什么人参好
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供什么人参好，相信能对大家有所帮助。
人参是非常滋补的一种中药，有很多身体比较虚弱的人都会用人参补身体，但是在吃人参的时候一定要用人参泡酒，或者是熬汤，这样才能够使人参的营养功效发挥到最佳，也不会使虚弱的人出现虚不受补的现象，人生分为西洋参，党参等几个品种，那么什么样的人参最好呢?
说到人参和西洋参哪种好，这个真很难去衡量就如同毛笔和钢笔一样，同样是笔用途与用法却大不相同，因而很难去衡量谁好谁坏人参和西洋参也是同样的道理，同样是“补”，针对不同的人群不同的症状各有千秋
人参和西洋参都是名贵的中药材，同科同属不同种，人参和西洋参在产地功效等方面都有区别具体而言，人参和西洋参的区别有以下几个方面:
产地
人参的主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部，这就是常说的吉林参和高丽参
西洋参 的主要产地是美国、加拿大和法国等国家，由于美国国旗是星条旗，所以获得了“花旗参”的称号
形状
人参主根呈圆柱形或纺锤形，长3~15cm表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根多条，着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起
人参具芦头，有支、须根无横疤痕断面粉质，形成层环不明显，有裂隙
西洋参一般主根较短，长3~12cm，呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，可见横向环纹及线形皮孔状突起，并有细密、浅纵皱纹及须根痕主根中下部有1 至数条侧根，支根分叉角度大，多已折断
西洋参无芦头，无支、须根，有横疤痕，断面略显粉性，形成层环明显，皮层树脂道明显
Ys630.com相关知识
人参的种类有很多，对于男性来说，适当的吃些人参不但能够提高免疫力水平，还有很好的补肾益肾的功效，可以根据自己的身体体质来选择合适的人参进行服用，既可以泡水喝，也可以泡酒喝，都能够达到很好的保健养生的作用，在服用人参的时候也要了解一些禁忌问题。
1、红参
制作方法是将新鲜的人参放在高温中蒸汽大约两个小时,全熟之后进行干燥,最后去除须末进行压制成为不同的形状。这种方法制作成为的人参性温具有很好的滋补作用,要特别是具有很好的补气、温补的效果,特别适合进行急救回阳。
2、白参
这种炮制方法的材料大多都是选择质量比较次的高丽参,用开水烫煮一会之后晒干就可以了。
3、糖参
将新鲜的人参用针进行扎孔,然后放入糖水之中浸泡,最后晒干就可以了。这种方法制作成为的人参非常的平和,所以效果也好似比较差的,比较适合在日常生活中滋补身体,具有一定的保健脾肺的功效。
4、晒参
一般都是选择人工培植出来的人参进行烘干,性平,具有很好的补气以及生津的功效,服用之后能够滋补身体,提高身体的抵抗力以及免疫能力。
5、西洋参
性偏寒,有益气生津的效果,适用于有虚火的人或容易上火者。因此,夏天容易上火的人,选用西洋参泡茶为宜,阳虚、气虚体质的适合用人参泡茶。
人参会令阳火过旺,身体性能处于一种过度兴奋及活跃的状态,耗费体内津液,患者经常感到口干喉痛、目赤头眩、手足心热、大便干结,甚至出现口舌生疮、流鼻血等问题,中医称为“不受补”。
人参的保健功效虽然非常好，但是在吃之前，要了解一下身体的体质，有些人不适合吃人参，如果食用不当，反而对身体健康造成不利的影响，比如说失眠的人尽量不吃或者少吃人参，如果血液黏稠度比较高，也尽量不要吃人参，另外有胃病或者有胆结石尽量不要吃人参，避免对健康造成影响。
第一：失眠患者
