夏季除湿多吃白扁豆
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您对四季养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏季除湿多吃白扁豆”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
夏季气候炎热，雨水较多，空气中湿度较大，人们经常处于一种高温高湿的环境中，夏季人体的代谢旺盛，皮肤的毛孔张开，很容易受到暑湿的侵袭。
同时，夏季是人体的脾胃最为虚弱的时候，很多人都有食欲不振、消化能力不强等问题，如果再被暑湿之气侵入脏腑，会导致脾湿而影响运化，导致气血不足，产生烦燥、失眠、头晕、乏力等毛病。
夏季多吃一些白扁豆，不仅能够补充丰富的营养，而且能够起到较好的健脾除湿作用，帮助人们安然度过苦夏。
白扁豆营养和药用价值高
扁豆是豆科植物扁豆的种子，有黑色和白色两种，以白扁豆的营养价值和药用价值最高。
现代营养学研究证明，白扁豆含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质元素，能够迅速补充人体所必需的营养，它含有较多的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，它含有的特殊香气，能够激发人的食欲，它含锌元素较多而含钠元素很少，锌元素能促进造血功能，而钠元素容易引起血压升高，所以白扁豆是高血压、心脏病等心脑血管患者理想的食物。
白扁豆还含有一种特殊的蛋白，有抑制肿瘤细胞生长的功效，有防癌抗癌的作用。
白扁豆除湿功效强
白扁豆是常用的中药材，本草纲目中说它味甘、淡，性微温，入脾胃二经，具有显著的健脾、化湿、消暑热的功效，对于暑湿造成的食欲不佳、上吐下泻、胸闷头晕、烦燥乏力、白带过多等症状有着良好的治疗效果，通常与山药、薏米、芡食等健脾胃的药物合用，能够迅速的解除夏季暑湿带给人们的不适。
白扁豆食用要煮熟煮烂
白扁豆是一种药食两用的食物，在市场或药店中都可以买到，但白扁豆有小毒，现代医学发现它含有一种凝集素，还含有豆类植物易有的溶血素，食用后可以引起人体中毒，产生腹泻、呕吐、恶心、头痛等症状，所以在食用白扁豆时一定要高温将之煮熟煮烂，将毒素彻底分解。
延伸阅读
1、2020夏季除湿吃薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
2、2020夏季除湿吃胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
3、2020夏季除湿吃燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
4、2020夏季除湿吃鲤鱼
2020夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
5、2020夏季除湿吃鸭肉
四季之中,鸭肉特别适合2020夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
6、2020夏季除湿吃黄瓜
2020夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
2020夏季除湿的食谱
1、糯米红糖粥
糯米红糖粥是生活中很常见的一款甜粥,在2020夏季的时候,食用糯米红糖粥,不仅可以养胃健脾,还可以很好的补血补气。最主要的是,2020夏季湿气重,适当的食用糯米红糖粥还可以很好的排出湿气,补充元气,祛风散寒。
所需食材:糯米、小米、红糖。
制作方法:首先,要先将糯米和小米清洗干净,然后在粥锅内加入适量的清水,把洗好的糯米和小米一同放入粥锅当中。然后用大火来煮,等到水彻底沸腾之后,再转小火来煮,待到糯米和小米都煮烂之后,再加入适量的红糖,搅拌均匀之后,就可以关火食用了。
2、薏米红豆粥
所需食材:薏米、红豆、冰糖。
制作方法:首先,要先将红豆清洗干净,然后在清水当中浸泡2个小时左右。之后,在粥锅内加入适量的清水,把浸泡好的红豆和清洗好的薏米倒入到锅中,用大火煮沸。煮沸之后,再加入适量的冰糖来调味,然后用小火煮到粘稠之后,就可以直接出锅食用了。
2020夏季除湿的方法有哪些
1、运动祛湿
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
2、避环境的湿
日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。尤其对湿气敏感的人,更应留心下列事项:不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板湿气重,容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上;潮湿下雨天减少外出;不要穿潮湿未干的衣服;水分摄取要适量。
1、2020夏季养生除湿气可用微汗除湿法
