羊肉和水萝卜可以吃吗
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“羊肉和水萝卜可以吃吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
羊肉和水萝卜这两种食物是完全可以放在一起烹饪，特别是在冬天的时候如果是熬制羊肉萝卜汤喝就可以起到一个保暖的效果，让自己不会感觉到全身上下那么的寒冷，还可以预防感冒的发生，可以让自己的抵抗力都有所提升，不过一定要注意羊肉要先血水以后才可以和萝卜放在一起煮。
做法一
材料： 萝卜1000克，羊肉500克，精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。
制法：将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟，再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，装肉和汤入碗内，用盐、胡椒粉调味即成。
做法二
1、羊肉切块，放入锅里添加清水，以及葱姜酒和醋，水开后煮2-3分钟，再用清水洗去浮沫。氽烫的时候水里滴点醋去腥效果不错。
2、清洗干净的羊肉放入煲内，添加足量的清水，放入葱姜、料酒以及几粒山楂，煲4小时左右。
3、煲至羊肉软烂了，再放入萝卜，继续煲30分钟左右，到萝卜熟了即可。
4、最后一步也是关键的一步，除了加盐调味，再撒点胡椒粉。这时就可以出锅了。(胡椒粉具有去腥暖胃肠的作用，不用担心会上火，黑、白胡椒粉都可)。
做法三
所需材料：羊肉500克、白萝卜500克、枣干7个、食盐4克、香菜适量、姜1块、葱5克、黄酒1汤匙、胡椒粉适量、油泼辣子适量、青蒜一小把
制作过程：
Step1、羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净;
Step 2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用;[1]
Step 3、取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1-1.5小时;
Step 4、把白萝卜块放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。上桌时，可以根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。
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平时人们经常可以吃到水萝卜，水萝卜在国内的种植面积很广，平时吃水萝卜也没有太多禁忌，实际上，水萝卜还有广泛的药用作用，比如具有抗菌消炎的功效，夏天的时候吃水萝卜可以帮助降火，还具有消肿解毒等好处，那么哺乳期的女性可不可以吃水萝卜呢？
哺乳期可以吃水萝卜吗？
哺乳期是可以生吃水萝卜的，但不建议多吃，避免引起胃肠道的不适。在哺乳期不要吃生冷辛辣的食物，就可以了。
哺乳期可以吃白萝卜，但应该慎吃。有些做完破腹产的妇女，医生会建议多吃些萝卜和喝一些萝卜水。待体内排气后才可进食。可见哺乳期妇女是可以吃萝卜的。因为白萝卜能增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀。
但白萝卜性凉，哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物，所以白萝卜还是少量为主，不要经常吃，也不要一次吃太多，以免影响宝宝。
哺乳期可以吃胡萝卜。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；胡萝卜可以很好的改善哺乳期妈妈的便秘，让奶水质量变得更好。
白萝卜是回奶的食物吗？
白萝卜不是回奶的食物，哺乳期可以吃白萝卜，但应该慎吃。有些做完破腹产的妇女，医生会建议多吃些萝卜和喝一些萝卜水。待体内排气后才可进食。可见哺乳期妇女是可以吃萝卜的。因为白萝卜能增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。萝卜中的糖化酶能分解食物中的淀粉等物质，使之得到充分的吸收。产妇可以少量食用，如果是剖腹产的话，吃白萝卜还可以通气。产妇如果要吃白萝卜的话，一定要吃煮熟，生吃白萝卜容易受凉拉肚子。
但白萝卜性凉，哺乳期的妇女不宜吃太寒凉食物，所以白萝卜还是少量为主，不要经常吃，也不要一次吃太多，以免影响宝宝。
很多的病菌都是从我们的口中进入身体，当然对于入口的食物也是要非常小心的，往往一些搭配不当相克的食物放在一起烹饪就会给我们的身体造成病菌或者是危害，今天就为大家具体的来说一说水萝卜
相克
胡萝卜+水萝卜 : 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
搭配
暂无
禁忌人群
脾胃虚寒者慎食水萝卜
适宜人群
一般人群均可食用水萝卜。
看看水萝卜不仅失掉了营养，甚至还会有很多对身体有害的毒素，大家在以后的生活中饮食一定要注意。
现在随着科技水平的提高,培育技术的提高,越来越多的蔬菜品种呈现在我们的菜市场上,很多蔬菜都是很新鲜,包含丰富的水分,让人看起来很有食欲,其中水萝卜就是一款很不错的蔬菜,它的营养价值比较高,能够给人们带来一些养颜的效果,就更是受到人们的欢迎.
