鸡蛋核桃糊的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《鸡蛋核桃糊的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鸡蛋和核桃都是属于高营养食物，核桃中有大量的营养素和脂肪以及碳水化合物，小朋友多吃核桃可以起到补脑的效果，同时药用效果也非常不错，可以缓解肾虚和腰疼的症状，在治疗血瘀腹痛和便秘疾病上效果也很明显，鸡蛋和核桃可以一起熬粥食用，那么鸡蛋核桃糊的做法有哪些?
第一，鸡蛋核桃糊的做法有哪些?材料：鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水。做法：将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐;用调羹将浮沫轻轻的刮去;用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑哦;盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电饭煲就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸;蒸好后取出，去掉锡箔纸，放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。
第二，原料：鸡蛋、核桃仁、红糖、水等。制作：倒半小碗开水凉凉，备用;把核桃仁放凉开水中洗洗，再切碎一点，东西太少了，不好用料理机;去掉蛋清;把蛋黄打碎;把蛋黄和核桃仁搅拌在一起，然后放入一点点红糖(宝宝不能吃的味太重)，边搅拌边倒事先准备的凉开水，适量就好，搅拌均匀后入锅用大火蒸，蒸发成鸡蛋糊状即可出锅。
第三，核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
鸡蛋核桃糊的做法有哪些?将核桃仁捣碎成细末。 鸡蛋打入碗中，打碎，搅匀。 锅中放入清水一大碗，水开后倒入核桃末，开大火烧开。 将蛋液徐徐注入锅中，并用筷子快速搅动，加盖烧开后，加适量白糖即可食用。功效：补肾调中，健脑益智，温肺定喘，对声音嘶哑、支气管哮喘有着很好的疗效。
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核桃想必是大家非常熟悉跟常见的一种坚果类的食品,核桃具有补脑养心的功效,尤其是在怀孕期间的孕妇们更应该多食用一点核桃,这对身体或者是肚子里面的小宝宝都有很大的益处.核桃分为野生核桃和种植类的核桃这两种,不过不管是哪一种核桃它们的营养价值都非常高.
核桃除了营养价值很高以外,另外它也有较高的药用价值.虽然核桃是个好东西,但是因为它的价格相比其它坚果类的东西来讲要高出许多,所以有很大一部分人都不会经常食用用核桃.
做法一:
1,黑芝麻放入细筛网中洗净沥干水分,用平底锅小火焙熟(也可用烤箱焙熟).焙熟的黑芝麻用食品料理机打成粉末状.
2,糯米粉放入平底锅中,小火炒至颜色变黄.将黑芝麻粉和糯米粉混合均匀.核桃仁也用平底锅小火焙香,然后用食品料理机打成粉末.
,食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉即可.
食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉
做法二:
主料
黑芝麻
500g
糯米粉
200g
核桃仁
50g
辅料
红糖适量
1.黑芝麻放入细筛网中洗净.
2.沥干水分,把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干,再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟).
3.糯米粉放入平底锅中.
4.小火炒至颜色变黄.
5.焙熟的黑芝麻倒入料理机中
6.加入炒熟的糯米粉混合均匀
7.一起打碎成粉末.
8.核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟,擀成核桃碎.吃的时候加入芝麻糊中.
小贴士1.黑芝麻一定要先焙熟断生.
2.黑芝麻最好和糯米粉一起打,因为芝麻中含油较大,只搅拌黑芝麻很容易凝固成块,不易打碎.
3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀,再拌入核桃粉,白糖或红糖
就像上面所说核桃和黑芝麻都是营养价值很高,对人身体非常有好处的食品.因为这两种食品都是属于粗粮类的食品,所以营养价值自然不低.将黑芝麻磨成粉同时也将核桃磨成粉然后再用水调和着每天坚持饮用对身体,对皮肤都有很大的改善和帮助.
