羊肉和红薯
“活动有方，五脏自和。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“羊肉和红薯”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
羊肉中的维生素含量显然已经超过猪肉和牛肉，所以羊肉是一种对人体也非常有好处的肉类。在吃羊肉的时候一定要结合季节食用，因为夏季吃羊肉容易出现上火迹象。而冬季吃羊肉则可以有效提高一个人抵抗寒风的能力，但是和羊肉不能一起食用的食物还是比较多的，所以羊肉可以和红薯一起吃吗?
羊肉和红薯能一起吃吗
不可以，羊肉和红薯不能一起吃，因为羊肉属于温性的食物，而和红薯一起吃的较多的话会刺激我们的肠胃，虽然两者不属于相克的食物，但是一起吃对我们的身体还是会造成不舒服的效果，所以最好还是不要一起吃。
羊肉和红薯的营养价值
羊肉中含有丰富的蛋白质、维生素、各种矿物质等，还有维生素B1、B2、B6特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，对我们的身体有很大的好处。
红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。
羊肉和红薯一起吃的好处
虽然两者不是相克的食物，但是一起吃会对我们的肠胃起到一定的刺激性的作用，对我们的身体产生一定的负面的影响。
哪些人不宜吃羊肉
1、患肝病者，不宜食羊肉
肝病患者不能接受太多的蛋白质，但是羊肉中含有大量的蛋白质，对患者的身体没有好处，患者的身体接受不了大量的蛋白质，从而导致病情的复发，延缓患者病情的好转。
2、热性体质及炎性患者不能吃羊肉
因为羊肉的性质是温性，体质较热的人吃羊肉吃的过多的话反而会造成体内热气更加的严重，是患者的病情更加严重，不利于病情的好转。
3、感冒初期者不能吃羊肉
虽然羊肉在我们的日常生活中是属于大补的食物，但是对于感冒的患者来说却是能起到相反的作用，感冒初期的患者吃了羊肉不利于病情的好转。
哪些人不宜吃红薯
1、糖尿病患者不宜吃红薯
因为糖尿病患者是不能过多的吃带糖类的食物的，而红薯却是一种含糖量十分丰富的食物，如果过多的吃红薯会加重患者的病情，所以糖尿病患者不宜多吃红薯。
2、脾胃虚弱的人不宜吃红薯
因为如果脾胃虚弱的人经常吃红薯，容易造成腹部的不适，给患者带来不必要的痛苦，严重的可能会使病情复发，所以这类患者应该避免多吃红薯。
3、有草酸性结石的患者不宜吃红薯
因为红薯中含有的某些物质会造成这类疾病的产生，而这类患者在食用红薯之后会增加体内这种物质的含量，对患者的身体是非常不利的。
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牛奶中丰富的营养元素，经常喝牛奶，有助于促进身高发育，又能让皮肤变牌，许多孕期的妈妈们经常喝牛奶，可以在宝宝出生后皮肤会变得更白，宝宝的身体会更加的好看，白白嫩嫩的，牛奶和紫薯是非常完美的结合，跟牛奶结合的紫薯会变得更香更甜，紫薯中本来就没有什么味道，所以需要用一些东西综合。
菜品特征
家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:甜咸味 工艺:蒸
特点:入口酥香，咸鲜适口。
制作材料
主料:牛肉(肥瘦)300克,甘薯200克
辅料:蒸肉粉200克
调料:辣椒酱15克,甜面酱15克,酱油15克,白砂糖5克,味精5克,姜5克,香菜15克,花椒粉10克,大葱10克,香油5克
制作方法
1. 将牛肉洗净切薄片;红薯洗净，去皮切块;
2. 将调料调匀，牛肉放进去腌20分钟，加入高汤将肉肉片润湿，再一一蘸上蒸肉粉;
3. 将红薯块放剩菜余的调味料中稍浸，铺在小蒸笼的笼底，放上肉片，用大火蒸40分钟，取出装盘;
4. 上桌前，将香油烧滚，加入葱花后，立即淋在肉片上;
5. 食时可蘸调味料。
羊肉是一种在冬季餐桌上比较常见的食物，因为羊肉是热性食物，寒冷的冬天多吃羊肉的话可以抵抗寒风。板栗也是秋冬季节经常看见的事物，特别是大街小巷售卖的糖炒栗子，也成为了不少人童年记忆中的小小情怀。但是不知道大家有没有听说过羊肉和板栗是不能够一起吃的，否则会引起中毒反应就是真的吗?
