孕妇血糖高主食能吃啥
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“孕妇血糖高主食能吃啥”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
不管是高血糖还是低血糖，都会对人的身体造成非常大的危害，其中高血糖的两个高发人群就是孕妇和老年人。若孕妇在产检的过程中发现自己身体中的血糖含量过高的话，就应该适当的吃一些可以降低血糖的食物，这样才能够保证宝宝的健康成长。因此针对孕妇来说血糖高，可以吃的主食有什么种类呢?
当孕妇的血糖水平偏高时，可以选择一些碳水化合物含量比较高的食物来作为主食。因为碳水化合物是我们一天进行活动和工作的能量来源，如果碳水化合物的摄入不足，我们一天的活动就会缺乏能量，使孕妈妈出现有气无力的情况。但是孕妇们应该对自己的主食摄入量进行一定控制，比如孕妇们每餐所进食的碳水化合物总量应该在300克左右，超量就容易导致血糖升高的过快，此时的主食种类最好选择米饭或馒头等。
此外，孕妇们还可以选择一些粗粮和杂粮来作为主食食用。粗粮和杂粮当中所含有的营养成分是细粮当中所缺乏的，尤其是在玉米，小米，莜麦，荞麦等粗粮和杂粮当中，含有非常丰富的营养成分。对于孕期血糖偏高的孕妈妈来说，常吃杂粮和粗粮对自己的身体好处是非常多的，特别是吃一些荞麦和莜麦，还能够起到稳定血糖水平，防止血糖上升的作用，有很好的食疗效果。
今天我们给大家介绍了孕妇血糖高时，应该吃什么样的主食。总而言之，主食的健康与否关系到了我们身体的健康，如果主食吃的不健康，容易导致孕妈妈的血糖水平直线上升。选择吃主食的方式也非常重要，比如吃米饭，就比喝米粥的升糖速度慢，因此我们要尽量吃固体的主食，尽量少喝粥。
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出现高血糖的人，在饮食上有非常多的基础，首先千万不能喝酒，现在很多人有喝酒的习惯，不管是啤酒还是白酒，高血糖的人都最好要寄出，其次，那些富含糖分的食物肯定不能吃，比如蜜饯含糖量就很高，所以千万不能碰，那么患有高血糖的人可以吃哪些食物呢？
血糖高能吃啥？
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
如果体内的血糖长期处于比较高的状态，就很容易出现比较多的糖尿，于是就会出现渗透性的力量，所以那些出现高血糖的人，平时小便都是比较多的，这样也会带走体内大量的水分，然后就会出现血渗透压升高，所以高血糖也容易引起高血压，那么出现高血糖的人吃什么好呢？
血糖高吃啥好？
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量均居首位，尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病，即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量，但同时又应保证其他营养成分的吸收，裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点，所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品，可达到少食而营养不减的功效，可大大减少淀粉摄取量，对糖尿病患者而言，是极其难得的食品。
降糖吃法：煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可，注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
3、洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
降糖吃法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
降糖吃法：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。
孕妇在血糖高的时候尽量的少食多餐让食物充分的消化，并且应该多吃一些新鲜的蔬菜，尽量少吃肉食，还有一些苹果，草莓和哈密瓜等等含糖量比较高的水果也应该尽量少吃，一定要减少糖的摄入量。
原因
是糖尿病合并妊娠即糖尿病患者怀孕了，只是不知以前有糖尿病，怀孕后检查出来了而已。
是因为怀孕引起的孕激素、雌激素、胎盘泌乳素等胰岛素拮抗激素增加，导致胰岛素抵抗增加，引起血糖升高的妊娠糖尿病。
第一次检测出血糖超标之后要在医生的建议下控制饮食，很多准妈妈到后期体重增长过快，那么就容易造成孕期肥胖，孕期肥胖自然会导致血糖超标，请医生帮忙安排合理的孕期食谱，严格按照孕期的食谱来饮食，除此之外要定期复查，一直到指标下降顺利生产之后才可以安心。
那么血糖超标之后如何饮食呢？
首先要采取少食多餐的原则，让食物尽可能的被消化吸收，同时少吃肉类多吃青菜，少吃米饭，水果每天不可以超过200克，要选择在2餐之间食用，含糖量高的食物暂时不要吃，如果担心少吃了水果会缺少维生素，那么可以用青菜来弥补维生素缺少的问题，维生素并不仅仅存在在水果当中，蔬菜中一定含有。含糖量高的水果有什么呢？
苹果、草莓、香蕉、西瓜、樱桃、哈密瓜、香瓜等等，总之一切甜的水果都不要接触，待血糖数值平稳之后再考虑是否继续食用。
