山药汁怎么做
山药是生活中比较常见的一种蔬菜，这种蔬菜吃起来味道比较好，而且里面含有的营养成分非常的高，它的外形是细长的，一般我们在做菜的时候都会将山药切成片，用来炒菜吃，其实山药还可以用来榨汁，榨汁的时候一定要将山药的皮削掉，为了避免氧化可以用水浸泡，那么山药汁怎么做比较好喝呢?
山药汁怎样做
步骤1戴上手套，将山药洗净，去皮，切成1厘米见方、5厘米长的长条，用水浸泡，避免氧化发黑，用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用
步骤2锅中放入足够多的油(能没过山药)，烧至7成热时，放入山药段用中火炸至稍稍变黄捞出，沥干油
步骤3将锅中的油倒出，洗净锅，放入适量的水(约100ml)，放入糖熬化
步骤4熬到糖水变浓时象糖浆时，放入山药和枸杞炒匀
步骤5放入桂花酱炒匀即可出锅
1/6 山药去皮后切小段，入小锅煮熟。
2/6红心火龙果洗干净外皮，薄薄的削掉一层外皮，保留里面的外皮。(靠近果肉的那一层)
3/6像这样，只留用里面的那一层，果肉可以单独吃。
4/6煮熟后的山药关火投入蜂蜜和火龙果的皮浸泡，自然晾温。
5/6捡出火龙果的的皮，山药连同煮山药的水一起倒入料理机榨成糊状即可。
6/6可以享受美味了。
注意事项
山药的汁液沾到皮肤会很痒、很刺、很麻的感觉，所以料理是最好戴手套，宜去皮食用。我是早餐做的，所以火龙果切小拌酸奶就当是早餐水果
山药的作用
1缓解更年期症状
多吃山药可以舒缓更年期不适症状，因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用，协助人体调节内分泌，所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。
2防肥胖
山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。
3增强骨骼
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松。
yS630.Com相关推荐
果汁是生活中人们非常喜爱的一种饮料，但是市面上买来的果汁都添加了添加剂。很多人都觉得市面上买的果汁吃了的话可能会对身体有害，因此都选择在家里自己制作果汁喝。在各种果汁中，桔子汁是很多人都喜欢喝的果汁，它制作起来也很方便。那么，桔子汁该怎么做呢?
做法一
桔子汁的做法
1.准备桔子2个，纯净水1瓶。
2.将桔子刨开。
3.将刨开的桔子和150ML水放入榨汁机里面，如果爱吃糖的朋友可以放点糖。
4.美味的桔子汁做好了。
做法二
用料：桔子(桔子)适量、细砂糖适量
1、首先先准备适量桔子，按个人需求决定桔子的用量。
2、然后把桔子洗干净，再将桔子皮剥出来，果肉放在一旁。
3、这时候把桔子果肉放到榨汁机里搅打，打成泥状。
4、打成泥状后，将它倒出来，用瓶子或者杯子都可。
5、取出一点用开水倒进桔子泥里，搅拌均匀，即可饮用。
做法三
主料：桔子3或4个，糖适量
步骤：
1. 先准备桔子和俩个杯子和两个勺子。
2. 剥桔子。
3. 用勺子刮压。
4. 把榨完的皮放入另外一个杯子里。
5. 放入白糖，搅拌就完成了。
桔子的好处
桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。
甘草这种中药材它的药用价值十分的高，而且常吃甘草对人体十分有好处，因此不少人都会买一些甘草在家中存放。而且在吃干草的时候它的吃法也有很多，常见吃干草的方法就是将甘草泡水喝，或者是药店里卖的甘草片。而其中有一种吃法叫做甘草汁，它和甘草泡水的做法有些类似，但又不是完全相同的。甘草汁应该怎么做呢?
