运动多长时间比较养生

2019-10-07 │ 运动多长时间比较养生 运动养生每天至少多长时间

川贝炖雪梨炖多长时间

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!怎样才能实现科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《川贝炖雪梨炖多长时间》,希望能为您提供更多的参考。

雪梨具有一定的润喉效果这是很多朋友都清楚的,利用川贝和雪梨一齐炖煮,其实效果会更加的好。许多朋友想自己动手去制作川贝炖雪梨,但是并不知道这样需要炖的时间要多久。一般的川贝炖雪梨的时间是控制在半个小时左右即可。

川贝炖雪梨要炖多久

雪梨川贝冰糖一起炖需要炖半个小时左右就可以了,一天内可以给孩子当水喝,不用刻意限定次数,这个没什么副作用,多喝点不会有事的。

这对化痰止咳只是辅助疗效,没有明确的见效日期,孩子咳嗽还是找大夫开药,雪梨川贝冰糖只能起辅助治疗。

川贝炖雪梨的做法

1.雪梨洗好切成碗状,将梨核去掉,加入川贝粉末和冰糖!

2.水烧开后放入雪梨,蒸30分钟,想吃烂一点可以蒸久一点。

3.起锅摆好加枸杞点缀

tips:变天了,有生病的小伙伴可以尝试做做!没病也可以预防。关键还很很好喝

川贝炖雪梨小孩能吃吗

宝宝着凉咳嗽的话是不适宜喝梨水的,但川贝可以熬点,同时可以给宝宝吃点祛风散寒的药物,比如风寒感冒颗粒等,注意保暖,多喝点温开水,如果不缓解或者咳嗽加强,痰多的话可以给宝宝吃点阿奇霉素颗粒等消炎药和羚贝止咳糖浆等止咳化痰药物,症状不缓解及时就诊。

患有风寒咳嗽的孩子,一般会出现鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄等症状,其中孩子出现咽喉痒是较为明显的症状。如果是患有风寒咳嗽的孩子,在平时最怕受外界的刺激,气道一旦有痒的感觉,随即就会出现剧烈咳嗽。因此,治疗风寒咳嗽适宜祛风散寒、温肺化痰止咳。

中医认为,目前主要是感受外湿较多,所以食疗健脾祛湿的效果并不明显。治疗风寒咳嗽,首先要宣肺,肺气通达才能祛除风邪。由于湿在外,感受风邪而患风寒咳嗽时,往往是风寒又夹湿。风寒咳嗽一般需要吃一些中药,例如止咳合剂加用化痰的药物,进行祛风、化痰、止咳。

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清炖鲤鱼炖多长时间


清炖鲤鱼是鲤鱼常做的一种吃法,汤汁浓郁鲜美,吃上几口鲤鱼肉,细嫩爽口,是很多人喜欢食用的一道菜品。而且特别适合体质恢复期的朋友或者是体质较差的朋友食用,由于鲤鱼的肉质较嫩,需要把握炖制时间,以免影响整道菜的味道,那么,清炖鲤鱼炖多长时间好呢?

清炖鲤鱼一般需要25分钟左右,当然还要根据所采用的火候以及鲤鱼的实际大小而决定。大多数情况下,先大火煮开再换成小火炖制,或者一直保持中火炖制,根据自己的口味和喜好决定。在这种情况下,做出来的鲤鱼好吃美味,还能够补充人体所需营养。

同时,清炖鲤鱼尽可能地不要添加太多的配菜或者是调料,这样才能够散发出鲤鱼本身的鲜味,食物最初的味道才能够刺激味蕾,给人带来一种享受。而且,在冬天,喝上一碗清炖鲤鱼,吃上几块鱼肉,不仅能够起到滋补的功效,而且还可以驱除严寒。

清炖鲤鱼重要的是有效去除腥味,否则炖出来的鱼汤都是腥味,不利于整道菜的味道。可以采用料酒,以及其他调料和大料进行腌制,从而起到充分去腥的效果。很多人在烹饪时选用直接炖,或者是切块炖的方法,大同小异,不会对味道带来影响,根据自己的口味决定。

相信经过上述所介绍的关于清炖鲤鱼的炖制时间,再加上实际情况一定能够做出美味的清炖鲤鱼,在家尝试制作,方法简单易于操作。而且清炖鲤鱼中含有丰富的营养价值,适当地食用还可以增强人体免疫能力,补充人体所需蛋白质,快快尝试制作吧!

