红豆粥怎么做浓稠
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红豆粥怎么做浓稠”，但愿对您的养生带来帮助。
在味道上向来都是众口难调，每个人的口味都会存在或大或小的差异，比如说豆腐脑就分甜咸党，比如说喝粥的时候有人喜欢水放多的，但是有的人偏偏就喜欢浓稠口感。对于口感喜好这件事来说并不存在对错，喝粥喜欢浓稠的就在熬制时用点心思，毕竟对于浓稠这种口感还是需要一定的技巧才对口味对。
技巧一，清水浸泡红豆。红豆不能够立即煮粥，应该要提前把红豆浸泡在清水里面，至少要浸泡半个小时以上的时间，一个小时是最好的。浸泡红豆主要是为了能够让红豆喝饱水分，让红豆变得膨胀，煮红豆时更加容易烂，冬天天气寒冷，红豆吸水性差，可以适当的延长红豆浸泡的时间。
技巧二，红豆焯水。在正式煮红豆之前，还需要先把红豆过水，这样做可以去除掉红豆本身所具有的豆腥味，也可以去除掉杂质，在锅里面倒入适量的清水，冷水的时候把红豆倒进锅里面去，用大火煮红豆，水开了以后继续熬一两分钟的时间关火，把红豆捞出来立即过凉水。锅里面重新加水，等水煮开了以后，加入几滴食醋搅拌一下，把红豆重新倒进锅里面去熬煮两三分钟时间，再一次把红豆捞出来过凉水。
技巧三，焖煮红豆。红豆焯水完成了以后，就可以开始正式煮红豆，在锅里面加入适量的清水，红豆冷水下锅，用大火烧开，放一些白糖进去调味，转成中火继续熬煮七八分钟左右，然后转成小火，盖上锅盖煮半个小时。红豆煮好了以后不要急着揭开盖子，先把火关掉，让红豆在锅子里面继续焖煮两三分钟时间，等红豆稍微冷却一点以后，就可以揭开盖子搅拌一下，享用美味的红豆粥了。
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山药的蛋白质含量很高，我们在平时应该会经常吃到山药别吧，山药可以有很多种的吃法，很多人喜欢用山药煮粥，用山药煮粥的时候可以放很多的食材，例如可以放一些红豆就很好，红豆也是在秋季很常见的一种杂粮了，它的营养是很全面的，今天我们就来看看山药红豆粥怎么做。
简介
山药：薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮。 红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%－23.3%，淀粉48.2%－60.1%，食物纤维5.6%－18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
制作方法
主材料：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克
辅料： 冰糖10克。
. 步骤：1.山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净
2.用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；
3.锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，
4.将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；
5.加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
功能作用
红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。
山药可治疗闭经。 凡室女年十五以上而月信不通，或经行复闭，饮食减少患者，每以山药末八钱或一两，煮作茶汤，调以红蔗糖送服鸡内金末五分，每日二次，用点心服，月信自通。张氏认为山药善养血，鸡内金善通血，是通月信最要之药。又鸡内金多用恐伤气分，以山药培元气而制之。张氏还常以山药末煮汤，加红蔗糖调味，送服水蛭末六分，日再服，当点心用之，久则月信自通。这样的粥当然有助养颜美容啦。
山药红豆粥怎么做，通过今天的介绍大家应该对它的做法都有了一些了解了吧，我们在平时就可以多喝一些这样的粥，特别是在早上，大家都应该吃早饭，最好的选择就是各种养生粥。
平时生活中人们吃高粱比较少，实际上，高粱这种粮食作物是值得大家多吃的，现在人们在饮食上都很精细，长期吃得很精细对肠胃健康是不利的，所以要学会粗细搭配，高粱就是非常好的一种粗粮，比如高粱富含粗纤维，吃了能够大大增强人的食欲，今天介绍的是高粱红豆粥，这道粥的制作方法如下。
高粱红豆粥的做法：
材料
红豆
高粱
做法
1.放一起煮就好啦加冰糖味道好好
营养价值：
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群：
一般人皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、消化不良者、积食者
所需材料
红豆30克、豌豆30克、高粱米70克、白糖4克
做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净；豌豆洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。此粥具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。这样的食疗方法可以有预防便秘的作用，对于帮助消化有好处，同时也可以有清热解毒的效果呢，对于提高体质来说是不错的选择呢。