当然除了水果之外其他的甜食也要暂时听一下，大多数女性都爱吃甜食，巧克力、威化、饼干等等这些小零食也是孕期准妈妈们非常喜欢的，而且几乎是家里必备的，为了自身的健康和宝宝的健康控制一下自己的欲望是值得的。如果准妈妈觉得饿了想吃点东西，可以选择无糖饼干或者是无糖豆浆等等。
多吃一些粗粮食物，例如燕麦、荞麦、玉米等等，孕期的饮食不要过于精细，精米精面经过加工之后很多营养物质也被流失了，适当的吃一些粗粮是有益健康的。
孕期准妈妈们在饮食上的确是有很多需要注意的问题，这一切的注意都是为了小宝宝能够健康的出生，也是为了准妈妈自己的身体健康，所以在孕期准妈妈们一定不要随着自己的性子来，想吃什么就吃什么，吃之前一定要考虑是否存在负面的影响。
在妊娠期间很容易出现血糖高的现象，不过如果采用良好的措施，一般产后都会恢复正常的，而且这段期间也不能去服药，那么孕妇血糖高该吃一些什么好呢？
1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，对改善症状有良效。
3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有益处。
4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用（故有植物胰岛素之称），而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
当下人们对饮食质量的追求越来越高，而且饮食也变得更多样化起来，但是难免会引起一些内分泌疾病，如血糖高，对于一些高血糖的人群，在饮食上需要注意一些禁忌。下面来说一下。
血糖高不能吃什么
1、血糖高不能吃的食物：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
2、血糖高不能吃的水果：血糖过高不能吃含糖量特别高的水果，例如：苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄
3、血糖高不能吃的干果：蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等
4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等
5、血糖高不能吃的动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。
苦瓜素来就有降血脂降血压降血糖的功效，多吃苦瓜就可以缓解心血管疾病的不适。怀孕期间如果孕妇有血糖高的情况，就可以多吃苦瓜来缓解血糖高的情况。不止是苦瓜，冬瓜、丝瓜和黄瓜也是可以帮助缓解孕妇血糖高的情况。苦瓜还可以帮助预防许多疾病，下面，就苦瓜的一些营养价值和功效做一个说明。
苦瓜的功效与作用
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
苦瓜中的维生素含量并不亚于一些水果的维生素C含量。除此之外，苦瓜还有瘦身减肥的效果，苦瓜可以帮助减少脂肪的生成。苦瓜中富含的蛋白脂可以帮助预防癌症的生成，可以说苦瓜的价值非常的高了。如果消化不良，可以榨苦瓜汁喝来缓解。
怀孕中的妇女因为各种内分泌的调整，可能会造成一些孕期疾病，比如说血糖升高，其实这也是正常的，所以不必惊慌，只要在平时的饮食中多吃一些营养的蔬菜瓜果，这个现象就可以很快消失，下面小编给大家介绍一下这些食物：
孕妇吃水果首选含糖量较低的，如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等，而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。
妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。
每天进食碳水化合物300克左右，但我们需要对碳水化合物的来源种类有一定的要求，应以米、麦类等多糖为主，严格限制蜂蜜、糖浆、麦芽糖等纯糖制品及含糖量高的甜品。
在谷类主食中尽量选择血糖指数较低的品种，如燕麦片、玉米面和荞麦面等。多食绿色新鲜蔬菜，补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克，补钙、补铁、补碘等，帮助孕妇身体的恢复，同时保证胎儿的正常所需食物。
怀孕女性血糖高吃什么好呢?怀孕女性的饮食要做到科学营养，才能有效地预防糖尿病的发生，怀孕的准妈妈要做好护理工作，不要让糖尿病侵袭您的健康和宝宝的健康。
通过上面的讲述，是不是感觉解决这个问题也不是很难那？不过这个问题也不能忽视，不注意解决很可能造成孕妇患其他疾病，这样也是会影响肚子里的宝宝，所以宝妈该忌口的还是应该忌口，因为这样才可以保证你和宝宝的健康。
很多孕妇会出现高血糖的情况，如果只是轻微的高血糖，通常不会有太大的危害，只需要在饮食上加以调整就行了，但如果孕妇的血糖高得比较厉害，就要引起重视了，否则会影响胎儿的健康，而且会引起很多疾病的出现，众所周知，孕妇出现高血糖在饮食上要特别谨慎，那么应该吃什么才好呢？
孕妇血糖高加餐吃什么？
经常吃一些降糖的食物，如沙田柚，番薯叶等。淀粉高的食物大致上有蚕豆，土豆、粉皮、烤麸、油面筋等等。这些食物孕妇血糖高建议不要吃。还有就是糖分含量较高的蔬菜水果或者饮食，自己要注意都不能吃的。出现了血糖高，只能注射胰岛素，不能吃药。
孕妇血糖高吃什么降血糖
1、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
