咸性水果有那些_含咸性食物最高是哪些
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“咸性水果有那些_含咸性食物最高是哪些”，希望能对您有所帮助，请收藏。
如果可以每天在饭后适当吃一些水果的话，有助于促进肠胃的吸收和消化，也有助于保持肠胃的酸碱平衡。而且在大多数的水果中含有丰富的维生素及其它微量元素，所以总体来说，水果是一种对人体大有裨益的食物。但是水果也有不同的性质，那么关于碱性水果具体种类又有哪些呢?
什么是碱性食物
碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成 的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。
碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素。因为食物中含有这些金属阳离子，在食物进入人体后，经过分解代谢，最终生成的产物使体液呈碱性，因此是碱性食物。一般碱性食物包括蔬菜、水果、豆类食物等。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
不过有一些碱性食物比较特殊。例如食醋，虽然食醋吃起来是酸性，但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水，不会产生酸性物质，因此食醋也属于碱性食物。
碱性热性水果有哪些
植物98%为碱性，几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
中碱性食品：大豆、番茄、香蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。
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食物的性质是各不相同的，其中就分有酸性食物以及碱性的食物，那么大家有了解过碱性的蔬菜有哪一些吗，其中就包括包心菜、芹菜、菠菜以及大白菜，饮料则有豆浆、牛奶、蜂蜜等。
1、 碱性蔬菜
主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、洋葱、莴笋、茭白、萝卜、胡萝卜、藕、百合、红薯、土豆、山药、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、四季豆等。
2、水果类
大部分水果都属于碱性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、柠檬、橘子、橙子、苹果、菠萝、梅、葡萄、杏、桃、樱桃、桂圆、红枣、山楂、石榴、桂圆、杨梅、荔枝、荸荠、桑椹、木瓜、哈密瓜、猕猴桃等。
3、饮料类
碱性饮料有：茶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、现榨果汁、矿泉水、无糖黑咖啡。
4、 调料类
碱性调味料主要有：大蒜、葱、香菜、蒜苗、咖喱、迷迭香、八角、姜、芝麻酱、醋等。
5、碱性菇类有：
蘑菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、草菇、猴头菇、黑木耳、银耳。
6、海菜类：
海带、紫菜、海藻、珊瑚草。
7、 其他类
碱性食用油：橄榄油、菜籽油、亚麻仁油。 碱性坚果、豆类：莲子、松子、杏仁、栗子、红豆、绿豆、黄豆、芝麻、蚕豆、豌豆、扁豆。
我们的生命中有很多微量元素的存在，如果某种微量元素缺失，那我们的身体将处于一个不健康的状态。其中铁元素是我们不能缺乏的微量元素，不论大人还是儿童，如果铁元素缺乏的话很容易引起缺铁性贫血。所以在我们的生活中为了避免缺铁性贫血的出现，我们应该多补充一些富含铁元素的食物。今天我们就来看一下有哪些水果能够补充体内的铁元素呢!
樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽，可预防贫血。
这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。
中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。
桃子：据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主
要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
菠萝：菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。
小编以上提到的食物，在我们的生活中都是含铁元素比较丰富的，所以当你去医院检查之后发现身体缺乏铁元素的话，可以适当的吃一些。而且小编以上提到的食物不但可以补充体内的铁元素，同时还能够补充我们身体缺乏的维生素，水分，蛋白质等，多吃一点对自己的身体也是有好处的。
硒元素是人体必备的免疫力元素，促进淋巴细胞的增生，达到抗体和抗除菌，癌症的功效，硒是非常重要的一种元素，在平时有利于人体全部的吸收，同时又能抗免疫力，防止衰老，平时可以多吃些桑葚，菠萝蜜，杏仁，苹果梨，以及富含硒量最高的水果。
硒的作用
硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
含硒最多的水果类食物
1 桑葚(干) 34 (微克) 2 桂圆(干) 12.4 (微克)
3 软梨 8.43 (微克) 4 桑葚(红) 6.5 (微克)
5 海棠(罐头) 6.06 (微克) 6 桑葚(均值) 5.65 (微克)
7 桑葚(白) 4.8 (微克) 8 苹果(罐头) 4.64 (微克)
9 酸刺 4.49 (微克) 10 蒲桃 4.32 (微克)
11 菠萝蜜[木菠萝] 4.17 (微克) 12 杏(罐头) 4.13 (微克)
13 杏干 3.33 (微克) 14 桂圆肉 3.28 (微克)
15 苹果梨 3.26 (微克) 16 面蛋 2.87 (微克)
17 沙棘 2.8 (微克) 18 葡萄干 2.74 (微克)
19 红果(干) 2.7 (微克) 20 库尔勒梨 2.34 (微克)
21 红星苹果 2.31 (微克) 22 蜜枣(无核) 2.24 (微克)
23 人参果 1.86 (微克) 24 木瓜[番木瓜] 1.8 (微克)
25 吊蛋 1.66 (微克) 26 番石榴[鸡矢果，番桃] 1.62 (微克)
27 酸梨 1.62 (微克) 28 枣(干，大) 1.54 (微克)
29 桔饼 1.47 (微克) 30 乐陵枣 1.46 (微克)
31 芒果[抹猛果，望果] 1.44 (微克) 32 酸枣 1.3 (微克)
33 红果[山里红，大山楂] 1.22 (微克) 34 冬果梨(罐头) 1.16 (微克)
35 酒枣 1.15 (微克) 36 梨(均值) 1.14 (微克)
37 余柑子[油柑子] 1.13 (微克) 38 密云小枣 1.1 (微克)
39 哈蜜瓜 1.1 (微克) 40 枣(干) 1.02 (微克)
钙元素是人体中必不可少的微量元素，尤其是对于处于成长发育时期的儿童来说，缺少钙元素的话会让发育迟缓，骨骼变得脆弱。老年人也应该多多补充钙元素，因为骨质疏松就是由于骨骼缺钙所导致。补充钙元素的过程中，不仅可以使用钙片补充，还有哪些水果中含有非常高的钙元素?
