柚子茶有着非常悠久的历史,在我国古代就有关于喝柚子茶的记载,在韩国和日本人们也非常喜欢喝柚子茶,因为柚子茶的功效和作用实在是太强了,我们日常生活中可以自己做出柚子茶来,柚子茶上午喝可以清理我们的肠胃,下午喝可以维持我们的血糖。
柚子茶有着非常丰富的营养,我们日常养生保健可以选择一杯柚子茶,柚子茶的功效和作用在于能够维持我们的血糖并且起到了减肥的好处,柚子茶还能祛斑和美白。
柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶,可以保持血糖稳定,防止晚餐吃得太多,有利减肥。适宜冷藏,开启之后,在高温条件下,尤其天气比较炎热的夏季,不宜存放时间太长,否则容易霉变,长出细小的白毛,不能食用,否则有害健康。
材料
柚子一个,冰糖300G
做法
1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝
2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化
4、把准备好的柚子皮放入锅中
5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深
6、等水收的差不多了,转小火
7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉
8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀
9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味
上文我们介绍了什么是柚子茶,我们知道柚子茶是采用柚子制作出来的,柚子茶的功效和作用非常全面,常喝柚子茶有瘦身的好处,而且柚子茶能够维持我们血糖的稳定,柚子茶含有丰富的维生素能够帮我们祛斑和美白,上文还介绍了柚子茶的制作方法。
柚子是很多人喜爱吃的水果,这类水果含有的维生素和水分比较多,吃柚子对身体没有影响,而且女性选择它,对滋补身体有很好帮助,同时它具体养颜功效,柚子制作上有很多方式,柚子茶就是其中一种,对柚子柚子茶的做法如何进行呢,是很多人不清楚的,下面就详细介绍下。
柚子茶的做法:
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用,之后进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。
在对柚子柚子茶的做法认识后,制作柚子柚子茶的时候,都是可以根据以上方法进行,但是对这样茶制作数量上,都是不要过多,制作太多的话,喝不完也是很容易坏掉的,尤其是在夏季的时候,这样的茶更是要少量制作。
一种新兴的柚子茶正在迅速的走红,很多人都喜欢喝它,柚子茶的口感很好,清香甜美。老少皆宜,喝柚子茶的好处很多,能够祛斑美白肌肤,清火,减少电脑辐射。拥有美白的肌肤是每一个女孩子的梦想,她们不惜花大价钱买高级的化妆品换来一时的肌肤美白,那种美白不长久。
柚子茶本身就是一个非常好的饮品,长期喝柚子茶给肌肤带来的美白是从肌肤的根本上解决问题,柚子茶这么好,很多人想知道柚子茶的做法,柚子茶是从韩国传入中国的,柚子茶的做法简单,下面细细的介绍一下:
材料:柚子一个;冰糖(半包);白砂糖(50克左右);蜂蜜250克;少许盐 步骤: 1. 用盐把柚子擦洗干净 2. 把柚子皮一条条刨下,切成细丝 3. 把切丝的柚子皮放在清水里浸泡较长时间。 4. 把柚子皮捞出滤干放在水里煮10分钟,煮的时候水里放少许盐,然后把煮完的黄绿色的水倒掉,用清水洗洗柚子皮再滤干备用。 5. 把事先剥好的柚子果肉和柚子皮一起放进锅里煮,加少许水,刚没过材料一指厚即可。放冰糖和白砂糖,建议分2次加。 6. 煮的时候适当搅拌。 7. 熬煮约一个半小时后,感觉效果已经很象超市买的那种了,浓浓稠稠的,熄火放凉。 8.凉透后装进事先放好蜂蜜的瓶子里,搅拌均匀放冰箱冷藏。 喝的时候舀一大勺,加入适量温水(不能是滚烫的开水),浓淡随自己喜好,调制一下就可以喝了。
上面仔细的介绍了柚子茶的做法,喜欢柚子茶味道的广大消费者和爱美的女性可以在家自己做柚子茶,自己做的柚子茶新鲜,不添加任何的防腐剂,口感更好,喜欢柚子茶的朋友赶快来尝试一下自己做的柚子茶吧。相信大家一定会爱上自己做的柚子茶的。
果茶是我们生活中非常常见的一种饮品,有很多人在饮果茶的时候都会买各种各样的水果搭配在一起,而且大多数都会选择水果干,这样泡出来的茶水味道会更加的浓厚,柚子茶是比较常见的一种茶,加入一些蜂蜜之后,柚子茶会有一股淡淡的清香,那么经常喝柚子茶都有什么作用呢?
