或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于法式奶香烟熏培根烤薯片这道菜的做法。
2.蒜头切碎
3.锅里融化黄油
4.爆香蒜头
5.加入碎烟熏培根略炒
6.再加入土豆片、豆蔻粉及百里香,翻炒片刻,加适量盐和胡椒粉调味
7.再倒入牛奶,改中火慢煮10来分钟,直到牛奶变浓稠
8.加入液体奶油,稍煮至汁液变浓稠如糊状即可关火
9.烤箱预热180度,在烤盘内刷适量的黄油
10.把锅里煮好的土豆片等倒进烤盘铺平
11.撒上碎芝士
12.进烤箱烤25到30分钟左右至表面开始变金黄即可
认真看完小编对法式奶香烟熏培根烤薯片的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
现在的季节大街上经常会有卖烤红薯的,可是价格却并不便宜,一块烤红薯煎饼要十多元,所以大家会自己购买一些红薯回家自己烤,但是考出来却没有街上卖的那么好,甚至有的人在烤红薯片的时候发现主要是很软的,还有可能会全部粘在一起,自己烤的红薯片之所以不脆是因为方法没有用对。
健康原味酥脆烤薯片
材料
马铃薯颗数随意奶油/油视状况盐适量义式香料可省黑胡椒/胡椒盐可省
做法
马铃薯削皮切片或条
煮马铃薯
煮到叉子能够轻易刺透的程度,但是不要太软,因为等等还要再烤
捞出并沥干薯片,喜欢品尝食物原味的可以偷吃了
趁热均匀抹上一层薄薄的奶油/食用油(也可以把奶油和其他类型的食用油混合并用)
放入烤箱烤15~20分钟左右,上下火约180左右,用阳春的小烤箱也可以,原则上烤到金黄酥脆即可
烤箱版红薯片
材料
红薯一个,盐适量,橄榄油适量
做法
1、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉。
2、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐。
3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干。也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~
4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可。
小诀窍
1、薯片切的越薄越好,口感更酥脆。
2、口味随自己喜欢,薯片撒上糖或孜然粉都可以~
3、表面记得刷层油,成品色泽好,不刷直接烤的话,口感和色泽会差一些。
4、烘烤过程中,可以根据实际情况调节温度。
烤红薯片
材料
红薯400克,洗净外皮,切成0.3厘米的圆片,橄榄油1茶匙,黄砂糖2茶匙,碎烤核桃仁2汤匙
做法
1.把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤箱预热至摄氏200度。
2.把拌好的红薯片挨个排放在无边的烤盘上。把烤盘放入烤箱中间的架子上,烤25分钟。拿出烤盘,用筷子把红薯片翻一面。再把烤盘放进烤箱,烤15分钟,或者烤至红薯软熟,表面开始变棕黄色即可拿出烤盘。
3.把红薯移到盘子里,撒上碎核桃仁,上桌趁热吃。
大家都爱吃薯片,但是市面上买的薯片卫生吗,或者说即便是卫生的,但是价格那么贵怎么能经常满足自己味觉的需要呢,这里解决吃货的困扰我们就专门为大家讲讲薯片的做法,希望接下来的文章能解决大家的疑惑,能根据文章的解答做出属于自己的薯片,能尽情享受薯片的美味。
薯片是很多朋友的最爱,但是市面上的薯片太贵了,要想尽情享受的话最好还是自己动手做最划算,要怎样才可以做出美味的薯片呢,针对大家关注的薯片制作问题我们就专门为大家讲讲。
薯片的做法:
1、新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好,还可以替换调料哈)
2、用锋利的刀切薄薄的片
3、切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好
4、然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来,200度上下火,打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱,可以给烤箱打开一个小口,水分也会散失一部分的) ,这样水分会迅速散失。烤15分钟左右,看到薯片变脆微黄就可以了。
薯片要怎样做才可以呢,相信现在的大家已经知道了,薯片是美味的食物,但是市面上的价格有点贵,要想尽情享受的话大家一定要自己动手做,相信大家已经知道薯片的做法是怎样的了,希望大家能根据自己的时机情况做出美味的薯片,能尽情享受属于自己的生活美味,获得更惬意。
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做烤薯泥虾饼这道菜吧。
2.1取一团薯泥,搓成椭圆形,将虾的身体包入,整好型,让薯泥均匀地裹在虾身上。将8个虾饼依次包好
3.2马铃薯蒸熟,捣成泥,加入盐、黑胡椒粉拌匀,平均分成8份
4.烤盘铺上锡纸,底部刷一层油。将虾饼在蛋液里蘸下,然后在面包糠里面打个滚,排列在铺了锡纸的烤盘里,用毛刷在虾饼的表面蘸上油
5.放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤约15分钟,色泽金黄即可
6.取出,搭配喜欢的酱料,小小孔同志一人搞定4个
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完烤薯泥虾饼的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
微波炉烤薯片这种做法,相信很多人都有一定的了解,而且还付出了行动,同时也有很多人想来了解微波炉烤薯片的做法,因此本文就为大家介绍怎么用微波炉烤薯片,感兴趣的朋友都可以来看一下哦!下面就是关于微波炉烤薯片的三种做法的介绍,仅供大家参考。
怎么用微波炉烤薯片之方法一
材料:大土豆依照个人喜好,新手一个土豆练手,色拉油50g(一个量,仅供参考),食用盐个人口味适当添加,五香粉个人口味适当添加,辣椒粉个人口味适当添加。
做法:
1、土豆切片,标准是乐事薯片的厚度,越薄越好,4毫米为最厚。
2、将切好的土豆片放入盐水中浸泡,浸泡出淀粉(土豆片会有弯曲)。
3、土豆片沥干拿出,在盘子里铺平,晾干上面的水,时间允许的话,两面最好都晾干。
4、在晾干的土豆片上撒匀盐,拿筷子蘸油均匀涂抹在土豆片两侧。
5、以上准备好,我们可以开始烘烤啦,有微波炉烤架的,把土豆片摆在烤架上,没有的用盘子也可以。
怎么用微波炉烤薯片之方法二
材料:土豆两个,阿根廷腌料一包。
做法:
1、土豆去皮洗净,用刀切成薄片,越薄越好。放入清水浸泡10分钟,取出沥干水分。
2、在微波炉盘中抹薄薄的一层油,将土豆片码放在盘中,撒上适量的腌料。
3、微波炉微波功能中火3分钟,取出翻面,继续3分钟,之后取出,如未烤透,需每一分钟翻面一次烤制,直至至酥脆就可。
怎么用微波炉烤薯片之方法三
材料:土豆2个,辣椒粉适量,五香粉适量,盐适量。
做法:
1、土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下,去掉一部分淀粉,热量更低。将泡好的土豆片水沥干,或者用厨房用纸擦去表面的水分。
2、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。加入少许五香粉。 倒入适量辣椒面。
3、手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿。 将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上(土豆片不要重叠,多的话可以多做几次)。将小蒸笼放入微波炉内,高火3分钟。
4、取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉,再微3分钟(如果不是很脆,可以再加热1~2分钟)。 取出来,凉晾,脆脆的薯片就做好啦。
上面介绍的三种微波炉烤薯片的做法都是比较简单的,不知道大家有没有学会呢?关于薯片材料的选择上,大家也不要仅仅局限于土豆哦,其实红薯、紫薯都是可以用来做薯片的呢!大家可以用这些材料来试试哦!风味和口感都是大大不同的呢!
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