关于高粱红豆粥的制作方法，知道了吧。有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，益气健脾和胃消食化积，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
高粱米是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。高粱又称红粮、蜀黍，古称蜀秫。主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。籽粒色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。中国的名酒如茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等都以红高粱为主要原料。
冰糖是小孩们最喜爱的糖类，每一个小孩子都爱在嘴里含上一颗。冰糖和红豆遇到一起那不就是孩子们的最爱了吗?小孩子不仅爱喝，而且对成人的身体有很大的好处，平常吃饭的时候煮上一碗红豆粥是何等的享受，红豆里面的营养是大家想不到的。好处又很多的红豆粥怎样做呢?下面小编为你介绍一下红豆粥的制作方法吧。
红豆和红枣可以补血养气,黑芝麻可以使你的头发闪烁健康的光泽,山药吗,大家都知道,补肾益气,受用多多,加之燕麦,薏米等五谷,使粥的味道更好了。
做法:
(1)提前将红豆泡水里,大约5小时.午饭后泡,晚饭时间就正合适用呢。
(2)将适量红豆,薏米用高压锅大火开起来烧5分钟,之后小火半小时(红豆开花就好了)。
(3)关火,用冷水冲高压锅的盖子,为的是可以打开锅盖.之后将锅放置火上烧开,放入黑芝麻,去核的红枣,山药(一定要切特小),燕麦和冰糖.
(4)大火开锅之后再小火烧10分钟,直至汤粘粘的。
这款粥超级好喝,不过,建议那些大肚子的男士,晚饭时间不可过多喝粥,否则效果和啤酒就一样了.但若是早晨,不妨多喝一点,即营养,又健康。
如果你偶尔看到了我这小小的厨艺,不妨自己动手为可爱的家人们做一次吧。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
红豆这多的好处，为了自己的身体平常可以多喝一点儿红豆粥。红豆粥也是大众都爱喝的粥类，做一碗红豆粥，让家人都健康起来，会做饭的爸爸妈妈们，为了家人的健康就尝试一下，按照小编说的制作方法，做一碗好吃好处有多的冰糖红豆粥吧。
白米和红豆是我们平时最常见的两种食物。而且白米还是我们生活中不可取少的主食。白米能让我们减除饥饿,白米营养高消化好口感也好,红豆还能安神，对我们的睡眠有好处，而且红豆还能解暑,白米和红豆还可以做成粥。下面是小编搜罗的一些白米红豆粥的做法,让我们去看看吧。
1.准备好淘好的大米
2.准备好洗干净的红豆和花生仁
3.锅里加好适量的水加热
4.把豆和大米倒入锅中煮，大约煮30分钟就可以啦
5.煮至粥粘稠，这样就好啦
6.盛入碗中即可食用
大米，又称“稻米”。主要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。
大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。以粳米为例，在每百克粳米中，含蛋白质(蛋白质食品)6。7克，脂肪0。9克，碳水化合物77。6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2。3毫克，维生素B1 0。16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，苯丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。
粳米能补脾、养胃、滋养、强壮。粳米粥具有补脾、和胃、清肺的功能，对病后肠胃功能较弱者，尤其是口渴、烦热之人适合食用。
以上就是一些白米红豆粥的做法，想吃的朋友不妨试试。吃红豆能补血还能健脾胃,红豆和扁豆在一起吃能治疗拉肚子。还有红豆和蒲公英一起吃还能治疗胃痛。红豆给我们带来很多的好处，红豆还能治疗便秘以及缓减女性痛经。
对于养生这个问题，今年来世越来越热门了，大家对于自己的健康问题的意识也是越来越强烈了，毕竟不管生活品质发展的如何的好，身体还是最大的财富，没有身体，任何问题也都是白搭，所以今天也给大家讲一个对于养生的人来说不可少的东西，今天的主角就是红豆，红豆又有什么营养价值呢?
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%-18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。各种各样的红豆粥。
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
薏米红豆粥：薏米30克，红豆15克。把薏米洗净浸泡20分钟，把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可，酌加冰糖，早晚分服，连续7天。冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的!