鸡肉炖多长时间呢


   鸡肉,相信大家对这种食物并不陌生,那么在鸡肉中含有的水分是比较多的,它可以促进我们人体对营养物质的吸收,在这个过程当中,我们都会选择用柴鸡乌骨鸡或者是老母鸡来制作鸡汤,营养价值会更高一些。鸡肉并不是对的时间越长,营养价值就会越高,那么鸡肉炖多长时间呢!

炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存。

这是因为鸡肉含水分较高,有的高达65%至90%。而食盐具有脱水作用,如果在炖制时先放盐,使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡,组织中的细胞水分向外渗透,蛋白质被凝固,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,妨碍汤汁的浓度和质量,使炖熟后的鸡肉变硬、变老,汤无香味。

因此,炖鸡时正确放盐法是,将炖好的鸡汤降温至80—90度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好。

怎么煮鸡肉好吃 鸡肉煮多久

腐竹烧鸡的做法

主料:三黄鸡四分之一只(重约300克),鲜香菇20克,腐竹20克(提前用水泡发);

配料:红泡椒5个,豆瓣酱、生姜、葱、料酒、胡椒粉各适量;

做法:

1.鸡肉洗净斩件,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后切成长约2厘米的段,红泡椒切圈,生姜切片,葱切成3厘米左右长的段;

2.热锅放油,下入鸡肉与姜片,大火爆炒至鸡肉变色,再翻炒约两分钟出香味后下入少许胡椒粉与料酒炒匀;

3.下入香菇,炒至香菇变软;

4.放入腐竹、红泡椒、豆瓣酱与适量的盐炒匀;

5.下入葱段与少许生抽,炒匀即可。

经验:

1.香菇里面的杂质很难洗出。可在水里加入一些面粉拌匀,然后将香菇放入浸泡几分钟(无需浸泡太久),香菇里面的杂质就很容量洗出了;

2.腐竹的泡发时间具体需根据所买的腐竹情况来决定,有些腐竹干一些,有些本身的水分多一些,视具体情况而定,泡发好的腐竹要将其水分挤干,以免影响口感;

3.炒鸡肉时要大火爆炒,下入腐竹后可适当将火稍微调小一些;

4.因泡椒与豆瓣酱里都含有盐分,所以请酌量加盐.

   以上就是鸡肉炖多长时间所作出的详细解答,通常我们会选择用砂锅或者使用高压锅来制作鸡汤,高压锅是比较容易控制的,可以很简单地就控制时间和温度,那么烧锅时间和温度就需要自己来把握,其实对于鸡肉的不同做法需要的时间也应该是不同的。

炖猪蹄需要多长时间呢


猪蹄当中含有的丰富胶原蛋白,对于美容养颜,美白皮肤有着不错的功效,现在不少的女性总是会使用化妆品,面膜来养护皮肤,可久而久之皮肤非但没有养护好,反而让自己的皮肤还受到了化妆品的损害,那么接下来为大家推荐的这一道炖猪蹄需要多长时间呢,可以帮助修复皮肤,还可以美容养颜,那么炖猪蹄需要多长时间呢。

1个小时。

介绍一种做法:你可以把锅换成砂锅。

我前几天刚做过,不过没放冰糖。很好吃。

汤冷却了还能当皮冻吃。哈哈。

冰糖猪蹄花生

1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。

2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧 开。

3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,(对于红烧的菜,我是比较喜欢偏甜一些),接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一 个小时,注意中途最好少开锅,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。

4、最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。

其他猪蹄的做法:

1.≮美食原料≯

猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。

美食做法

1、猪蹄切块后,用水烫过取出。

2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

猪蹄子当中含有的营养价值,可以帮助身体皮肤修复,还可以使得人体美白皮肤,光滑有弹性,每一道菜的口味要根据自己的想法和自己的品位来一起决定,同时我们也了解一下这一道炖猪蹄需要多长时间才能好吃。

炖猪蹄得多长时间好呢


现在有不少的家长都以孩子身体健康为主,对于家人每日的饮食一定要好好的把关,特别是很多家庭主妇,每天不仅要照顾孩子上学下学,还要给家人做一顿丰盛的饭菜,非常的辛苦,在做饭的时候还要想着如何来制作,如何的配料,其实做饭也并不难,接下来为大家介绍一下炖猪蹄得多长时间好呢?如何制作呢?