中医认为水、湿、痰、饮其实是一家人,而肺乃水之上源,肺主皮毛,皮毛的散气与汗孔的开合与肺的宣发功能密切相关。所以想要排湿,打开毛孔,湿随汗排是一个很好的途径,也是一个非常好的祛湿办法,可以不用非得大汗淋漓,但是需要周身微微汗出为最佳,而且需要注意的是出汗后一定不要喝冰冻饮料或者是吹空调,让汗在皮肤上自然干,这样汗出才畅,湿气才能去得快。
针对于此类人,照样可以利用微微发汗的方法来治疗,如用麻黄桂枝各半汤、桂枝二越婢一汤、麻杏石甘汤、麻杏苡甘汤、何氏感冒方等,让其周身微微发汗,皮肤排汗功能畅快了,打通了排出湿邪的“通道”,病自然也就痊愈了。
所以在此建议那些想要依赖药物来达到祛湿效果的患者,不妨选择运动出汗作为辅助手段,效果会变得更好。
2、2020夏季养生除湿气可用健脾胃祛湿法
脾胃就相当于是一个抽水机,湿气就像池塘里面的水,水每天会源源不断地产生。如果抽水机正常,每天能正常的将水排出,湿气不明显;若抽水机动力不足,抽水速度慢,则排水的能力就会变差,这个时候湿气就会越来越重。
所以说,脾胃虚弱的人就像是抽水机的动力不足,根本无法满足那每天排水的任务量。此时若有效健脾胃,就像当于是加强了抽水机的动力,保证了其正常运行,完成了那每日的排水量,所以湿气就自然不明显了。如有体内有湿的现象,要想祛湿,你首先得健脾补气,几乎所有健脾补气的药都能间接地祛湿,可以从当年5月至9月注意保证祛湿食疗饮食,同时避免暴饮暴食,过多油腻及甜食,多吃蔬果、粗杂粮、薯类。
3、2020夏季养生除湿气可用泡脚祛湿法
很多人都知道冬天用温水泡脚有利于健康,其实,夏天用温水泡脚对养生也有重要的作用,对脾胃功能不好的人来说更是如此。因为脾胃功能不好,容易被湿邪侵犯,用藿香煎汁泡脚,是2020夏季祛除湿气、消解暑热的好方法。
2020夏季养生除湿气的食物
薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
红豆
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。
2020夏季养生除湿气食疗方
1、赤小豆薏米粥
赤小豆、薏米各80g。先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时,然后入锅加水大火煮沸,最后换小火煮1小时之后即可食用。
其具有清热利尿,健脾渗湿的功效。对于脾胃虚寒、尿频者、孕妇等人群来说,如果体内湿热不重的话,尽量不要长期大量的食用。
2、薏米山药粥
大米150g、薏米80g、山药50g。先将薏米清洗,大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块),继续煮至米熟汤稠即可。
其具有健脾渗湿的功效。对于脾胃虚寒、孕妇人群来说尽量要少食或不食。
3、薏米白术汤
薏米、生白术各30g。薏米与白术用清水洗干净之后,一起水煎30分钟,直接代茶饮用即可。
具有健脾去湿的功效。一定要注意孕妇及阴虚体质的人要慎用。
人体健康与四季气候的变化最紧密相关的，春生，夏长，秋收，冬藏，这是四季交替的自然规律，也是人体的代谢规律。
夏季属火，因火气通于心，心在五行中对应或，所以，夏季的炎热最易干扰心神，使人心神不宁，导致心烦，这也是夏季心脑血管疾病发病率明显增加的原因。因此，夏季应该多食谷物、豆类、蔬菜等富含维生素和植物蛋白的食物。长夏最脆弱的部位是脾，因为脾喜燥恶湿，而长夏最大的特点是湿气太重。养脾可以多吃些豆类，如绿豆、白扁豆、荷兰豆、红小豆、豌豆等，以除湿健脾。
推荐食谱
芹菜香菇炒墨鱼
材料
干香菇15克、芹菜150克，墨鱼肉200克，植物油、料酒、盐、味精各适量
做法
1、干香菇泡发，去蒂，洗净，切丝；芹菜洗净，切成段。
2、锅中加水，煮沸后倒入料酒，入墨鱼肉煮1分钟，捞出，切丝。
3、锅烧热，放油烧至八成熟，放盐、芹菜段翻炒，再放香菇丝、墨鱼丝翻炒至熟，撒上味精拌匀即可。
功效
墨鱼中富含维生素E，有延缓衰老和预防老年痴呆的作用，与芹菜、香菇搭配食用，适合夏季清补。
时令至初秋，因天气变化而感到身体不适的人大有人在。想要顺利度过季节交替的时节，可以多吃“可食用的万能药”——萝卜。
大多数人认为萝卜是冬季蔬菜，但实际上，根据季节的不同也栽培有不同的萝卜，比如春萝卜、夏萝卜和秋冬萝卜，人们一年四季都可以享受萝卜带来的美味和营养。
萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。除此之外，萝卜还含有大量维生素C，尤其是萝卜皮中的维生素C含量是萝卜心的两倍。
萝卜叶中含有比萝卜中更多的维生素C及大量维生素A，另外还含有维生素B1、B2、钙、钠、磷和铁等成分。
萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁，可为人体补充食物纤维和矿物质。
一般情况下，嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多，辣味会随着生长过程不断减少，而在高温环境下栽培的萝卜辣味成分也会更多，夏萝卜比冬萝卜的辣味也更多。