含钙高的水果有哪些
1、无花果：含钙最高的水果，对于那些不能喝牛奶的人来说，无疑是最理想的补钙食品。
2、食用大黄：Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜，它的茎干中含有丰富的钙，烹饪之后更容易被吸收。
3、椰枣：热带和沙漠国家的特产，椰枣除了能补充钙元素之外，也备钟爱，据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。
4、金桔：酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手，除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。
5、仙人果：仙人掌的果实，不仅含钙丰富，也是较为罕见的不含草酸的水果，极利于人体对钙的吸收。
含钙高的食物
1、半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸，乳酸，矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶，奶酪，奶片，都是良好的钙来源。
2、海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。
3、大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
通过上文相信大家已经了解到了含钙高的水果有哪些和含钙高的食物，在生活中经常听到缺钙的情况，钙也是最容易缺乏的元素了，所以在平时的生活中就要注意对于钙元素的补充，尽量不要出现缺钙以后才到处想办法补钙的情况。
铁对我们身体的健康是非常重要的，它在进入人体后，是身体造血的一种重要的不可或缺的元素，长时间的身体缺铁，会使得我们出现有不同程度的缺铁性贫血，而经常出现有头晕，浑身乏力等等的症状，很多的食物当中都会含有比较高的铁，平时可以通过这些饮食来进行补充。
含有铁的食物有很多，我们日常生活中就有很多食物能够帮助我们补充铁元素。但是含铁高是食物有哪些呢，它们又有没有什么不宜食用之处呢?对于铁，并不是补铁越多越好的，那人体每天需要多少铁元素呢?
含铁高的食物有：猪肝、猪肉鸡血等等。下面是各种含铁高的食物的具体含铁情况和食用所需要注意的事项。
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养非常全面。但是猪肝中含有比较多的胆固醇，所以一次不应该吃得太多。
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克。牛肉的营养价值很高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，要煮透、煮烂。
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是日常食物中铁的最常见来源。
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克。鸡肝还富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是补充铁质的良好选择。
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。
鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。
大豆每100克大豆中含铁9.4毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D。
缺铁会给我们身体带来很多的不良影响，当在进行检查的时候发现自己缺铁时，每天可以适当的多吃一些以上所介绍的食物来进行调理，当然对于比较严重的缺铁，最好是能够及时的通过药物来进行补充，他相对实物来说，补充的剂量更大速度更快。
在平时的时候我们吃的水果是为了给身体补充微量元素的，同样也是为了当做小零食来吃的，其实现在很多的食物和水果里面都放有提问数，所以大家在平时应该要多吃一些动物肝脏，那进行补充蛋黄或者是一些水果类的，都可以给身体补充铁元素。
我们日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物，不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%～22%。所以很容易引起铁缺乏性疾病。但有如下几种食物含铁量（每100克食物含铁量）较高：
1、动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。
2、动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。
3、蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。
其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。
人体含有60多种元素，其中有11种必备的定量元素，十余种的微量元素，缺少哪一种元素都会对身体造成影响，甚至会形成疾病。人体一般都是通过食物来吸收各种所需的元素，知道身体缺少哪种元素，食用含有这种元素稍微多点的食物即可。下面给大家介绍下含铜的食物和水果有哪些？
在生活中，铜、锌元素缺乏，使毛色变白，所以白癜风患者在发病初期适当补充铜、锌是必要的。而我们日常生活中最直接的元素补充方式莫过于饮食了，那么白癜风患者应该通过哪些食物来辅助白癜风的治疗呢？在日常饮食中，哪些食物是含铜的，哪些食物是白癜风患者应该多吃的呢？
含铜丰富的食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干...补铜的途径以食补为主，富含铜的食物是动物肝、肉类（尤其是家禽）、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。铜为人体必需的重要微量元素之一，参与体内多种金属酶的组成。
但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值，因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收，有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。因此，在人体内缺铜，需用富铜食物进行弥补时，最好少吃糖。
四种含铜元素最高的食物，特别是有皮肤病的朋友，要多吃！
1.酵母(鲜)
酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌在自然界分布广泛，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中，例如，在水果、蔬菜、蜜饯的内部和表面以及在果园土壤中最为常见。
2.荞麦(带皮)
