最简单的披萨做法
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生，很多人只是听说但并未真正力行，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“最简单的披萨做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
披萨这种东西是很多年轻人是比较喜欢吃的食物，它的制作方法是比较简单的，但是需要我们有相关的器材才可以制作。披萨制作的时候最需要的是高筋面粉、酵母粉以及洋葱等材料，这些材料的选择，大家应该要选择新鲜的，并且要知道披萨这种东西烘烤的时间有长，避免出现烤焦的情况。
主料：高筋面粉100克
辅料：酵母粉1克，青椒适量、马苏里拉奶酪适量、玉米适量、胡萝卜适量、西兰花适量、虾适量、牛奶适量、洋葱适量，牛奶75克、白糖10克，奶油10克;
做法：
1.洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁，西兰花撕成小朵焯水备用，牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大
2。面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏1小时，取出回温，面团回至室温后，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼
3。把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上，让面皮四周高于中央，用叉子在饼坯上叉一些孔(排气用)，抹上一层番茄沙司，先撒上一层马苏里拉芝士，依次放上西兰花洋、洋葱和胡萝卜，最后撒上青椒
4。摆上虾仁，在饼皮外围一圈刷一层蛋液，放入预热200度的烤箱(微波炉也可，只需用锡箔纸包好)中层烤12分钟后取出，再撒一层马苏里拉奶酪，再烤上5分钟即可
备注：
1、用于披萨馅料的蔬菜不能水分太大，把饼坯湿透了就不好吃了。
2、饼坯要扎上小孔，是为了防止烤的时候饼皮中间膨胀鼓起来
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生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。简单吐司披萨的做法是一道非常简单的菜肴，但是适合家常做法，不用放太多的调味。
2、玉米胡萝卜放入开水中灼软备用
3、适量油爆香偏炒一下腊肠
4、放入灼好的玉米和胡萝卜，火腿肠翻炒，调入少许胡椒粉，盐即可
5、吐司放入烤盘中，抹上少许番茄酱，撒上一层马苏拉丝，不吃的也可以不抹，根据各人口味
6、将炒好配菜均匀的撒在吐司片上，再撒一层马苏拉丝
7、入烤箱200度上下火烤15分钟即可
8、十五分钟过后出炉就可以吃了，要乘热吃才好吃哦
9、很拉丝哦！不错，吃起来很香
10、成品
简单吐司披萨的制作中，不需要各种花式做法，只需要简单的操作即可，起锅速度非常快，爆炒的感觉让它更加飘香，味蕾完全打开了。
薯条、汉堡、披萨都是从国外传到中国的食物，属于快餐类食品。很多人说披萨是外国人到中国吃到中国的馅饼后想自己制作没做好的产物，后来又传回中国，没想到被现在很多年轻人追捧。其实想吃披萨大家也可以在家自己做，不用去外面买，下面给大家说下在家做披萨简单做法。
一、【迷你饺子披萨】
主料：云吞皮4片，小番茄1个，火腿1块，菠萝3片，洋葱一点，青、红甜椒一点，马苏里拉芝士
辅料：水、番茄酱
做法：
1、洋葱、青红甜椒切丝，火腿切小块，小番茄切圈，菠萝切小块。
2、多士炉预热，花式平铺云吞皮，在锅边滴入少量水。（平底锅亦可，饺子皮数量以铺满为准）
3、在皮上抹上番茄酱，铺上一层马苏里拉芝士，后依次放入菠萝片、洋葱条、火腿片、青红甜椒、再铺上一层马苏里拉芝士。
4、盖上锅盖小火焖至马苏里拉融化，美美的mini披萨就可以出锅啦。大功告成！
二、【手抓饼花环披萨】
主料：手抓饼胚1张、奶酪、培根、玉米、青豆、胡萝卜粒、小番茄、虾肉、花生酱、酸甜酱、甜辣酱
做法：
1、取出手抓饼，中间镂空。