板栗和什么不能一起吃?
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗入菜，不仅能从搭配的其它食材中吸取美味，同时又不会丢失自己原本的口感，因此被广泛地应用于菜品烹饪。
1、板栗+羊肉：上火、呕吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物，要是同时食用的话很容易引发上火的哦。再者，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
2、栗子+豆腐：可能导致结石
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁：一起吃会胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的哦。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发哦。
4、板栗+牛肉：腹胀呕吐不消化
栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。牛肉性温，它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温，具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而丢掉了板栗原有的营养价值。而且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
板栗的最佳搭配：鸡肉炖栗子
鸡肉补脾造血，粟子健脾，两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，造血机能也会随之增强。
材料：清远鸡1只(1100克)、毛栗500克、红椒2个、葱1根、姜10片、广东米酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧汁2汤匙、冰糖5粒、盐1茶匙。
做法：
1、清远鸡切块洗净，葱姜备好。毛栗、红椒备好。毛栗去外壳，然后放入温水中去内衣。红椒切块、姜切片、葱切花备好。热锅下油香姜葱头。然后倒入鸡块爆炒。淋入广东米酒和生抽，放入冰糖。翻炒至鸡块微黄，水分渐干溢出香味。
2、加入没过鸡块的水，倒入红烧汁。放入毛栗，撒入盐，烧开后转小火，盖上盖子焖煮(中途翻拌二至三次)。水份差不多收干时放入红椒，翻炒后继续焖一会。焖至栗子和鸡肉块酥烂摊子时，撒入葱花即可。
由于羊肉中有一股羊腥味，导致了不少人在吃羊肉的时候都不太吃得习惯，可是羊肉如果制作的好的话，可以发挥出非常美味的味道。特别是在冬天吃羊肉有助于帮助人体去除寒湿，增强燥热感。山楂的作用想必不用多说大家也应该吃得很知道得很清楚，那么山楂和羊肉可以一起食用吗?
山楂和羊肉能一起吃吗
山楂可以消肉食积滞，和肉类食品一起吃挺好的。
羊肉不能与哪些食物一起吃?
羊肉与南瓜相克，食则恶心。 解救：吃甘草水。
羊肉与西瓜相克，食则伤元气。解救：甘草煎水服。
羊肉与梅子相克，食则中毒。解救：甘草水煎服。
羊肉与鲶鱼相克，食则中毒。解救：吃人乳。
羊肉与醋相克，食则伤心脏。
羊肉与豆酱相克，二者功能相反，不宜同食。
羊肉与乳酪相克，二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与半夏相克，同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克，同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克，同食会引起中毒。
羊肉与栗子相克，二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
山楂的功效与作用
1、强心、降血脂、降血压
有研究表明，山楂能防治心血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等，起到强心和预防心绞痛的作用。
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
2、治疗痛经、月经不调
山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，温火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可饮用。
此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。提醒：有些痛经症状不同，有时也可能是疾病引起，因此在服用山楂的时候，最好向专业医生咨询一下。
3、开胃
山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的，不仅很多人会食用山楂消食，而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能，提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显著哦!