材料
甘草25公克，水6杯
做法
1、甘草与水一同煮开;
2、至汤汁剩下一半即可
下甘草的功效
甘草 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
接着一起来了解下甘草的作用
1. 用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2. 用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3. 用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
4. 用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
5. 用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
最后给大家推荐几款甘草的吃法
大麦甘草茶
材料：大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包。
做法：(1)准备好所有的食材。
(2) 把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
(3)锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
(4) 再把冰糖放入煮至溶化即好。
甘草丝瓜汤
材料：甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。
做法：(1)甘草、肉片、加高汤、清水，如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
(2)丝瓜去皮，切块备用。
(3)加入丝瓜。
(4)转旺火煲10分钟。最后加盐调味。
甘草的功效与作用 吃甘草有什么好处
甘草三豆饮
材料：绿豆10克赤小豆10克黑豆10克生甘草3克
制作：先把三豆洗净，浸泡1小时后，同甘草一并放入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煨炖，煮至熟透当作饮料。
用法：以上为1次量，每日2～3次，连用5～7天。
川贝甘草茶
材料：川贝母、款冬花、甘草各3克，杏仁2克，麻黄1克，茶叶5克。
制法：将川贝母、款冬花、麻黄、杏仁放入清水锅中煮沸，再加入茶叶、甘草略煮，即可倒入杯中。
功效：清热润肺，化痰止咳
南瓜营养丰富可以做成各种样式，今天给大家推荐一个最简单的方法。即可以把南瓜的营养全部吸收而且不会耽误上班族太长的时间，将南瓜做成汁，这样也能把其他的食材一起加进去。玉米、胡萝卜、或者是一些水果一起搭配进去，所有的营养浓缩在一杯果汁里面。想想就想流口水，一定要找个时间榨被新鲜的南瓜汁。南瓜汁的做法现在就分享给大家
做法一、
材料
新鲜甜玉米2根，南瓜1块，纯牛奶1包，细砂糖
做法
1.所有食材清洗干净，将玉米用刀削下，南瓜切成丁，放入有玉米汁功能的豆浆机中，加入800ML左右的水
2.启动玉米汁功能，待榨汁完成，用过滤网过滤干净，倒入牛奶及适量白砂糖调出淡淡的甜味即可
二、
材料
南瓜、黄豆，开水，白糖
做法
1、黄豆提前一晚浸泡好;
2、南瓜去皮切块;
3、南瓜和黄豆一起放锅里蒸熟;
4、将蒸好的南瓜黄豆，适量的开水一起倒入料理机，搅拌，即可。
5、根据个人喜好添加白糖。一杯香香的健康饮品就好啦 ^^
小诀窍
当然也可以用豆浆机制作：同样黄豆提前一晚浸泡好，然后和去皮切块的南瓜，适量的清水放入豆浆机，按浓浆键即可。
如上所述大家喜欢我的推荐吧，这道南瓜汁一定会让很多人想喝。南瓜本身存在很多的营养价值，再加上其他的食物或者水果加入真的妙不可言呢，南瓜的功效是解毒消除水肿。南瓜可加入一些番茄，玉米、黄豆、还有很多种食物能与之搭配，南瓜汁的做法比较简单，而且鲜榨出来立即喝。
相信大家都有吃过板栗，成熟的板栗用水煮或者是唐朝，味道都是糯糯的，甜甜的非常好吃，但是却没有吃过板栗汁，这是用特别的制作，把成熟的板栗熬成的糊状就像是糖稀一样，板栗汁非常的好喝美味，最主要的是还具有很多食疗的作用，下面给大家介绍一下板栗汁的做法。
菜系及功效：腰腿痛食谱
栗子浆汁方
原料：成熟鲜栗子150克，白糖30克，矿泉水150克。
栗子浆汁方的做法：
