甜酒鸡蛋红枣枸杞的功效
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的甜酒鸡蛋红枣枸杞的功效，希望对您的养生有所帮助。
每个人都知道合理的饮食对于自身的身体健康是尤为重要的。合理的饮食习惯能够为人们的身体保驾护航，防止人们的身体健康受到侵害。甜酒鸡蛋红枣枸杞都是有着丰富营养的食材，经常食用它们对人们的身体有很好的保健作用，比如美容养颜，补充元气等。那么甜酒鸡蛋红枣枸杞的具体功效是什么呢?
1、对体虚之人，蛋白质的不足是主要原因之一。鸡蛋作为生殖细胞，营养全面，尤其含有丰富的蛋白质，且易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高;
2、甜酒是糯米酿成的。糯米 味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。经过酿造后，营养物质更容易被人体所吸收;甜酒中的酒精可以加快血液循环;
3、红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、p及磷、钙、铁等，能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品;
4、枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精;
5、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量;而且红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应，对人体有着很好的保健作用。
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甜酒鸡蛋是一种在南方地区特别受欢迎的食物，是以甜酒和鸡蛋共同制作而成的美食。甜酒鸡蛋富含多种营养物质，包括多种氨基酸，具有补气养血、提神解乏、润肤、丰胸等多种功效，所以适当地吃甜酒鸡蛋，对于人体健康有着很大的促进作用。甜酒鸡蛋的做法也并不是很难。下面，就为大家详细介绍甜酒冲蛋的功效和做法！
一、甜酒鸡蛋简介
甜酒，又称江米酒、酒酿，湖南则习惯称之为甜酒，主要原料是糯米，蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。
甜酒冲蛋是湖南的传统小吃，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。
二、甜酒鸡蛋的主要功效与作用：
1.酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。
2.酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗。
3.酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。
三、甜酒鸡蛋的做法
1、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。[1]
2、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
3、取碗1个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。
我们在平时的饮食当中，很多食物具有多种营养成分，而且几种食物放在一起会起到更明显的效果，其中红枣桂圆枸杞鸡蛋冰糖功效是大家都了解的，红枣本身具有养血补血的作用，而枸杞也同样有此作用，把这几种食物放在一起会让人的身体更加的健康，也是很好的养生食物。
桂圆红枣鸡蛋糖水的做法
桂圆红枣鸡蛋糖水是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系甜品，需要的主要材料有桂圆，红枣和鸡蛋。对于贫血的人来说，桂圆红枣鸡蛋糖水既补血又美味，而且男女都适宜食用。
要制作首先要准备一下材料：红枣8粒，桂圆6粒，枸杞子少许，鸡蛋2个，冰糖适量。
具体的操作方法如下：
1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。
2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。
3.水烧开后，放入红枣、桂圆、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分钟。
4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。
糖水的制作一向都是分简单，但味道却很好，甜甜的全家都爱喝，妈妈们一起动手煮给家人喝吧!
桂圆红枣鸡蛋糖水的功效
红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
龙眼又叫桂圆，为无患子科植物龙眼的果实，原产于我国，是我国历史上备受推崇的四大名果之一。
桂圆可以安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
每一样食材都具有不同的功效，放在一起烹调更是能取的意想不到的效果，这就是中医的魅力。
经常看见婆婆在鸡蛋里放了几颗红枣几颗枸杞，做好的鸡蛋里有鸡蛋本身带有的滑嫩，和红枣甜而不腻，枸杞淡淡的香味，感觉是一场不错的味蕾体验，可是红枣枸杞放在鸡蛋里面会有什么功效呢？对身体有什么样的影响呢？你有没有去了解过红枣枸杞鸡蛋有什么功效呢？
红枣枸杞鸡蛋就是一种值得大众多吃的保健食品,枸杞的作用和功效是能够滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环,提高身体适应力.而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。
鸡蛋红枣枸杞一起吃有滋阴,补血功效,常用可强身健体,消除疲劳。枸杞红枣煲鸡蛋枸杞子10-30克,红枣8枚,鸡蛋2个.共煮20-30分钟,蛋熟后去皮,再煮片刻即可.每天或隔天食1次,连服3-4周.功能：补虚劳,益气血,健脾养肝,益脑补肾,久病体虚之健忘者服之尤宜枸杞：有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止咳,增强免疫功能,抗肿瘤和延缓衰老作用降血糖,保肝,抗脂肪肝及降血糖作用.
