鲜灵芝怎么吃效果最好
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲜灵芝怎么吃效果最好”，但愿对您的养生带来帮助。
灵芝这种药材的价格是比较昂贵的，一般我们只是将灵芝用于煲汤食用，这样可以让灵芝的营养价值完全融到水里，有助于我们吸收灵芝的营养价值。新鲜的灵芝是可以直接食用的，我们也可以用于泡酒，至于灵芝的食用方法那种效果比较好，是根据我们的身体来解决的，而灵芝只是促进身体恢复的。
灵芝怎么吃
灵芝有被称为“不死药”或“长生不老药”，其营养价值和药用价值极高，备受人们推崇。灵芝营养价值毋庸置疑，但是人们往往买到灵芝才发现不知道灵芝怎么吃才好。而且灵芝味道苦，更加不好做。灵芝虽苦，但是它的苦往往伴着清香，可以适当加入蜂蜜调味，味道独特而美味。下面介绍几个灵芝简单而效果好的吃法。
1、新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。灵芝采收后，去掉表面的泥沙及灰尘，自然凉干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存。市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。
2、灵芝可用来泡酒。将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝可用来做饮品。取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。
4、灵芝可以用水煎。将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
5、灵芝也可以用于炖肉 ，无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。
灵芝的食用禁忌
1、灵芝不适合于正常孕妇吃，因为灵芝的滋补功效非常强，可能诱发流产。
2、灵芝还有一点微毒性，不可以过量或过常服用。
3、对灵芝过敏的人群，禁用灵芝。
4、病人手术前、后一周内，或者正在大出血的病人禁用灵芝。
灵芝的功效与作用
1、清血功能：又称通血络
能净化过高的血脂、降血糖、减轻动脉粥样硬化、增强冠状动脉循环、降血压、防治冠心病、心肌梗塞、心绞痛、脑血栓、狭心症、淤血症、中风后遗症、偏心痛、脖子酸、肩膀痛和强心、平喘、止咳、耐急性缺氧等。
野灵芝能净化过高的血脂、降血糖、减轻动脉粥样硬化
2、退火功能：又称解毒火
强化肝脏排出体内毒素(酒精、尼古丁、一氧化碳、化学残毒、各种病毒、毒菌、毒菇、食物中毒)能力，预防肝硬化、肝火引起的失眠，四肢酸痛、疲劳、火牙、口臭、便秘、痔疮、积年胃病，消除癌细胞所产生的火毒、癌毒等。
3、消炎功能：又称抵抗力
促进细胞活性化，增强免疫系统能力，抑制恶性肿瘤扩散，对气喘、气闭、气管炎、胸闷、肝炎、胃炎、中耳炎、胃肠炎、膀胱炎、蓄脓症、尿毒症、癌症等发挥疗效。
4、补养功能：又称固元气增进
血红蛋白带氧功能、强化五脏及胃肠吸附能力，促进美容、健美、减肥。
对神经衰弱、健忘失眠、克山病发挥功效，促进病后康复。久服滋补强壮、抗衰老，有益寿延年之功效。
根据上面的内容，我们可以了解到新鲜灵芝最好是直接食用，因为新鲜的灵芝是保存不长时间的，很容易出现糜烂，所以我们应该要洗干净食用。如果我们不能食用，那可以用于泡酒的方法保存起来。
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相信很多人都知道灵芝的功效，就是因为灵芝有很多的功效，所以灵芝的价格也非常的高。但是有些食物是不能灵芝一起食用的，比如说松花蛋，因为灵芝调理血糖和提高人体免疫等等的能力，而且灵芝含有蛋白质等多种微量元素，如果跟松花蛋一起食用则会产生副作用，所以鲜灵芝怎么吃？
鲜灵芝怎么吃：
1、灵芝饮品
整芝切片后加净水放置文火中炖煮二小时，取其汁加入蜂蜜后即可饮用。
2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三五天后，当白酒变成棕红色时即可饮用，也可加入冰糖或蜂蜜。
3、灵芝煲汤：
（1）灵芝清补汤
原料：灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克。
制作方法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟（用布袋装好，扎口），再加入排骨，文火煮三小时，捞出布袋，再加盐调味，每次250～300毫升，吃肉喝汤天天1次。
功效：清润提神，健脾开胃。
（2）灵芝蹄筋汤
原料：灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜等调料适量。
制作方法：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口；猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等人群。
（3）灵芝陈皮老鸭汤
原料：灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2枚。
制作方法：先将老鸭剖洗干净，去毛、去内脏、去鸭尾，斩大件，灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净，然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中，用中火再煲三小时，用少许盐调味，即可佐膳饮用。
功效：行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。
新鲜的灵芝相信很多人是很多食用到的，因为刚采摘的灵芝没有进行晒干加工处理，药用价值没有很高，我们食用它，可以采用煲汤的方法，用新鲜灵芝煲乌鸡是可以起到强身健体的，而且对于调理身体的各个器官的功能是很好的，大家可以了解一下新鲜灵芝的食用方法，然后购买新鲜的灵芝尝试一下。
