番茄炒白菜的做法
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“番茄炒白菜的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
番茄是一种比较家常的食物，很多人都喜欢吃番茄，白菜也如此。而使用番茄和白菜两种食物，是可以制作出来番茄炒白菜这种食物。番茄炒白菜不仅美味，而且营养价值也比较高。当然，想要做出美味的番茄炒白菜，是需要技巧的。下面，就为大家介绍一下番茄炒白菜的做法及营养。
一、番茄炒白菜的做法
1.白菜切细条，青辣椒去年里面的种子后，切成片；姜切丝
2.番茄背部用刀划个十字，开水烫过后容易去皮，切成滚刀块
3.热锅放油，先放入花椒，有香味后把花椒捞出，放姜爆香
4.先放蕃番茄块炒出汁，再放入白菜条翻炒，炒出水后再放放青辣椒片，直至炒熟收汁，依个人口味放盐装盘即可
二、番茄的营养价值
番茄的营养价值很高，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。生吃时这些维生素和其它营养成分几乎毫无损失；番茄含有大量果酸对维生素C有保护作用，番茄与其它菜同烧还可刺激食欲，帮助消化。此外，番茄还具有凉血平肝、清热解毒、降低血压等功效；高血压、眼底出血等患者，每日清晨空腹吃1-2个鲜西红柿，可起到良好功效。 长期站立的女性多吃番茄，可以减少腿部疲劳。Ys630.cOM
三、白菜的营养价值
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。
经常吃白菜还可以预防乳腺癌的发生，白菜中含有的微量元素，他们能帮助分解同乳腺癌的联系的雄激素。美国纽约激素研究学家也表明常吃白菜，可以预防乳腺癌的发生。
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番茄和圆白菜用来一起炒的味道是非常好的，而且它的做法非常的容易，本身的营养也是比较高的，不管是大人还是小孩子都很适合吃。而且这道菜其实还是有抗癌的作用的呢，好了，小编就不说那么多了，那么这道菜到底是怎么做的呢?让我们一起来看看具体的做法吧。
原料：
包菜半个、番茄1个、番茄酱2汤匙。
辅料：
蒜头2瓣、油、盐适量。
做法：
1、准备原料：包菜(只用了半个)清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁;
2、热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身;
3、包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下;
4、把番茄和包菜混在一起爆炒(我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱)，翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦;
5、我喜欢软的口感，所以炒的时间比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间。
依依经验分享：
1、包菜营养丰富，价格便宜，干净易清洗，建议多吃;
2、整个炒菜过程保持大火;
3、不用加水，因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的;
4、喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以，如果你象我这样喜欢软的口感的话，就适当延长炒的时间，把菜炒至软身。
营养价值
健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
这就是以上要介绍的全部内容了，看完了上面的内容大家也应该懂了吧，这道菜做出来的味道酸酸甜甜的，非常的可口，心动不如行动，如果你也喜欢的话，不如自己也去准备好材料试一试吧，做法非常的简单，很容易就可以学会的。
每个人的饮食习惯都是不同的，但是我们一定要掌握食物的做法让食物的营养价值展现到最好同时能够对身体进行更好的滋补，其中经常喝一些汤类不会增加肠胃的负担，而且口味也比较清淡，番茄白菜汤就是最常吃的一种，能够很好的补充我们体味所需要的维生素，而且口味清淡酸甜能起到开胃的作用，下面一起了解下番茄白菜汤的做法。
番茄白菜汤的做法
所需食材
番茄一个.土豆一个.圆白菜150克.香菇两朵.葱适量.姜适量.番茄酱适量.盐适量.鸡精少许
制作方法
1、番茄白菜汤食材。
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟，土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。
食用须知
1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
2. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
3. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
4. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
6. 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
番茄白菜汤的做法非常的简单，而且食材也是比较常见的，我们平时在生活中可以按照自己的口味和饮食习惯进行制作，也可以适当的在里面放一些肉片，但是想要身体更加的健康我们饮食一定要注意营养的均衡。
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好番茄炒花菜
2.2准备材料。
3.1用焯花菜的水过一下切好十字花刀的蕃茄。（易去皮）
4.2烧锅热水，花菜焯水。
5.1热锅凉油，小火爆香蒜和葱白。
6.2蕃茄切小块。
7.倒入切好的蕃茄。
8.调入适量的番茄酱，根据口感不同也可以不加。
9.倒入花菜，翻炒，稍焖，可以加少量的水，也可不加，因为焯好的花菜含有水分。
10.调入胡椒粉，起锅前放入盐和鸡精稍炒即可盛食用。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作番茄炒花菜一饱口福吧。
在烈日炎炎的夏季，由于天气过分的炎热，导致很多朋友常常没有胃口吃饭。但是长期不吃饭对身体的健康不好。那么要吃什么可以让食欲大开呢?很多的朋友都会想到吃酸的，没错，吃酸的确实有开胃的功效。那么给大家推荐一道酸酸甜甜的菜肴，那就是丝瓜炒番茄。下面我们就来看看丝瓜炒番茄的做法吧。
?主料：丝瓜、番茄
?辅料：盐、油
?耗时：15分钟
健康功效：
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
制作步骤
1. 先将丝瓜洗净去皮；
2. 再将丝瓜放入有柠檬汁的清水中煮熟；
3. 在热锅内放入特级初榨橄榄油，将红椒及番茄放入油内翻炒至熟；
4. 将丝瓜放入锅内一起翻炒；
5. 放入果蔬等调味料，装盘。
口感酸甜，夏日食用可增加食欲。
丝瓜的做法小贴士：
要使丝瓜不变色 ，首先，刮去丝瓜外面的老皮，洗净后将丝瓜先腌渍1~2分钟，然后用清水在下锅炒，能保持丝瓜青绿的色泽。
丝瓜的相宜饮食：
1、鸡蛋：润肺，补肾，美肤
2、虾：润肺，补肾，美肤
3、毛豆：清热祛痰，防止便秘，口臭
4、猪肉、鸡肉：清热解毒，行气通络
5、鸭肉：滋养肠胃
丝瓜和番茄都具有美容养颜、排毒的功效。对于食欲不振或爱美的女性，特别适合吃这道丝瓜炒番茄。这道菜做法简单，口感酸酸甜甜的，不油腻，易消化吸收。以上的内容就是丝瓜炒番茄的做法了，大家可以常常做来吃，适合很多朋友食用。
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做番茄炒黄豆这道菜的全部技巧。
2.2黄豆泡发一夜洗净
3.1切成小丁
4.2西红柿用火小烤，去皮洗净
5.1香菜切碎备用
6.2葱切葱花，蒜切片
7.锅内热油爆香葱蒜
8.倒入西红柿炒至出汁
9.下入黄豆翻炒均匀
10.加入适量鲜鸡汁
11.调入盐、白糖、鸡精
12.出锅前撒香菜即可
相信你看完番茄炒黄豆的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄炒白菜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
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