肝功能不好,对人的影响是比较大的,尤其是有些肝功能一旦出现问题,往往会出现不可逆的情况,比如说肝纤维化的问题等等,所以说平时生活当中如果肝功能稍微出现一些损伤,应该及时进行修复,除了及时的治疗以外,平时的饮食也是很重要的,经常吃一些十字花科的蔬菜,经常吃一些富含硫化物的食物,对肝脏都是有好处的。
修复肝脏的食物
1.十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
2.海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。
3.芽菜
豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。
4.富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。
5.浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。
肝脏所需的营养
1.蛋白质能修复肝脏
高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱,如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等,这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;而患有肝硬化的患者则不能少于100克。
2.肝脏爱吃糖
糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果人体长期处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成出一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外,普通人可以按每公斤体重摄取1克糖来计算每天应该吃多少糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准,不但不会减寿,还会对健康有益。糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。
3.维生素A可抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生,能使正常组织恢复功能,降低化疗病人的癌症复发率。人体每天需要摄入维生素A的量为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。含大量维生素A的食物主要有:胡萝卜、金枪鱼、番茄、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品等。
胰岛素本质上属于蛋白质激素,它对人体的健康非常的重要,胰岛素分泌比较平衡,说明人体比较健康,如果分泌过多或者是分泌过少,都会造成一定的症状,如果出现胰岛素分泌过高的情况,这时候除了进行正规的治疗以外,也要多吃一些具有降低胰岛素的食物,下面我们来看一下这方面的内容。
降低胰岛素的食物
导致患者如果过高的原因是有很多的,像患有高胰岛素血症,糖尿病,还有不良的进食习惯,摄入过多的甜食等,会让患者的身体组织对胰岛素的敏感性下降,新陈代谢异常,还有器官损伤,多饮,多尿,多食,消瘦等,那么有哪六种健康食品可以降胰岛素呢?
第一种健康食谱是黄膳
黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用,有研究表明,黄鳝中所含的某些物质有着降低血糖的作用,可以辅助的治疗糖尿病。
第二种是薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾,还有利尿除湿的食药两用的食品,有研究显示,薏苡仁可以降低血糖,非常适合肥胖糖尿病还伴有高血压的患者,只需要将薏苡仁跟粳米煮成粥就可以食用了。
第三种是肉桂
肉桂性味辛温,可以补元阳、暖脾胃,肉桂可以辅助的治疗糖尿病,不过肉桂辛热,不适宜阴虚型的糖尿病患者。
第四种是银耳
银耳性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅含有着丰富的营养,而且还有比较高的药用价值,所含的热能又较低,大量的食物纤维还能通常润便。
第五种是洋葱
洋葱性味辛温,甜润白嫩,是人们非常喜爱的蔬菜之一,洋葱可以辅助的治疗糖尿病,所含的前列腺素a和硫胺基酸,能够扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化。
第六种是南瓜
南瓜甘温无毒,有着补中益气的功效,南瓜含有能够抑制葡萄糖吸收的果糖,还能跟人体内多余的胆固醇结合,可以防止胆固醇过高,预防动脉硬化。
这六种健康食品可以降低胰岛素,因此胰岛素高的人要吃一下,都有着不错的功效,比较严重的患者则要尽快去医院进行治疗,以免出现更加严重的后果,要养成良好的饮食习惯,要经常进行胰岛素检测,保持好的生活习惯。