美味鸡蛋糊的做法是怎么样的呢？鸡蛋糊好吃又有营养，不管是嗷嗷待哺的婴儿还是已经白发苍苍的老人，鸡蛋糊都非常的适合。鸡蛋糊的做法虽然看似很简单，可是稍不注意，就会让鸡蛋糊的表面充满了水泡，而且鸡蛋糊也变得老，吃起来感觉有渣，一点都不细嫩。那在日常的生活中我们怎么样做出的鸡蛋糊细嫩可口呢？
主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、在加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！
注意几点，定会蒸出好吃的蛋羹：
1.蛋和水的比例约为1：2；
2.要加温水并与蛋液充分搅匀。
以上就是做出美味鸡蛋糊的做法，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。能为婴儿、老年人提供所需的营养，也能帮助女性朋友们护体养颜。在做鸡蛋糊的时候，一定要注意使用凉白开，这样才能使做出来的鸡蛋糊不会有许多的气泡，在做鸡蛋糊的时候，使用的保鲜膜一定要耐高温的，这样才能让做出来的鸡蛋糊更加的安全。
宝宝在四个月大的时候就可以添加辅食了，这时候宝宝需要更多的营养，不能单纯吃母乳了。四个月大的宝宝可以吃鸡蛋米糊等辅食，做法也非常简单。蛋黄中的营养对宝宝的智力、记忆力、视力等都有好处，而且可以补充宝宝身体发育需要的元素，同时还可以吃菜泥、水果泥等。
鸡蛋米糊的做法
1、鸡蛋洗净放煮蛋器煮熟
2、碗用开水烫好后，倒入米糊
3、加适量70度左右的温开水
4、煮熟的鸡蛋对半剥开
5、取约三分之一蛋黄加入米糊中
6、混合搅匀即可
宝宝添加辅食的时间
宝宝4个月时母乳中的营养成份已经不能满足宝宝 生长发育 的需要了，必须及时的添加 辅食 ，4个月时可以添加米粉、蛋黄等，蛋黄含铁量高，因为此时的宝宝生长较快，需铁量增加，如果不及时补充含铁丰富的辅食，容易引起生理性贫血。
蛋黄中还含有丰富的 蛋白质 、脂肪、维生素、微量元素等，对宝宝的生长发育起到很大的作用。另外4-6个月宝宝可以添加米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、菜泥、水果泥、豆腐等，添加辅食的原则是：
1、从少到多，使婴儿有一个适应的过程。
2、由稀到稠。
3、从细到粗。
4、由一种到多种。
5、患病期间不添加新的辅食。
宝宝吃蛋黄有什么好处
促进智力发育
蛋黄中含有丰富的磷脂成分，对宝宝的脑部和神经组织的发育具有重要作用，可以促使宝宝的智力发育得更快更好。
改善记忆力
蛋黄中的卵磷脂在肠道内被消化液中的酶消化后，释放出胆碱，胆碱直接进入脑部与醋酸结合生成有助于改善记忆的乙酰胆碱。乙酰胆碱对人大脑有兴奋作用，能使大脑维持觉醒状态并具有一定的反应性，也可促使条件反射巩固，从而改善人的记亿力。
保护视力
蛋黄中含有维生素A，能促进宝宝的视力发育。且蛋黄里还含有叶黄素和玉米黄素，可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼部疾病的发生，起到保护视力的作用。
补充矿物质元素
矿物质是人体无法自身产生、合成的，宝宝出生4个月后，就需要添加辅食以补充矿物质元素。蛋黄中含有钙、铁、磷等有益人体健康的矿物质成分，能促进宝宝的骨骼、牙齿发育，帮助维持身体的正常生理机能。
随着我们经济水平的发展，人们的物质生活也得到了很大的改善，其中最明显的就是人们饮食种类的改变，饮食不再是单一乏味的。虽然饮食种类增加了，但并不是说营养价值就降低了，在每天早上和晚上越来越多的人喜欢做核桃米糊吃，它的做法很多而且操作很简单，现在小编就介绍几个做法吧!
