各个年龄层的人都是可以吃虾的,尤其小孩子和老年人吃虾非常好,吃虾是非常好的补钙方法,老年人吃虾可以预防骨质疏松,小孩子吃虾可以促进骨骼的发育,值得一提的是,虾也是可以做给小宝宝吃的,只是不能像成年人一样吃,一定要做成宝宝可以吃的虾泥,下面是虾泥的几种流行做法。
宝宝虾泥的做法大全:
芙蓉豆腐虾泥羹
材料:嫩豆腐或者蛋豆腐一盒、虾仁6只、盐少许、米酒少许、高丽菜叶数片、姜丝与葱白适量、味增两茶匙、太白粉少许。
做法:
1、将虾仁剁成泥,加一点盐和米酒,均匀搅拌。
2、将高丽菜先蒸过,铺在盘底,再铺上切好的豆腐及剁好的虾泥,最上层加些姜丝和葱白。
3、调汤汁:将味增用温水调开,加些许太白粉,就可以到入铺好豆腐的盘中。
4、用蒸炉或者电锅(要先预热),以摄氏100度蒸五分钟即可。
虾泥杂蔬营养粥
材料:大米90g、基围虾60g、胡萝卜20g、土豆20g、莴苣20g、料酒适量、鲜抽适量、姜适量、葱适量。
做法:
1、准备好食材。
2、大米淘净,放适量水,用炖之宝闷熟。
3、胡萝卜,土豆,莴苣全部去皮洗净切粒。
4、放点水搅拌成泥。
5、倒入粥锅。
6、与粥搅拌均匀,煮10分钟。
7、基围虾去壳,去沙线,洗净剁成虾泥。
8、把虾泥放入粥锅里,加点料酒。
9、加一小片姜,一根葱,炖煮10分钟。
10、加点鲜抽调味即可。
虾泥馄饨
材料:虾仁200g、胡萝卜1根、馄饨皮500g、油适量、盐适量、葱花适量、酱油适量、香油适量。
做法:
1、准备好虾仁。
2、胡萝卜洗净去皮。
3、虾仁剁成泥。
4、胡萝卜切碎剁成泥状。
5、将虾仁和胡萝卜还有少许盐,酱油,油香油放在一个容器里搅拌均匀。
6、准备好馄饨皮。
7、包成馄饨。
8、锅内水开后放入馄饨煮至浮起来盛出。
虾仁豆腐豌豆泥粥
材料:熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油。
做法:
1、熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后。
3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。
如果宝宝在六个月以上,这时候妈妈要适当的给孩子吃一些辅食,为断奶做准备,另外对于锻炼孩子牙齿咀嚼能力都能发挥很好的作用,在吃辅食的时候,胡萝卜是比较常见的一种辅食,胡萝卜的营养价值高,含维生素a,在提高宝宝免疫力,促进宝宝眼睛健康方面都能发挥很好的功效。
一、胡萝卜鱼泥米粉
胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
材料
河鱼或海鱼,胡萝卜
做法
1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。
二、宝宝美食:猪骨胡萝卜泥
材料
胡萝卜1小段,猪骨适量
做法
1、 猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去;
2、 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
三、宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料
胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
四、蛋黄胡萝卜泥
材料
胡萝卜1/2个,鸡蛋1枚,盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。
2、鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。
3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。
蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。
牛油果近几年来比较流行,它是一种营养价值比较高的水果,很多人不喜欢它的口感,但是它对于身体的健康是非常有好处的,对于宝宝来说如果年纪太小,尽量不要吃牛油果,因为它的热量比较高,容易导致消化不良,等到宝宝能够吃辅食以后,可以少量的添加一些牛油果,我们来看一下这方面的内容。
牛油果泥多大的宝宝吃
牛油果中所含有的油类成分过高,对于年纪比较小的宝宝来说,多吃是不利于消化的,虽然宝宝四个月开始就可以添加辅食了,但是最好还是在宝宝六个月之后,给宝宝添加。家长们在给宝宝吃牛油果的时候,切记不能多吃,要按照宝宝的消化情况来定量。
宝宝吃牛油果食谱推荐
一、蛋黄牛油果米糊
要准备的食材有,米糊,牛油果,水煮蛋。
制作方法如下:
1,将米糊用水调开。
2,牛油果用调羹刮泥,水煮蛋的蛋黄碾成泥。
3,最后样搭配在一起就可以了。
二、牛油果香蕉泥
要准备的食材有,一百五十毫升母乳或者奶粉,一勺半婴儿粥混六十毫升奶,牛油果,适量的樱桃,香蕉泥。
制作方法如下:
1,牛油果用刀切出五分之一个,樱桃两颗去核,香蕉一小段。
2,将上诉材料切成小方块后放入搅拌器成泥即可。
三、牛油果胡萝卜泥
要准备的食材有,牛油果一个,胡萝卜一根。
制作方法如下:
1,将牛油果切开,然后用调羹将牛油果的果肉刮出备用。
2,胡萝卜放入锅中蒸软后,压成泥状后和牛油果泥混合即可。
四、牛油果水果沙拉
要准备的食材有,牛油果,蒸熟的梨,香蕉及全脂酸奶。
制作方法如下:
1,牛油果果肉取出,香蕉,蒸熟的梨去皮切成块。
2,将上述水果放入搅拌机中搅拌成泥取出。
3,最后添加全脂酸奶即可。
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,果泥蛋糕的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、加入蛋黄,搅拌均匀后打至微发
3、筛入低粉
4、将苹果去皮去核250克。用料理器打成果泥,打完后的果泥250克,加入蛋黄液里和低粉一并搅拌均匀
5、白糖分三次加入蛋白,打至硬性发泡
6、取三分之一蛋白加入果泥里搅拌均匀后倒入全部蛋白,搅拌均匀,搅拌过程一定要顺时针沿盆边搅拌,以免蛋白消泡
7、倒入事先抹油撒粉的模具中,备用,烤箱180度上下火,烤制30分钟,预热5分钟。取出晾凉
在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做果泥蛋糕,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
一般宝宝在四五个月的时候就会添加辅食,为了营养均衡,添加一些蔬果也是应该的,但是因为宝宝还没长牙,所以就应该制作成果泥,这样宝宝就会容易入口,吃起来更方便。
1.西红柿泥
1、番茄先洗净准备好;
2、小锅里盛上一定的水,好给番茄去皮;看着番茄皮差不多都起来后关火把番茄捞出,切成小块;
3、把锅热好,把西红柿放入锅中,番茄酱用热水调开放入锅中再放100-200ml的水。不时用勺子搅一搅,中火或小火大约4、5分钟即可。
4、关火后直接用勺子盛出放入小宝的用餐碗中,再用勺子碾压成泥。
2.南瓜泥的做法:
1、南瓜一块洗净去皮。
2、去皮后的南瓜切成片儿或小块
3、锅内放入适量水烧开后把南瓜块放入,去皮去瓜瓤,洗净切成片儿或小块。
4、将蒸好的南瓜放进小盆里,用打蛋器搅碎成泥。
5、装进可爱的小碗里,就可以让宝宝开吃了。
3.玉米泥的做法:
1、选择一根嫩玉米,剥出玉米粒
2、蒸熟,然后放入料理机
3、料理机中搅拌成泥
4、过筛,去掉宝宝难以消化的皮
5、辅食盒中冷冻成块。
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