鲜灵芝怎么吃
新鲜灵芝主要用于煲汤，新鲜灵芝煲鸡汤。但是每次不可以使用太多，否则会有些苦。
新鲜灵芝是生物活体所有分子水份充盈，营养成份极易溶于水，所以煮食时间不要过长就可出味，要求煮12~15分种。而一般干制灵芝则要煮90分种以上。
新鲜灵芝食用体验：
推荐菜式：秘制鲜灵芝汤
烧开一锅汤，剪几片灵芝下去，本来清清的汤底，立即变成棕色，淡淡的灵芝香，也随着汤水的蒸腾。大家要记得，灵芝味甘苦，而非喝凉茶，不然影响味道，剪几片就够了。待汤一开，立即将切好的三黄鸡倒进去，等鸡熟了以后，将火调至文火，继续热着锅，但先别急着吃鸡，而是应该先喝一口灵芝鸡汤。棕色的灵芝汤，飘散着清香，能尝出灵芝特有的菇菌香。
灵芝的药效很多，增强免疫力、保肝保心脏、抗衰老等，当然，这些作业不是短时间可以看出来，长期食用灵芝才能真正体验到灵芝对身体健康的益处。
灵芝的功效与作用
1、抗肿瘤
自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。
灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。
2、保肝解毒
灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。
所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
灵芝是非常名贵的一种保健药材，而灵芝使用方法比较多，灵芝直接泡水喝或者是用灵芝泡酒都是可以的，同时在炖煮一些食物当中加入灵芝，也可以更好的发挥它的保健功效。
第一：灵芝饮品
将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。
第二：灵芝煎水
将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液一起混合食用。
第三：灵芝泡酒
将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。灵芝怎么吃效果好，这也是一种常见的灵芝吃法。
第四：药膳
1、灵芝炖猪蹄
材料：灵芝：猪蹄、料酒、食盐、葱、姜和猪油
做法：将猪蹄去毛之后洗干净，然后放入开水之中焯一遍，随后取出洗干净沥干水分;将灵芝洗干净之后切片;在干净的锅中加入猪油，烧热之后加入准备好的葱姜爆香;随后放入猪蹄、料酒、食盐、灵芝、清水;大火烧开之后小火慢炖，直到猪蹄软烂就可以起锅食用了。
功效：这道食谱具有很强的滋补肺肾的功效，同时还能够安神补脑。如果患者出现了气血不足、体虚、食欲不振、记忆力下降等等情况，那么这道食谱是一个很好的选择。
2、灵芝鹌鹑蛋汤
材料：鹌鹑蛋、灵芝、红枣
做法：将灵芝洗干净，然后切成细块;红枣取出果核之后洗干净;鹌鹑蛋放入清水中煮熟，然后起锅去除外壳;将所有准备好的食材一起放入锅中，加入适量的清水，大火烧开之后小火慢炖，直到灵芝出味即可。起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：具有很强的补血作用，女性多喝还能够有效的减少皱纹，延缓衰老。
灵芝是比较名贵的补药，对人体能够起到调节身体的作用，尤其是对于体质虚弱，产后或者病后的人士来说，适当的吃一些，能够快速的恢复身体健康，平时我们吃的干灵芝也是比较常见的，可以煮茶喝，可以泡水喝都能达到调理和保健身体的作用。
1、准备好灵芝
小编这里只有半块灵芝，是纯野生的。茎和部分叶片之前被吃掉了。剩半块。如到市场购买灵芝，应选择新鲜而且并未泡过水的灵芝哦。具体怎么选，还需上网继续查一下查。
2、处理灵芝
掉除灵芝边上的杂质，然后掰成小块，越小越好哦。
注：因灵芝本身也是比较硬，最好不要用刀去砍，不然飞的到处都是，很浪费的。
3、煮茶
锅内放一些清水（如果有砂锅就更好了）。大概3碗水量。
4、熬茶
水开后，还要继续煲，改成小火慢慢熬直到水有点泛黄。那就是灵芝有些出味了。
5、泡茶
待灵芝煲成功后，则需要泡着了。为什么说煮过之后还要泡，因为灵芝它是持续的发挥营养价植，而不是一次性全部释放出来，因此，煲好之后还经继续泡着。不要去掉渣哦。
6、趁温服用
灵芝茶泡好后，即可趁热服用了。有一股清香味，喝了之后，有点点清甜，很淡的味道。
建议：灵芝可以反复使用几次，煲3次应该都是可以了。不建议煲一次之后就倒掉哦。
灵芝的功效与作用
1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。
2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症；灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。
3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下鲜灵芝煲鸡汤的做法。
2.212准备所需材料。
3.锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净。
4.瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉。
5.再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参。
6.最后放入灵芝。
7.盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时。
8.然后加入灵芝粉，再煲10分钟。
9.最后加入适量的盐调味即可。
10.成品
鲜灵芝煲鸡汤理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
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