1个小时。

介绍一种做法:你可以把锅换成砂锅。

我前几天刚做过,不过没放冰糖。很好吃。

汤冷却了还能当皮冻吃。哈哈。

冰糖猪蹄花生

1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。

2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧 开。

3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,(对于红烧的菜,我是比较喜欢偏甜一些),接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一 个小时,注意中途最好少开锅,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。

4、最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。

其他猪蹄的做法:

1.≮美食原料≯

猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。

≮美食做法≯

1、猪蹄切块后,用水烫过取出。

2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。

备注:

海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

2、葱炖猪蹄

≮美食原料≯

葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

≮美食做法≯

将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适 量和食盐少许, 先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。

对于很多初次做猪蹄的朋友们来说,炖猪蹄炖的太过于酥烂口味就不好了,可是炖的时间不长,那么猪蹄就不会熟,吃下去肠胃也不容易消化也发挥不了猪蹄当中特有的营养价值,所以说,对于以上我们为大家介绍的炖猪蹄得多长时间,各位朋友们有所了解吗。

砂锅炖银耳要多长时间?


银耳是一种营养非常全面的食物,首先富含蛋白质和碳水化合物,另外含有丰富的粗纤维,所以吃银耳能够预防便秘,还具有减肥的作用,值得一提的是,银耳含有多达17种氨基酸,这些大部分氨基酸都是人体所需要的,所以吃银耳对健康的好处非常多,下面教大家用砂锅炖银耳的方法。

砂锅炖银耳要多长时间?

一般30-90分钟。如果是温室塑料袋银耳,30~90分钟即可煮糯如果是椴木野生银耳,4~5小时即可煮糯银耳品种不一样,炖糯时间也不同。如果是当滋补品吃。熬银耳汤用砂锅,电饭煲,高压锅都可以。高压锅和电饭锅都可以。

凉水泡银耳3-4小时:银耳的泡发时间达到3-4个小时,能让银耳慢慢的吸水,最大程度的将银耳泡发开来,这样炖煮银耳的时间会缩短,对于帮助银耳煮的更加粘稠。

热水泡银耳20分钟左右:用热水泡发银耳速度是很快的,一般十几二十分钟就可以泡发开来,但是热水泡发会影响银耳涨发的数量,也会影响到银耳的泡发质量,使其口感粘软。

如果光放银耳的话,挺快的,两个小时内。

煮银耳汤四种做法:

1,用高压锅。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里,放适量冰糖。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了。

2,用砂锅。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里,再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂)。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时,停火前半个小时放入冰糖即可。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口。

3,电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里,将电热锅调到2个小时煮粥挡2个小时后莲子羹做得,即省心省力省时,味道营养不流失。其口感与沙锅无二异。

4,蒸锅做法:是最传统的做法。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里,放入冰糖,上锅蒸蒸烂为止,此法保全营养,但是费时费能源,做的量也不多。

黄豆炖猪蹄多长时间呢


   黄豆,就是我们日常的生活中常说的大豆。当然里面含有的最多的成分还是蛋白质,可以有效的为我们的人体提供足够的能量。猪蹄,并不陌生的一种食物。又叫做猪脚,是女性在做月子的时候,下奶的一种食物,很多人喜欢吃黄豆炖猪蹄,但是会在时间上把握不好,那么下面就为大家介绍一下黄豆炖猪蹄多长时间?

做法

做法一

制作食材

食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

制作流程

1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,黄豆炖猪蹄

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,

3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。

特点:

美颜养肤,汤浓味香。

厨师一点通:

如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。

做法二

制作食材

猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。黄豆炖猪蹄

鸡精。

制作流程

1.黄豆泡发5小时。

2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)

3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪有关黄豆炖猪蹄图片(13张)

蹄的水。

4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。

5.开盖放入鸡精,大火收汁。

做法三

猪蹄2个

黄豆100克

姜适量

料酒适量

盐适量

1. 黄豆提前泡发,冷水的话最好隔夜泡,我用的是热水,泡了1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮的。

2. 冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净。

3. 汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。

4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅。

5. 捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末。

6. 滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了,赶快喝一碗吧!

黄豆炖猪蹄

黄豆猪手美容汤用料:

黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。

黄豆猪手美容汤做法:

1、将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;

2、猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;

3、洗净的猪手放入高压锅,加入甜玉米、姜片、黄豆,一次性加入足够的水,一起炖至猪手熟透即可。

   以上就是对黄豆炖猪蹄多长时间的讲解,微火慢炖才能把食物的营养物质给烹饪出来,很多的时候,做食物的时候总是急于求成,用急火来炖食物。在这里不建议大家这样做。这样做反而会让食物的营养物质流失,而且做出来的食物也不是特别的好吃。希望以上的信息能够为您提供帮助。