肠黏膜是肠道内非常重要的一种物质,其主要作用是用来消化和吸收食物中的营养的,除此之外,肠道粘膜还可以起到保护肠胃的作用。但是实际上,有很多人都存在着胃黏膜损伤的问题。那么,如果胃黏膜损伤的话,可以通过哪些食物或者是药物进行修复呢?下面将对此进行介绍。
一、修复肠粘膜的药
1、中成药:可服用思密达、复方黄连素、柳氮磺吡啶肠溶片、丽珠得乐或者是果胶铋等中成药。这些药物都具有修复肠粘膜、改善肠道功能的作用,在服用药物的时候最好在医生的指导下服用。
2、中药:可服用中药进行调理修复,如选用栀子、当归、厚朴、三棱、穿山甲、上甲、下甲、红花、海南沉、铁胆粉、蜂胶等中药配合治疗。可起到改善肠道紊乱、促进结肠防御功能、修复肠道黏膜修复再生的作用。
3、维生素B2药物:当人体缺乏维生素B2的时候,就会导致腔道内的黏膜层出现问题,所以服用适量的维生素B2药物,可以在一定程度上修复肠道黏膜。
二、修复肠粘膜的食物
1、南瓜:南瓜含有丰富的果桔胶,具有保护胃肠道黏膜以及促进黏膜溃疡面愈合的作用,可有效修复肠粘膜,同时还可促进胆汁的分泌,加强胃肠的蠕动,增强消化功能。
2、酸奶:酸奶可提供蛋白质促进肠粘膜的修复,同时酸奶中还含有大量的活性杆菌,可以使肠道菌群失调的现象获得平衡,起到保护肠粘膜的作用。
3、水果及高纤维蔬菜:如苹果、奇异果、蕨菜、菠菜、芹菜等,这些水果和蔬菜含有丰富的维生素和果胶,可消除肠道内的毒菌和其他的有害物质,修复受伤的肠道黏膜。
三、注意事项
修复肠粘膜的药物有很多,可选用中成药、中药、营养药物等进行修复,可在服用药物的同时配合其他的治疗。如养成良好的饮食卫生习惯,结合适当的运动锻炼,都可帮助肠粘膜修复,若是长期肠粘膜仍未见有好转,可去医院进行检查和治疗。
想让孩子变得更加聪明,首先应该多给孩子吃一些营养价值比较高的食物,会让孩子的记忆力会变得更好一些,可是有的人偏偏是脑神经损伤,脑神经损伤需要的是充分的营养,更需要用一些方法来加速脑神经局部的修复,这样才能慢慢的得到缓解,关于修复脑神经的食物都有哪些?
营养脑神经的食物
1、蓝莓。抗氧化物"花青素"的绝佳来源,有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,强化脑细胞之间的传导。
2、南瓜。南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为。南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
3、鱼类。无论是咸水鱼还是淡水鱼,均含有大量的优质蛋白和丰富的钙,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。此外,鱼类中富含的DHA也有助于大脑健康。
4、木耳。含有比较丰富的磷脂,固醇等营养素,对脑细胞和神经细胞有营养作用,同时其中所含的一种物质,有延缓血液凝固的作用,能疏通血管,防止脑血栓形成,对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
5、花生酱。落花生和花生酱中含有丰富的维生素E,而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
6、牛奶。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7、核桃。因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
8、蛋类。蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱有助于增强记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,特别有利于脑发育。
若一个人身体中胰岛素分泌不正常的话,就有可能会引起糖尿病这个严重的疾病。所以对于糖尿病患者来说,每天都需要定期注射胰岛素,这样才能够维持生命正常所需。如果发现自己身体中的胰岛素分泌不充足,这时候可以通过饮食来刺激胰岛素的分泌。因此有哪些食物可以刺激胰岛素的分泌呢?
什么食物可以刺激胰岛素分泌?
1、西葫芦
西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质,且含钠盐很低,具有很好的保健功效,最新研究发现:这种蔬菜还具有促进体内胰岛素分泌的功效,能够调节血糖,有效预防糖尿病。因此,糖友们是适宜食用西葫芦的。
2、马齿苋
马齿苋是我们在田间、地里经常看到的一种植物,它肥厚多汁,马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体),能调整体内糖代谢过程,促进胰腺分泌胰岛素,达到降低血糖的效果。糖尿病人可以凉拌着吃,也可以做菜馅来吃。
3、苦瓜
这是一种非常适合糖尿病人来食用的蔬菜,这是因为它有这样的特点:苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。糖尿病人适量的吃些苦瓜,对控制血糖是大有帮助的!
