黑香米是我们生活中比较常吃的大米,它可以用来熬粥或者煮饭,味道都是比较香甜的。黑香米的营养物质也是比较丰富的,它里面含有很多的蛋白质、淀粉以及矿物质,是我们一天三餐的主食,可以有效的帮助我们补充身体所需的营养物质,大家应该要多吃一些黑香米少吃一些没有营养的油炸食物。
黑香米的做法主要有黑米椰浆水果饭、黑香米木瓜鸡蛋饭等,文章主要为我们介绍的是黑香米椰浆水果饭,它的味道包括了椰子的奶香味和黑香米的米香味以及水果的味道,所以是一种味道比较齐全的食材。
【黑香米椰浆水果饭】2人份
原料:黑香米200克、木瓜半个 调料:椰浆4勺、炼乳1少、白砂糖一勺 做法:
1、黑香米淘洗两边后,用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后,放到电饭锅中焖熟,黑香米比较不好熟,要比平时焖饭放多一倍的水。
2、在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。
3、用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。
4、把焖好的黑香米盛到碗中,用勺子压平。
5、把饭碗倒扣在盘子上。
6、木瓜去皮,去籽,切成片。码放在黑米饭旁边。
7、在椰浆里挑入炼乳,这样味道更香浓,或者加入白砂糖,或者什么都不放,这样可以减少热量。
8、把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。
黑香米的营养价值及功效
1)黑香米是大米家族中身价最高的品种,素有贡米、药米、长寿米之美誉。其营养价值和药用价值都比较高,在《本草纲目》记载有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
2)具有高营养、高滋补、高免疫功能之称,富含18种氨基酸及钾、钙、铁等对人体大有益的微量元素,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑香米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血。黑香米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。是食补、食疗、食养之珍品。
关于黑香米的做法,相信你们看完这篇文章后应该知道黑香米椰浆水果饭的做法了吧。为了让我们的家人品尝到营养丰富的黑香米椰浆水果饭,我们应该要付出一些努力,好好去学习一下文章介绍的制作方法,希望你们可以学会。
工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如香米红薯粥的做法就是如此。
2、把所有的配料淘洗干净,放入高压锅,锅内加冷水,如果喜欢喝稀点的,可以多放点冷水进去
3、高压锅开启五谷饭,时间显示为15分钟
4、5分钟后,等高压锅排气阀落下来,就可以打开盛饭啦
5、配上一道素炒空心菜,一顿简单又养生的香米红薯粥就吃起来吧
6、用青花瓷碗盛放的,好看吧
7、来个特写吧,感觉有没有诱惑力,红薯的软糯,加上香米的香味,可谓是“软糯香甜”黄金搭档组合,再加上里面有解暑降温凉血的绿豆在里面,是这个夏天餐桌必备的五谷杂粮养生佳品,一碗五谷杂粮粥赛过燕窝粥吧!
8、这个菜谱可以成为快手菜谱!因为省时省力!18分钟左右的时候可以吃饭了!在高压锅工作15分钟的时间里,我们就开始做配菜啦,这么简单的养生粥,这个夏天不可缺少噢。
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,香米红薯粥这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍酱香米豆腐,自己学习做一下吧。
2.21备好适量的豆瓣酱,
3.把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。
4.加适量的清水和盐煮开,
5.调入豆瓣酱,
6.再放进肉丁,调入调味鲜炒匀煮开,
7.放进韭菜段,
8.再调入鸡精烧开即成。
9.酱香米豆腐即成。
认真看完小编对酱香米豆腐的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好红糖香米马芬这道菜。
2.21将红糖加牛奶用小火煮
3.1加入米饭
4.2红糖溶化,略略沸腾
5.12继续煮1分钟,熄火晾凉备用
6.21葡萄干用朗姆酒泡软
7.挤干,备用
8.鸡蛋磕入大碗,加入油
9.搅打均匀
10.面粉与泡打粉一起过筛后倒入蛋液中
11.稍微拌和
12.加入米饭红糖浆
13.倒入葡萄干
14.拌匀
15.倒入纸模
16.放入烤箱中层,上火190度,下火180度,烤25-30分钟
17.出炉
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下红糖香米马芬
黑香米也是香米的一种,比一般的大米价格贵一些,但是营养价值和口感要比一般的大米多很多,所以现在的人们越来越多的选择香米。它的吃法有很多,一起来看看黑香米饼的做法吧,很健康的哦、
黑香米饼
食材
主料黑米面500g
1、黑米面和面粉混合,黑米面占到20-30%即可,黑米面的粘度不够,所以全部都是黑米是和不成面团的。慢慢加入清水,边加水,边用筷子搅拌。
2、用手揉成面团,包饺子的面团要稍微软点。面团和好,用湿布盖住,或者用保鲜膜包起来,静置,饧一会,这个时间准备馅料。
3、将饧好的面团揉成光滑的面团,搓长条,揪成大小合适的面剂。赶两个饺子剂子大即可。按压。
4、上下都放上面粉,用擀面杖擀成大小合适的圆饼。平底锅烧热,转小火,将面饼放入平底锅内。放入一小会,饼皮紧住,立刻翻身。
5、这次可以稍微时间长点,等这面结上黄色的点点噶扎,再翻身即可。再次翻身之后,这个饼就开始膨胀了,找个东东轻轻按压,给他施压,他里面的气体就会向着四面八方游走,那么这层表皮就彻底与下层分离,饼就成了双层的了。
从营养学角度来分析的话,黑香米所含的蛋白质和脂肪,都是粗蛋白质以及粗脂肪,这是很多大米都不能比的,最重要的是它所含的氨基酸和维生素含量,也要高出普通大米,黑香米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。是食补、食疗、食养之珍品。所以说黑香米对于保持身体健康,补充丰富的营养素是很不错的选择呢,而且还可以滋补身体,对于补充维生素和氨基酸有着很重要的意义,大家可以放心食用、
上面介绍了黑香米饼的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,低脂肪高蛋白补充氨基酸,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的奶香米饭土司做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.212米饭晾凉,拨散。
3.12和面15-18分钟。(看到米饭颗粒没?现在好明显的。)
4.21加入黄油丁。(黄油提前自冷冻取出,切丁,软化)
5.开启标准面包模式,揉面结束。
6.用刀子切下一小块面团,轻拉开,能看到薄薄的膜,有韧性,轻轻捅破,边缘规则,顺滑。说明揉面到位了,完全状态。
7.机器工作至一发完成,将机器暂停。(机器暂停设定是15分钟,如果整形完不成,就再按一次就好)将面团取出,放操作台上,用擀面杖擀压,将气体排出。
8.将面团均分成两份,滚圆。
9.取一个面团,擀成长椭圆面饼。
10.卷起。(卷的时候要紧致,不然容易造成大洞洞,就像我的图中那样)
11.松弛一会,再次擀长方形。
12.卷起。
13.将卷好的面包卷放入面包桶内,取消暂停,继续工作。
14.二次发酵至面包发至面包桶8分满。(我这里冷,又延长了15分钟(一个暂停),建议8分满为宜。)表面刷蛋液。
15.撒杏仁片装饰。
16.完成烘烤。(可以根据机器上色情况决定出炉时间,但不能提前太多,防止不熟哦)将面包立即自桶内到处,放晒网上晾凉。凉后,包入保鲜袋室温保持即可。
奶香米饭土司介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香米饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。
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