柚子是日常生活中经常食用的一种水果,很多人喜欢把柚子泡茶饮用,好处也非常多。柚子茶具有美容养颜的功效,柚子中含有丰富的维生素C,能够深入到肌肤的深层,阻止色斑形成。柚子含有果胶等成分,可以缓解疲劳,美容养颜,促进新陈代谢,柚子茶还具有减肥瘦身的功效。柚子含有大量的维生素C和膳食纤维,可以促进新陈代谢,加速体内毒素的排出,再加上柚子茶中所含有的蜂蜜,本身就具有润肠的作用,所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素,改善便秘的情况,从而达到减肥的目的。此外,柚子茶还具有健胃、润肺、补血等功效,可以促进伤口愈合,对败血病等有较好的辅助疗效。
一、国传统柚子茶的功效与作用
国传统的柚子茶主产于南方,是把整只柚子挖去果肉,在柚子壳里放入茶叶再密封起来,置于阴凉通风处经长时间发酵而成,其发酵时间越久越好。这种传统柚子茶消积食、化痰、解酒等功效。
柚子茶的功效与作用
二、韩国蜂蜜柚子茶的功效与作用
韩国的蜂蜜柚子茶与国传统柚子茶在做法上有明显区别,它是把整只柚子切碎熬成黏稠状,与蜂蜜混合均匀后经发酝而成,和茶叶毫无任何关系,但喝的时候也可以搭配红茶或绿茶等茶叶。
韩国蜂蜜柚子茶的功效与作用比国传统柚子茶更为强大,因为发酵过程不仅保留了柚子和蜂蜜原有的营养成分,还去除了柚子中对人体不利的成分,喝起来无苦涩味、风味独特,且具有良好的保健功效和美容作用,所以大受国人尤其是女性的欢迎。
1、营养丰富:蜂蜜柚子茶的营养很丰富,因为柚子本身的钙和维生素都远远高于其它水果,其维生素C的含量为柠檬和橙子的3倍,钙含量比苹果、梨等水果多10倍。
2、保健养生:蜂蜜柚子茶保留了柚子中丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有益于改善肝、胃、肺的机能,而且能清热去火、化痰止咳,其中丰富的维生素C还能降低血液中的胆固醇。
3、美容养颜:蜂蜜的加入不仅带来更多人体所需的微量元素,同时也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感,更重要的是柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑、美白皮肤的强强组合。
在于秋冬这两个比较干燥的季节里,我们是需要注意让自己不要感冒的,所以我们要吃一些清热解毒的东西,包括我们可以吃一些润喉的东西,干燥的季节里最好可以吃一些补水的东西,其实柚子就是一种不错的补水的东西,这里说的补水不是化妆的补水,而是内部器官的补水哦。
而且,柚子也算是不错的食品,本人就非常喜欢吃柚子,简单方便而且还十分好吃,重要的是柚子里的维生素还是蛮丰富的,所以吃了之后对于补充人体的维生素还是蛮不错的食品哦。
材料
柚子1大个,土冰糖150g,蜂蜜400ml
做法
1、由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡,所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中,缓缓加入温水,浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上,双手摩擦用盐清洗柚子皮,洗净之后擦干。
2、往年都是水煮,然后用刀刮干净白瓤,及其费事,今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状,融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮,一是比较容易刮去白瓤,二则是去除白瓤里面的苦味,用了这2款工具,水煮的步骤就可以省去啦!