核桃米糊
材料 ：
核桃 4个
大米50克
糖、水 适量
做法和步骤
1核桃取仁，大米淘洗干净。
2 将核桃、大米倒入豆浆机，加水至水位线。
3 按五谷豆浆键启动，听到滴滴的声音，香喷喷的豆浆就好了 。
4 可放适量糖进去。
核桃红枣米糊
主料：
适量山核桃
适量大米
适量红枣
辅料：适量水
1、大米洗净放入豆浆机，加足量水。
2、核桃放入豆浆机。
3、红枣洗净去核。
4、去核红枣放入豆浆机，启动米糊键，开始制作米糊。
5、少量核桃和大枣切碎。
6、做好的米糊倒入装有切碎的核桃和大枣的容器即可。
核桃花生米糊
食材
核桃仁4个大米1杯花生仁15颗
白糖适量
步骤
1、花生仁洗净
2、4个核桃仁洗净
3、大米洗净
4、所有材料放进豆浆机加800毫升水
5、选择米糊按开始，结束后加适量糖
多吃核桃对我们身体有好处，因为核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
不知道爱好美食的各位对小编的介绍满意不满意。其实小编提供的核桃米糊的做法原材料都是我们生活中很容易获取的，同时还是非常有营养的。所以小编觉得在你平时休息无聊的时候可以自己在家尝试做一下，多吃这些食物对我们身体的好处是很明显的。
黑芝麻里面含有大量的脂肪和一些蛋白质，还有一些糖类和维生素等等营养成分，而核桃当中的营养成分也是非常高的，500克核桃仁里面的营养，相当于2500克鸡蛋的营养成分，所以芝麻核桃糊，是很多人都喜欢的，小编今天就为大家准备了芝麻核桃糊的做法，喜欢吃的就赶紧跟小编一起学习吧。
材料
黑芝麻，核桃，糯米，白糖
做法
1.将黑芝麻、核桃肉放入锅中炒香，炒熟晾凉后加入糯米一同研碎待用。
2.锅中加入少许水和白糖(也可用蜂蜜不过要在最后加入)，然后倒入磨好的芝麻核桃粉用小火煮开，期间要不停地用勺搅动，很快就越来越稠了，等全部煮沸后就可以光火了，出锅时撒点梅蝶碎或者花生碎，麻烦的人可以用开水冲服也可以(但磨碎前一定要将材料抄熟)。
小诀窍
营养分析： 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用; 3.
核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4. 当身体感到疲劳的时候，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
在吃芝麻核桃糊的时候，白糖也是可以用蜂蜜代替的，有些爱美的女性怕吃了白糖会发胖，那么就可以使用一些蜂蜜来代替，蜂蜜对于身体的保健效果也是比较好的，而且吃了也不会发胖，如果怕麻烦的朋友也可以用开水冲泡，吃起来效果都是一样的。
在日常生活中，为了缓解工作生活的压力，我们常常会想要做一些好吃的美食来犒劳一下自己，做美食当然有简单的也有复杂的，有追求营养的，也有追求口味的，也有一些两者兼顾的美食。小编今天为大家介绍的是花生核桃糊的做法，大家知道花生和核桃都是，很常见又很营养的，怎样才能把两者结合在一起，下面就来看看小编的介绍吧！
做法一：
材料：
全脂甜奶粉30克，核桃(干)60克，花生仁(生)60克，调料糯米粉30克，水1000毫升
花生核桃糊的做法：
1、花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)
2、核桃仁也提前泡好
3、泡好的花生仁去掉红衣，准备好糯米粉和奶粉
4、将花生仁，核桃仁，糯米粉一起加入到豆浆机
5、加入1000毫升水，用豆浆功能打成糊
6、打好的糊用滤网过滤
7、奶粉放在小碗中，加入滤好的糊，搅拌均匀成牛奶糊
8、将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中，拌匀就可以喝了
做法二：
材料：
花生仁60g;核桃仁60克;糯米粉30g;全脂甜奶粉30g;水1000ml;
做法和步骤：
1、花生仁提前泡好(早上做可提前一晚浸泡)核桃仁也提前泡好。。
2、泡好的花生仁去掉红衣，准备好糯米粉和奶粉。将花生仁，核桃仁，糯米粉一起加入到豆浆机。
3、加入1000ml水，用豆浆功能打成糊。打好的糊用滤网过滤。
4、奶粉放在小碗中，加入滤好的糊，搅拌均匀成牛奶糊。将浓浓的牛奶糊倒回到大桶中，拌匀就可以喝了。
另外，如果你要做花生核桃糊可以提前将花生和核桃泡好，如果不想要花生的红衣可以把红衣去掉，还有就是，过滤出来的渣滓不要扔掉，可以用来做一些小点心，是很香的，做的时候也可以根据我们个人的口味决定加多少糖。您学会做了吗？