4、可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5、抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
6.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。
7.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
羊肉跟韭菜是可以一起吃的，这两种食材是不会相互影响的，大家放在一起吃要注意不能吃太多，这两种都是比较容易上火的，吃完之后最好喝点凉茶。羊肉跟韭菜放在一起食用可以补充维生素A以及缓解体质寒虚的，所以建议在冬天的时候可以适当的吃羊肉跟韭菜，可以起到滋补的效果。
羊肉和韭菜能一起吃吗
1、羊肉和韭菜能一起吃。通常,男女老少皆宜。
2、食时可用韭菜(韭黄)做主料,也可作配料,或做水饺、春卷的馅料。
3、体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食,每次50克。
4、适宜夜盲症,干眼病之人食用,因为羊肉韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。
韭菜不能和什么一起吃
中医认为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳,可调理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。但不是所有的食物都能与韭菜搭配食用。韭菜和什么不能一起吃呢?韭菜不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃。
1、韭菜不能和牛肉一起吃。
韭菜不可与牛肉一起吃,因为韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效。二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。
2、韭菜不能和蜂蜜一起吃。
韭菜和蜂蜜一起吃的时候,韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质破坏。同时,韭菜富含膳食纤维,而蜂蜜润肠利便,大量同食的话,易引起腹泻。
3、韭菜不能和白酒一起吃。
因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食。
4、韭菜不能和米醋一起吃。
韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,造成营养的流失,所以不建议韭菜与醋类饮品同食。
5、韭菜不能和牛奶一起吃。
韭菜和牛奶同食的时候,由于韭菜中含有草酸,而牛奶中有很多对人体有用的钙,草酸会影响牛奶中钙的吸收,进而造成牛奶营养的缺失。
羔羊肉和羊肉其实都是属于羊肉，只不过羔羊肉是选取未满一周岁的小羊来制作的，羔羊肉相对普通羊肉来说其实口感是会更加滑嫩的，并且膻味也是相对会少一些的。一般在进行刷羊肉的时候，选取羔羊肉就会好一些，如果是要炖羊肉的，选择普通羊肉即可。
羔羊是泛指未满一周岁的小羊，也就是说，哪怕是绵羊、山羊幼崽，都可以叫羔羊。
绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法：
一、是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;
二、是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直;
三、是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;
四、是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
绵羊肉纤维比较细，切面看不出肌丝，投有膻味;山羊肉肌纤维较粗，肌丝能分辨出绵羊肉及肉汤有特殊的香味，炖肉时仅加盐味道就很香;从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。
山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。
羔羊肉的营养价值和功效
蛋白质和维生素
羔羊肉是一种极好的蛋白质来源，4盎司的羔羊肉含有27.5克的蛋白质，可达到55%的成年人每天建议摄入量。吃4盎司的羔羊肉也能分别提供48%、37%和14%的维生素B12、烟酸和核黄素的日建议摄入量。维生素B12是红细胞生产、神经功能和同型半胱氨酸代谢所必需的。烟酸，或者说维生素B3，能帮助身体从食物中释放能量，并且对神经系统功能很重要。核黄素，或维生素B2，也有助于身体从食物释放能量和发挥作用，对视力也非常有好处。
矿物质与微量元素
