肝火旺喝什么汤？
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“肝火旺喝什么汤？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
肝火旺盛通常是中医的叫法，引起肝火旺盛的原因是很多的，有些人平时不良的饮食习惯，喜欢吃辛辣刺激的食物，而且平时睡眠也不规律，经常熬夜等，这些都是很容易引起肝火旺盛的，肝火旺盛是会导致身体出现眼干，口臭，口舌干燥等症状，是需要及时进行调理的，那肝火旺喝什么汤呢?
肝火旺喝什么汤?
银耳莲子粥
银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品，还能帮助有效降肝火，平衡分泌。
烹饪方法
银耳用清水泡开，莲子需要中间无芯的，将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、莲子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，不断搅锅，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
荸荠汁
秋季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病，但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。
荸荠营养丰富，汁多味甜，自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗保健效果，据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。
荸荠榨成汁，甘甜解渴又降火，使分泌平衡。
海带绿豆汤
海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。
此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。
对付火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。
冰糖雪梨糖水
梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效。
ys630.coM延伸阅读
肝脏是比较重要的器官，肝脏是人体排毒的器官，对身体健康的好处是非常重要的，肝脏在平时是需要好好养护的，肝火旺盛在平时是很常见的现象，引起肝火旺盛的原因是很多的，出现肝火旺盛一定要积极进行治疗，以免病情加重，影响身体健康，一般情况下，肝火旺吃什么菜好呢?
肝火旺吃什么菜?
1、芹菜
芹菜性凉、味甘辛，入肝、胆、心包经。具有有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
2、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜碱,能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人如暗疮、青春痘等，吃了可以清湿毒，而常有眼屎的人，吃了可以平肝息风，减少眼屎分泌。
3、菠菜
菠菜味甘辛、性凉，含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾，具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用，对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。
4、大蒜
大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣。对于肝病病人适宜熟用，大蒜含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
5、空心菜
空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
6、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可以益胃养血，具有滋养作用。
7、海藻
海藻性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等物质。具有化痰散结的功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
8、百合
百合性平、味甘，含有蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱等物质，具有益气补中、益肺止咳的作用，还可以软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化的作用，常食百合可防治肝硬化。
肝火旺盛应该注意什么?
1、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。
3、如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。
4、由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。
一般来说身体的所有毒素都需要肝脏的代谢，而在这个过程中身体也需要大量的水分，但是体内水分不够毒素也不容易稀释，很难排出，就容易造成肝火旺盛，那么吃什么好呢？
1、中药调理
预防肝火上升,可以采用简单的中药调理。中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治。
2、菊花粥
秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
3、芹菜粥
新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。
4、银耳莲子粥
冬季去除肝火的最佳选择,圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克,莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用,不仅能够有效去除肝火,还能够当做美容养颜的美食。
肝脏属于人们身体内最大的实质性器官，对于人们的健康扮演者很重要的角色，可是肝火旺的情况应该怎么办，肝火旺预示着人们的身体之内出现了气血不调的状况，比如肌肤干裂，口舌生疮，心烦气躁扥等。在平时我们肝火旺吃什么食物较好呢。
肝火旺吃什么食物较好，建议出现了肝火旺的情况之后，我们自己要多吃一些看起来是十分新鲜的蔬菜水果，比如我们常说的西瓜、番茄、山楂、草莓、胡萝卜、菠菜等蔬菜，这样的蔬菜属于十分清淡食物，千万在平时的饮食上自己少吃一些油腻类的食物，以及一些辛辣食物和难以消化的食物，这样会给人们的肝脏增加负重。对于肝火旺不利的。
以“苦”来降火，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右，对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
肝火旺的患者也可以适宜喝一些去火的茶，如莲心、蜂蜜水、野菊花，另外绿豆和枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。
肝火旺吃什么食物较好，在我们看了上述知识点介绍之后，对于肝火旺除了在饮食上调节外，其实我们也是需要多加注意身体上的自我保健，比如怎么样去调节自己的情绪、养成良好的起居习惯。对于治疗肝火旺是比较有好处的，我们要了解才是。
肝脏是人体重要的造血器官，同时他也肩负着非常重要的排毒解毒功能，进入秋季之后，因为天气干燥所以很多人会感觉到体内燥火上升，这种情况对于人体的健康是有很严重的影响的，为了保持身体健康，我们可以采用饮食加运动相辅助的调理方式，让身体和心理迅速的恢复到健康状态。
女性肝火旺的症状主要表现在脾气和面容方面，易发怒，注意力不集中，面色暗淡，甚至还会影响内分泌系统。月经不正常，大便干结，口苦口渴，头疼眼涩、皮肤出油、起痘、睡眠质量不佳等，这都是由于肝火旺盛造成的。肝火旺吃什么好 提倡多吃清火蔬菜
肝火旺可以喝菊花茶，还可以吃黑芝麻。芝麻一定要炒熟，熟着吃，每天晚上睡觉之前可以吃两勺。菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末，稍煮一、二沸即可。
银耳莲子粥冬季去除肝火的最佳选择，圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克，莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用，不仅能够有效去除肝火，还能够当做美容养颜的美食。
为了彻底的拜托肝火太旺的危害，在日常生活中我们可以多吃一些苦味的食物，比如说苦瓜、杏仁、苦菜等等，这些食物中含有的维生素比较丰富，不仅可以补水还能够消除疲劳。另外水果中也有很多效果不错的去火食材，比如说草莓、西红柿等等，这些食物中含有大量的维生素A，可以养护肝脏，滋阴去火。
炎炎夏季是否已经感受到了夏天的热量，夏天太热的话我们就会变得爱发脾气，情绪也会比较暴躁，经常误以为天太热，感觉到胸口发闷，这种情况又被常常称作为肝火旺盛，容易出现口干舌燥，头痛，身体乏力，不想运动，其实面对肝火旺的情况，我们可以通过饮品来解决，那么肝火旺喝点什么好呢?