2、按出一个圆形，把它取出进行分割，后续可以放入饼中一起烤的，不要扔！
3、炉子上烧熟玉米，青豆，胡萝卜丁。烤箱上下火200°预热，然后我们可以来处理手抓饼啦。
4、先涂上酱酱，选用了甜酸酱和少量的花生酱来综合口感。也可以选择你喜欢的各种酱料。
5、再酱上刨上奶酪，再将培根切小块，均匀的放在手抓饼上，再刨上点奶酪。
6、这时，煮的玉米粒也好了，关火，扔3个小番茄进去，余温就能将番茄皮烫掉，妥妥的。番茄切开，虾肉用的北极贝甜虾剥壳就可，布入沥干的玉米粒，放了几颗蓝莓调味，采摘几株迷迭香。进烤箱上下200°，10分钟。
7、出锅啦，撒上点生菜叶，罗勒叶，滴几滴甜辣酱。
8、就妥妥的可以上桌啦，手抓饼经过烤箱加温后，更香脆啦，吃的时候可以直接撕，也可以卷起来吃。
三、【意式香肠芝心披萨】
主料：中筋面粉150克、黄油15克、干酵母2克、盐2克、糖5克、温水90克
馅料：意大利萨拉米香肠100克、马苏里拉芝士、番茄1个、洋葱半个、黄油20克、番茄酱、披萨草、盐、糖、黑胡椒、鸡粉、红椒青椒、甜玉米粒、黑橄榄
做法：
1、平底锅五成热放入黄油20克融化。
2、加入洋葱丁。炒香炒软。
3、加入去皮切碎的番茄碎。煸炒成酱状。
4、取番茄酱一大勺，加入锅中翻炒。
5、加入披萨草，加入黑胡椒碎。
6、加糖、盐、鸡粉，翻炒至浓稠，披萨酱就炒好了。
7、炒好的披萨酱备用，然后将150克面粉、盐2克、糖5克、酵母2克、温水90克混合揉成面团，再加入15克软化黄油揉成光滑面团，不用揉到扩展阶段。
8、放温暖处发酵至2倍大，取出排气。
9、擀成12寸的圆形面饼。
10、取12寸金色防沾带孔烤盘，不用抹油，如果使用普通烤盘，需在烤盘上抹一层油防沾。把擀好的面饼放入烤盘。
11、从中间向四周轻轻推面饼，让面饼边缘稍稍高出烤盘，取马苏里拉奶酪条四根，沿着烤盘边缘放在面饼上。
12、隔3cm左右间隔把面饼边缘向里面用力按压沾住里面的面饼。
13、取适量披萨酱，涂抹均匀，撒一层马苏里拉奶酪碎。
14、撒一层洋葱粒、红椒青椒粒、甜玉米粒，放上萨拉米香肠。
15、再撒一层马苏里拉奶酪碎，表面撒几粒黑橄榄，烤箱预热190度，中层15分钟即可。
我们会在各种快餐厅吃到披萨，但是对于披萨大家都不了解，大家也很少去做。披萨的做法没有想象中那么难，也没有想象中那么简单。首先做之前一定要准备好你所需要的食材，这才是关键所在。比如：黄瓜，青椒，红椒，肉粒，面包，番茄等这都是做面包食材。然后按照做披萨的程序把披萨给做下来。做的时候也要掌握好火候，这样才能把披萨做出美味来。
1.准备所需要的材料。
2.烤盘上放上铝箔纸，放入4片面包，刚刚好占满整个盘子。
3.面包上涂上番茄酱
p.s.可以多涂点，家里的番茄酱只剩一点点了，只能涂这么点。
4.再放上奶酪。
5.将青椒、红椒、方肉切丁，番茄、黄瓜切片。
6.将番茄、黄瓜放在奶酪上。
7.在放上切丁的方肉。
8.放上青椒、红椒，撒上黑胡椒。
9.将两片奶酪切成碎末。
10.均匀洒在面包上。
11.放入烤箱，上、下火，210°C，15min。
12.等的时间可以做奶茶啦。
13.红茶包用开水泡开
14.将红茶包取出，倒入牛奶。
15.最后放入蜂蜜，也可以是炼乳。
16.ok，15min后披萨也好啦。
17.简单披萨+自制奶茶。
以上我们详细的介绍了一下关于披萨的做法，这个做法很详细想对大家都有所帮助。爱好美食的人都喜欢自己摸索，这些都能够帮助到一些人。在做的时候火候的把握也很重要，只有把火候把握好了我们才能把披萨做出像样的模样。每个人的口感是不一样的，希望这样的方法能够对我们有所作用。
披萨是很多人特别爱吃的一样西餐美食，特别是小朋友们，平时周末就愿意让家长带着去必胜客或是好伦哥美美得吃上一顿披萨大餐。我们都知道，在家时用烤箱可以制作出披萨，但您知道吗，其实，用电饼铛也一样可以制作出美味又可口的披萨呢。下面就为您分享电饼铛自制披萨的做法。
一、食材
主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法一
1.将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时。
2.将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。
3.