4、洋葱
洋葱甜润而白嫩,能够帮助我们够刺激胰岛素的合成与分泌,从而达到辅助治疗糖尿病的作用。不仅如此,在洋葱中还含有独有的前列腺素a和硫胺基酸,这种物质具有扩张血管、调节血脂的作用,经常食用可有效的预防动脉硬化。对于糖尿病患者来说,用洋葱100克 ,开水泡后再加点酱油调食,可有效的控制血糖。
5、银耳
银耳性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。
6、肉桂
肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
7、黄膳
黄膳性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,能刺激胰岛,有降低血糖的作用。日本人已从黄膳体内提取出两种物质制成降糖药物——糖尿清,用于治疗糖尿病,疗效满意。
以上就是可以刺激胰岛素分泌的食物的相关介绍了,糖尿病患者不妨试试哦。
胃黏膜是胃部很薄的一层组织,是我们分泌胃液的主要保护层,如果胃黏膜出现破损,是很容易引起胃溃疡以及胃部感染的,所以应该要多吃一些修复胃黏膜的食物,并且可以通过服药药物的方法修复胃黏膜。在生活中可以修复胃黏膜的食物有羊肉以及南瓜、甘蓝等食材,建议胃黏膜破损的朋友可以食用。
第一,羊肉是一种热性的食物,现在是冬天,正是吃羊肉的好日子,人们平时生活中多吃一点羊肉的话,就能够增强人体的热量,从而起到抵御寒冷的作用,还有就是经常吃羊肉的话,就能够为身体补充一种消化酶,能够有效的保护人们的胃壁,修复了胃粘膜,还能够帮助脾脏进行消化,从而起到抗衰老,修复胃粘膜治疗疾病的作用。
第二,南瓜是一种常见的,经济合适的食物,南瓜中有一种特殊的果胶能够有效的保护人体的胃粘膜,如果人们经常吃南瓜的话,那么就能够在胃部粘膜部位形成一个保护层,非常有利于人体溃疡的修复,所以大家平时想要快速修复胃粘膜的话,那么最好吃一点南瓜,其中以蒸南瓜的功效最佳。
第三,还有一种能够快速的修复人体胃粘膜的食物就是甘蓝,经常吃甘蓝的话,不仅仅能够抵抗胃部的一些粘膜溃疡,快速的修复胃部粘膜组织,并且还能够在一定程度上保持人们胃部细胞的活跃,从而降低人们患有胃病的几率,大家平时生活中可以讲甘蓝榨成汁或者调成凉菜进行食用。
总的来说,能够快速修复胃部粘膜的食物有很多,但是最有功效的就是以上的几种,大家如果平时生活中胃不太好的话,那么就可以经常的食用以上的这些食物。另外建议大家平时一定要多喝一点牛奶,也能够起到一个修复胃粘膜的作用,如果有不舒服的,一定要第一时间进行检查治疗。
现代社会当中,因为人们的生活好了,所以患上“富贵病”的人就越来越多了,富贵病无非就是指糖尿病了,针对这种疾病的治疗,糖友们往往选择的就是胰岛素。其实对于不是很严重的糖尿病患者而言,可以适当的通过吃含有胰岛素的食物来缓解病情。那么,含胰岛素的食物都有哪些?
除了注射胰岛素治疗,在医生的指导下,辅助食用“天然胰岛素”,对糖尿病患者来说也是不错的选择。在我们生活中,就隐藏了很多的“天然胰岛素”。
1、桑叶
桑叶除了可以养蚕宝宝外,桑叶茶还能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。在饭前饮用能抑制饭后血糖升高,在饭后饮用效果则没那么好。
2、苦瓜
清炒苦瓜,苦瓜含有的苦瓜甙,可以有效的降低身体中的血糖,尤其是对于餐后血糖较高的人,可以适当的吃一些苦瓜来稳定餐后的血糖,避免血糖太高对我们的身体和血管造成的危害。
3、玉米
玉米须有着明显的降糖作用,能降低糖尿病并发症发病的几率,它还有着调控血脂、降低血压的作用,能够有效维护心脑血管功能,降低糖尿病患者并发心脑血管疾病的风险。
4、燕麦
燕麦麸皮内所含的Beta-葡聚糖较为丰富,平时多以淀粉和纤维素的形态存在。Beta-葡聚糖简单地可以理解为是一种特殊的水溶性膳食纤维,它具有很多对人体极为有利的功效,例如比较显著的平衡血糖、降低血脂及保护心脑血管,维持肠道微生态环境等。
现在生活水平的提高会导致人体的身体越来越不健康,长期这样下来还有可能会诱发肝脏中毒,因为现在有很多人因为工作的原因,应酬比较多,那么这样下来就很容易让肝脏中毒,长期饮酒的人就要多吃一些肝脏解毒的食物,这样才可以减少长期饮用酒精导致肝脏中毒,从而将一些肝脏疾病给预防了,那么肝脏解毒功能的食物有哪些呢?
