养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 冬季养生粥的做法

什锦粥的做法

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“什锦粥的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

想要做出来好吃的什锦粥最关键的一步,就是粥熬制时的火候和时间,而且在做粥的时候,一定要多加入水果蔬菜和五谷杂粮,这样粥里面含有的营养成分才会多,特别是给婴儿做的什锦粥,一定要做的柔软可口,孩子吃了之后才会容易消化,那么什锦粥的做法是什么呢?

1.材料:山药约半斤、皮蛋2个、猪肝瘦肉共半斤、鲜菇10只、香菜4棵、香米半斤(约4人份)。

2.首先将山药去皮切小块泡入水中防止氧化,猪肝瘦肉、鲜菇切小薄片,香菜切小段待用。猪肝瘦肉用盐(一锅粥的量)、一茶匙花生油、一茶匙酱油腌好。

3.待粥水一煮开,加入全部材料(除香菜)。

4.煮熟后再加入香菜,搅匀即可。

5.哈哈!新鲜滚热辣的秘制什锦粥出锅啦!一起来开动吧!

什锦粥

材料:小米300克,牛肉末200克,胡萝卜100克,香菇8朵,姜、玉米碎、盐、酱油、香油各适量

什锦粥的做法

1.牛肉末加盐、酱油拌匀,腌制一下;胡萝卜、香菇切成细粒;姜切成末。

2.小米洗净,加入水煮成粥,再加入玉米碎煮10分钟。

3.锅内放少许香油,加入牛肉、胡萝卜、香菇、姜末炒一下,加入酱油、盐炒香,倒入煮好的粥,再煮5分钟即可。

小米的营养价值及功效

小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米,为禾本科植物粟子的种子,去壳即为小米。颗粒很小,黄色或黄白色,以河北产者为良,是我国北方的主粮之一。

我国历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的说法,由于它的适应能力强,自古以来就是我国北方干旱和半干旱地区种植的主要粮食作物之一,也是大旱之年老百姓的“救命粮”。

小米的营养价值及功效

小米粥是上好的滋补佳品,很容易消化,我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。

异名:白梁粟、粢米、粟谷、粟米、硬粟、灿粟、谷子、寒粟、黄粟、稞子。

性味:甘、咸,凉。入肾、脾、胃经。

功效主治:和中,益肾,除热,解毒。主治脾胃虚热,反胃呕吐或脾胃虚腹泻,烦热口渴,口干,小便不利等。

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素什锦粥的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下素什锦粥这道菜的做法。

2.21将玉米过下水,这也是唯一最麻烦的一布了~!做一下吧,为了美味嘛。

3.1切丝!老婆的刀法啊,拿出来秀秀。

4.2将萝卜切丁,我的切法是先切丝,再切丁的。

5.完美的小丁就切出来了哈,赞下老婆的刀工。

6.先做上一锅粥,大约100g米就可以了。

7.将粥煮开,一般上面有米汤的颜色时候就可以了。

8.将玉米均匀的放入锅中。(这期间就不用管了,方便吧!)

9.将切好的或萝卜丁放入锅中。

10.在煮上5分钟左右,美味香甜的素什锦粥就出炉喽。

11.来看看美味的粥粥是什么样子的吧。

12.一般都是配着丈母娘独家秘方的咸黄瓜,哈哈再来一碗。

到这里,关于素什锦粥这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

什锦海鲜粥的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍什锦海鲜粥。

2.12将泰国香米洗净,用清水浸泡30分钟后,放入砂锅中。

3.21将鱿鱼干和虾米洗净,鱿鱼干用厨房剪刀剪丝,然后和虾米一起放入砂锅中。

4.一次性加入适量的清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.1放入洗净的泰国什锦海鲜,煮5分钟。

7.2煮至米粒粘稠。

8.倒入适量的葵花籽油。

9.放入适量的鸡粉调味。

10.即可关火。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的什锦海鲜粥,为你的妻子和孩子露上一手。

