吃的养生

2019-10-07 │ 吃的养生 吃粗粮养生吗

蛋白粉吃多了

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蛋白粉吃多了”,希望对您的养生有所帮助。

平时吃蛋白粉的话不要吃得过多,因为吃得过多的话反而起不到保健身体的作用,它对于健康会造成一定的不良的影响,比如说蛋白粉吃多了可能会影响肠胃,会增大尿路结石的风险性,所以说在这方面应该有所注意,另外作为普通人来说,平时的饮食基本能够保证蛋白质的摄入,我们来了解一下这方面的内容。

蛋白粉吃多了

食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。

随意食用危害大

“目前,我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足的问题,但很多人因为受到保健品推销员的忽悠,在三餐之外大量摄入蛋白粉,就可能造成蛋白质摄入过量。”“蛋白质过量时,尿钙排出量增加,从而增大肾结石的危险。而健身人群在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉、蛋清等高蛋白保健品或食品,也有类似的危险。”

无须额外补充

《中国居民膳食营养素参考摄入量》中推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65~90克,或者按总能量计占10%~12%即可满足代谢需要。此外,蛋白质摄入量因人的年龄、体重及劳动强度不同而存在一定的差异。“蛋白质的最佳食物来源是鱼类、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果等。”因此,人们只要身体健康,饮食正常,不偏食挑食,就完全能从天然食物中获取足够量的蛋白质,不需再额外吃蛋白粉。

Ys630.com相关知识

蛋白粉吃多久才有效果?


人的生命活动需要蛋白质的参与,另外还有很多种类的氨基酸都是人体必不可少的,为了补充这些营养,市场上出现了蛋白粉产品,蛋白粉除了可以补充蛋白质之外,还可以补充氨基酸以及能量,所以是广大健身人群经常会吃的,那么吃了蛋白粉之后多久才能见效呢?

蛋白粉吃多久才有效果?

蛋白粉属于保健食品对身体是没有副作用的,长期吃对身体很好。但是要适量也要注意正确的使用。蛋白粉不能空腹吃,并且老人不是很适合吃蛋白粉。

蛋白质粉是一种适合免疫力低下的人服用的,当然正常人也是可以服用,它并没有服用周期,多久看到效果要依据每人的体质。

蛋白粉的三个黄金摄入时间:早起后、训练后、睡觉前。(按说明的量吃就可以了,体重轻的话可以酌情减量)主要还是看训练情况,和平时的饮食情况。如果训练量大,动作标准,训练计划合理,平时的饮食很也很合理,休息也足够的话。1个月肯定出效果了。如果没效果要么蛋白粉是假的,要么训练量不够,要么饮食结构不合理,或者熬夜不睡觉。

经常健身的人可以喝

他们的蛋白质需要量为一般人的2~3倍,因为高强度的运动会引起肌肉蛋白的分解,只有及时补充蛋白质才能减少肌肉组织的损伤,促进蛋白的合成,迅速恢复体能。

蛋白粉

素食者需要喝

放弃了最大量的日常蛋白质来源的素食者,一定要根据自己的食谱多多补充蛋白质,尤其是动物蛋白。

蛋白粉

儿童、孕妇、术后患者适宜喝

身体处在以上特殊的状态的人通常会蛋白质摄取不足,应该在医生的指导下额外补充蛋白粉营养品。

蛋白粉

蛋白粉的三大种类

蛋白粉虽然名称繁多,却可以被简单分为三大类。第一种被称为植物蛋白粉,因为主要是从大豆中提取,所以也叫大豆蛋白粉。它在促进和改善女性内分泌、美白皮肤抵抗衰老方面的表现更强一些;第二类为动物蛋白粉,主要从牛奶中提取,所以也叫乳清蛋白粉。它含有完整的氨基酸群和更多的营养物质,但摄入量要控制得比较仔细,否则身体可能发胖。有健身习惯的人比较适合这种蛋白粉;而第三种被称为混合蛋白粉,由植物蛋白和动物蛋白按照不同的比例混合而成。

蛋白粉炎症


炎症是人体经常会出现的病症,导致人体患有炎症的病因有很多。如果大家平时不注意个人卫生或者食用的食物种类不当等都会导致人体患有炎症。有些炎症会导致人体内的蛋白质大量流失,从而导致体内蛋白质缺乏,需要及时补充蛋白质。那么,蛋白粉对于治疗炎症都有哪些作用呢?

1、补充营养来源

蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织,维持组织蛋白质更新。食用蛋白质粉,可有效防止或改善儿童、青少年生长,智力发育,成年人疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿等症状。

2、预防疾病

饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系,减少血浆胆固醇,也就减少了心脏病的发病危险。大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。

3、减轻肾脏负担

大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察,用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好,肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。

酵母蛋白粉


生活常见的东西有很多,对一些东西在选择的时候,也是要先对它进行了解,这样在使用它的时候,都是可以知道该如何选择,酵母蛋白粉是很多人不了解的,这类东西在使用上也是比较广泛,不过在对它选择之前,也是需要对它的营养价值进行很好的认识。

很多人对酵母蛋白粉营养价值并不是很清楚,它的营养价值很高,而且对人体健康也是没有任何的损害,所以在对它选择的时候,是可以放心进行的。

酵母蛋白粉:

营养价值

酵母也是天然的营养来源和营养载体,其营养成分具有“三低四优”的特点,即低脂、低糖、不含胆固醇,富含优质完全蛋白粉质、完整的B族维生素、以生命结合态形式存在的多种矿物质和功能膳食纤维。