将成熟鲜栗于去壳，切成小碎块与白糖、矿泉水一起放绞汁机内绞成稀浆汁状即成。
用法：饮食。
主治：腰腿痛、腰膝无力。
栗子营养分析
营养成分：每100克栗子中含水分52克，蛋白质4.2克，脂肪0.7克，粗纤维1.7克，灰分O.9克，碳水化合物40克，钙17毫克，磷89毫克，铁1.1毫克，钾442毫克，钠13.9毫克，镁50毫克，锰1.53毫克，锌0.57毫克，铜O.4毫克，硒1.13微克，胡萝卜素30微克，维生素C140毫克，尼克酸O.8毫克。
药用功效：栗子性味甘温，人脾、胃、肾三经，具有健脾、壮腰、强筋、补肾、活血、消肿等功效。适用于因肾虚所致的尿频、腰腿酸软等病症的辅助治疗。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，常吃些栗子能强身愈病。
饮食禁忌：糖尿病人忌食栗子。消化不良和患风湿病者不宜食用。
栗子生食时不易消化，熟食过多易滞气，故一次不宜多食，但生食时需是成熟的鲜栗子，去壳和内皮膜人口后细嚼，至口内像豆浆状时慢咽之，多食无大害，并有强健腰膝之功效。
新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，故变质的栗子不能吃。
小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B
关键词:栗子
板栗的功效与作用
板栗为壳斗科栗属多年生落叶乔木植物栗的种仁。中国是板栗的原产地和主产国，西安半坡遗址中发掘的大量炭化栗实，证明远在6000年前栗实就作为食物被利用。
榴莲汁就是用榴莲榨汁，其实在用榴莲榨汁的过程当中，建议适当的加入牛奶蜂蜜等这些食物，或者是自己所喜爱的一些水果，这样就会有更加美味的口感，更利于饮食的健康。
一、材料：榴莲，牛奶（冻的最好），蜂蜜
作法
1、将榴莲的肉去核。
2、放入平常的食物打碎机内，并加入适量牛奶。
3、打碎一段时间，再加些蜂蜜，再打碎一下就可以了。
二、榴莲奶昔的做法
材料：榴莲一块，鲜牛奶一袋，淡奶油少许，糖少许
1、榴莲肉去核用手撕成小片。
2、把榴莲片放到搅拌杯里，加入适量牛奶。
3、连接电源搅拌1分钟后倒进杯子里。
三、榴莲的挑选技巧
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
木瓜中含有丰富的的维生素A跟C，还含有纤维质等元素，对人体有润肤美颜，排毒美容的好处，女人可以经常吃木瓜美容。木瓜也可以用来丰女人的胸，木瓜也能刺激乳腺来分泌乳汁，对于产后母乳少的宝妈可以经常吃木瓜来下奶。木瓜可以平肝以及胃，还可以舒筋活洛，对促进人体循环有好处，对软化血管以及抗菌消炎都有好处，女人经常吃木瓜可以延缓衰老，木瓜可以增强人体的抵抗力，对人体的好处就是多多，木瓜汁喝起来容易消化，木瓜汁怎么做比较好吃呢？
一.原料
榨汁机，木瓜，酸奶。
二.步骤
1.用榨汁机把木瓜榨汁。
2.杯中先倒入酸奶，然后缓慢倒入木瓜汁。
3.无论怎样摇晃，木瓜汁和酸奶都不会混合在一起，喝起来要比单纯的木瓜汁更好喝，酸奶会一点点的渗入木瓜汁中，不会感觉到浓郁的酸奶味，品尝到的是更浓郁的木瓜汁的味道。很好喝。
三.木瓜功效
1.健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.补充营养
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
3.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
4.通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
在餐厅里面我们经常看到了用鲍鱼汁做出来的美味佳肴，例如鲍汁杏鲍菇，蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼以及鲍汁豆腐和鲍汁烧茭白等。可以看得出鲍鱼汁用来搭配菌类和蔬菜或者肉类都是能够收到很好的效果的，所以我们必须懂得鲍鱼汁到底怎么做出来的。
鲍鱼汁的做法当然要采用了鲍鱼为原料了，本身鲍鱼就是具备鲜味的，我们还要搭配上同样有鲜味的鸡肉和猪皮等，这样做出来的鲍鱼汁营养更加丰富。