3、将剥好的柚子肉置于平底锅中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮
。注:条件允许的话尽量使用土冰糖,比单晶冰糖营养成分高。
4、差不多45分钟,待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷却以后加入蜜糖,搅拌均匀即可。注:蜜糖忌高温,所以煮好的柚子必须先冷却;另外,冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡
6、蜜糖是天然的抗菌剂,制好的柚子蜜不需要放冰箱,密封保存可以放很久!冬日午后,冲一杯柚子蜜,浓浓的柚香仿佛又将我带回到了童年的记忆中......
简单的蜂蜜柚子茶就这样做好了,如果你不喜欢吃蜂蜜也是可以选择不下蜂蜜的,但是我还是比较喜欢吃蜂蜜的,因为蜂蜜对于人体的排毒方面的作用还是挺大的,因为有排毒的作用,所以在人体美容方面也是很不错的,所以蜂蜜是可以多吃的哦。
柚子茶相信很多人都会喝过,因为它可以帮助清肠胃,有助于减肥,同时还能降低胆固醇,很多的女性都将柚子茶作为自己保持好身材,养颜美容的最佳饮品,那么自己怎么样制作美味又 减肥的柚子茶呢?一起去了解一下它的制作方法吧。相信一定可以给你更多的保健效果。
柚子茶的制作最主要的方法就柚子的需选择,所以我们在生活中一定要注意,柚子皮还有柚子的处理技巧,这样就可以让你做出美味又健康的柚子茶了,爱美的你,现在就开始动手吧。
黄金 柚子:500克(连皮带瓤)
白糖:100克(最好是蔗糖)
蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)
玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。
然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。
将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其它器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。
上面就是柚子茶的制作方法,其实通过这些介绍我们就可以看得出来,在生活中看到的很多营养美味的食物,其实自己都可以动手制作,只要掌握了方法和技巧,都可以让你不费吹灰之力的享受这些食物的美味、
常见的茶有很多,在对茶选择上,也是不能随意的进行,这样对自身健康,都是没有任何损害,尤其是对一些喜爱喝茶的人,更是要注意每种茶的功效,这样对喝的时候,对自身是否有帮助,也是能够了解,那蜂蜜柚子茶也是不错之选,这类茶含有的维生素比较多,对促进人体排泄有着很好帮助。
那蜂蜜柚子茶怎么制作呢,这类茶在制作上也是比较简单,它的制作并不是很复杂,所以对这类茶制作前,对蜂蜜柚子茶制作步骤进行很好了解,使得知道如何制作最佳。
蜂蜜柚子茶:
材料:柚子1大个,土冰糖150g,蜂蜜400ml
做法:
1、由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡,所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中,缓缓加入温水,浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上,双手摩擦用盐清洗柚子皮,洗净之后擦干。
2、往年都是水煮,然后用刀刮干净白瓤,及其费事,今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状,融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮,一是比较容易刮去白瓤,二则是去除白瓤里面的苦味,用了这2款工具,水煮的步骤就可以省去啦!
3、将剥好的柚子肉置于平底锅中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮
。注:条件允许的话尽量使用土冰糖,比单晶冰糖营养成分高。
4、差不多45分钟,待汁水差不多收干即可熄火。
5、冷却以后加入蜜糖,搅拌均匀即可。注:蜜糖忌高温,所以煮好的柚子必须先冷却;另外,冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡
6、蜜糖是天然的抗菌剂,制好的柚子蜜不需要放冰箱,密封保存可以放很久!
通过以上介绍,对蜂蜜柚子茶制作方法也是有着一些了解,所以对这类茶制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,这类茶制作过程中,食材选择一定要新鲜,这样食材茶的口感才会更加独特,使得人们喜爱喝。
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