绿豆
绿豆性味甘、寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,日常饮食中应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。
猪血
中医认为,猪血有利肠道通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。因此,长期从事有害有毒粉尘工作的人员可多吃猪血。(请注意, 猪血虽好,但是一定要选择卫生的,干净的猪血哦~!~!有报道说现在有些猪血加了对人体有害的料)
海带
中医认为海带性寒、味咸,具有软坚散结,清热利水,去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度,并能排出体外,对进入人体内的镉也有排泄作用,防止便秘和肠癌的发生。
菌类食物
如黑木耳(还具有清血脂的功能)、银耳、蘑菇等。这些菌类含有丰富的硒,硒不仅有抗衰老,增强免疫等功效,还对汞、镉等有解毒作用,可降血压、降胆固醇,提高机体免疫功能等。
上面这些食物都是具有肝脏解毒常见的食物,用食物来给自己的肝脏解毒,可以得到很好的治病效果,如果我们的肝脏中毒了,那么就很容易引发肝炎或者是肝硬化这个疾病,那么当我们将肝脏毒素给排出来了,那么就可以预防这些疾病,在肝脏排毒的时候要避免自己有饮酒的习惯。
我们都知道,平时在生活当中尽量要吃一些对身体有益的食物,凡是垃圾食物一定要及时的杜绝才行。当然了,有的时候可以利用健康饮食来辅助治疗疾病,这要比药物更便利一些。对于一些糖尿病患者来说,大部分情况下都需要用胰岛素来治疗,那么,含胰岛素的食物到底都有哪些?
1、糖尿病人的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、糖尿病人的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、糖尿病人在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
5、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
6、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
越来越多的人在生活当中,经常会遇到肾功能方面的疾病,肾脏功能的健康,确实被我们非常关注,因为越来越多的人会因为肾虚,肾阴虚,肾阳虚的等等问题,而导致身体功能下降,这个时候一定要注意做好相应的增强肾脏的工作,另外是尽可能保证,吃一些这样的食物能调节增强肾功能。
吃什么增强肾功能?
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。这种蔬菜不太常见,但最近声名鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白,而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等,是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收,具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现,适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%,喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
5、绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂,对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂,还可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。经常食用,可大大降低患肾结石的几率。
6、当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很强。
7、黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。冬季养生补肾不妨多吃黑豆。
8、樱桃
樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。
现如今的生活中许多中老年朋友们不要觉得年纪大了,老年朋友应该吃一些比较清淡的食物,可是在吃清淡食物的同时,还要保证一定的营养成分,不少的老年常常会有高血压高血管疾病的发作,这些老年疾病产生危害的身体健康,那么膳食纤维的营养功能有哪些呢?
膳食纤维又称“第七营养素”,是最近二三十年的事。长期以来,人们只知道:水、蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质是人类赖以生存的六大营养素,而忽视了膳食纤维对健康的重要性。
为此,人类付出了沉重的代价:每年全世界死于心脑血管病者达1500万,其中我国约300万;目前我国糖尿病患者已达4000!万,到2025年,预计将达6000万;肥胖儿童约一亿,且以每年9%递增……这些疾病与缺乏膳食纤维,特别是水溶性膳食纤维,有着直接或间接的关系。
几十年来,对膳食纤维的生理功能,国内外科学家做了大量科学研究,最后确认为是人类每天必需摄取的“第七营养素”。基于这一认识,发达国家国民迅速调整膳食结构,少吃肉、糖、脂肪,多吃果蔬。
因此,近年来在欧美等国,心脑血管病死亡率已呈下降趋势,而我国却相反,广大步入“小康”的国民,享受美食佳肴的同时,心脑血管、糖尿病也逐渐缠身。
在东南沿海经济发达地区,心脑血管病、糖尿病发病率已赶上西方发达国家。其后果除了病人痛苦,还给家庭和国家造成了沉重的经济负担。据复旦大学调查推算,我国城市治疗II型糖尿病及其并发症的直接医疗总成本为188.2亿元!