一般的水萝卜在春夏这两个特殊的季节成熟,它的生长一直都在在泥土里的,纯天然的水萝卜散发着天然的泥土芬芳的味道,让人们可以放心的享受那份无污染的绿色,下面学习几款水萝卜的做法吧.
糖醋水萝卜制法:(1)水萝卜洗净切细丝装于碗内.
(2)糖撒在萝卜丝上,醋浇在白糖上,食用时拌匀即可. 也可改用青萝卜或红萝卜,方便就好.
凉拌小水萝卜:1.将萝卜缨两端切掉,摘去余叶,只取中间的硬梗,洗净,在开水锅内烫蔫,捞出沥去水,切成寸段,入盘.
2.将食油熬成九成温度,放入花椒10余粒,等花椒焦黑,捞出,将油趁热淋在萝卜缨上.
3.加适量细盐、味精、香油,拌匀即可食用.
肉末烩小水萝卜材料:瘦猪肉250克,小水萝卜1公斤. 植物油75克,酱油50克,精盐10克,味精5克,水淀粉20克,葱、青蒜各12克.
制法: 1、将猪肉剁成碎末;小水萝卜洗净,切成1厘米见方的丁,用开水烫一下.
2、将油放入锅内,热后先煸葱及味精、青蒜, 用水淀粉勾芡即成.
以上三款水萝卜的做法都是很经典的,希望大家喜欢吃水萝卜的朋友可以收藏,掌握了这些小秘诀相信大家一定可以让水萝卜的味道更上一层的,一定会瞬间爱上一款款美味,会让我们在选择蔬菜的时候毫不犹豫的锁定水萝卜.
水萝卜又有小人参之称，由此可见是萝卜的营养价值是多么的高，因为它和人生的生长环境非常相似，而且也有着相似的外形，所以才又被人们称作为小人生，我们在吃水，萝卜的时候可以将水萝卜切成丝之后清炒，清炒之后的水萝卜吃起来非常的美味，那么清炒水萝卜的具体做法是什么呢?
主料：玄参(1个)、猪肉(100g)
辅料：大葱、食用油、姜、食盐、水
1. 将水萝卜擦丝，肉、葱和姜切好备用
2. 油倒入锅内，扁肉、姜、葱，最后放入水萝卜丝，放少许生抽，加少许水
3. 一个开锅后，根据个人口味加适量盐(如果家里刚炖了排骨有排骨汤，可以加排骨汤替代)，再开一至二次后，可出锅
萝卜的功效：能够抑制胃酸分泌过多，从而帮助胃的蠕动，促进新陈代谢及清肠排毒，主治食积消食。还有对抗癌和预防癌症、冠心病、胆结石等具有重要的意义，不仅如此吃白萝卜还能够降低血脂。因为白萝卜富含维生素c和微量的锌元素，所以也有助于增强自身免疫系统的机体的免疫能力，同时提高抗病的能力。
吃白萝卜的禁忌：忌与人参、西洋参同食，会引起药效相反。忌与首乌同食，会引起身体不适。忌与银耳同食，会易患皮炎。忌与木耳同食，会引发皮炎。忌与丝瓜同食，会伤元气。忌与莲藕生食，寒性较大。忌与菠萝同食，会引起身体不适。忌与猪腰同食，会影响消化。忌与胡萝卜同食，会降低营养价值。还有白萝卜性凉，身体阴胜寒凉脾虚的人不宜多吃。
自然界中生长的各种事物，就像人一样，都有其各自的特性和”脾气“(禁忌)，不少人也因为不懂一些常识而中毒身亡，可见这些小常识是多么的重要。白萝卜也只是其中一种，一些禁忌也要须知。
日常生活中我们都会买些白萝卜炖汤、做药膳，做酸白萝卜等食物，但我们可能不会太过于注意白萝卜的这些常识。还有我们知道白萝卜生吃时是汁多多辣味，但大多数人喜欢把白萝卜做成各类美味的熟食。总之，熟知白萝卜功效，可以多加利用;熟知禁忌，可以不乱吃东西
水萝卜是餐桌上常见的菜品，水萝卜口感松脆，可以用来生食或者是做菜做汤，滋味一绝，受到了人们的喜爱。水萝卜除了食用价值之外还具有一定的药用价值，有滋阴降火、消肿解毒的功效，我们在生活中可以适当的吃水萝卜，起到保健的目的。下面我们来看一下水萝卜的功效有哪些?