红枣：有补中益气,养血安神,降低胆固醇,护肝,抗氧化.鸡蛋：含有丰富的蛋白质,是人体不可缺少的.功效：脸色红润,养肝明目.
——【红枣枸杞酿蛋】，这道汤水，因为有了滋补养颜的酒酿，能够坚持每天一碗，可以让你的皮肤细嫩有光泽，脸色更加滋润动人。而且，枸杞红枣是补血，滋肾益气，抗疲劳的佳品，鸡蛋又是被公认的营养丰富全面的食品，含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质， 花不到5分钟时间就能吃到一碗超级简单便捷的营养早餐汤水，让你一天的精神儿倍足！
红枣枸杞鸡蛋对人的好处可谓是多种多样，红枣能够补血养颜枸杞可以滋阴补肾，并且还有很好的美白作用，鸡蛋里富含丰富的人体所需元素，红枣枸杞鸡蛋对人体的作用便可想而知，不过任何东西都讲究一个循序渐进的过程，半途而废肯定是不行的，希望你能够坚持食用喔。
现在的人们，对美食的要求那是很高的，人们之前选择美食的时候都是会选择吃一些容易吃饱的东西，过后就是选择一些吃起来好吃的食物，而现在，人们选择美食不仅要好吃，关键是美食必须有养生的功效，如果不养生的话，那么人们宁愿不吃，而红枣枸杞鸡蛋也是养生类的食物，那么这个红枣枸杞鸡蛋到底有哪些功效呢?
红枣枸杞鸡蛋就是一种值得大众多吃的保健食品,枸杞的作用和功效是能够滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环,提高身体适应力.而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。
鸡蛋红枣枸杞一起吃有滋阴,补血功效,常用可强身健体,消除疲劳。枸杞红枣煲鸡蛋枸杞子10-30克,红枣8枚,鸡蛋2个.共煮20-30分钟,蛋熟后去皮,再煮片刻即可.每天或隔天食1次,连服3-4周.功能：补虚劳,益气血,健脾养肝,益脑补肾,久病体虚之健忘者服之尤宜枸杞：有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止咳,增强免疫功能,抗肿瘤和延缓衰老作用降血糖,保肝,抗脂肪肝及降血糖作用.
红枣：有补中益气,养血安神,降低胆固醇,护肝,抗氧化.鸡蛋：含有丰富的蛋白质,是人体不可缺少的.功效：脸色红润,养肝明目.
——【红枣枸杞酿蛋】，这道汤水，因为有了滋补养颜的酒酿，能够坚持每天一碗，可以让你的皮肤细嫩有光泽，脸色更加滋润动人。而且，枸杞红枣是补血，滋肾益气，抗疲劳的佳品，鸡蛋又是被公认的营养丰富全面的食品，含有蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质， 花不到5分钟时间就能吃到一碗超级简单便捷的营养早餐汤水，让你一天的精神儿倍足!