百合红豆粥：红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
红豆的功效真的是非常好，不论对于哪个阶段哪个类型的人来说，吃红豆都是非常有益身体健康的，如果你觉得现在的生活精彩加班熬夜，身体都出在亚健康的状态，那么就赶紧行动起来吧，动手学一学红豆汤的做法，相信吃了以后的效果会超乎你的想象。
喝粥养胃还能美肤，燕麦红豆粥作为口感香甜的粥类，营养丰富不说，还具有瘦身的效果，所以说，平时多做做燕麦红豆粥吃，是非常有益的。不过，选用食材不对，或者是烹饪方式不对，都可能导致燕麦红豆粥的功效大大折扣。所以，我们一起来了解下燕麦红豆粥怎么做。
红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
材料
燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，水适量，少许糖。
做法
1.先把燕麦加水煮一会儿，生燕麦通常要煮半小时左右才能熟，如果是熟燕麦，就可以直接剩去这个步骤了。
2.当燕麦已经开始粘稠的时候，倒入牛奶，这里要注意一开始煮燕麦的水不要放太多，否则牛奶就没什么味道了。
3.牛奶烧热，把蜜红豆放下去，依个人口味，喜欢可以多放点，然后关火就OK了。
以上就是燕麦红豆粥怎么做的介绍。这里需要指出的是，燕麦红豆粥也可以在烹饪的过程中，加入牛奶，使得营养更丰富的同事，口感更顺滑，不过需要瘦身的朋友，则需要使用脱脂牛奶。此外，燕麦红豆粥可以帮助身体排毒，可以经常食用。
对于一些肠胃不好的人，所以就会选择多喝一些粥，这样不会增加肠胃消化的负担。然而比较适合女性的粥是红豆粥，红豆具有补血，补气的功效，能够使女性的脸色变得更加红润，那么具体的红豆粥的制作方法是有哪些呢?小编可以详细的介绍一下红豆粥的制作流程。
红豆粥的制作材料：
主料：赤小豆20克,稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜，不要以为美容只是和奢侈品相关，省钱又高效的美容方法到处都有，一定要仔细发现。
红豆粥的做法：
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒
入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
食物相克
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候
效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔
几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
相信在小编介绍完红豆的营养价值之后，大多数的消费者对于红豆都会比较熟悉，然而需要补充的是，红豆也会具有良好的药用价值，属于健康的食品。对于人体的帮助是很大的，红豆的吃法也会特别的讲究，红豆特别适合女性，能够使人的气色红润，所以女性也可以适当的多吃点。
我们为了维持身体正常的需要，一日三餐是必不可少的。而在三餐的饮食中，我们许多人都习惯最少喝上一次的粥。粥的种类非常多，比如甜的、咸的等等，而且不同的粥有不同的营养，而且还可以起到调节身体的作用。如果身体中有贫血的症状，不妨试一试板栗红豆粥，下面就是这种粥的熬法：
红豆栗子粥的做法
1. 红豆提前洗净沥水后冷冻2~3小时，板栗去壳去衣切成小块备用；
2. 砂锅中加入淘洗好的大米，加入红豆和足量清水，大火煮开后转文火；
3. 加入栗子块，淋几滴油，煮至红豆变软，米粒开花(我用电炆煲大概1小时，燃气灶的话30~40分钟左右)；
4. 加入冰糖碎再煮10分钟，关火闷20分钟。
营养价值：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效;核桃有黑发，固精，治燥，调血之功;
板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
栗子红豆粥具有很好的补血的作用，常吃还可以健胃、补肾、强心等，所以人们不妨在平时多熬一些这样的粥来进行食疗。这种粥中可以加上适量的冰糖，但是如果你是糖尿病患者，就要引起注意了，最好是不要加糖的，以免血糖升高。
红豆具有补血补气调理身体，消除水肿的功效。女性朋友在平时可以经常喝红豆，能缓解面色无光，脸色蜡黄，脸色苍白的症状。而且红豆适用于经期的女性，可以达到补血补气的功效。红豆在平时除了可以煲汤，还可以做粥，红豆粥搭配一些食材，有助于消化，促进吸收。下面让我们来给大家分享一下，红豆粥的好处和做法。
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