什锦杂蔬粥的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍什锦杂蔬粥。

2.2大米用水淘洗干净,加清水,然后倒上少许香油,提前浸泡20分钟左右

3.锅里放清水,先放红薯,水开以后放入浸泡过的大米(连泡米的水和油一起倒入),用勺子搅拌一下

4.倒入准备好的所有蔬菜丁,等到水开以后开小火慢慢熬(在熬的过程中要不时的用勺子搅拌一下,防止糊锅)

5.大概熬上20分钟左右,看锅里的米粒已经完全开花,变的软烂,米汤熬到很粘稠的时候就好了

6.喝的时候加适量盐调味

天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握什锦杂蔬粥的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。

海陆什锦粥的做法


你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于海陆什锦粥的做法。

2.1虾米洗去灰尘,其他配菜洗净切成合适的大小。

3.2瘦肉洗净,剁成肉末。

4.12大米提前洗净浸泡半小时。

5.21把肉末和其他配菜一起加入大米中。

6.调入蚝油、生抽、食盐,搅拌均匀。

7.按下预约键,会自动显示1小时。

8.如果需要更长的时间,可以再按一下“十分钟”的按键,按一次,加10分钟。可以满足精确的时间。

9.功能键上,按下大米粥。

10.盖上盖子,出门回来就有得吃了。食用前调入一点点鸡精,淋上一点红葱油和香葱末,味道更鲜美。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下海陆什锦粥。

什锦烧麦的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做什锦烧麦

2.2准备四色面团。其中,有紫薯面团;有南瓜面团;有菠菜面团;小麦粉面团。和好面后,要有半小时的醒面时间。

3.12把胡萝卜,糯米,香菇放在一起炒,加入盐和味精。

4.21把香菇,肉,糯米放在一起炒,加入葱,料酒,盐。

5.1也可以让豆沙单独成团。

6.2把豆沙揉成圆形团,裹上糯米。糯米提前用白糖拌匀。

7.准备好的馅料。

8.做包烧卖的面片。

9.我用小麦面皮包肉馅。这个可以灵活掌握,根据颜色搭配就好。

10.加点饰物更好看。我加了枸杞和花生。花生提前泡过。

11.各种颜色包好,加上点缀。馅料要灵活掌握啊。

12.蒸锅里的水开了,就可以上锅蒸了。锅里垫油。大约十分钟就好。

13.成熟了。

14.满园春色。

首先,看完什锦烧麦的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

什锦果酱的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下什锦果酱。

2.212首先把苹果,梨去皮切成小丁

3.圣女果开水烫过剥皮

4.把所有的食材放入面包机里

5.挤进柠檬汁

6.加入淀粉

7.加入适量的玉米淀粉搅匀

8.关好面包机的盖子通好电源启动果酱开始

9.做好的果酱

10.降温后灌装到消过毒的玻璃瓶里密封保存放在冰箱

看完小编对什锦果酱的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

什锦乌龙粥的营养价值


每当到了秋冬季节的时候,由于天气干燥,而且吃得比较油腻,所以体内常常会产生很多的湿气,而且堆积了很多的脂肪,对于身体健康是极其没有好处的,甚至会导致我们出现各种疾病。很多爱美的女性这个时候会拼命的节食减肥。其实,节食会伤身,反而是针对性的吃一些食物能够起到减肥的效果。

什锦乌龙粥的营养价值

什锦乌龙粥是一款非常好的健脾利湿、减肥的粥品。首先薏苡仁、冬瓜仁、红小豆都是健脾利湿的常见食材,经常食用的话,可以起到祛湿、消肿、健脾的作用,而干荷叶、乌龙茶则是祛脂、减肥的良品,将这几种食材一起煮粥食用的话,对于减肥、祛湿、健脾等有很好的作用。

什锦乌龙粥的做法

材料:

薏苡仁30克、冬瓜仁100克、红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量

做法:

