜皮同煮，食用前把冬瓜皮捞出，也可加党参、干姜健脾养胃。
功效：冬瓜性寒，全身是宝。冬瓜皮消肿利尿、清热解暑;冬瓜瓤和肉清热、利尿、解渴;冬瓜籽清肺化痰。此汤清香爽口，清热解暑，利湿化滞，通利小便，同样适合湿重偏热的人，对于我们的身体健康来说是很有好处的了，可以通过这样的方法来帮助我们有效清热了，还可以祛湿哦。
荷叶凉茶
做法：取半张荷叶切成碎片，加中药滑石10克、白术10克、甘草6克，倒入锅中加适量清水，大火烧开，小火煎煮20分钟，可放凉后饮用。
功效：荷叶和滑石都有清热利湿的功效，白术健脾利湿，甘草清热解毒，喝此茶可防暑降温，是我们在夏季的时候不能错过的优质饮品了，我们可以通过喝这样的茶来帮助我们清热，还可以起到祛湿的作用。
想要让我们在夏季的时候解暑祛湿，那么选择合适的饮食就是很重要的了，这是最健康也是最有效的方法哦，上面我们就给大家推荐了几款夏季适合吃的食物，不仅能够帮助我们有效的清热解暑了，还能够起到祛湿解毒的神奇作用哦。
饮食养生
运动养生