需要注意的是，萝卜中含有的维生素C一旦和空气接触很容易被氧化，削了萝卜皮以后，20分钟后维生素C就会被氧化20%，2个小时后维生素C含量就只剩一半。因此在烹饪的时候，最好最后削萝卜，削了以后马上吃可以保证维生素C不流失。
削萝卜的方式也非常值得一提，一般情况下人们都是直来直往竖着削萝卜皮，但是这样强力的直线性削皮很容易破坏萝卜中的细胞，进而让萝卜变得格外辛辣。正确的方式是像削苹果一样绕圈削皮，这样能够有效抑制萝卜的辛辣味，让烹饪出的菜肴更加清爽可口。
夏季炎热，人们为了躲避烈日的炙烤，纷纷躲进空调房。特别是那些白领上班族，上下班路上无论私家车还是地铁，都有空调;进了家门第一件事也是把空调打开。如此一来，虽然免去了酷暑的折磨，但是却让空调的寒气乘机侵入体内，潜伏在肌肉、关节和脏腑经络，埋下了疾病的隐患。
另外，在夏季的高温中，一杯加冰的可乐、一块冰镇西瓜无疑能带给人清凉的享受。但是当我们把大量的生冷、寒凉食物吞下肚时，往往忽略了这些东西会给我们的脾胃造成多大的伤害。
寒邪加上夏季的湿气郁积于人体内，如果不及时祛除，等到秋冬时节，就会开始兴风作浪，引起痰饮、胃痛、腹泻、四肢关节酸痛等一些列病症。因此，在初秋季节“秋老虎”横行之际，在继续做好防暑降温的同时，也要开始进行祛寒除湿的调理。
还有一点需要注意的就是，进入秋季后，气候变得干燥。燥邪为病可导致皮肤、毛发干枯，肺燥咳喘、口干渴、肠燥便秘等等。所以，应该从立秋时节就开始进行滋阴润燥的调理。
中药药浴是流传了上千年的中医传统外治疗法，在中医活动中占有重要地位。药浴疗法利用含有重要有效成分的浴液浸泡全身或某些特定部位。使药力通过肌肤腠理渗入人体，并循经络运行周身，从而起到祛病保健的作用。而药液的温热作用可以使周身腠理疏通、毛孔开放、血液循环加快，因而具有散寒除湿、通经活血、滋润养颜等功效。
近些年，泡温泉成了一种既时尚又健康的休闲娱乐活动。其实，药浴和温泉有相似之处，即两者同样属于温热疗法，对寒性疾病有较好的改善效果。而药浴的浴汤可以根据人的实际体质状况进行调配，比温泉疗法更具有针对性，符合人们个性化的追求。
1、2020夏季除湿气吃胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
2、2020夏季除湿气吃冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
3、2020夏季除湿气吃牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
4、2020夏季除湿气吃薏米
薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
5、2020夏季除湿气吃鸭肉
四季之中,鸭肉特别适合2020夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
6、2020夏季除湿气吃黄瓜
2020夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
2020夏季除湿气的食谱
1、红枣薏米汁
材料:薏米60克,红枣25克,冰糖10克。
做法:将薏米洗净,用清水浸泡约2小时,红枣洗净,去核,切碎。将薏米、红枣碎倒入豆浆机中,加水至上、下水位线之间,启动豆浆机即可,待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用。
功效:很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了,其实不然,红枣能够健脾益气,促进脾胃代谢水湿;而薏米性凉,不仅可以解暑,还是很好的利湿材料,二者结合非常适合2020夏季湿气重的人饮用。
2、香薷扁豆茶
材料:香薷10克,厚朴、白扁豆各5克。
做法:将白扁豆炒熟,捣碎,与剪碎的香薷、厚朴同用沸水冲泡,盖严后温浸1小时后饮用。
功效:此茶可祛暑解表,和中化湿,适用于2020夏季湿气重时感觉发热、头痛、胸闷、吐泻时使用。
湿气重的原因有哪些
1、久坐不动
长期久坐不动,没有体力消耗,身体代谢自然变慢,身体的运化能力就随之降低,活力不足导致阳虚。
正确做法:多多运动,运动生阳,尤其是能让身体出汗的运动要把皮肤这扇窗户打开,借助运动产生的热量将湿气“蒸腾”出去。
2、睡眠不足
睡不够就是脾虚的症状,睡眠不足的人通常活力不足,机体没有得到很好的休息,身体自然低迷。
正确做法:保证睡眠时间,建议每天晚上11点前就睡觉。还有,每天增加体力消耗会让睡眠质量更高。
3、饮食口味过重
油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重炎症反应。加之胃肠动力不足,就会阻塞经络成为能量垃圾。
正确做法:饮食宜清淡适量,三餐从简甚至短期断食,多吃粗纤维,减少身体的运化负担。
饮食养生
运动养生