干荷叶、乌龙茶用粗纱布包好备用;将生薏米(薏苡仁)、冬瓜仁、红小豆洗净一起放锅内加水煮熬至熟,再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再煎7~8分钟,取出纱布包即可食用。

什锦乌龙粥的副作用

虽然什锦乌龙粥有很好的养生功效,不过需要注意的是,这几种食材都是凉性或者寒性的食物,所以也不是所有的人群都是适宜吃的,尤其是对于那些身体本身比较虚弱、寒气比较重的人最好是少吃或者不要吃。另外,像孕妇、小孩儿等人群最好也不要吃。

经过上面的介绍,大家对于如何制作什锦乌龙粥的具体方法和步骤已经有了了解,如果你身体湿气比较重的话,不妨可以试试这款什锦乌龙粥,可以很好的帮助你去除掉身上的湿气,还能够顺带起到减肥、健脾的效果,大家何乐不为呢?


什锦馄饨的做法


做饭并不是困难的事情,只要学会这道什锦馄饨,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

2、葱姜蒜末。

3、和胡萝卜末混合。

4、肉切末。

5、打一个蛋清,混合所有材料后,加入海米末,加入生抽,糖,盐,香油,胡椒粉。

6、往一个方向搅打上劲。

7、把馅料放到馄饨皮的一角。

8、往上卷两圈。

9、往回折,角蘸点水粘合严实。

10、做锅水开放入馄饨,快出锅放入点茼蒿。

11、碗中倒入几滴生抽,虾皮,紫菜。

12、倒入馄饨。

什锦馄饨的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

什锦莴笋的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好什锦莴笋。

2.1莴笋去皮切1cm厚度左右的条状,锅中烧开水,将莴笋条放入开水中焯煮半分钟即可捞出沥干水分

3.2将小脆肠,豆干切丁,荸荠,胡萝卜分别去皮切丁,泡发的黑木耳切碎丁

4.1另起油锅,先将胡萝卜丁煸炒出香味

5.2焯过的莴笋条摆盘

6.之后依次加入荸荠丁,黑木耳丁,脆肠丁,豆干丁煸炒至熟

7.加入15ml左右的湿淀粉,勾一层薄薄的芡汁

8.加入适量的盐调味

9.将这些汤料淋在莴笋条上即可

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完什锦莴笋的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

什锦PIZZA的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关什锦pIZZA的具体方法步骤。

2.2酵母溶于温水(温度40度即可,高的话,酵母会被杀死),醒10分钟。面饼原料中,除油以外的其他材料放入盆中,加酵母水基本揉成团后,再将油加入,慢慢揉进去,揉到面团将油吸收

3.1洋葱和蒜瓣剁碎。剁洋葱的时候,戴上游泳眼镜,这样就不用刺激的流泪

4.2发酵好的面饼用手慢慢尽量均匀的推出一个边来,然后包入奶酪丝卷下,就成pIZZA边。饼底用叉子或者牙签扎上小孔,避免在烤制过程中鼓起。盖上保鲜膜入冰箱冷藏1个小时

5.锅里入玉米油(黄油也行),下蒜末,出香味后,入洋葱末,中小火炒出香味后,将其他pIZZA汁原料加入,翻炒均匀,转大火,收浓汤汁即可。盛出晾凉备用

6.冷藏好的面饼取出,饼底均匀抹上pIZZA汁,再撒大约三分之一的奶酪丝在上面,然后开始堆馅料。按照底层奶酪——香肠等肉类——蔬菜——水果——上层奶酪(三分之一量)的顺序堆放

7.然后,饼皮边缘刷一层玉米油或橄榄油

8.烤箱预热190度,中层20分钟。取出后,饼皮边缘刷一层全蛋液,并将剩下的奶酪铺上,入烤箱,5分钟,奶酪化掉,饼边变黄,即可出炉

此时此刻,你肯定已经对什锦pIZZA的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

什锦煎饼的做法


什锦煎饼是日本人比较喜欢吃的一种食物,在日语中的含义是随你洗好的意思,很多人也把它称作是日式披萨。其实什锦煎饼做法相当简单,就是把你喜欢的材料都放到铁板上煎,随便你怎么翻动,不同于日式料理那样受限制。具体什锦煎饼怎么做还得接着往下看,希望大家在家也能够做这道美食。

