蛋白粉吃了好吗
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蛋白粉吃了好吗”，仅供您在养生参考。
对于蛋白粉这个问题，一直是比较有争议的，有的人认为蛋白粉有很好的保健的作用，在提高身体体质，促进肌肉生长方面，都有很好的效果，但是有些人认为蛋白粉并没有广告疗效说的那么夸张，适当的吃一些蛋白粉是有好处的，但是也不能吃得过多，平时生活当中良好的食疗保健是比较重要的。
蛋白粉是干嘛的
鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。
1、凝胶性
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
蛋白粉的功效：
鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。
1、凝胶性
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者;也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者;也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，可以这样说，蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。
Ys630.com相关知识
大家饮食方面都会说到这个食品的蛋白质比较好，所以说补充最多的就是蛋白质。也知道往往空腹的时候是不宜进行食用一些保健品的，这样的话是对于肠胃有一定的伤害。但是对于蛋白粉很多的人不知道应该是怎样的。那么，空腹喝蛋白粉好吗?下面就让小编给大家详细介绍一下，希望通过小编的介绍，大家能够有所收获。
运动营养补剂的最大特点就是吸收好，空腹喝蛋白粉是没有问题的，而且更加建议空腹喝乳清蛋白粉。乳清蛋白粉的特点就是吸收快，这是乳清蛋白份额分子结构决定的，有时和难消化的食物一起吃反而会使乳清蛋白的分子随着不好消化的食物一起流逝。
蛋白粉的蛋白质含量比较高(70%)，蛋白质是不会变成脂肪的，所以高蛋白食物变成脂肪的几率很低，不用担心。而且睡眠期间是肌肉的重要恢复期，一定要补充蛋白质的。
参与机体的构成及机体的代谢
蛋白质是一类重要的营养素，它的存在与生命的各种活动紧密联系，例如参与机体的构成及机体的代谢，参与遗传信息构成和代谢，同时也为机体提供热量。
能被人体消化、吸收和利用的程度也不同
蛋白质的种类极其繁多，不同食物来源的蛋白质，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同，也就是说，不同种类的蛋白质其营养价值有所区别，而决定蛋白质营养价值的主要因素是蛋白质中必需氨基酸的种类和含量。氨基酸评分(AAS)是测评蛋白质中必需氨基酸种类和含量的一个常用指标。
健康人不需要食用蛋白质粉
《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65～90克，或者按总能量计占10%～12%即可满足代谢需要。此外，蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。生长发育期的儿童和青少年、怀孕期或哺乳期的妇女，蛋白质的需要量一般高一些。
了解一下空腹喝蛋白粉好嘛，这样话很多的人是不是就放心了。因为在空腹的时候并没有什么危害，同时在身体健康的方面也是有很多的好处的。同时蛋白质本事就是对于身体有着很大的好处的，大家在日常生活中还是可以进行适量的补充的。