在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用叉子均匀的在饼上
扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。
4.将放好调料的比萨饼放入电饼铛中4到5分钟，即可。
做法二
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点。
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用。
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好。
4.把蕃茄酱浓浓抹一层。
5.把菜丝(还有肉片)撒上。
6.把奶酪丝撒上厚厚一层。
7.撒上胡椒粉。
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了。
做法三
1将酵母用适量温水调开倒入面粉中，再依次倒入少许白糖、盐，牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油，用手反复揉面直至面团光滑，盖上保鲜膜醒发大概1个小时。
2.然后将面团取出轻揉几下之后擀成大概5mm左右厚度的面饼，记住要边缘厚一些。
3.用叉子在饼皮上插上小洞，好之后将平底锅抹上橄榄油，把饼皮放置饼铛中静置10分钟，开小火烘制两分钟。
4.将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁，锅内放入橄榄油，依次将蒜末洋葱倒入煸炒，之后放火腿丁，西红柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒片刻盛出备用。
5.将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底锅小火煸炒一下，不用放调料。
6.先将披萨酱均匀的涂抹在饼皮上，之后撒上一层奶酪，再依次放入青红椒、口蘑、洋葱、西红柿、火腿，最后再撒上一层奶酪！这样基本就大功告成啦，可以在上边淋上少许番茄沙司，盖上盖子中小火烤制15分钟左右。
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披萨是意大利的一个著名食物，而披萨和中国传统馅饼有些类似，只不过中国传统馅饼的馅料是混合在面粉里面的，披萨的馅料是和在面饼之外的。而在制作披萨的时候，除了大家熟知的使用烤箱制作，家里没有条件的人也可以使用平底锅制作披萨。爱吃披萨的人就有福了，因为今天就为大家介绍了最简单使用平底锅制作披萨的方法。
用料:面粉、番茄酱、洋葱、青椒、玉米粒(包)、土豆、火腿肠、黑胡椒粉、盐、安琪酵母、温水、黄油、奶酪
做法 ：温水化开安琪酵母，加入面粉中(水温30.40度为宜，不烫手就好了)，揉匀面粉，成团。然后发酵一个小时左右。趁发酵的时间我去超市买其他的配菜，超市的冰柜里有买玉米包，里面有切好的玉米粒、胡萝卜、青豆，很方便。洋葱一部分切成洋葱圈，一部分切成末，待用。把玉米包里的东西用开水汤一下，沥干;青椒、土豆切成小块，火腿肠切成小圆片，和沥干的玉米粒等一起待用。
面团发酵好以后，取出面团，用擀面杖把面团擀成薄饼，面饼擀好后放在一旁醒一会。醒面的时候，就炒洋葱末了。锅内加黄油，加热(温度不要太高)，倒入洋葱末，翻炒出洋葱香味后，加入番茄酱(多放些，味道浓些才好吃)，继续炒，再加入少量的盐翻炒，再加上黑胡椒粉，炒匀即可。怕糊可加少量水，还可根据口味加入辣子。平底锅内抹上黄油，把面饼铺在锅底(面饼周围弄一点点“小围墙”，这样的话，起锅的时候馅料都在中间了)。用牙签在面饼上戳些小孔，免得面饼里的气体受热膨胀。 把炒好的洋葱末均匀的涂在面饼上，然后铺一层奶酪，再洒上黑胡椒粉和少许盐，再依次铺上火腿肠，青椒块，土豆块，胡萝卜丁和玉米粒，洋葱圈，再撒黑胡椒粉和少许盐。 最后再铺上一层奶酪，再撒黑胡椒粉和少许盐。
盖上盖子，中火烤，待出香味后，改小火，慢慢烤大概15分钟左右，如果怕底层焦可在最后调点面粉水，浇进去，不要浇太多，等水快收干后关火，不要马上开盖子，用锅的余温再焖几分钟，味道会更好。 开吃了!
另,在上面加上菠萝就成了水果披萨了!