羔羊肉也含一些矿物质和微量元素，尤其是锌的良好来源。事实上，4盎司羊羔含有33%的锌的每日摄入量。锌支持免疫系统，帮助伤口愈合并维持健康的睾酮水平。羔羊肉也是铁和铜的良好来源，4盎司的羔羊肉分别含有12%和7%的推荐日摄取量。铁是生产红细胞所必需的，铁缺乏会导致贫血，贫血的特点是疲劳和血浓度低。铜是铁代谢的重要微量元素，参与红细胞合成。
除了以上羔羊肉的大量营养价值和功效，另外过量食用羔羊肉也会带来一些负面的影响。比如饱和脂肪和嘌呤的过度摄入对人体不是好事，需要有所克制。
饱和脂肪和热量
不幸的是，羊肉富含饱和脂肪和卡路里，4盎司的羔羊肉含有331卡路里和近10克饱和脂肪。在一份2000卡路里的饮食中，可占你每日饱和脂肪摄入量的近三分之二。营养专家警告说，饱和脂肪的摄入是心脏病的一个危险因素，并可增加血液中胆固醇水平。因为它的卡路里也很高，所以经常食用羔羊肉会导致体重增加。
嘌呤
羔羊肉也是嘌呤的来源之一。你的身体将嘌呤转化为尿酸，如果你不能正确地从身体中去除尿酸，就会积累起来并增加了肾结石的风险。因此，易患痛风和肾结石的人应该避免食用高嘌呤的食物，包括羊肉。如果你有这方面的情况，应该注意羔羊肉的摄入量。
羊肉是一种温补性食材，对于各个年龄人群的人来说都非常适合，和身体虚弱的人适当的吃一些就非常不错，羊肉可以和红薯粉皮搭配在一起制作吃，下面就跟着来看一下红薯粉皮加羊肉的制作方法。
红薯粉皮加羊肉怎么做
需要准备食盐，生姜，红薯粉以及羊肉，先把羊肉放到清水里面解冻，生姜的皮去除切成片状，羊肉放到锅中煮一下，捞出来血水去除，羊肉生姜一起到锅中，加入适量的清水，然后再调成快档，大概五六个小时就差不多了，加入红薯粉，再继续煮30分钟，加入适量的食盐，这样就制作好了。
红薯粉皮怎么做的
制作红薯粉皮需要准备肥肉，鸡蛋，水以及番薯粉，先在番薯粉里面添加适量的水浸泡几分钟，再加入一些鸡蛋搅拌均匀，平底锅烧热，把肥肉放进去擦一遍，番薯粉只要放一会儿就会沉下去，所以每一次摊饼之前都应该把它充分搅拌均匀倒进锅中，晃动锅子让它变成一张完整的圆饼形，等到边有翻起来的时候就可以出锅了，每做一张都需要用肥肉擦一遍锅子，做好的不要放到一起，否则就会连在一起，这样红薯粉皮就制作好了。
红薯粉皮加羊肉的营养价值
红薯粉皮加羊肉营养价值丰富，适当的吃一些能够让身体获取充足的营养物质，里面含有钙质，磷元素，脂肪，铁元素，蛋白质，糖分，维生素，胡萝卜素，亚油酸，尼克酸，还含有钠氨酸，所以吃完以后能够让身体抵抗疾病的能力变得更强，红薯粉皮里面的热量比较低，但和羊肉搭配在一起，热量就会增加不少，一次性不要吃得太多，以免不良的症状出现。
红薯粉皮怎么做好吃
红薯粉皮可以做南瓜叶炒红薯粉皮，需要准备辣椒，大蒜，红薯粉以及南瓜叶，先把南瓜叶处理好，稍微的搓洗一下，再倒适量的红薯粉在碗里面，加入适量的水搅拌均匀，锅中加入适量的油，把调好的淀粉水倒进去煎到两面凝固，然后制作成各种自己喜欢的形状，南瓜叶大蒜切一下，锅中加入适量的油，把大蒜放进去爆出香味，油可以适当的多添加一些，因为南瓜叶比较吸油，加入适量的辣椒，鸡精，盐调味，喜欢吃辣的话，添加一些辣椒就可以了，南瓜叶翻炒均匀，加一些水，然后再把红薯粉皮加进去煮一下，最后调一下咸淡就可以出锅吃了。
还可以制作香辣红薯粉皮，需要准备盐，花生油，开水，粘米粉以及红薯粉，先把红薯粉倒进面包机桶里面，然后准备一些水烧开，继续再烧两分钟，立刻倒进红薯粉里面，用筷子搅拌均匀，红薯粉立刻有一半成团，这个时候停止加水，把红薯粉团搅拌好以后就开始启动面包机，揉8分钟左右，然后再加入适量的粘粉，盖上盖子继续揉，一直揉到最后还剩6分钟的时候，玉米油放进去，揉到粉团光滑，软硬适中，用保鲜膜盖好松弛10分钟，再把它擀成薄片切成长条，锅中加入适量的水烧开，加入粉皮，煮到浮起，粉皮变透明捞出来过凉水，蒜切末，葱切葱花，加一些芝麻油，醋，生抽，油泼辣子，所有的调料淋在粉皮上，搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以做酸豆角肉末炒红薯粉皮，需要准备生抽，蚝油，生姜，酸豆角，辣椒，小红尖椒，蒜子以及瘦肉，先把红薯粉皮放到温水里面浸泡，生姜切末，蒜子切成薄片，酸豆角，酸辣椒，红尖椒切成段状，肉切肉末，锅中加入适量的油烧热，把蒜子红尖椒放进去，略微翻炒香，然后再把生姜末，肉末放进去，加入适量的盐，炒到八分熟，加酸辣椒以及酸豆角翻炒均匀，感觉快要熟的时候改成小火，把红薯粉皮放进去一起炒，加入适量的蚝油，生抽以及盐，翻炒均匀就可以吃了。
红薯粉皮加羊肉的制作方法就是上面这些，适当的吃一些能够补充身体所需要的能量，吃一些红薯粉皮能够让身体抵抗疾病的能力变得更强，红薯粉皮和羊肉搭配在一起吃，就能让抵抗严寒的能力变得更好，可以让身体体质变得更强。
制作羊肉的过程中可以选择的制作方法非常多，例如羊肉汤，孜然羊肉都是大家所喜爱的一些制作方法。爆炒羊肉也是一个非常美味的菜肴，在制作爆炒羊肉的时候一定要搭配其他的食材，这样才能够将羊肉中所含有的膻味有效去除。因此爆炒羊肉的过程中有什么食材可以和羊肉搭配在一起?