因此向国民宣讲膳食纤维的重要性,是我们义不容辞的职责。
膳食纤维与冠心病的关系
膳食纤维可阻止机体对脂肪的吸收,降低血液中甘油三酯和胆固醇的水平。试验表明,小麦麸皮(水不溶性纤维)对胆固醇水平几乎没有影响,而水溶性纤维对降低血浆胆固醇有很好效果,可防治动脉粥样硬化和冠心病。美国一项研究表明,每天补充一定量的水溶性膳食纤维,血液胆固醇可下降3—5%,冠心病死亡率下降3%。
俗话说的好都希望老年人能够吃一些富含有丰富纤维,五谷杂粮,粗粮的食物,这些食物中含有丰富的纤维物质,能够提高肾脏功能,提高老年人的身体素质,对于增加肠胃功能的运作有着很好的功效,所以对身来说也有很好的作用。
胰岛素偏高的话,对于患者的身体是有很大的影响,非常的容易引起糖尿病,那么,对于胰岛素偏高的患者来讲,平常的时候可以吃香蕉吗?平常的时候吃哪些食物会对自己的身体比较好呢?
香蕉是营养丰富的水果,属淀粉性果品。它含有胡萝卜素、维生素b1、b2、c、尼克酸、钙磷铁和微量元素等。香蕉含钾量较高,是天然的补钾食品,它还含有丰富的果胶质,有润肠通便之功效。香蕉适用于孕妇、年老体弱者,儿童吃香蕉还有益智的作用。患高血压、冠心病、心血管病的人每日不妨吃1~2只香蕉。
香蕉含糖量极高,达21%,是橘子的2倍。香蕉还含有果糖和葡萄糖,不但热量高,而且易被身体吸收。
糖尿病人最忌果糖、葡萄糖,如大量进食,会使血糖迅速增高,加剧病情,引起昏迷甚至危及生命。
十种食物适合胰岛素高患者
菠菜:性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。
小扁豆:含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
黄膳:性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。日本人已从黄膳体内提取出两种物质制成降糖药物——糖尿清,用于治疗糖尿病,疗效满意。
薏苡仁:性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。用法:薏苡仁15~20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次。
肉桂:性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
银耳:性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。
洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。
南瓜:甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
① 不宜吃的食物有:
ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
日常中最常见的十种食物,原来对胰岛素高患者有很好的作用,就算胰岛素不偏高的话,也是可以经常吃的,因为也可以及时的预防胰岛素偏高的现象,及时的避免糖尿病的发生。
人的脑部神经会出现很多疾病,比如因为工作原因,有的人的神经会受到化学品或者毒品的损伤,比如会出现急性脑血管性的中枢神经损伤,另外,人们在生活中会经常受到一些外伤,外伤会直接损伤神经,尤其是脑部受到伤害的时候,对神经的危害很大。人体容易出现的神经疾病有很多,比如大家熟知的脑部萎缩,老年痴呆症,帕金森症,另外还包括急性脑血管病等等,对于这些患者来说,修复神经非常重要,生活中要多吃一些能够帮助修复神经的食物,比如下列这13种。
1、蓝莓。
抗氧化物“花青素”的绝佳来源,有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖,强化脑细胞之间的传导。
2、南瓜。
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为。南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
3、鱼类。
无论是咸水鱼还是淡水鱼,均含有大量的优质蛋白和丰富的钙,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。此外,鱼类中富含的DHA也有助于大脑健康。
4、木耳。
含有比较丰富的磷脂,固醇等营养素,对脑细胞和神经细胞有营养作用,同时其中所含的一种物质,有延缓血液凝固的作用,能疏通血管,防止脑血栓形成,对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
5、花生酱。
落花生和花生酱中含有丰富的维生素E,而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
6、牛奶。
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
7、核桃。
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
8、蛋类。
蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱有助于增强记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,特别有利于脑发育。
9、大枣。
大枣每100克含维生素C高达毫克,被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐,加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族,还能补气养颜呢。
10、大豆。
大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等,适当摄取可增强记忆力。
11、谷物。
大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内,全麦谷物也富含B族维生素,能补充神经系统的健康营养。
12、香蕉。
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
13、瘦牛肉。
铁是一种重要的矿物质,能帮助孩子集中精力学习和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的铁质来源。而牛肉中含有的锌,也有助于儿童记忆。
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