虽然很多年轻人喜欢吃蛋白粉，不过这里提醒大家，蛋白粉一定不能吃多了，吃多了反而会对健康有危害，比如吃多了蛋白粉会导致肾脏的负担加重，对肾脏功能会造成危害，除此之外，吃太多的蛋白粉还会导致人的免疫功能出现亢进，然后会出现荨麻疹以及红斑狼疮这样的皮肤病，那么吃了蛋白粉会不会导致发胖呢？
蛋白粉吃了会长胖吗？
一般不会，但过量吃可能会发胖。因为蛋白粉属于高热量食物。蛋白粉的热量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，热量值会有一定的差异，不过大多数的蛋白粉，热量值都是在350-420大卡/100克，属高热量食物。所以，吃多可能会发胖的。
而且，直接吃蛋白粉相对来说更容易被身体利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果运动量不足，消耗的热量赶不上摄取的热量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，绝不会是肌肉。
怎么吃蛋白粉避免发胖
1、最好选择早上吃
早上身体代谢旺盛，身体处于急需要补充营养能量的时刻，这时候胃肠的消化吸收能力最强，吃蛋白粉的话既能补充营养，又不用担心长胖。
2、适当减少高热量食物摄取
蛋白粉相对于猪蹄、牛肉、肥肉等高蛋白、高脂肪的食物来说，其中的蛋白质更容易被吸收利用，不容易转化为脂肪。因此，减肥的人在吃蛋白粉的时候，可以适当减少这些高热量食物摄取。
3、一天吃的量不超过15克
一方面蛋白质热量较高，吃太多会长胖。另一方面，一个成年人一天需要补充蛋白质60-70克，补充蛋白粉的量不宜超过总需求的25%，否则在代谢的过程中会产生很多代谢物，长期如此伤肾脏。因此，一天吃蛋白粉应该控制在15克左右。
卵泡是女性比较重要的器官，对于女性的生育能力而言，是有着极其重要的意义的，正因此，如果女性的卵泡功能不足的话，需要采取一定的措施对其进行调理。而蛋白粉就是一种对于卵泡有着保健功效的食物。除此之外，生姜红糖茶、水鱼汤以及黑豆，也是可以促进卵泡的发育的。
一、吃蛋白粉对卵泡好吗
乱跑发育不良可以吃蛋白质粉，蛋白质粉能够增强机体抵抗力，患者可以吃些。卵泡发育不良即不能正常排卵或者排出的卵子质量不好，影响到正常的受孕生育等，在日常饮食中宜清淡饮食、注意营养均衡、食物搭配、避免食用辛辣刺激性食物。
二、吃什么促进卵泡发育
1、生姜红糖茶
有卵泡发育不正常的女性朋友，在日常的生活中应该适量的多喝点生姜红糖水，它具有很好的暖宫以及活血的的功效。而子宫寒冷是导致女性卵泡发育不正常的主要原因，多注意给子宫保暖才能更好的促进卵泡的发育，从而生成健康成熟的卵子。
2、水鱼汤
存在有卵泡发育不正常等症状的女性朋友，在经期可以通过喝水鱼汤来进行调理，最好是在月经第5天开始就进行调理。每次月经5天后，买一只一斤重的水鱼，炖汤饮用，在炖汤的时候还可以放入适量的枸杞、山芋肉、淮山等药材炖大概45分钟。
3、黑豆
如果经常出现卵泡发育不良的情况，这个时候不妨通过食用黑豆来进行适当的调理。比如在月经结束后到排卵前，这段时间内女性朋友都可以通过饮用黑豆豆浆、黑豆汤、黑豆来进行调理，除了喝黑豆浆之外，还可以用黑豆炖猪蹄食用，同样具有很好的疗效。
三、 卵泡发育不良的治疗
如果卵泡发育不良，强行在短期内运用促排卵药，强制其排卵，虽然卵子也能排出，但由于这样排出的卵子发育不成熟，所以不能正常的受孕。即便精卵结合，也会容易出现流产，死胎等情况。对于卵泡发育不良者，一般可采用促排卵药物，常用的西药为克罗米芬，也可运用绒毛膜促性腺激素等。如果配用中药，效果较为理想。
很多健身人群平时会吃蛋白粉，另外广大女性们特别喜欢胶原蛋白粉，这两种蛋白粉非常相似，但是所含营养是不同的，所以大家一定要学会区分，很显然，胶原蛋白粉里面富含胶原蛋白，能够保护人的机体，还能够起到支撑器官的作用，那么长时间喝胶原蛋白好不好呢？