水萝卜在生活中可以食用的方式有很多，我们可以自己自己的喜好做选择。水萝卜富含丰富的维生素和氨基酸等物质，能够更好的为人体提供营养，更好的对身体负责。
水萝卜的功效?对肾脏的作用，商陆提取物灌注蟾蜍肾，能明显增加尿量，直接滴于肾或蹼可使毛细血管扩张，血流量增加，其作用可能是使肾小球毛细管扩张，肾脏血循环加速的结果，其钾盐可能起一定的附加作用。还能促进新陈代谢，加速胃肠的蠕动。根药用，有滋阴降火、消肿解毒等功效。 根(玄参)：甘、苦、咸，微寒。凉血滋阴，泻火解毒。用于热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，津伤便秘，骨伤痨嗽，目赤，咽喉痛，瘰疬，白喉，痈肿疮毒。
祛痰作用：商陆根的水浸剂、煎剂、酊剂，均有显著的祛痰作用，其中煎剂作用最强;且商陆乙醇浸膏片较蜜丸和干粉压片效果好，起效快，毒性小。镇咳：商陆根煎剂、酊剂，有轻度镇咳作用。商陆生物碱部分，对氨雾引起的小鼠咳嗽有明显的镇咳作用。
以上的内容就是对于水萝卜的功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。水萝卜富含丰富的维生素，能够有效的缓解人们的疲劳，对于整天生活在高强度或者是高污染环境中的人有一定的疗效。对于骨质疏松以及心悸患者也有一定的作用，药用价值很大。
萝卜是人们日常生活中常吃的食物,萝卜分为很多种,像青萝卜,水萝卜,胡萝卜等等食物.萝卜是一种可以直接食用的蔬菜,在中国东北地区的人们多数都会选择直接食用萝卜,像直接蘸酱吃或者拌凉菜吃,而在南方人们更愿意将萝卜烹饪后食用,这也是各地饮食所存在的不同差异.
红烧水萝卜是水萝卜的一种烹饪做法,很多人在吃惯生吃水萝卜之后,可能会对红烧水萝卜的口味表示怀疑.其实红烧水萝卜是很好吃的,那么今天就跟大家说一下有关于红烧水萝卜的做法.
用料:水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml)、水淀粉2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、白砂糖2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)
做法:
1. 水萝卜去缨洗净,切成滚刀块.青蒜去根洗净,切成长4cm的段.
2. 中火加热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和姜末放入爆香,再放入水萝卜滚刀块翻炒片刻;随后调入料酒、酱油、白砂糖和盐,小火红烧5分钟;然后放入青蒜段和水淀粉,待汤汁收稠后装盘即可.
去缨水萝卜400g、青蒜100g、葱花5g、姜末5g、料酒15ml、酱油30ml、水淀粉30ml、油20ml、白砂糖25g、盐5g..先把 水萝卜洗净,然后切成滚刀块.青蒜去根洗净,切成长4cm的段.锅至火上,锅热后加油,等油烧至六成热时将葱花和姜末放入爆香,再放入水萝卜翻炒片刻,接着倒入料酒、酱油、白砂
以上就是为大家介绍的红烧水萝卜的做法,大家可以尝试的在家里做一下吃,味道都是不错的,多吃水萝卜还可以帮助人们肠道顺气,对身体都是很好的.
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