在日本,“什锦煎饼”属于“家庭料理”,譬如在大阪,几乎每个家庭都准备有专供煎饼的平底锅,全家人到齐要吃煎饼时,首先要准备好加了水的面团,而且会在面团中,加入具有养颜美容,整肠健胃功效的“山药”,由于山药具有黏性,正可使得面团变得更容易一体成型。

表面是把面团放到平底锅上(或餐厅的铁板上)煎烤,在面皮铺平之后,便是“随你喜好”的材料登场的时候了。通常而言,一般日本人喜欢加在煎饼上一同烤的材料包括:虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、高丽菜等,待面皮烤成金黄色之后,再将其翻面,让材料加热煎熟后,再翻一次面,并让煎饼于铁板上再停留约3分钟左右即成。表面上看来极为简单烤饼过程,其实在技巧上的掌握并非如此轻松,而当中最重要的关键便是火候的控制,如果没有具备纯熟的技巧,便很可能让煎饼吃起来干干瘪瘪的,失去原有的美味。

当然若只是单纯地品尝煎饼,口感难免略逊一筹,所以,通常在煎饼上淋上日式酱油,并洒上柴鱼片及红姜一同食用,让煎饼中丰富的材料美味更加被激发而出。

除了“大阪式”的什锦煎饼之外,这种“乡土料理”的什锦煎饼也将势力范围延伸至广岛及东京。被称作“广岛烧”的什锦煎饼,其面皮较薄;而被称做“Monchayaki”的东京式“什锦煎饼”,则在煎饼的过程中,在材料中挖个圆洞,然后放入加了太白粉的勾芡再煎烤而成。

根据时节来选择新鲜食材包裹在面粉中,比如用白菜来预防冬天感冒。有时为了口感及营养的丰富,也可选择不同食材,搭配起来色泽缤纷,造型也非常好看。

1、制作材料

主料:苏子叶、香菇、明太鱼、蟹肉

配料:牛肉沫、面粉、鸡蛋

2、制作方法

(1)苏子叶上放牛肉沫,折叠起来后用面粉裹一下。香菇底部放牛肉沫,也用面粉裹一下。分别抹上蛋黄备用。

(2)明太鱼切片后用盐腌一下,蟹肉段与葱用牙签串起。也用面粉和蛋黄裹一下。

(3)将所有材料在锅中煎熟即可。

要想学会什锦煎饼做法先得知道它的原材料有哪些,然后再按照这些原材料去做就能做出好吃的什锦煎饼出来了,只要大家是按照步骤来的味道肯定是非常好的。就是什锦煎饼在做的时候要看好了,时间不能弄得太久,太久就不嫩了,口感肯定是不好的。

什锦寿司的做法


对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做什锦寿司。

2.121准备好其他配料。

3.212搅拌均匀。

4.将鸡蛋打散煎成蛋饼,晾凉切宽条。

5.胡萝卜切条,开水煮软。

6.1取一个寿司帘,放保鲜膜,放一张海苔,倒入少许米饭。

7.2黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条,鸡蛋饼切片,胡萝卜切条。

8.自上而下将米饭铺匀,上部留空,便于最后卷好后粘卷。

9.在铺匀的米饭上抹沙拉酱。

10.撒少许肉松。

11.铺上鸡蛋片,黄瓜条、大根条、火腿肠条,胡萝卜条。

12.自下而上卷起来,卷紧。

13.卷的时候注意用力均匀。

14.卷好后可以用保鲜膜卷着停留一会再切片。

15.吃的时候可以蘸一点寿司酱油和芥末。

什锦寿司的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

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