高压锅炖鹅肉多长时间


一般的家常炖鹅肉的方法来说,用高压锅是最普遍的一种,一开始因为比较方便,不用生火。二来是用高压锅比在铁锅中炖要快很多。鹅肉虽然肉质鲜美,口感不错但是鹅肉本来就不容易炖烂。所以用高压锅也是减少了一些不必要的功夫。而炖鹅肉的时间要根据鹅的肉质和切的大小来决定。

1.压力锅是否爆炸与单次使用时长无关,最关键的因素是压力装置无堵塞,食材容量不超标。

高压锅炖鹅肉要看你鹅肉切多大块,以3cm块来算,普通压力锅限压阀排气开始计时12-15分钟即可。

2.里面的汤液开始蒸汽化冒出时开始计算:5~8分钟肉质熟透,15~20分钟:肉骨分离;25~30分钟:骨头软化到人类牙齿可以轻易嚼碎。;45~50分钟:肉开始粥化,(切记:水不够的话,40分粥以后就糊掉了)。

3.高压锅炖大鹅需要大鹅,土豆,姜,大葱,花椒,大料,酱油,糖,盐,做法大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫,土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少,锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块,炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了。

4.大鹅肉洗净过水炒一下;开水入高压锅,加入大鹅肉、葱段、姜块、花椒大料压15分钟。压制好的大鹅肉;酸菜洗净切丝,再用冷水洗一次;冻豆腐冷水解冻;炒锅加入适量油,加入葱姜爆出香味,加入酸菜、鹅肉炒2分钟;加入冻豆腐适量水炖15分钟;加入白糖、胡椒粉、酱油、盐调味,大火收汁;出锅装盘。

5.大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用;土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用;高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟;捞出压好的鹅块备用;炒锅加入适量油,油温7成加入白糖熬制变红加入鹅块翻炒上色,加入土豆、胡萝卜、红烧酱油、盐翻炒几下,加入煮鹅肉的汤炖8分钟至土豆、胡萝卜熟;撒上点香菜收汁出锅装盘。

6.鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水,冷水下锅绰水后捞起洗净,锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香。倒入鹅肉翻炒均匀,加入料酒加入生抽和老抽,加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟,之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火,盛入碗中,撒上葱花。

雪梨炖川贝


多吃水果有益身心健康,这个大家都知道。但是,对于雪梨炖川贝不知道大家有没有听说过。雪梨炖川贝顾名思义就是用雪梨和川贝制作而成的,非常的美味。所以,在冬天的时候雪梨炖川贝受到了大家的欢迎。可是有人会有疑问了,雪梨炖川贝有什么功效呢,这么受到大家的欢迎,下面就为大家详细的介绍一下。

多了解水果的功效有助于我们身体健康。雪梨炖川贝是一种冬天的时候比较常见的能够给人体带来很大功效的食物的,可是具体雪梨炖川贝有什么功效呢?很多人都不是很了解。因此,下面的内容就是对雪梨炖川贝的详细介绍。

雪梨炖川贝的功效:

1、雪梨味甘,味甘在中药指有滋补作用。 入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药。

3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。

以上的内容就是对雪梨炖川贝的功效的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。并且,要告诉大家的是,雪梨炖川贝的功效很多,对人体也有很大的帮助。因此,大家在日常生活中可以来制作雪梨炖川贝,为我们的身体保驾护航。

高压锅炖豆角多长时间


高压锅是我们生活中很重要的一种厨具,在烹饪一些比较难做食材的时候,使用高压锅能大大缩短时间。炖豆角一般会搭配排骨一块炖,排骨就是非常难弄熟的食材。很多人在具体做菜的时候,肯定是关心高压锅具体使用的时间。那么,高压锅炖豆角多长时间?下面咱们就来详细看看吧。

做法:

1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。

2、葱姜蒜和干辣椒备好。

3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。

4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水,水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。

5、保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。

另外,建议如果用高压锅做

最好不要一起压,因为豆角比较怕水,水多了就不好吃了。最好的办法就是用高压锅下把排骨压一下,20分钟就够了。里面就防姜和大料就可以。之后热锅,把豆角用小火先炒一下,都炒绿以后先放点花椒和姜炒一下,再放一些酱油。

豆角的营养价值

1、鲜嫩豆荚中含有维生素C、抗坏血酸。

2、豆角含丰富维生素B、胡萝卜素、烟酸1.9毫克和植物蛋白质。

3、豆角含锰、锌、铜、硒、磷等营养成分,其中以磷的含量最丰富。

4、豆角的蛋白质含量高于西红柿2~3倍,糖类的含量高于黄瓜1倍,钙的含量高于南瓜4倍,维生素含量高于冬瓜4~6倍。

5、豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。

川贝炖雪梨


去年一部宫廷剧的火热,让人们开始关注起来宫廷美食,说起来很多人都很好奇以前皇宫里的人都爱吃什么食物.虽然人们不能确切知道都吃什么,但是有一点是可以知道的,以前后宫妃子所吃的食物必定都是有着美容养生的功效的.因为只有时刻保养好自己的容貌才能够使自己获得的恩宠更多一些.