2、洋葱
味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
3、麦麸
味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
4、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
5、猪胰
性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
6、南瓜
味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌。
7、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
8、黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。
生活中血糖偏高的人更容易患上糖尿病，而且这些人在饮食上需要注意的地方有很多，对于很多事物都是禁食的。不过，一些血糖高的人并不怎么控制自己的饮食，常常是想吃什么就吃什么，不会考虑到自己的身体是否允许。那么，对于血糖高的人来说，是不是可以吃红薯呢？
血糖高的人能吃红薯的，红薯含有大量的花青素，可以帮助清除体内氧自由基，长期食用有抗癌抗衰老的功效，且风味独特，很受人们的欢迎。对于糖尿病患者来说，红薯并不是一定不能吃，但是食用时应注意以下几个原则：1、食用时血糖应控制在比较平稳的范围2、一次食用的量不可过大，3、一天当中食用紫薯的热量应折合成碳水化合物，在当天的主食中扣除。
会引起血糖高的食物
1 易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
2 易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
3 不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
总而言之，血糖高的人为了自己的健康，为了家庭的幸福，那么就应该在饮食上管好自己的嘴，不要受到事物的诱惑。做好的做法就是积极配合医生的治疗，争取早日将血糖控制在正常的范围内，这样对于今后的幸福生活有很大的帮助。
血糖高的病人在日常生活中的饮食一定要十分注意，因为造成血糖高的主要原因就是饮食习惯不健康。而杏子是一种含糖量十分高的水果，成熟后的杏子外表呈黄色，它的营养价值也是十分高，所以很多人都喜欢吃杏子。血糖高主要依靠控制饮食来降低血糖，那么血糖高的人可以吃杏子吗?
1糖尿病人能吃杏子吗
关于糖尿病人的一个饮食问题，不同的人有不一样的看法，但终归到底的一条是我们一定要遵守的那就是那些升糖指数比较高的食物绝对是不能够食用。因为它容易导致你血糖升高，对于糖尿病人来说这些食物我们都应该拒绝，杏子其实也是属于一种生糖指数高的食物，所以对于糖尿病人来说并不建议吃杏子。
在我们的生活当中其实有很多的食物升糖指数是比较高的，所以在饮食上我们一定要全面的去了解这些食物的升糖指数，只有这样才可以知道到底哪一种食物才是对女生身体健康，比较有利的。
不推荐糖尿病食用升糖指数高的桃子,杏子,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.
建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,
通过了解之后我们发现其实并不建议糖尿病人吃杏子，因为杏子的升糖指数高而在生活当中糖尿病患者应该多吃一些蔬菜，比如会经常看到的黄瓜西红柿等等，这样对我们的身体健康保健才能够起到有效作用。
2八大食物预防糖尿病
1.紫菜
含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
2.魔芋
一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。
3.咖啡
专家们相信，咖啡中的植物素而不是咖啡因会提供帮助。2006年美国的一项大型研究发现，每天喝几杯咖啡也可以预防糖尿病。
4.核桃
美国一项针对140000名女性的研究结果显示，每两周食用28克核桃，坚持八周的人，与那些从来不吃核桃的人相比，患二型糖尿病的风险会降低24%。
5.黑木耳
从黑木耳中提取的多糖成分经实验后证明，实验小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲线得到明显改善，还能减少糖尿病小鼠饮水量，表明黑木耳多糖对高血糖有防治作用。
6.洋葱
洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素，洋葱含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机物，可用于预防和治疗糖尿病。常吃洋葱还有调节血脂的作用。
7.芒果
芒果营养丰富。据澳大利亚广播公司报道，澳大利亚研究人员发现，每天吃一个芒果可能会起到预防糖尿病和高胆固醇的效果。研究结果显示，芒果的一些成分所起的作用与治疗糖尿病和高胆固醇的药物的药理是相同的。
8.苦瓜
味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
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