长期喝胶原蛋白粉好吗？
首先，人体自己可以自制胶原蛋白。其次，皮肤的美丽不仅仅靠胶原蛋白，还需要足够的维生素A，维生素C，维生素B族，维生素E，锌，铁等很多种营养素的帮助，还需要有良好的血液循环，适当的激素水平。吃胶原蛋白，最多只能增加氨基酸的供应，并不能解决其他营养素缺乏的问题，也不能改善血液循环和其他代谢失调问题。
看看周围脸色红润皮肤细腻的人，有几个是因为吃胶原蛋白吃的？不吃胶原蛋白的人，甚而完全素食的人，难道个个皮肤粗糙黧黑？人类有合成自己皮肤胶原蛋白的能力，难道非要指望那些毛孔粗大的猪皮、驴皮和鸡皮？
只要有维生素C帮忙，蛋白质和其他营养素够用，血液循环良好，激素平衡正常，人体自己造点胶原蛋白不是什么难事。需要考虑的，倒是自己的血红蛋白够不够，血液循环好不好，维生素和蛋白质足不足，激素平衡是否良好，等等。这些问题不解决，吃几口其他动物的皮，脸皮也未见得能美到哪里去。那些热衷于吃阿胶美容的女子，也肯定不会相信，这是因为驴皮跑到了女人脸上，归根到底还是靠改善自己身体的功能来达到美容。
就算胶原蛋白让皮肤的水嫩程度有所上升，如果贫血问题不解决，也不能增加皮肤的红润程度；如果肌肉力量没改变，面部下垂的问题很难解决；如果和血液循环不改善，脸上由内而外发出的健康光泽也很难提升。
所以说，只要自己健康状态良好，皮肤自然会有弹性、有光泽，是无须非要吃胶原蛋白补品的。如果不那么自信，作为一种心理安慰，或者作为蛋白质、维生素C不足的一种弥补，吃点胶原蛋白产品也是无妨的，但不必期望过高，更不要迷信保健品。猪皮鸡皮本身不值多少钱，胶原补品卖贵了无非是暴利所致。所谓什么食物中胶原蛋白无法被人体胃肠所消化，非要吃“胶原蛋白水解物”的说法，多少有点商业忽悠嫌疑。
很多人发现，吃胶原蛋白美容产品之后，能让皮肤状态得到明显改善，但同时有乳腺增生的副作用，这恐怕不一定是胶原蛋白水解物本身的效果，很可能还另有玄机。比如雌激素，就能明显提高女性皮肤的保水性和弹性，但过多的雌激素也会同时促进乳腺增生和乳腺癌。
胃病治疗比较麻烦，是因为胃病很容易复发，而且长期下去，容易引起食欲不振，营养不良，胃病一般的症状表现是腹疼，胃酸多，如果胃病不彻底根治，很容易发展成胃溃疡甚至胃穿孔，胃癌等，胃病的人一定要少吃多餐，不要吃过油腻辛辣的食物，多吃容易消化的，多吃软和面条等，的了胃病容易造成食欲不振，营养不良，吃蛋白粉治胃病效果好吗？
蛋白粉对胃炎来说有好处吗？
蛋白粉不治病，但有胃病吃蛋白粉有好处，可以修复受伤的胃粘膜，这与治病有截然不同的区别，如果消化高蛋白食物有问题，最好一勺分几次吃。没啥副作用，听说有人对高蛋白食物过敏，就不能用。
步骤/方法：
1 首先要告诉大家的是，蛋白粉对于胃炎来说是有好处的，因为蛋白粉是非常养胃得，对于也会来说是挺好的，但是要注意可，虽然蛋白粉对胃很好，但是也不可以过度使用蛋白粉，反而不好了。
2 要想治疗和预防胃炎，我们最常见的治疗方法是药物治疗，药物治疗的效果还是不错的，可是用药要注意了，应用减少损害因素的药物，同时给予胃黏膜保护的药物，依据这两点进行治疗。
3 其次，要想预防和治疗胃炎，我们要注意平时的饮食习惯了，我们应该少吃油炸食物因为这类食物不容易消化并且不是很卫生，会加重消化道负担，导致胃炎的加重！也不要吃腌制的食物。
注意事项：
值得一提的是，胃炎的患者要注意养成良好的饮食习惯，注意一日三餐呢饮食规律，不要吃生冷的食物，相信你养成良好的习惯之后，会很快告别胃炎的困扰！
在年轻人脸上富含大量的胶原蛋白，可以起到巩固脸部水分的作用，也是年轻人的皮肤看起来滑嫩紧致的重要原因之一，但是随着年龄的增长，脸部的胶原蛋白也有所流失，因此想要紧固水分，就需要多食用一些带有胶原蛋白含量的食物，而胶原蛋白粉也是一种不错的选择，那么胶原蛋白粉可以长期食用吗?