其实那个时候很多妃子所吃的像什么燕窝羹这类食物,都是属于药膳的.只是那个时候人们还没有这么称呼它.那么今天给大家介绍一道药膳,川贝炖雪梨.此道药膳人们常吃可以帮助人们清热去火,起到止咳的功效.

川贝炖雪梨

材料:雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g

做法:1.雪花梨、鸭梨都可以

2.川贝碾碎成粉

3.雪梨切成滚刀块

4.加入150ml的白开水

5.加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌

6.蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可.出锅后放入冰糖调味.

做法二

材料:主料:梨400克,

辅料:川贝母5克,

调料:冰糖5克

做法:1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心.

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟.

小诀窍

食物相克: 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花.

以上就是为大家介绍的川贝炖雪梨,川贝炖雪梨是药膳中做法比较简单的一种,但是效果却是不错,常吃这道药膳,对人的身体皮肤都是很好的.尤其是经常咳嗽的人多吃可以止咳.

高压锅炖鸭肉多长时间


生活中很多人都非常喜欢吃鸭肉,但是在做鸭肉的时候却面对很多问题。主要用的器材可以说是非常多样的,有的人就比较喜欢用高压锅来炖鸭肉,但是用高压锅炖鸭肉的时候,炖煮鸭肉的时间是非常让人困扰和纠结的。想要将鸭肉炖的比较软糯,也是要讲究时间的,那么高压锅炖鸭肉多长时间合适?

1.不能以放进高压锅多少时间算应该以高压锅开始蜂鸣算起根据你放鸭子的分量及老嫩算一般在8到15分钟根据个人口味喜欢吃劲道的还是酥嫩的。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说,鸭是肺结核病人的“圣药”。

2.用高压锅做鸭汤从高压锅气阀开始喷气,30分钟就可以。一准备材料老鸭1800克,酸萝卜900克;老姜一块,花椒四五粒。老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可,不用另外加油。水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。放入锅里炖。待高压锅气阀开始喷气,30分钟后就可以了。

3.从高压锅开始响算起5-8分钟,份量多就久些。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

炖鸡肉炖多长时间才能好吃


鸡肉当中含有极其丰富的营养价值,鸡肉对于帮助人体提高蛋白质,补充碳水化合物有着很好的功效,生活当中不仅是小孩子爱吃鸡肉,老年人也非常的适合食用,鸡肉可以用来煲汤,可以用来炒菜,鸡肉无论前世做都好吃,现在有不少老年人经常牙口不好,那么炖鸡肉炖多长时间才能够把鸡肉做熟呢,来为大家介绍一下。

主料鸡肉700g 辅料酱油适量盐适量白糖适量味精适量葱适量姜适量花椒适量大料适量食用油适量

步骤

.鸡肉切块儿

鸡肉入水焯5分钟

焯好的鸡肉沥干水分

锅中放油,放入葱姜,花椒大料,炝锅

放入鸡肉翻炒,放入酱油,白糖

降入清水,炖制40分钟,放入盐,味精调味即可

小贴士

炖制的时间可以适当延长,味道更好吃

健康功效:

鸡肉:温中、补精益髓、益气

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鸡肉[图]鸡肉1/2只 相克食物

洋葱[图]洋葱1个 相克食物

蒜头[图]蒜头10瓣

牛番茄[图]牛番茄2个

柠檬汁[图]柠檬汁1个

番茄煳2大匙

盐适量

红萝卜[图]红萝卜1条

菜谱做法:

.鸡肉切块,洋葱切成3大圈,蒜头去皮,一起煎到鸡肉两面上色

.加入番茄煳小火拌炒约2分钟,再加入水和鸡肉一样高。

将一旁锅内的鸡高汤,蒜

头,洋葱,柠檬汁,盐适量一起放

入 2. 中

,牛番茄对切,加入锅中

,盖上锅盖,小火煮30分

钟,起锅前加入盐调味,

这道菜就完成了。

以上的文章当中为大家介绍的炖鸡肉炖多长时间才能够把鸡肉做的酥烂,首先很简单,我们只要加入适当的配料,然后再把酒放到高压锅上进行炖煮,大约小火30分钟左右就可以出锅了,香浓美味,而且酥烂可口。

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