洋葱
材料：羊肉750克、葱头1个、姜适量、蒜适量、醋一勺、生抽一勺半、蚝油半勺、料酒一勺半、白糖适量、盐一勺(小)、孜然适量
做法：
1、葱头切好，洗净，大小形状可以按自己喜好;
2、蒜和姜切好，备用，不必太多;
3、调制配料，加入醋，生抽，蚝油，料酒，盐，白糖，用量按配料要求(羊肉葱头较多可以按比例增加配料，不要太多就好);
4、大火热锅，热油，倒入姜和蒜，再倒入葱头翻炒;
5、加入羊肉，快速翻炒，直到羊肉部分变色;
6、倒入事先调配好的配料，翻炒至羊肉完全变色;
7、出锅，装盘即可。
小贴士：
羊肉比较快熟，整个过程大约15分钟左右，配料中醋不要加太多。
青椒
材料：青椒3个、羊肉200克、生抽、盐、糖
做法：
1、羊肉切薄片备用;
2、青椒洗净，切三角块备用;
3、炒锅烧热放食用油，烧至七成热，放入葱姜、五香粉爆香，倒入青椒翻炒，加入适量生抽，糖，盐，继续翻炒;
4、待青椒稍变软，倒入羊肉翻炒，羊肉变色就可停火，味精调味，出锅即可。
山药
材料：羊腿肉200克、山药一根、香芹2根、大葱1段、姜3克、蒜5-6瓣、小米红椒2个、植物油2大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽半小勺、盐、白胡椒粉少量、香油1小勺
做法：
1、将羊肉切成片;
2、香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈;
3、将山药去皮切厚点的片，入开水锅中焯个10秒钟捞出备用;
4、锅入油加热，下入羊肉片炒断生后立刻盛出;
5、此时锅内会残留一些羊肉的血水，需要倒掉并把锅洗净;
6、净锅再入油，炒香葱姜蒜;
7、下入羊肉片、香芹段、红椒圈炒片刻;
8、再加入料酒和山药;
9、快速加入其它调味料大火炒匀，最后淋入香油即可。
红薯是我们在生活当中比较常见的一种食材，红薯含有丰富的营养成分，口感香甜软糯，是一种天然的滋补食物，也具有药用的价值，因此深受很多人的喜欢，在日常当中很多人都会买比较多的红薯吃的，其中红薯煮粥就是很多家庭的做法，红薯在煮粥的时候可以和很多的食材一起搭配，无论是口感和营养都更丰富。
黄豆
材料：红薯1个、黄豆1把、玉米面3把、水适量
做法：
将黄豆淘洗干净，浸泡2小时，红薯洗净去皮切成块;锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水;水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。
小贴士： 下入玉米面后等再次烧开，要不停搅拌并插上汤勺防止溢出。
紫薯
材料：大米、紫薯、红薯、水
做法：
将红薯、紫薯洗净，切成丁; 将米洗净后，放入砂锅中，加入足够的水大火煮开转小火; 米煮开花放切好的薯丁; 继续继续煮几分钟，红薯紫薯煮熟了关火即可。
花生
材料：糯米、红薯、花生
做法：
将洗净的糯米倒入电饭锅中; 红薯去皮切成小块放入，并加入洗干净的花生米; 倒入适量的水，并根据自己需要按下煮浓粥的功能键; 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠的粥了;
银耳
材料：红薯、大米、银耳
做法：
将银耳切小块用水泡15分钟，红薯切成2cm见方的小块; 大米洗干净，沥干水分备用; 将红薯、大米、银耳一起放入电饭煲中煮20分钟即可。
冰糖
材料：大米、地瓜、冰糖
做法：
地瓜洗净去皮，切成小块，大米洗净，然后和地瓜块一起冷水下锅;大火烧至水沸撇去浮沫，加入冰糖(冰糖量根据地瓜甜度和个人口味调节)，用筷子支着锅盖，以防液体外溅;煮开后，转小火，慢慢熬至浓稠，盛出即可。
玉米
材料：玉米粒400g、红薯200g、碱面10g
做法：
将红薯洗净，切成块状备用;烧一锅水，水开后就可以下玉米粒，要慢慢的往里撒，这样不容易有块; 等锅里开始翻滚时候放入碱面和红薯; 烧开后，调小火煲十分钟即可。
人体每天都需要进食的，同时食物可以补充能量，如果长期的绝食，就会导致身体出现状况，严重的时候还会威胁到人体的生命，提高食物，很多吃货们都会变的心情舒畅，小米和红薯都是比较常见的食物，有人认为两者不可以一起食用，因为属于是相克食物，那么小米和红薯相克吗?