如果是出现了失眠的情况以及睡眠质量不好的人群，那么小编并不建议服用人参。因为这个时候服用人参不仅不能够提高睡眠质量，反而会令中枢神经更加的兴奋。出现失眠的猪腰原因就是由于大脑皮层过于兴奋，导致体内的平衡受到影响，而人参具有提高神经兴奋的作用，如果这个时候服用人参，那么不仅不能够促进睡眠，反而会加重失眠的情况。
第二：高血液黏度的患者
所谓的高血液黏度的患者，其实就是中医方面所说的淤血情况。由于体内的血液浓度上升，导致血液循环受到影响。人参在进入体内之后能够很好的促进红血球的增长，如果红血球的数量增加，那么血液的粘度就会上升。所以说，为了身体健康，在淤血的状况中最好不要服用人参。
第三：胃病患者
现代医学研究发现，人体出现胃病的主要原因就是由于体内的幽门螺旋杆菌所导致的。很多人认为这个时候服用人参能够很好的缓解胃病所带来的痛苦，其实这是一个非常错误的想法，因为人参对于这种病菌具有很好的保护作用，不仅不能够缓解痛苦，反而会损害一些药物对于病菌的灭杀，不利于身体恢复健康。
第四：身体健康的人群
现如今，很多人喜欢在日常生活中服用人参，认为这是一种很好的保健、养生的选择。但是，老中医告诉我们，这样不仅不能够令身体更加健康，反而会影响身体的强壮程度。因为如果过量以及长时间的服用人参，很容易增加患有疾病的可能。健康的人群想要令身体更加的强壮，那么科学的饮食进行进行适量的体育运动是最为正确的选择。
第五：患有胆囊炎以及胆结石的患者
研究数据显示，如果是长期服用人参的患者，那么患有胆囊炎以及胆结石的可能就会大大的增加，这主要是由于人参在进入体内之后会参加雌激素的分泌作用，这样就会一直胆道中排泄胆汁的作用，体内的胆汁浓度就会增加，身体健康就会受到影响。
用人参泡酒是我们比较熟悉的一种保健酒，而且我们都知道人参的保健价值都非常高，可以帮助我们更好地强身健体，预防和解决更多的疾病危害，还可以很好地治疗吐血、嗽血、下血、血淋、血崩的问题，也有助于养心安神、生津止渴，而下面就是关于用人参泡酒到底应该如何选择，才够更好的发挥人参保健酒的保健功效和价值。
一、人参功能主治
人参能治男女一切虚症，自汗眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病"。近代中医常用人参补气救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用，对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。
二、大药房的人参我不敢说它们是假的，不过即使是真的，充其量不过是1－2年的生的，泡酒的营养价值不是很大。
三、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，一般1瓶1000ml左右的就放1－2棵人参即可，每日斟情服用。
四、在挑选人参时，应选择中间枝体部分平直光滑、内紧、纹理清晰的为好。由于每个人的性别、年龄、健康状况等条件不同，故在具体选购人参品种时也要因人而异。一般来说，红货类（即包括红参、石柱参），性温，适宜于体弱怕冷和贫血的人服用；生晒参，其性凉，适宜于高血压患者和内热者服用；白人参（吉林人参）和糖参，性平温除有糖尿病患者外，一般都可以服用。
其实在现在人们对于保健酒问题都比较熟悉，因为合理的服用一些保健酒确实能够帮助我们身体起到很好的保健功效。而且又可以避免一些不良的副作用问题发生，也可以治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，那么就希望大家能够正确的泡制这些保健酒。
人参的营养保健功效虽然很好，但是在吃之前也要了解自己的身体体质，并不是所有的人都适合吃人参。比较适合的人群也有很多，比如说身体体质比较差，身体处于虚弱的状态，这时候可以适当的吃一些，另外，妇女产后出现体虚也可以少量的吃一些，如果出现大出血的病人也可以适当的吃一些。