红枣枸杞鸡蛋如果自己天天都吃的话，那么不出半个月，你就可以感受到自己柔嫩的肌肤，同时还可以感觉到自己的气血很足，身体好，健康，不容易生病，这些都是这道红枣枸杞鸡蛋汤的功效，在煮鸡蛋的时候最好是煮成八分熟，这样的鸡蛋是最有营养的，人们吃了之后也是最好的。
现在的人们很注意养生，好的养生方法能让人们延年益寿。可是作为普通人，高级的营养品对于我们来讲还是消耗不起的。所以现在人们采取平常的食材搭配养生，也能起到不错的方法，就如枸杞红枣鸡蛋搭配，就有不错的功效。
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞红枣鸡蛋的做法我们已经了解了，虽然三种食材非常的常见，但是坚持食用的话能对人们的身体起到非常好的效果，为此建议人们坚持的使用，这样才能让自己更加的年轻有活力。
对于女性来说，月经期的抵抗力是十分差的，也会出现各种各样的问题，因此在此期间，一定要注意合理饮食。甜酒鸡蛋对于经期的女性来说，就是一种比较有利的食物。因为甜酒鸡蛋可以治疗消化不良、改善贫血症状、丰胸、治疗精神紧张等多方面的功效。但是，经期虽然可以吃甜酒鸡蛋，但一定要适量。
1、可以治疗消化不良
甜酒煮鸡蛋可以治疗消化不良、厌食等病症。这是因为甜酒煮鸡蛋中含有一些特别的物质能够促进消化的同时帮助提升食欲，对于孕妇来讲，如果有腰酸背痛或者血淤等情况也可以适当的食用一些甜酒煮鸡蛋，其功效也是十分显著的。
2、可以改善贫血症状，滋补身体
很多人都贫血症状，贫血不仅代表身体虚弱，也可能会引发身体的其他疾病。在女性中贫血症状是比较常见的，所以对于女性来说，多吃甜酒煮鸡蛋能够有效的帮助改善贫血症状，起到滋补身体和固本培元的效果。对于元气受损的群体可以适量的多吃一些。
3、甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果
女性在月经来的前后几天，吃一些甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果。因为甜酒煮鸡蛋有活血的作用，所以在月经期间一定不能食用，否则会导致出血异常。在月经前后食用除了能够达到丰胸的效果，还能够美容养颜，好处多多。
4、甜酒鸡蛋可以治疗神经衰弱精神紧张
现在社会压力越来越大，很多人因为工作或者工作中的一些压力都或多或少有一些神经衰弱和精神紧张。这个时候可以食用一些甜酒煮鸡蛋，能够有效的减缓这种症状。只是也不能一次食用过多，因为甜酒鸡蛋中毕竟含有一定酒精度数。、
5、经期如何吃甜酒鸡蛋？
一般情况下经期是可以吃酒酿蛋的，但要注意适量，否则容易引起身体不适。
甜酒酿中含有糖化酵素，糖分，有机酸，维生素B1，维生素B2，有益气生津，活血散结，消肿的作用，而鸡蛋营养全面，也是热量的最佳来源，吃酒酿蛋不但能滋阴养颜，催乳通络，还能补充经期不足的能量。
经期吃酒酿蛋能丰胸，酒酿中的糖化酵素是天然的荷尔蒙，来月经的时候将酒酿和煮好的鸡蛋搅拌均匀后，加一点糖，每天早晚吃一碗，不仅能丰胸，而且美容养颜。
虽然说酒酿蛋有丰胸的功效，但是酒酿中毕竟含有少量酒精，酒精会促进血液循环，因此经期吃还是要注意适量，以免过多食用增加月经量。
鸡蛋甜酒，是一种用鸡蛋和甜酒制作而成、可以补气养血的食物，对于身体虚弱的人来说，是一种非常好的食物。鸡蛋甜酒中含有十几种氨基酸，可以滋阴养颜、促进消化、提神解乏、润肤丰胸等方面的功效。但是鸡蛋甜酒并不是在什么情况下都能够食用的，比如说不能与味精一起食用。下面，就为大家介绍鸡蛋甜酒的功效、作用以及食用指南。
一、鸡蛋甜酒的简介
鸡蛋甜酒，又称酒酿蛋，是客家人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
酒酿蛋甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
二、鸡蛋甜酒的主要功效与作用
1.酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。
2.酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗；
3.酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。
三、鸡蛋甜酒食用指南
1.食用方法：将酒酿蛋放入杯中，冲入200ml85度以上的热水搅拌均匀即可服用。