第一，小米和红薯相克吗?不是的， 小米的营养比较全面，通常家里会煮小米粥可以喝来暖胃，日常也会多搭配其他食物来对我们的身体起到一些保护作用。小米和杏仁不能同时吃，大家知道杏仁是对身体好的食物，但是杏仁不能多吃，尤其不能和小米同时吃，不然会引起恶心呕吐的症状。 婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了。
第二， 小米和小麦不能一起吃，因为这两种杂粮都属于凉性食物，同时吃可能造成脾胃的不适。 小米和鸡蛋不能同时吃，这两者一起吃会不太好消化，更会引起肠胃不适，严重可能会引起肠胃病。以后可要注意了。
第三，和红薯相克的食物：红薯和柿子相克。红薯和柿子相克，红薯中的主要成分是淀粉，它进入人体以后会转化成大量的果酸，而是这种水果中则含有大量的单宁与果胶，它们遇到人体内的果酸以后会产生凝聚作用，形成胃结石，时间长了还会引发胃溃疡或胃出血，对人体危害十分明显。红薯和鸡肉不能一起吃。红薯和鸡肉也是相克的两种食材，它们不能一起吃，不然会引发严重的腹痛，对人体健康不利。红薯和燕麦也不能一起吃，它们一起吃会导致胃痉挛和腹部胀痛，还会引发严重的消化不良。
小米和红薯相克吗?不相克，小米可以和红枣、红豆、红薯、紫米、玉米、花生等五谷杂粮一起煮粥喝。 小米和枸杞一起煮，枸杞能养肝、补血安神，润肺止咳。很多朋友家中都会有一些枸杞，不仅可以泡酒、也可以加在食物中。小米和枸杞的搭配更促进体内的新陈代谢，还能防止衰老。
中国国土辽阔，地大物博，在这这片辽阔的土地上生长着各种各样的植物。其中甘薯和红薯是在中国很多地方都有分布的植物，它们的经济价值也很高，很多地方的农民就靠种植它们发家致富。甘薯和番薯长得很像，因此很多没种过甘薯和番薯的人根本就分不清楚它们两个。那么，甘薯和红薯的区别是什么呢?
一、茎部的不同
甘薯的茎部长度根据不一样的品种而有所不同，分为长蔓型品种长2到3米、中蔓型品种长1到3米、短蔓型品种有矮于1米以下的，茎部的颜色可以分为绿色、褐色、紫色等。
红薯的茎部长度为0.7到7米，长度跨越较大，茎部的颜色有纯绿、褐绿、紫绿和全紫这几种颜色，表面上有茸毛的分布。
二、叶片的不同
甘薯的叶片形状多样，有心脏、三角或者是手掌形状的，一般长和宽都不会超过10厘米，但是也有特别大的，长度在15厘米，宽度为17厘米，叶脉颜色分为淡红、红、紫、淡紫和绿色等。
红薯除了前者所有的心脏、三角或者是手掌形状，还有肾形，叶脉颜色有绿、绿带紫、紫等。
以上就是关于甘薯于红薯的区别介绍，虽然两者名字很像，外形也很像，甚至口感都有点像，但人们若是从上面的两点来看他们的话，还是可以区分出来的，两者都是非常好吃的食物，所以不要担心会踩雷，那么喜欢甘薯或红薯的朋友们，可以两种都试试。
在人们日常所吃的蔬菜中,有一种名为红薯的蔬菜,红薯大家都不陌生,红薯吃起来甜甜糯糯的,非常好吃.经常可以看到街上有卖烤红薯的人,每个摊位前面都会有不少人在买红薯,尤其是在南方红薯很受人们的喜爱,除了爱吃外面烤的,人们也爱买回家自己做着吃.而在北方有一种叫做地瓜的蔬菜,两种蔬菜人们看起来是一样的而且口感基本上是一样的.这让很多人不解.