相信大家对于核桃肯定是非常熟悉的吧，核桃我们也叫做是胡桃或者叫做是羌桃，核桃不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃核桃是可以起到很好的补脑功效，所以核桃深受人们的喜爱，我们要懂得如何利用核桃来为我们的健康服务，核桃有很多种吃法，下文我们采用核桃搭配上芝麻来做成核桃芝麻糊。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
1.黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香，锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用
2.将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎，然后和炒好的糯米粉混合，搅拌均匀
3.依个人口味加入白糖，密封保存即可，喝的时候沸水冲开即可
小贴士
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的，可以省略炒香这步，要是生的，就必须放入烤箱或锅中焙熟，这样香味才能散发出来
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊，不过对比粘米粉来说，糯米粉更细腻一些
3、糯米粉放锅中要小火炒熟，勤翻炒，防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水冲泡，想喝粘稠一点的，冲泡的时候先不急着搅拌，搁置一会再搅匀，非常粘稠(某人说勺子都粘住了核桃芝麻糊补脑润发的浓香早餐一冲即得)。想喝稀一点的，边冲沸水边搅拌，没那么粘稠，但是味道更香。
在上面的文章里面我们介绍了什么是核桃，我们知道核桃不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃核桃能起到很好的健脑功效，上文采用核桃和黑芝麻做成了核桃芝麻糊。
我们都知道，黑芝麻的营养价值非常高，它里面含有丰富的蛋白质和脂肪以及多种维生素等等，多吃对人的身体健康有很大的帮助。多吃黑芝麻能够治疗和预防各种常见的疾病，还能延年益寿，是一种老少皆宜的食品。而且，黑芝麻还有养发的功效，多吃头发会更有营养，更黑亮。
核桃也是我们非常熟悉的一种东西，它里面含有的磷脂对人体神经有非常好的保健作用，多吃的话对人的脑部发育有好处，所以，很多人都喜欢用核桃来补充营养，那么核桃芝麻糊怎么做呢?
核桃芝麻糊做法：
1、黑芝麻和核桃仁清洗干净，分别放入干净无油的锅中，小火慢慢焙香
2、锅中不放油，将糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉变得微黄，即可盛出放凉备用
3、将炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎，然后和炒好的糯米粉混合，搅拌均匀
4、依个人口味加入白糖，密封保存即可，喝的时候沸水冲开即可
小贴士：
1、黑芝麻和核桃仁要是熟的，可以省略炒香这步，要是生的，就必须放入烤箱或锅中焙熟，这样香味才能散发出来
2、糯米粉和粘米粉都可以用来做黑芝麻糊，不过对比粘米粉来说，糯米粉更细腻一些
3、糯米粉放锅中要小火炒熟，勤翻炒，防止把糯米粉炒糊
4、一定要沸水冲泡，想喝粘稠一点的，冲泡的时候先不急着搅拌，搁置一会再搅匀，非常粘稠(某人说勺子都粘住了)。想喝稀一点的，边冲沸水边搅拌，没那么粘稠，但是味道更香。
看了以上内容，我们知道黑芝麻和核桃都是营养价值非常高的东西，经常吃能够治疗和预防各种常见的疾病，尤其是一些素食主义者，平时的时候就更应该多吃一些核桃和黑芝麻，大家也可以按照以上步骤，自己制作核桃芝麻糊。
要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下韭菜鸡蛋糊饼的做法。
2.21韭菜洗净沥干水分，切碎
3.锅内做油将鸡蛋炒熟（不要加盐，否则炒出的鸡蛋容易发黑）
4.将炒熟的鸡蛋剁成碎末
5.1调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅（加盐的时候一定要考虑到虾皮也有一定的咸味）
6.2鸡蛋、韭菜、虾皮的比例为2：3：1
7.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄（注意别烫到手）
8.将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀
9.盖上盖子，小火烙熟即可（约4、5分钟），烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了
10.用切披萨的刀把糊饼切成角，焦脆的韭菜糊饼就出炉了