2.适应食用人群：广大的女性人群，可以从小喝到大，特别是产后脯乳期的女性，胸部发育不良，产后乳房下垂松弛，绝经前后乳房干涩无弹性，皮肤蜡黄气色不佳，内分泌失调痛经现象的女性人群。
3.食用忌讳：酒酿蛋忌与味精一同食用，否则会产生微量中毒。
很多人在吃鸡蛋的时候都喜欢在里面加点红枣和枸杞，这个是为什么呢?相信很多人跟我一样，最开始看到的时候都有这样的疑问，这样做肯定是有原因的，先说说我们了解的红枣枸杞，这两种食材在中医上还可以用来当作药物，可见这个红枣枸杞的功效，如果这么好的食物来煮鸡蛋的话，就更好吃了，下面我们来看看这个红枣枸杞鸡蛋汤的功效有哪些。
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，备用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
红枣枸杞鸡蛋就是一种值得大众多吃的保健食品,枸杞的作用和功效是能够滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环,提高身体适应力.而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。
鸡蛋红枣枸杞一起吃有滋阴,补血功效,常用可强身健体,消除疲劳。枸杞红枣煲鸡蛋枸杞子10-30克,红枣8枚,鸡蛋2个.共煮20-30分钟,蛋熟后去皮,再煮片刻即可.每天或隔天食1次,连服3-4周.功能：补虚劳,益气血,健脾养肝,益脑补肾,久病体虚之健忘者服之尤宜枸杞：有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止咳,增强免疫功能,抗肿瘤和延缓衰老作用降血糖,保肝,抗脂肪肝及降血糖作用.
红枣：有补中益气,养血安神,降低胆固醇,护肝,抗氧化.鸡蛋：含有丰富的蛋白质,是人体不可缺少的.功效：脸色红润,养肝明目.
如果自己按照上述的方法学会了这个红枣枸杞鸡蛋汤的做法之后，那么自己随时做来每天早上的时候当作早餐吃的话，身体会很棒，越吃越健康，这样美味有养生的食物才是人们共同追求的目标，关键是这样的美食吃了之后还不容易长胖，这个也是人们追求这个红枣枸杞鸡蛋汤的原因之一。
红枣和枸杞是非常珍贵的两种食材，红枣和枸杞经常被人们搭配一起吃，比如可以用来泡水喝，另外在制作食物的时候也可以同时加入红枣和枸杞，今天介绍的美食是红枣枸杞蒸鸡蛋，这样蒸出来的鸡蛋非常好吃，而且具有非常广泛的食疗作用，主要有下列这些好处。
红枣枸杞蒸鸡蛋的功效：
食物在生活当中，不仅是能够填饱的肚子，而且还具有着一些食疗的作用，随着对养生方面的知识越来越多，也开始关注于食疗的方法，蒸鸡蛋加红枣枸杞，相信大家已经并不是非常的陌生，这是非常常见的食物。枸杞和红枣基本上都是泡水喝，对女性朋友来说，具有补气血的作用，那么吃蒸鸡蛋加红枣，枸杞会有什么样的好处呢？来了解一下。
女性朋友应该多吃一些大枣和枸杞子，将大枣和枸杞子在和鸡蛋同食的真汇聚，有着非常好的作用，对女性来说是一道补血的菜肴，制作起来也会比较简单，经常的吃也是有一定的好处。
长期服用枸杞子，具有延缓衰老的作用。枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降；具有补肾益精，养肝明目，润肺生津；主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。
制作的过程主要是枸杞子和大枣以及鸡蛋，将枸杞子和红枣鸡蛋清洗干净之后打入锅内，加入适当的水开火，将鸡蛋煮熟之后从锅中直接地取出去壳，不好的熟鸡蛋，再放回锅中，稍微煮一会儿就可以选择了。
注意事项：
大家都知道，鸡蛋是含有丰富的营养的，所以鸡蛋红枣枸杞子的功效会比较丰富，对身体不会造成影响，对男性出现阳痿，早泄或者是腰膝酸软性功能障碍都会有一定的好处。
枸杞红枣煲鸡蛋本身就是用来强身健体的汤料，适合每一个年龄段的人饮用。或许是因为枸杞和红枣的缘故，使得这种汤更适合处于生理期的女性喝，可以起到补气血的作用，还能让其感觉到温暖舒服。那么，大家了解枸杞鸡蛋煲红枣的做法和具体功效吗？
原料：
鸡蛋2个，红枣8颗，枸杞子20颗左右，红糖少许
枸杞鸡蛋煲红枣的做法：
1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净，准备好之后放在一边等待使用。