鲍鱼是海味极品，鲍鱼汁的身份自然也甚为高贵，恰似人间之王子。作为调味品的鲍鱼汁是发制鲍鱼时所得的原汁，其原料并非只用鲍鱼，还使用其他辅料，如鸡肉、火腿、猪皮、味精等，系用多种呈鲜原料经过长时间煲制而成的，成品具有色泽深褐、油润爽口、味道鲜美、香气浓郁的特点。鲍汁目前在市面上已有成品出售，不过价格较贵。对于专业的粤菜餐厅来说，由于鲍汁的需求量较大，一般都自行调制鲍汁。
鲍鱼汁的制作方法：干鲍鱼先用冷水浸泡两天，再用温水浸泡至稍涨，然后清洗干净，用二汤3000克，加少许橙红色素和食粉煲约两小时后捞出;火腿、猪瘦肉、猪皮、老鸡、鸡爪飞水后洗净;老姜、干葱头洗净拍破，与香葱一同入油锅中炸至干香后，捞出夹入竹网笆中。不锈钢桶用竹筷垫底，放入竹网笆，再放入火腿、猪瘦肉、鸡爪、猪皮及鲍鱼，注入剩余的二汤，用猛火烧沸后，调入蚝油、花雕酒及适量冰糖、饴糖、老抽、鸡粉，盖上盖，用小火煲8至10小时，至鲍鱼发透时，将其捞出，滗出汤汁(此时约剩8千克)，用纱布过滤后即得鲍汁。将鲍汁盛入容器中，晾凉后加盖存放于冷柜中，供随时取用。鲍鱼汁的用途，由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜香之味，可用来捞面条、淋在饭上或炒时蔬，吃起鲜味浓郁，别有一番滋味。鲍汁扣的菜品,一般为上等的酒楼用于宴请贵宾所用,是用鲍鱼肉煲汁,再用鲍鱼的汁去烧菜,档次不同,味道不同。
上文我们介绍了什么是鲍鱼汁，我们知道鲍鱼汁是采用了鲍鱼和鸡肉以及火腿，猪皮等一起制作而成的，这样做出来的鲍鱼汁不但味道更见的鲜美而且含有更多的营养素，大家可以自己试试做出鲍鱼汁来，并用自己做成的鲍鱼汁来做菜。
大家都平时很喜欢吃山药吧？山药与人参齐名。大家知道山药好吃但是各式各样的做法中哪一种制作方法做出来的山药才最好吃呢！自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。蔬菜市场上的山药主要为长柱种，产于陕西、河南等地。山药的好处我想已经家喻户晓了，它健脾、益气，保肝解毒，既是中药材，又是每日可烹制的美食，它即可当菜亦可当饭。
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，将之与排骨一起炖，就成了一道十分美味的汤。
山药又叫薯芋、薯药、延章、玉延等。我国食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品，备受称赞。据现代药学分析，山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。欲减肥者可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。
食材主料山药300g排骨300g辅料料酒适量盐适量鸡精适量醋适量生姜适量葱适量
步骤1.排骨洗净
2.锅内放入水，放入排骨煮沸
3.将排骨捞出洗净浮沫
4.山药去皮切滚刀块
5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆
6.加入姜片和葱结
7.放入适量料酒
8.滴入少许白醋
9.盖盖选择靓汤键
10.时间到后，电压力锅自动泄压，开盖，加入盐
11.调入鸡精即可盛出食用
小贴士山药的粘液会让皮肤发痒，山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦。
山药具有健脾益胃的功效，很适合脾胃虚弱的人食用，加了南瓜，增添了一丝甜甜的味道，您心动了吗？
食材主料大米20g小米20g南瓜50g山药50g辅料枸杞适量冰糖适量
步骤1.首先将南瓜切成小块，山药切成小块。
2.锅中倒入小半锅清水，水开后下入小米、大米，大火烧开，转小火，煮20分钟。
3.再放入南瓜、山药，小火煮15分钟。
4.最后下入洗净的枸杞，放一勺冰糖，拌匀，煮一分钟，即可出锅。
小贴士1、米要开水下锅，这样不容易粘锅。
2、加入南瓜和山药后要注意搅拌。
现在的人们会吃的都吃美味的有营养的，不会吃的才只追求垃圾食品。只追求那简单的口感而忽略了对我们身体的营养价值。现在看上文大家已经知道山药怎么做最好吃最滋补了。没事儿自己在家动动手吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山药汁怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