荞麦又称为三角麦、乌麦、花荞.是蓼科荞麦属作物，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
3.蝎子
蝎子是蛛形纲动物，蜘蛛与鲎亦同属蛛形纲。它们典型的特征包括瘦长的身体、螫、弯曲分段且带有毒刺的尾巴。陆地上最早的的蝎子约出现于四亿三千万年前的希留利亚纪。东亚钳蝎数量最多，分布最广，遍布我国10余省，其中以山东、河北、河南、陕西、湖北、辽宁等省分布较多。
4.生蚝
蚝为牡蛎科 Ostreae
动物牡蛎 Ostrea gigas Tnunb 及其近缘动物的全体，是海产贝壳。亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
叶酸在女性朋友的妊娠过程起着十分重要的作用，一些女性会选择服用药物来补充体内的叶酸，其实一些绿色蔬菜和水果里的这算含量十分丰富。多吃莴苣、菠菜、西红柿、橘子、草莓、樱桃等对于增加体内叶酸效果明显。
1、绿色蔬菜：
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果：
橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
3、芦荟:含叶酸85-120(微克/100克)
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种,建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调,保持其营养价值。
4、燕麦:含叶酸190(微克/100克)
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。
5、西兰花: 含叶酸120(微克/100克)
西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。
6、胡萝卜:含叶酸67(微克/100克)
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式，除此以外，每天小剂量的补充叶酸增补剂，是一种获得叶酸的最好途径，可以弥补食物中叶酸摄入的不足。
平时水果是非常受人欢迎的，而且现在大家也是非常喜欢吃水果的，一般在水果和食物当中含钾最高的主要是有猕猴桃，还有就是玉米一类的，包括比较常见的香蕉桂圆，这些元素的含量都比较丰富，所以在平时的时候非常受人欢迎。
含钾高的食物有许多，新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
含钾较高的食物：玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每百克食品中含钾量在270～500毫克之间。
含钾很高的食物：各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊，但某些营养成分的含量却有些特别：
高糖：香蕉的碳水化合物（糖类）含量特别高。每100克水果的含糖量，香蕉约28.9克，其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类，以单糖、双糖居多。
高钾：香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量，香蕉约330毫克，其他水果则低一些，如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物，碳水化合物含量和钾含量较高，维生素C含量与橙子相当。
蛋白质是人体主要的营养物质之一，虽然不是每天必备的热量供应，但是蛋白质绝对是人体中必不可少的，每个人每天平均要摄入75g左右的蛋白质，才能满足一天的身体需求，如果体力消耗大的摄入的要更多一些，除了平时吃的豆类，肉类，奶类，蛋类里面含丰富的蛋白质，蔬菜中含有的蛋白质其实很少，那么，哪些水果中含蛋白质最高呢？
鳄梨也是一种富含蛋白质的水果。除了蛋白质以外，还包含锌，纤维，叶酸，尼克酸和其他必需营养素。此外，它还是有益心脏健康的必需脂肪酸来源。但不同于其他水果的是，鳄梨的热量比较高。
高蛋白水果还包括无花果。与鳄梨一样，干无花果的热量很高，并且包含大量碳水化合物。此外，它还是蛋白质，纤维，钙，钾和其他营养素的来源。也正是因为营养丰富，许多营养师将其列为健康小吃。
桃子的蛋白质含量也很丰富。平均每个桃子包含2克蛋白质。这种水果还是纤维，维生素C和A的良好来源。此外，菠萝也是一种很好的蛋白质来源。
意见建议：其他蛋白质含量高的水果还包括枸杞子，覆盆子，苹果，椰子，黑莓，李子，梨，西瓜，蜜瓜，柠檬，哈密瓜，香蕉和樱桃等。干枸杞子的蛋白质含量最高，高达每份四克。
食物名称 每100克食物的蛋白质含量：
牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等：牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
牲畜的肉，如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等：由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。在动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等：蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。
植物蛋白，如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高：在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可抗癌，大豆蛋白含有丰富的异黄酮，异黄酮是一种类似荷尔蒙的化合物，可抑制因荷尔蒙失调所引发的肿瘤细胞的生长。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
注意事项
蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。
樱桃由于味道好且营养价值高而备受人们喜爱，它的铁含量是很高的，也是人们补铁首选的水果，各类补铁的药物中都或多或少含有樱桃的成分。不仅如此，樱桃在抗贫血、防治麻疹、祛风防湿、.收涩止痛、养颜驻容自己食欲不振等方面都有很好的治疗效果。
1.抗贫血，促进血液生：樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿，杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容：樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
6、对食欲不振、消化不良亦有益处。
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