人参的适用人群主要是有气虚症状者，例如面色苍白，体虚无力，动不动就气喘吁吁等。又如，贫血症患者，往往兼有气虚证，所以这类病人也可以吃人参。如果是没有疾病的正常人，为了补养身体，预防疾病，也可以吃一些人参，但不可过量，而且要根据身体状况的不同而选取不同的人参。
1、一般而言，年老体弱而且身体虚寒的人，可以适当吃一些红参或野山参，如果经济条件不允许吃野山参，也可以吃一些生晒参。
2、夏天进补，可以选用西洋参。
3、妇女产后体虚者，可以吃一些红参。
4、一般人进补，可以吃一些生晒参，但不要吃太多。
5、体质较热的人，如果要吃人参，最好选用西洋参或者生晒参。
6、大出血病人，最好吃野山参，其次是吃红参，再次是生晒参。
我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。人参是补药，且以补气为主。青年人吃人参精力更旺盛，体力更充沛，更有活力;老年人吃人参主要是治病为重，滋补为辅。
人参是一种比较名贵的中药材，不但有治疗疾病的作用，也有很好的食疗功效，可以用人参来做一些炖菜，不但能够提高免疫力，还有很好的健脾益气、提神润燥的作用，可以用人参炖鸡，用人参炖蛤蜊，或者是炖甲鱼等等，都具有很好的提高身体抗病能力的功效，能够让人面色红润，有很好的抗衰老功效。
人参蛤蜊炖汤
材料：蛤蜊12个，人参片15克，枸杞20克，葱末，盐，米酒各适量。
做法：将蛤蜊放入清水中，使其吐干净泥沙，锅中倒入清水煮沸，放入人参片，枸杞煮五分钟，加入蛤蜊开大火煮沸，稍后加入葱末，食盐，米酒稍煮即可。
功效：人参含有的有效成分人参皂苷，有增强人体免疫系统的功能，这道汤可以改善贫血，刺激白细胞分裂，加强循环系统和消化系统的工作效率，全面提高免疫力。
人参海参猪肉汤
材料：人参15克，海参100克，猪肉150克，红枣5枚，食盐，生姜各适量。
做法：将猪肉洗净，切厚块，海参泡发后切块，人参洗净，红枣泡发，猪肉放入热水锅中汆水，和人参，海参一同放入砂锅中煮沸后再用小火煮2小时，加食盐和生姜调味即可。
功效：健脾益气，润燥提神。需要注意的是，出血性疾病患者，腹泻人群要少吃或不吃，孕妇不宜多吃。
人参鳖甲白鸽汤
材料：甲鱼50克，红参10克，白鸽1只，葱，姜，黄酒，食盐，味精各适量。
做法：将白鸽宰杀，除去羽毛和内脏，甲鱼洗净剁成碎块，与人参短一同放入白鸽腹中，将白鸽放入搪瓷碗内，加生姜，葱，食盐，黄酒，清水适量，再将搪瓷碗放入蒸笼内隔水蒸熟。食肉喝汤。
功效：益气补肝，延缓衰老，散结通络，适宜于调理肝气不足所致的女性体虚闭经，慢性肝炎，神经衰弱，肺气肿，淋巴结核，疮疡脓肿等症。
人参是有许多种的，具有升血压的人参可以有高丽人参。高血压是许多老年人的疾病，但是大家别忘了还有低血压的存在。低血压要做的就是升高血压，这样才能让患者的身体更加健康。高丽参可以对低血压的患者有治疗的功效，并且还可以补气益血。
1、高丽人参
对于身体健康的朋友们来说，是不可以随意服用人参的。相对来说，人参适合身体比较虚弱的患者服用，不然会造成很多不良影响。一般来说，低血压的患者可以适当的服用一些人参。而如今人参最好的是高丽参，对于有条件的低血压患者来说，可以通过这种药材来进行低血压的治疗。
2、多吃补气血的食物
其次，低血压的患者在平常的饮食中需要多吃一些可以补气血的食物，比如桂圆和大枣以及莲子等，它们具有良好的养心益血和健脾补脑的功效，可以经常食用。同时，低血压的患者还需要加强自身的营养，饮食要做到荤素搭配起来，保证自身可以摄入全面并且充足的营养，从而使血压慢慢增高。
3、适当吃高胆固醇食物
另外，低血压的患者每天需要摄入12-15克的食盐，并且食材吃一些含有胆固醇比较高的食物，其中包括蛋、奶油和猪骨已经鱼卵等多种食物。但是，一定要适量地吃，千万不能够一次性摄入过多。这样能够将血液里面的胆固醇浓度提高，令动脉的紧张度得到增强，从而使患者的血压上升。
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