海鲜补肾吗
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《海鲜补肾吗》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
很多人喜欢海鲜是钟情于海鲜鲜美的口感。但是营养专家告诉大家，海鲜不仅味道鲜美，还具有非常多的蛋白质和矿物质。这些营养素对于我们的身体来说，是必不可少的。甚至有很多的海鲜，还具有补肾的功效。下面我们给大家介绍几种，如果想要补肾的话，可以多吃一些。
1、牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高男子功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚不坚挺等有较好的效果。
2、海马味甘、性温，归肝、肾经，具有补肾壮肾，调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的不坚挺、遗尿、跌打损伤等。海马可以单用或联合其他药物配合使用，比如对于肾阳虚损的不坚挺、夜尿频多等症，可取海马一对，白酒一斤制成海马酒饮用;也可以与人参、熟地、枸杞子等配合制作成为药膳。
3、虾子很多人都喜欢吃虾，但是我们在品尝虾的美味的同时，并不知道它其实还有非常不错的补肾壮肾的功能。保健专家建议，吃虾能够补肾，尤以淡水活虾的壮肾益精作用最强。
4、鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
5、海参《本草纲目》记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，壮肾疗痿，其性温补。海参精氨酸最为丰富，号称“精氨酸大富翁”。众所周知，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。
Ys630.com相关知识
螺蛳是很多人都喜欢吃的一种食物，花螺也是。对于螺蛳和花螺这两种食物，很多人都分不清它们到底是不是海鲜。其实，螺蛳产自于河流或者是湖泊之中，属于河鲜，不属于海鲜。而花螺则是出自于海中的，属于海鲜。当然，在吃海鲜的时候，还是有很多禁忌的。下面，就为大家介绍相关方面的知识。
一、螺丝属于海鲜吗
螺蛳不属于海鲜，属于河鲜、湖鲜。
螺蛳，软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。中国特有属，分布于云南、江苏的湖泊中。壳大型，高70毫米以上。螺蛳以宽大的足部匍匐于湖底。肉味鲜美，螺黄(雄性生殖腺)更是人们喜食的佳品。在云南、贵州、广西的新生代地层中曾发现螺蛳属的化石种类。
二、花螺是海鲜吗
花螺是海鲜。
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
三、海鲜的食用禁忌
1、海鲜不宜下啤酒
食用海鲜饮用大量啤酒，会发生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
2、海鲜不宜与某些水果同食
鱼虾含丰盛的蛋白质和钙等养分物资，假如与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃，就会下降落蛋白质的养分价值。而且水果的某些化学成分轻易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不轻易消化物资。这种物资会刺激肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
3、虾类不宜与维生素C同食
科学家们研讨得出，食用虾类水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。
平时都很喜欢吃海鲜菇，因为味道非常的鲜美，而且像海鲜菇这种食物，里面还是有很多的营养成分，对人的身体非常好，主要是各种氨基酸，平时可以多吃一些，但是很多人都并不知道，海鲜菇到底是菌菇类吗?还是海鲜呢?今天小编就给大家来具体的介绍一下吧!
海鲜菇，属于低温型的草生菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
食材主料：海鲜菇400g 青椒1个。配料：油 盐 剁椒 蚝油 蒜末 淀粉。
海鲜菇、青椒备好，剁椒、蚝油、蒜末，海鲜菇洗净，切段，青椒切块。锅中放油，下剁椒，蒜末炒香，放入海鲜菇翻炒。调入蚝油、盐翻炒，最后加入青椒，翻炒均匀，勾芡出锅。注意事项：蚝油已有咸味，盐要酌量放。
准备好食材，把海鲜菇洗干净，切段，青椒去籽后切片，红萝卜去皮后切片。热油锅下海鲜菇煸炒，加入胡萝卜，最后加入青椒。用生粉，白糖，生抽，蚝油，生抽，鸡粉，调成勾芡汁。加入锅中大火收汁就可以了。注意事项：青椒要快好时放入，断生就可以了，太熟影响口感。
海鲜菇的制作方法还是非常简单的，以上就是两种制作方法，除了可以直接炒，还可以在里面加一些其它的配料，比较常见的就是青椒，小青菜，油麦菜，都是非常好的，放在里面不仅能够调味的，而且能够添加一些其他的营养成分。
云芝
云芝是最具药用价值的真菌之一，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。