胶原蛋白也是蛋白质的一种，服用胶原蛋白会被胃肠道消化酶分解为氨基酸才吸收，吸收后的氨基酸不一定会重新合成为胶原蛋白而是作为其他蛋白质的合成原料，因此服用胶原蛋白不一定就能补充胶原蛋白，而且人工制品是有人工合成成分存在的，长期服用对身体并没有好处。
还有就是包括胶原蛋白在内的所有可食用蛋白质，在飞特殊情况是不建议长期服用的，除上述非自然的人工合成成分之外，蛋白质本身摄入过量对造成尿蛋白，增加肾脏负担，长期服用对肾脏是有损伤的。
扩展资料：
胶原蛋白(也称胶原)是细胞外基质的一种结构蛋白质，英文名“collagen”，由希腊文演化而来，多糖蛋白，呈白色，含有少量的半乳糖和葡萄糖，是细胞外基质(ECM)的主要成分，约占胶原纤维固体物的85%。
胶原蛋白是动物体中普遍存在的一种大分子蛋白，主要存在于动物的结缔组织(骨、软骨、皮肤、腱、韧等)中，占哺乳动物体内蛋白质的25%～30%，相当于体重的6%。
在许多海洋生物，如鱼类的皮，占其蛋白质含量甚至高达80%以上。对机体和脏器起着支持、保护、结合以及形成界隔等作用。除了生物力学方面的以外，还具有诸如信号转导、生长因子与细胞因子的运输等功能。
豌豆蛋白粉是从豌豆中提取出来的蛋白粉，豌豆蛋白粉里面含有优质的蛋白质和我们人体需要的十八种氨基酸。豌豆蛋白粉的主要作用和功效在于可以补充我们人体氨基酸并且能够提高我们的免疫力。能促进胶原蛋白的合称起到了美容祛皱的功效，能够调节我们的肠胃起到养生的好处。
豌豆蛋白粉对于我们人体的好处非常的多，豌豆蛋白粉适合任何群体食用，豌豆蛋白粉是非常容易被吸收的产品，所以我们可以多食用豌豆蛋白粉，各个群体食用豌豆蛋白粉都有不同的功效和作用。
蛋白质 是一种复杂的 有机化合物 ，旧称“ 朊（ruǎn) ”。氨基酸是组成蛋白质的基本单位， 氨基酸 通过 脱水 缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的 生物大分子 ，每一条多肽链有二十至数百个 氨基酸残基 （-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的氨基酸序列是由对应 基因 所编码。除了 遗传密码 所编码的20种基本氨基酸，在蛋白质中，某些 氨基酸 残基还可以被 翻译后修饰 而发生 化学结构 的变化，从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以一起，往往是通过结合在一起形成稳定的 蛋白质复合物 ，折叠或螺旋构成一定的空间结构，从而发挥某一特定功能。合成多肽的 细胞器 是细胞质中糙面型内质网上的 核糖体 。蛋白质的不同在于其氨基酸的种类，数目，排列顺序和肽链空间结构的不同。
食入的蛋白质在体内经过消化被 水解 成 氨基酸 被吸收后，重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又在不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。因此，食物蛋白质的质和量、各种 氨基酸 的比例，关系到 人体 蛋白质合成 的量，尤其是青少年的 生长发育 、孕产妇的优生优育、 老年人 的健康长寿，都与 膳食 中蛋白质的量有着密切的关系。蛋白质又分为完全蛋白质和 不完全蛋白质 。富含 必需氨基酸 ，品质优良的蛋白质统称完全蛋白质， 如奶、蛋、鱼、肉类 等属于完全蛋白质，植物中的大豆亦含有完全蛋白质。缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质， 如谷、麦类、玉米 所含的蛋白质和 动物皮骨 中的 明胶 等。