红薯和地瓜在人们看来是两种蔬菜,但是因为彼此太相似那么应该如何区分呢?那么今天就来跟大家说一下红薯和地瓜都有什么样的区别,好让大家能够在看完文章后了解一下它们的区别.
红薯原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名茴芋、甘储、甘薯、朱薯、金薯等,属管状花目,旋花科一年生草本植物,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室.红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有"长寿食品"之誉.含糖量达到15%-20%.有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效.又俗称地瓜.
红薯民间大部分人叫作"番薯",是一年生草本植物.叶片生长一般为椭圆形,花冠有多种颜色,最多的是粉红色、白色、紫色.埋在地下的部分多为椭圆形的块根.
红薯在中国北方也叫做地瓜,是很重要的食材.将红薯切条,晒干,做成地瓜干,是非常美味的食品.
通过上述文章的了解,大家可以知道其实红薯和地瓜是一种蔬菜,地瓜只是北方人给予红薯的另一种名字,但是实际上它们就是一种蔬菜,就像土豆和马铃薯是一样的道理是一样的.有的人会说它们有的颜色外观不同,其实这个是因为红薯的品种并不单单只是一种,并不能因此就说红薯不是地瓜.
红薯并不像黄瓜一样挂在藤蔓上，它是长在地里面，种植红薯的时候需要把地规划成一排排的，而且红薯还会长很长的藤蔓。有的红薯长在很深的地方，挖红薯的时候需要挖几尺才行。红薯淀粉含量很高，有的人还喜欢用红薯粉来勾芡，或者直接做红薯粉丝。好吃的红薯的吃法和做法有哪些呢？
红薯（英文： sweet potato），学名：番薯（Ipomoea
batatas (L.) Lam.）又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药（方言）、萌番薯等。
红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
1煮/蒸红薯。这是最简单的吃法。将红薯外面的泥洗净，不去皮，放入高压锅或是电饭锅，加适量水，煮熟即可。也可以将红薯切成厚片，放在蒸屉上，隔水蒸熟。
2地瓜粥。地瓜洗净、去皮，切成小块。大米淘洗两遍，加水放入高压锅或电饭锅熬煮。等到水沸腾之后，打开锅盖下入地瓜块，盖盖继续煮。等到再次沸腾时，如果是高压锅的，就由大火转为小火慢煮；如果是电饭锅，就把盖子打开煮。不管是哪种方式，都要用勺子或筷子不时搅拌，防止粘锅。同时要注意别让粥溢出来。当地瓜变得软烂、大米粘稠的时候，就可以关火或拔掉插头，将盖子留一条小缝，焖一下，就可以吃了。
烤地瓜。很多城市的大街小巷都能看到推着大烤炉卖烤地瓜的，那个香哦！在家里也可以做，只要有烤箱或是微波炉就行。将地瓜洗净，不去皮，放入微波炉的不用擦干，包上一些厨房用纸，用高火烘烤；放入烤箱的则要擦干水分，放在烤盘上，在预热好的烤箱中烘烤。记住要翻面，让地瓜每一面都烤熟。
炸薯条。将红薯洗净，沥干水分后去皮，切成小拇指粗细的条状。如果家里有面包糠的，可以给薯条裹上一层，没有也没关系。开油锅，中小火，当油温烧至八分热时，下入薯条，炸至微微有些焦黄即可捞出。可在上面撒上一层糖霜，也可以直接吃。
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