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，这时，鸡蛋差不多就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，这样可以很容易地剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可。
〈食用方法〉：吃蛋喝汤，可以每天食用或隔天食用一次。
各种食材的功效：
枸杞性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。
红枣有养胃健脾，补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载，红枣能：“补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
枸杞鸡蛋煲红枣的做法是最简单的，只需要在锅中煮上一段时间即可完成，过程没有很复杂，大家掌握起来也很简单。如果大家爱喝这种汤，可以每天都喝，时间要求不严格，大家可以尽情地满足自己的味蕾。而且，这种汤的功效多，不管怎么喝对身体都无害。
相信大家对于甜酒煮鸡蛋肯定是不会陌生的吧，很多产妇在生了小孩后都会吃甜酒煮鸡蛋，甜酒煮鸡蛋的营养价值是非常高的，甜酒煮鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，产妇吃甜酒煮鸡蛋可以起到提高人体免疫力和通乳等作用，下文我们介绍一下甜酒煮鸡蛋的功效。
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一：
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味
在上面的文章里面我们介绍了什么是甜酒煮鸡蛋，我们知道甜酒煮鸡蛋不但美味，而且还含有丰富的营养，产妇吃甜酒煮鸡蛋可以起到美容和通乳消肿等好处，鸡蛋其中富含丰富的蛋白质，具有一定的胆固醇和补充营养的作用，所以适合产妇食用，也适合广大人群食用。
鸡蛋是日常生活中非常有营养的食物，而且鸡蛋的做法非常非常多，可以直接煮鸡蛋，也可以打碎搅拌之后做成炒鸡蛋。甚至对于很多健身的朋友来说，为了保持肌肉的强度与硬度，还会生吃鸡蛋。当然，鸡蛋也可以与其他的美食搭配在一起，那么，甜酒加鸡蛋的功效是什么?
1、可以治疗消化不良
甜酒煮鸡蛋可以治疗消化不良、厌食等病症。这是因为甜酒煮鸡蛋中含有一些特别的物质能够促进消化的同时帮助提升食欲，对于孕妇来讲，如果有腰酸背痛或者血淤等情况也可以适当的食用一些甜酒煮鸡蛋，其功效也是十分显著的。
2、可以改善贫血症状，滋补身体
很多人都贫血症状，贫血不仅代表身体虚弱，也可能会引发身体的其他疾病。在女性中贫血症状是比较常见的，所以对于女性来说，多吃甜酒煮鸡蛋能够有效的帮助改善贫血症状，起到滋补身体和固本培元的效果。对于元气受损的群体可以适量的多吃一些。
3、甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果
女性在月经来的前后几天，吃一些甜酒煮鸡蛋可以达到丰胸的效果。因为甜酒煮鸡蛋有活血的作用，所以在月经期间一定不能食用，否则会导致出血异常。在月经前后食用除了能够达到丰胸的效果，还能够美容养颜，好处多多。
4、甜酒鸡蛋可以治疗神经衰弱精神紧张
现在社会压力越来越大，很多人因为工作或者工作中的一些压力都或多或少有一些神经衰弱和精神紧张。这个时候可以食用一些甜酒煮鸡蛋，能够有效的减缓这种症状。只是也不能一次食用过多，因为甜酒鸡蛋中毕竟含有一定酒精度数。
糯米酒煮鸡蛋的食用宜忌：
1.糯米酒煮鸡蛋时，如果是为了增加甜味，最好加红糖，不能加白糖。因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
2.在烹饪的过程中不要放味精，因为鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，糯米酒煮鸡蛋时再放一遍味精，不仅多余，反而把菜品原有的天然鲜味破坏了。
3.儿童以及婴幼儿也不宜食用糯米酒煮鸡蛋，因为糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有酒精成分，对于儿童及婴幼儿的身体健康会造成不利的影响。
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