2009年美国盐湖城召开的第237届美国化学年会上，加拿大食品化学家，MANITOBA大学的Rotimi E.Aluko 博士等科学家公布了一个“食疗”新发现：当豌豆蛋白通过嗜热菌蛋白酶水解，将豌豆蛋白从膜内过滤水解之后的肽 三千道尔顿多肽的时候，它有一种降低血压的功效，这个结论通过大量的患有高血压的老鼠，或者是高血压患者的食用得到验证。
上文我们介绍了什么是豌豆蛋白粉，我们知道豌豆蛋白粉就是采用了豌豆提取出来的蛋白粉，豌豆蛋白粉对于青少年的发育成长非常有帮助，对于孕妇能起到优生优育的功效，对于老年朋友可以有健康长寿的好处。
随着人们生活水平的提高，在外面的身边有着许多的人对于与生活的质量追求也发生了很大的改变。特别是一些女性，对于美的追求变得更加的热烈。我们经常会听到许多的人说胶原蛋白对于女性的健康特别是容颜的保养有着非常大的好处。因此为了适应市场的需求，就出现了胶原蛋白粉，那么你知道对于女性而言胶原蛋白粉吃了有什么好处吗？
1、吃胶原蛋白能够抗衰老
世界胶原蛋白之父布兰特博士指出，胶原蛋白流失会加速具体衰老，比如：皱纹，色斑等；特别是随着年龄的增加，女性衰老现象加剧，最直接的原因就是胶原蛋白流失；大量数据和实验指出，人体衰老与胶原蛋白有着密切关系；
所以，平时合理补充胶原蛋白食物，或者补充胶原蛋白粉。能有效保持机体供需平衡，维持机体健康和年轻。
2、保湿，胶原蛋白含有特殊的氨基酸结构，能够锁住皮肤水分，从而能够有效保湿皮肤维持皮肤细腻和弹性；所以，机体胶原蛋白充足，皮肤自然细腻湿润；
3、祛斑，胶原蛋白能支撑皮肤，维持皮肤弹性和细腻，促进皮肤代谢，同时抑制黑色素形成，起到祛斑美白的作用；
4、抗皱纹，胶原蛋白锁住皮肤水分，支撑肌肤，能够有效紧致肌肤，增加皮肤弹性，从而消除皱纹；
5、丰胸，胶原蛋白是乳房结缔组织的重要成分，胶原蛋白充足能够有效支撑乳房，维持胸部坚挺丰满。
对于女性而言胶原蛋白粉吃了有什么好处，看着上面的介绍我们发现了胶原蛋白对于女性的健康有着很大的作用，特别是对于女性的肌肤而言，它可以补充皮肤中所流失的营养，让自己的肌肤变得更大的年轻，不过肾功能不好的人不适宜吃胶原蛋白粉哦。
炎症是人体经常会出现的病症，导致人体患有炎症的病因有很多。如果大家平时不注意个人卫生或者食用的食物种类不当等都会导致人体患有炎症。有些炎症会导致人体内的蛋白质大量流失，从而导致体内蛋白质缺乏，需要及时补充蛋白质。那么，蛋白粉对于治疗炎症都有哪些作用呢？
1、补充营养来源
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织，维持组织蛋白质更新。食用蛋白质粉，可有效防止或改善儿童、青少年生长，智力发育，成年人疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿等症状。
2、预防疾病
饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
3、减轻肾脏负担
大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
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