【来源】药材基源：为多孔菌科真菌彩绒革盖菌的子实体。
云芝的功效与作用
【性味】甘;淡;微寒
【归经】肝;脾;肺经，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效
【功能主治】健脾利湿;止咳平喘;清热解毒;抗肿瘤。主慢性活动性肝炎;肝硬变;慢性支气管炎;小儿痉挛性支气管炎;咽喉肿痛;多种肿瘤;类风湿性关节炎;白血病
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。宜煎24小时以上。或制成片剂、冲剂、注射剂使用。
3、虾子
很多人都喜欢吃虾，但是我们在品尝虾的美味的同时，并不知道它其实还有非常不错的补肾壮阳的功能。保健专家建议，吃虾能够补肾，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
吃虾时要注意安全卫生。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫，即使蘸醋、芥末也不能完全杀死它们，因此建议熟透后食用。吃不完的虾要放进冰箱冷藏，再次食用前需加热。
4、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
鲈鱼的肌肉脂肪中的DHA含量很高，为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
9、泥鳅
泥鳅有补中益气、养肾生精的功效，对调节性功能有较好作用。泥鳅中含有的一种特殊蛋白质，能够促进精子的形成，对男性不育有一定效果。成年男士常食泥鳅可滋补强身。
建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅，这样能够较好地保存其营养价值，如果能搭配豆腐一起吃，补钙效果会更好。
10、带鱼
带鱼有壮阳益精、补益五脏之功效，对气血不足、食少乏力、皮肤干燥、阳痿，均有调治作用。还可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的食疗;常吃带鱼可以滋润肌肤、保持皮肤弹性。
带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。特别要注意，带鱼忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草、荆芥同食。
5、海参
《本草纲目》记载，海参，味甘咸，补肾，益精髓，壮阳疗痿，其性温补。海参精氨酸最为丰富，号称精氨酸大富翁。众所周知，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿。
进补海参方法越简单越好。海参发好，一般建议配蜂蜜或者米粥食用可以做到均衡进补。而在米粥里放入香菇等调味料，也可以让海参更加美味。如果是煲汤，建议使用鸡肉或者瘦肉，等汤烧好，再将发好的海参下锅(一般热汤闷十分钟)加热杀菌即可。
6、海蛇
海蛇能补肾壮阳，治肾虚阳痿，并有祛风通络、活血养肤之功效。蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。
需要注意蛇肉一定要孰透才可以安全食用。蛇肉在烹制前不要放在水里浸泡，否叫会老韧而不易熟烂。生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生。
7、淡菜
淡菜有补肝肾、益精血的功效。《随宜居饮食谱》中说它补肾，益血填精。《本草汇言》亦云：淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热。所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。
淡菜吃法也很多，如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。若消化功能不太好的话，可加入山药一起煲食。
8、干贝
珧柱又名干贝，是一种广东民间十分熟悉又常用的高蛋白低脂肪的美味又营养的食品，还富含多种维生素及钙、磷等矿物质。中医认为它性平味甘咸，滋阴、调中。如《随息居饮食谱》说它补肾，鲜脆胜之，为海味之冠。
干贝在烹调入菜前需泡发，但方法比较简单，可提前8小时左右用少量的热水浸泡，当用手指轻捏即开时，便是发好，与原汤一起入菜。也可用冷水洗一遍，盛于碗中，加入适量的葱、姜、料酒和鲜汤，上笼屉蒸约2小时左右，用手轻捏即散成丝状即可，原汤一起入菜。
海鲜是我们生活中常常会吃的一种食品，这种食品营养价值比较高，一直以来深受大家的欢迎，不过海鲜的吃法有很多种，不同的吃法有不同的功效，海鲜属于很多种不同类型的，每种类型还有等营养成分也是不一样的，那么很多人会为了海鲜上火吗吃海鲜的时候要注意些什么呢!
很多人都听说，吃虾的时候不能吃水果，吃海鲜的时候不能吃维生素C片……
虽然理由不清，但大家都听到了一个严重的警告:如此搭配会中毒!
理论是:海鲜河鲜往往被污染，其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷，也就是砒霜(三氧化二砷)了，毒性急剧上升，于是有中毒危险。
可是，有很多人同时迷惑地申辩:现在宴席之后，都要上水果的啊!我吃了海鲜有吃水果，并没有中毒啊!这又是为什么呢?