披萨是意大利传统美食，这些年来，在我国也受到很多人的喜欢。作为家庭制作来说，不用做的那么麻烦，只要准备合适的辅料就可以了，比如说洋葱，火腿肠，芝士，西红柿。另外比较主要的就是面粉的发酵，家里要有烤箱，这样就能做出美味简单的披萨。
食材
主料面粉150克 辅料洋葱半个火腿肠半个芝士1包西红柿1个盐5克色拉油10克酵母适量
步骤
1.面粉加水和酵母揉成团，并放温暖处发酵。
2.但面团发酵至两倍大时，里面的蜂窝状充分扩张，插洞无弹力并且不回缩即发好。
3.把面团揉好整理成扁薄片（我是用擀轴擀的）放在模具里。并且把边缘稍捏服帖。
4.整理好后用牙签扎上很多的小眼，以便透热透气。
5.锅置火上加入色拉油。油7成热时把准备好的洋葱丁和西红柿丁放入锅中翻炒均匀。
6.然后加入盐翻匀即可盛出待用。这是做好的披萨酱。
7.把芝士切细丝均匀地洒在面膜上。
8.这时再在芝士丝上均匀的摊上披萨酱。
9.披萨酱上面再撒一层芝士丝。
10.再把火腿肠切成小丁。
11.把火腿肠丁均匀地洒在最上面一层。
12.烤箱预热后，把生披萨放入烤20分钟即可。（每家的烤箱温度不同，还要根据自己家的烤箱来定。
13.好了，熟了！
小贴士
1）每家的烤箱温度不同，具体时间有一定的差异。还要根据自己家的烤箱来定。
2）披萨酱也各以根据自己的口味来进行食材变换。
披萨广告一直诱惑着我们，作为巧厨娘当然有想自己动手做一个试试。作为中国人，做的披萨肯定主要还是用中式的做法，自己吃起来好就可以了。其实就是一个大饼加上一些自己喜欢的菜，撒上一些奶酪即可。这次买的奶酪有点坑人，买错了，不是做披萨用的那种，烤过之后没有划开。不过味道还算不错。
现在的社会是充满快节奏的步调，身处在一个人口大国，在一个到处是竞争的环境下，也让大家逐渐走进入了快速消费时代。当然这也同时意味着工作的拼命已经慢慢的影响了工作者的身体健康。因为在繁忙的工作中，安安静静的吃上一顿饭，都已经变得奢侈。所以也就让快餐市场变得格外的火热。
根据一些走访调查显示，长期处在工作中的人比较偏爱披萨。披萨并不是中国制造的，而是由国外引进的，以味道鲜美，口感好而被大众喜爱。相对于那些“垃圾油炸食品”，在健康方面更加让人放心。什锦披萨的做法1、饼皮材料(9寸pIZZA盘)： 干酵母1小匙 温水120毫升 中筋面粉200克 糖2/3大匙 盐1/3小匙 橄榄油 14克(可用色拉油代替 也可根据喜好，使用20克黄油代替)
2、温水溶于酵母，搅拌均匀，与面粉，糖， 盐混合成面团，再将橄榄油揉进面团 (刚开始加油的时候不好揉，过一会就好揉了。 不过做pIZZA的面皮没有面包那么讲究，一开始就把油加进去也可以的)
3、加了油揉好的面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵。也可以放烤箱，调到40度，再放一杯开水进去，产生热气和湿气， 帮助发酵(不过pIZZA饼皮要求没有那么严格， 根据自己口感把握需要发酵的程度就可以了)
4、面团放一旁发酵了，开始准备pIZZA汁和其他材料了。
pIZZA汁的材料：洋葱1/3个，蒜头4瓣 (洋葱和蒜头可以根据喜好适当增减) 橄榄油10克(可以用黄油或者色拉油代替)， 番茄沙司3大匙 水4大匙 糖2/3大匙 盐1/6小匙 黑胡椒 1/3小匙 牛至叶(pIZZA草)2/3小匙 (没有就不加吧，加了味道比较好)
5、洋葱蒜头剁碎(剁得碎一点比较好)。 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入， 炒香(颜色开始变黄); 将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，pIZZA草全部加入， 待开，关火即成pIZZA汁
9、pIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。 抹好之后，铺10-15克奶酪丝。
10、准备的材料除了剩下的奶酪丝以外，全部铺到饼皮上。 饼皮边缘刷上鸡蛋液 烤箱预热200度
11、烤箱预热200度 pIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟
取出，将剩余的奶酪丝铺上， 入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可出炉了
上面介绍的是披萨最普遍的做法，如果能够自己手工制作，不论味道是好是坏，意义就已经变得不一样了，自己亲自动手制作的是自己劳动的果实。为经常在自己工作岗位上不停奔波奋斗的家人，亲手做出一份美味的披萨，鲜美的披萨充满了爱的味道。
现在很多人想吃披萨，但是外面的价格也并不是很便宜，再加上有的披萨自己在家里也想做，所以家里面只要有披萨材料的，用平底锅做也是可以的，抓好一样的披萨方式，加入自己喜欢的调料，然后放入平底锅煎炸，就可以做出一样的披萨。
材料 红、黄、绿三色彩椒，洋葱，鸡蛋2个，面粉2汤勺，牛奶，橄榄油，香肠，黑橄榄，马苏里拉奶酪，盐
步骤/方法
红、黄、绿三色彩椒，洋葱洗净改刀
鸡蛋、面粉混合
然后将其拌匀
拌匀后的面糊如果比较稠就加一些牛奶，直到面糊不稠不稀即可
锅中加油，放入红、黄、绿三色彩椒，洋葱，少许盐炒香即可出锅
平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入
再在(6)中加入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可
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