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道韭菜鸡蛋糊饼
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好杏仁核桃黑芝麻糊。
2.12黑芝麻三十克
3.21糯米粉40克
4.将核桃和杏仁炒熟，再加入黑芝麻炒熟，炒香
5.炒熟的核桃，杏仁，黑芝麻放到碗中晾凉，根据个人喜好加入适量糖，我放了一大勺红糖
6.糯米粉用小火炒熟，大约15分钟的样子
7.炒熟的糯米粉晾凉，和刚才的熟果仁，红糖等混在一起，放入料理机中（我用了榨汁机的磨粉功能），磨成粉末状。香味扑鼻呀~
8.倒入开始冲泡，一般是3-5倍，取决于喜欢稀一点还是稠一点。
9.非常非常好吃，营养也没的说！
杏仁核桃黑芝麻糊的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
我们可能许多人对于核桃蒸鸡蛋的做法还不是很熟悉吧，的确，这是一种南方人的特产，在长江以南地区，很多人都特别爱吃核桃糕，其实核桃糕是一种特别好吃的东西，我们北方人对此还不是很了解，可能大家对于核桃蒸鸡蛋的做法都特别感兴趣吧，每个人都想学习一下核桃蒸鸡蛋的做法，下面就让我们一起来了解核桃蒸鸡蛋的做法吧！
方法：
1.用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。
2、将高压锅盖装好橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3-4小时。
3、拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸡蛋即成。
4.由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
5.首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液，将无破损的新鲜鸡蛋，放入高压锅内，倒入饱和食盐溶液，使之浸没鸡蛋，蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈，盖在高压锅上，旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上，向锅内注入空气。然后去掉打气筒，盖上高压阀，放置3-4小时。最后拿掉高压阀，打开高压锅，捞出鸡蛋即成。由于鸡蛋浸泡在饱和食盐中，在高压的空气的作用下，食盐溶液很快渗透到蛋内，故在短时内很快腌制好，而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。
以上内容为我们介绍了核桃蒸鸡蛋的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！
核桃酒糟鸡蛋是一种营养价值特别高的食物，因为核桃、酒酿以及鸡蛋的营养价值都是不容小觑的，三者配合在一起，更是能为人体补充多种营养物质，使人能够更加健康。而核桃酒糟鸡蛋的制作方法也并不算特别难，下面，就为大家介绍一下核桃酒糟鸡蛋的做法，供大家参考！
一、核桃酒糟鸡蛋的做法
1.先准备材料：酒糟、核桃、鸡蛋。
2.可以将核桃切的细一些。
3.将水和核桃一起放进锅煮，稍微煮的透一些，所以看见它沸腾之后还是可以再继续煮个三分钟左右。（不要放太多水）
4.把酒糟倒进去，一起煮
5.搅散，煮到沸腾之后依旧可以再继续煮三分钟，不煮透的话会有酒气，小心喝醉噢……
6.继续煮
7.甩蛋，把鸡蛋倒进去。煮到沸腾。
8.加红糖，搅拌。（加多加少可以根据个人口味加入）
二、核桃的营养价值
1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。
3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。
4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
三、酒酿的食疗价值
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血
酒酿有散结、消肿的功效，不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡蛋核桃糊的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
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