步骤/方法
菊花薄荷饮
适用症状：眼睛酸涩、头痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目。
夏季肝火旺喝什么茶好
银花栀子饮
适用症状：痘痘问题、浅眠。
材料：金银花、栀子各3克。
功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子清肝泻火、镇静除烦。
玫瑰白芍茶
适用症状：舒缓胸闷、烦躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。
夏季肝火旺喝什么茶好
柴胡甘草茶
适用症状：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。
注意事项
除了茶以外还有很多简便易行的祛火方法，比如喝绿豆汤就很好。而且具体喝哪一种茶要根据自身的体质来决定，如果是虚寒体质的人一般不容易上火，喝红茶就会起到保健作用。如果特别容易上火的人可以喝一些绿茶，饮用量以每天2~3茶杯为宜。
大多数的肝火旺与我们的生活不良习惯有着很大的关系，平时建议大家可以喝一些对肝火有解决的饮品，比如凉茶，如金银花，栀子茶，玫瑰花茶都具有肝气，疏通经络的功效，尤其是可以治疗口干舌燥，肝火旺盛，还可以解暑。
上火是经常会发生的事情，因为火气大主要是内在的反应，上火的种类也有很多，不同的部位上火具体的表现也是不一样的，比如肝火重、肺火重、心火重、肾火重等等。上火的时候最常见的现象就是脸上长痘痘、口舌生疮、口臭、便秘等等，所以也需要进行及时的调理，那么冬季肝火旺喝什么茶比较好呢？
1、菊花茶
菊花茶味道微苦，可散寒清热、清肝明目。不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。饮菊花茶，不用添加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝即可。
用菊花10克，枸杞5克，一同放入锅加水煎煮成茶。适合肝火旺盛，出现头晕脑涨、耳鸣、眼睛痛等症状饮用。
2、绿茶
绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。绿茶中的春茶是一年中品质最好的时候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，经过一冬营养的积累，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足，茶叶的香气、滋味都很爽。不过，绿茶略偏寒性，脾胃虚弱的人不可大量饮用，以免伤及脾胃。
3、决明子茶
决明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道较苦，对于肝火大的人，是个降火的良方，主要清热、疏通肝气。把单味炒决明子，直接泡茶饮用，直至茶水无色。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
上文中介绍了一些可以降火清热的饮品，上火的时候多喝点这些饮品是可以帮助快速的降火的，当然在调理的过程中也要避免再吃一些容易上火的食物，比如火锅、烤肉、辣椒、花椒、串串、麻辣香锅、烧烤、油炸食品等等。这些食物都是不要吃的，很容易引起上火。
干燥的季节孕妇容易肝火旺盛，对自己的身体和胎儿的发育都会造成伤害，那么孕妇肝火旺怎么办呢?下面小编为您介绍孕妇肝火旺怎么办，吃什么好，看看吧。
肝火旺可导致孕妇恶阻，表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等，严重时还会引起肝脏的病变。孕妇一定要特别注意，如果长期肝火旺，不仅不利于自身的健康，还会对胎儿的健康发育造成影响。
孕妇肝火旺的话就要保证充足的睡眠，不要熬夜，不要过度的劳累。绝对禁烟酒，适当的去户外进行运动，还要保持好的心情，不要暴躁，学会控制自己的情绪，不能随便吃药，要通过饮食调理去肝火。那么孕妇肝火旺吃什么好呢?