酵母是补充优质完全蛋白粉质的绝佳来源。

1、酵母中含有丰富的蛋白粉质,高达40%~60%。

2、酵母中的蛋白粉质的消化率可达96%,净利用率达59%。

3、酵母含有完整的氨基酸群,包括人体必需的8种氨基酸,特别是在谷物蛋白粉中含量较少的赖氨酸,在酵母中含量较高。此外,酵母中的氨基酸比例接近联合国粮农组织(FAO)推荐的理想氨基酸组成值,故其营养价值较高。

4、酵母中还含有一些功能蛋白粉,例如金属硫蛋白粉(简称MT),它具有广泛的生物功能,在体内主要参与微量元素的贮存、运输和代谢、拮抗电离辐射、清除羟基自由基及重金属解毒等多种作用。酵母还含有丰富的助消化酶(酵素),能帮助日常饮食中的、酵母本身的、以及外源补充的营养更好地消化、吸收和利用。

5、酵母蛋白粉是酵母本身所含有的,而非多种蛋白粉来源的简单混合。

以上就是对酵母蛋白粉营养价值详细介绍,对它选择的时候,是可以放心进行,而且它的使用方法,也是可以根据需求进行,不过要注意,在使用酵母蛋白粉的时候,数量上不宜太多,适量的进行最佳,利于人体健康。

蛋白粉怎么吃?蛋白粉的服用方法


蛋白粉的作用是提高人体免疫力,补充人体必须营养素,能够增强体质,还能够帮助人们抗疲劳、净化体内有害毒素,而且它易吸收,易消化,是一款非常有效的营养保健品。但是蛋白粉毕竟不同于一般的食物,食用不当也会有副作用,所以要注意正确的服用方法。

普通人士服用方法

1、每天蛋白质总摄入量保持在每磅体重1克左右。如饮食正常,补充食用乳清蛋白粉15克左右即可,相当于日需要量的1/4。糖尿病人等日常摄入营养受限制者可根据饮食情况适当加量。

2、请在温水或冷水中完全溶解,勿使用热水。可溶解在饮料、牛奶、汤水中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。

健身人群服用方法

1、运动后30~40分钟内,喝1~2份(约22~45克)乳清蛋白。运动后喝,是因为训练过的肌肉充血膨胀后,才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张,要练大肌肉的话,需做极重的重量训练才会变大,适当的重量则可修饰优美的线条。

2、睡前喝一份乳清蛋白,搭配全麦食品、蛋制品等。睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机,也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养,也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋,可以延长蛋白质吸收的时间,为长时间睡眠的身体持续提供营养。

减肥人群服用方法

1、运动后30-40分钟内,喝1份乳清蛋白。大运动量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同样大量被分解。服用蛋白质补充可以达到减脂不减肌的目的。肌肉的损失会令人追悔莫及。

2、低脂肪、低炭水晚餐后,喝10克左右乳清蛋白,配合高纤维食品。减肥者的低脂饮食也往往意味着肉、蛋的摄入减少,即蛋白质摄入不足。减少夜间炭水化合物的摄入是为了减少糖-肝糖原-脂肪的合成。现代人夜间活动丰富,营养不足会带来大量不良后果。乳清蛋白对于减肥者而言是低负作用的热量和营养来源。

蛋白粉喝多了会怎么样?


现在很多人有喝蛋白粉的习惯,实际上,大部分人都没有喝蛋白粉的必要,因为现在人们的饮食条件都不会很差,通过饮食就能够补充足够的蛋白质了,只有那些经常健身的人,或者运动量非常大的人有必要喝蛋白粉,即便是这些人群,也要严格控制好量,因为如果蛋白粉喝多了的话,对身体是有危害的。

蛋白粉喝多了会怎么样?

人体每天所需的热量有10%~15%来自蛋白质。一般而言,机体不用蛋白质作为产热的来源,只有当人体摄入的热量不足时,机体才动用蛋白质产热。蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担,还容易引起消化不良,长期以往,影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。美国科学家发布一项声明指出,食用过量的蛋白质会增加患癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。所以,正常人如果膳食结构合理,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例适当,膳食蛋白质的质量也较好,就没有必要额外补充蛋白质粉。痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。

蛋白质粉应该如何吃

市场上的蛋白质粉有两类,一类以大豆为原料,另一类以牛奶为原料。两类蛋白质粉在食用对象、剂量等方面虽有许多共同之处,但在吃法上则有一些差别。以大豆为原料的蛋白质粉,其固有的气味和口味不能为大多数消费者所接受,如果用其加在其他食品中同吃,不少人会有“吃药”或难以下咽的感觉。在食用大豆蛋白质粉之前,先到药房购买空壳胶囊,分装入“囊”后再吞服。下列注意事项虽然对两类蛋白质粉都适用,但主要是针对乳清蛋白质粉的。

1.按推荐摄入量服用。由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。

2.不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。

3.吃温或冷,不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。

4.加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有,吃蛋白质粉时不要加味精,因为蛋白质粉本身有一定的鲜味,乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好,而味精的成分是谷氨酸钠,它在体内经代谢后分解出谷氨酸,在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

5.三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳,应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉,而不应该吃蛋白质粉,因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童,也不利于孩子的消化吸收,吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

6.不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。

7.特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高,在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分,其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者,吃了蛋白质粉以后,可能会加重器官的负担。因此,吃蛋白质粉以前应征求医生的意见,再决定可否食用。如果要增加蛋白质粉的食用量,也应听听医生的建议。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蛋白粉吃多了》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃的养生”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生