蒲公英大家都不陌生,在农村随处可见,是一种常见的野菜,春季是蒲公英生长的季节,农村人提起蒲公英,都不陌生,蒲公英不仅可以当做野菜食用,而且还可以当做药用,蒲公英具有清热解毒的作用,而且还具有保肝护肝的功效,对人身体健康的好处是很多的,很多人用蒲公英来泡水喝。
蒲公英根红茶泡水喝的好处是什么?
1:清热解毒
现代人的生活节奏快,再加上各种原因,比如时常的熬夜作息不规律、经常吃高热量高油脂辛辣的食物、还经常的吸烟酗酒,再加上你可能肝脏本身就不好,长期下来,这些就会发展为肝火过旺的问题。
而蒲公英泡水可以帮助我们,在一定程度上解决肝火过旺,早在古书上也有相关的记载,《本草纲目》中说蒲公英能够解食物当中的毒素,清热毒,尤其是肝火过旺容易引起的热毒。
2:治疗眼疾
对于上班族的人群来说,长期的盯着电脑或者手机的屏幕看,很容易出现视力下降、眼睛干燥的现象。这个时候路边的蒲公英就派上用场了,蒲公英味苦,入肝、胃两经,可以很好的缓解眼睛不舒服,同时,还可以调节胃部不舒服的症状,缓解胃痛、胃酸等。
3:利尿通淋
据《滇南本草》中记载,蒲公英“止小便血,治五淋癃闭,利膀胱”。同时蒲公英也有“尿床草”之美誉,也就是说蒲公英有很好的利尿功效,对尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急慢性肾盂肾炎等有一定辅助治疗作用。
虽然蒲公英很常见也很便宜,但并不是每个人都可以喝,有些人喝了反而容易坏事。
1、肠胃虚弱的人不能喝:蒲公英是一味清热的药物,但如果你的肠胃比较虚弱,平时就容易出现吃坏肚子、胃肠痉挛等,就不适合喝蒲公英。肠胃不好的人喝蒲公英,特别是大量喝下蒲公英很容易造成腹泻、恶心呕吐等症状。
2、体质偏寒的人群不宜喝这是因为蒲公英性寒,寒性体质的人不宜吃。普遍来说,怕冷、吃不得生冷食物的人群多属于寒性体质,建议可以先进行中医体质辨识,再决定喝不喝蒲公英水。
如果是体寒的人群,建议喝经过红茶发酵工艺处理的蒲公英根红茶,或蒲公英叶红茶,经过红茶发酵工艺加工后,蒲公英的寒性降低,因此适合更广泛的人群食用。
蒲公英是一种非常漂亮又常见的植物,其花絮轻轻一吹便能向四周飞散,画面唯美。蒲公英除了作为一种观赏性植物还能作为茶品,甚至还能把它搬上餐桌做成菜式。在中国人民的手里,蒲公英发挥了其作为菜式的最大的作用。接下来我们就一起来看看蒲公英的相关菜谱吧。
一、拌蒲公英
材料
蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。
2、撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。
3、腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。
4、放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可。
二、蒲公英拌香干
材料
新鲜蒲公英300g,香干300g,盐,糖,醋,麻油
做法
1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎;
2)香干用开水煮软,凉后切丁;
3)把以上材料混合后加盐,糖,醋调味,吃时加香油。
三、蒲公英猪肉饺子
食材
主料
蒲公英500g
猪肉300g
面粉500g
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
葱适量
姜适量
酱油适量
味精适量
步骤
1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻,挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁,用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮,放入适量的馅
9.对折,捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可
小贴士
拌馅时要始终顺一个方向搅拌,这样馅会香
烧水时锅中放入大葱段(或者放盐),这样煮饺子不会粘
蒲公英是我们平时比较多见的一种植物,同时蒲公英也作为一种中药材,具有治疗疾病和调养身体的功效。蒲公英有很好的清热解毒的作用,另外有一定的消肿化瘀的效果,对身体有很好的保健的意义,可以把蒲公英花做成蒲公英花茶,平时饮用有很好的调养作用。
首先在蒲公英生长的旺季,采摘蒲公英花,用清水清洗干净,然后沥干,不要用力的搓,避免让花瓣脱落。然后锅中放水,把蒲公英花隔水蒸一分钟左右,这又叫做杀青,有消毒的效果能够杀死蒲公英里面的一些虫卵。
然后把蒸过的蒲公英花放到外面晾晒,花彻底晾干以后,装入瓶子里面就可以了,在平时可以适量的取出,用开水来冲泡饮用,有很好的调理身体的功效,有保健养生等方面的作用。
蒲公英花当茶饮的时候,也要了解一些禁忌的问题,适当的喝有很好的排毒养颜清热去火的作用,但是一定不能大量的喝,大量饮用容易造成身体出现过敏性反应,尤其是对肠胃的损害比较大,如果饮用不当,甚至会造成拉肚子,出现恶心呕吐的症状,另外饮用过多对肾脏功能也会造成不利影响。
对于过敏性体质来说,如果喝了蒲公英花茶以后有过敏的反应,那么以后就应该不喝或者少喝蒲公英花茶,有些人喝了蒲公英花茶以后会出现荨麻疹,引起皮肤发痒发肿的症状,如果症状比较严重,应该及时到医院进行检查。
柠檬红茶口感是比较好的,而且有很好的清热降暑效果,红茶就包括一些散装的红茶,或者有些人会选择超市里面的一些红茶包,就是这都是可以的,自己动手制作可以更好地掌握口感。
一、材料:
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
二、做法:
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
三、注意:
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
很多人可能并没有听说过斯里兰卡红茶,因为这种茶在我们的生活上面是比较少接触到的。斯里兰卡红茶是一种国外的红茶。斯里兰卡是位于亚洲的南部,是在海上的一个岛国。这个国家出产的红茶是全世界闻名的。里斯兰卡红茶对于人体的帮助和好处是有很多的,大家应该多了解一下。
可能对于爱喝茶的人来说,斯里兰卡红茶对他们会比较吸引,因为爱喝茶的人总是想品尝每个地方的好茶。因为斯里兰卡的地理位置优越,所以出产的斯里兰卡红茶也是上等品。
斯里兰卡,旧称锡兰,位于亚洲南部,接近赤道,是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。形如印度半岛的一滴眼泪,镶嵌在广阔的印度洋海面上。“斯里兰卡”在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”,有“宝石王国”、“佛祖的眼泪”、“印度洋上的明珠”的美称。
斯里兰卡风景优美,包括宗教圣山,美丽的海滩,荷兰殖民者留下的城堡,供奉着佛牙的宝塔,经历了几千年的古城,建立在巨大岩石上的宫殿,甚至有大象和豹等野生动物!除了这些,到斯里兰卡旅游,即便只是走在那里的街头,完全陌生的风情都能让人喜悦,被马可波罗认为是最美丽的岛屿,斯国也被称为“红茶之国”。
锡兰红茶香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为献给世界的礼物!按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。
坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。
上面就是向大家介绍了关于斯里兰卡红茶的资料,相信大家看完之后对斯里兰卡红茶会有更多的认识。如果你是爱茶的认识,可以去购买这个斯里兰卡红茶来尝试一下。你一定会觉得它的味道是那么的独特和浓郁的,懂得欣赏。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒲公英红茶》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生红茶”专题。
饮食养生
运动养生