1、萝卜羊排骨汤
将羊排骨剁成大块，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨。白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟，见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。
2、桂圆枸杞鲫鱼汤
鲤鱼1条，桂圆肉、淮山、枸杞子各25克，红枣几个，葱花、盐、酱油、味精各适量。
鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗净待用。在锅内加适量清水或沸水，炖二个小时左右。加入调味料进行调味后即可食用。
3、黄瓜紫菜汤
紫菜10g，黄瓜100g，姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
将紫菜洗干净后，撕成片。黄瓜洗净，切成片。锅内加入适量清水，用大火煮沸，沸后加入姜末、酱油、黄瓜片，继续用大火煮。待烧开后，加入紫菜，用盐、味精调味，撒上葱花即可食用。
4、红枣莲子汤
莲子600克，红枣120克，糖200克。
红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即可食用。
5、银耳花生仁汤
银耳15克，花生仁100克，红枣l0粒，蜜枣10粒。
将银耳15克用温水浸开，洗净。花生仁100克、红枣l0粒去核。蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。
6、瘦肉燕窝汤
瘦肉600克，燕窝75克，猪骨50克，姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
将瘦肉和猪骨洗净。在锅内放沸水，加入洗净的排骨、老姜、适量盐和料酒，煲约1.5小时。然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时。用盐、生抽等调味。
7、虫草花煲鸡汤
排骨200克，鸡一只，虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。
乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参，虫草花洗干净。准备汤锅、适量清水。所以材料放入锅内，加入适量清水煲2小时。最后加入调味汁进行调味，撒上葱花即可。
8、猪肝菠菜汤
菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。
猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀。菠菜切去根部，清洗干净，切成两段。煮一锅开水，放进菠菜灼烫10秒，捞起，冲洗干净。重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开。水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。
9、桂枣山药汤
红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软。2、放入桂圆肉及砂糖调味。3、待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
10、红萝卜玉米排骨汤
排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。
将排骨洗净。玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。
将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。
11、胡萝卜猪肝汤
新鲜胡萝卜200g，新鲜猪肝100g，生姜片、精盐、香油、香菜各适量。
将猪肝，胡萝卜洗净，切片备用。锅内加大烧开，先放少许生姜片与精盐，再放胡萝卜片，煮5分钟，然后放入猪肝片，待猪肝煮熟时，加入香油和香菜末少许即可。
12、猪肉杞子汤
新鲜瘦猪肉200g，枸杞子30g，香油少许，精盐适量。
将猪肉切片，枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许，烧熟20分钟使肉熟烂后，加入适量香油即可。
13、百合莲子银耳汤
莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。
将所有材料用水洗净，百合、大枣、银耳泡软，备用。先煮莲子至半熟透，水沥掉，入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后，即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后，将银耳放入，加糖待溶解后熄火，放温后即可食用。
小编提醒，孕妇饮食上以清淡为主，不宜吃过于油腻的食物。多吃去火的蔬菜，如苦瓜、芹菜等。多吃水果。多喝汤，据专家介绍，何首乌煲鸡蛋，吃蛋饮汤有利于孕妇降肝火。吃一些补气补血性平的食物，比如红枣、牛、羊肉等，尽量少吃一些凉性、寒性的食物。
延伸阅读：
肝火旺怎么调理 女人这样吃降肝火肝火旺怎么调理 中医帮你调理心情灭肝火肝火旺吃什么食物 这些食物帮你灭肝火肝火旺怎么调理 快速养肝去火的方法肝火旺吃什么食物 肝火旺吃这些比较好肝火旺盛怎么调理 最全的降火养肝攻略其实阴虚火旺这种现象还比较常见，并且对身体有一定的危害，如果想要让阴虚火旺，这种身体状态得到有效的恢复，那么最好是吃一些具有清热益气养阴功效的食物。阴虚火旺的患者可以吃百合或者枸杞，亦或者可以吃蜂蜜，下面就来针对阴虚火旺的饮食疗法做一下简单的介绍。
首先我们需要弄清楚阴虚火的症状有哪些，如果出现了心烦易燥、容易发怒，两颊颧骨的位置出现潮红，性欲望也比较的强烈，那么都是属于阴虚火旺的症状。想要令身体恢复健康，那么最好能够通过食疗的方法令身体恢复正常。在日常的饮食中，可以适当的服用一些具有滋养肝肾以及养心安神作用的食物，例如百合以及蜂蜜都是不错的选择，除此之外也可以适当的服用一些具有清热养阴作用的药膳，这样也能够很好的调理身体。
如果身体出现了肝肾亏损严重的情况，那么适当的服用一些枸杞具有非常好的保健作用。一般情况下，肝肾亏损的症状主要表现为头晕目眩，视力也下降了，同时还伴随有腰膝酸软以及遗精的情况。中医方面认为，百合具有很好的养心安神的作用，同时还具有一定的润肺止咳的功效，非常适合一些大病初愈的患者服用。
百合粥是阴虚火旺的患者可以吃的，这种粥的做法很简单，就是选用百合以及大米和冰糖一起混合然后来熬粥，一般做个20分钟左右就能吃，这种粥能调理脾胃，还能补虚益气，尤其对阴虚火旺有很好的功效。比如有的人因为阴虚火旺而感到心烦意乱，喝这种粥有镇静安神的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肝火旺喝什么汤？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肝火旺春季养生”专题。
饮食养生
运动养生