原来，违反禁忌产生严重危害，有四个前提:
第一，水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾，还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等，各种水产品，都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域，就不会含有大量的砷，也就不存在这种禁忌了。
第二，摄入污染海产的数量确比较多，其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样，浅尝辄止，食量很小，自然不会看出明显的危害。
第三，水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高，吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C，是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下，维生素C药片中的含量就要高得多了，所以风险更大一些。
第四，维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片，晚上才吃虾，由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了，危险性就会变小。
现如今生活中很多的海鲜都是经过人工繁殖的，有很多的海鲜不宜给小孩食用，所以在选择海鲜的时候一定要购买正宗的，不可以选择被环境污染的，另外海鲜有很多的食物都不能同时使用，所以为了避免大家要多加注意。
银耳大家都吃过，也就是我们经常吃的白木耳，它的营养物质多，可以起到促进食欲的作用，而且银耳可以有丰富的维生素和胶原蛋白的补充，银耳和很多的食物可以一起煲汤，来看看这道美味的银耳海鲜汤的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2
适宜人群:
适宜筋骨疼痛、失眠不寐、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、遗精早泄等患者
银耳海鲜汤所需材料
鲑鱼200克、虾仁10只、蚌肉100克、银鱼100克、银耳15克、葱20克、盐5克、淀粉5克
银耳海鲜汤的做法
1、首先用温水浸泡银耳，将之泡发去蒂，用手撕小朵备用。
2、将买回来的鲑鱼洗干净，血水一定要冲洗干净，随后切成丁，备用。
3、然后把虾仁洗干净，它的虾线也是需要挑去备用。
4、将葱洗干净切成末，备用。
5、这时锅中放入适量的清水，将银耳放入锅中，大火煮沸，随后将鲑鱼、蚌肉、虾仁、银鱼，煮沸后转小火微炖，最后进行调味，放入适量的食盐，再撒上葱花就可以吃了。
银耳海鲜汤的功效与作用
银耳海鲜汤可以补肾壮阳、补虚劳、补气等等的功效。鲑鱼中所含的蛋白质与钙物质的含量很高，可以补虚劳、暖胃和中等功效，对于消瘦、体虚的人来说，可以很好的增强免疫力。虾仁可以保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，很好的防止动脉硬化，对于心血管的保护有很大的帮助。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，减肥人士可以放心的食用，老年人也是可以食用的。银耳是一种具有补肾作用的食物，还能补气，养颜更是可以。这道食谱对于夏季来说，很清淡也很适宜。
银耳海鲜汤的制作以及它的适宜人群和保健功效，上面都介绍了，这道养生的食谱可以有降低胆固醇的作用，对于保护心血管有好处，适合中老年人食用，特别是有心血管疾病的人群都是不错的选择，还能尤其强身健体，补肝肾的功效，赶紧试试。
银耳大家都爱吃的吧，是一种保健的食材，而且营养物质多，可以补充蛋白质，碳水化合物，还有微量元素。对于促进食欲有好处。你知道银耳海鲜汤的做法吗，这道汤品可以有滋补肝肾的作用，而且也可以有滋阴生津的效果，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2
适宜人群:
适宜筋骨疼痛、失眠不寐、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、遗精早泄等患者
银耳海鲜汤
所需材料
鲑鱼200克、虾仁10只、蚌肉100克、银鱼100克、银耳15克、葱20克、盐5克、淀粉5克
银耳海鲜汤的做法
1、银耳泡发去蒂，撕小朵。
2、鲑鱼洗净切丁;虾仁挑去泥肠;葱洗净，切末。
3、锅中加水，下入银耳煮沸后再放鲑鱼、蚌肉、虾仁、银鱼，煮熟后加盐调味，再加入一小半勺的淀粉和匀，撒上葱花即可。
银耳海鲜汤的功效与作用
鲑鱼有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。虾仁保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。经常吃蛙鱼的话可以有补脑益智的作用，对于预防心血管疾病有一定的好处。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，具有补虚，健胃，益肺，利水等功效。银鱼可以有补充高蛋白的作用，对于滋补气血有好处。银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。银耳海鲜汤调节体内新陈代谢，起到补肾壮阳，养心安眠和燃烧体内多余脂肪的作用。银耳和这些鱼肉一起做汤的话，可以有促进食欲的作用，还可以促进新陈代谢，对于提高体质补肾有好处，还可以有滋阴润燥的作用。
银耳海鲜汤的制作方法以及保健的效果，上面介绍了相关的内容了。银耳海鲜汤是由银耳，鱼肉一起搭配煮汤而成的呢，可以有安神养心的作用，对于安神助眠有好处，还可以有调理体质的作用，这样的一款养生保健的汤品可以试试的哦。
海鲜食物是好多吃货们最喜欢的，其味道鲜美，肉质细腻，其实往往好多的海鲜都有补肾的功效，如海马、虾、牡蛎、生蚝等等，以下我们来说一下。
吃什么海鲜补肾？
海鲜可以增强性能力，有补肾的功效。男性精液里含有大量的锌。当体内锌不足时，会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富。吃什么海鲜补肾？下面小编为您介绍。
1、牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
在吃牡蛎的时候，应当尽量避免生吃，以避免生牡蛎肉中含有的致病菌危害健康。
2、海马
海马味甘、性温，归肝、肾经，具有补肾壮阳，调气活血的功效。常用于治疗肾阳虚引起的阳痿、遗尿、跌打损伤等。
海马可以单用或联合其他药物配合使用，比如对于肾阳虚损的阳痿、夜尿频多等症，可取海马一对，白酒一斤制成海马酒饮用；也可以与人参、熟地、枸杞子等配合制作成为药膳。如果是肾阳不足引起的腰膝酸冷、畏寒怕冷等症状的人群，则可以将海马与核桃、党参、北杏等一起配合做成药膳食用，如海马蛤蚧瘦肉汤等。
3、虾子
很多人都喜欢吃虾，但是我们在品尝虾的美味的同时，并不知道它其实还有非常不错的补肾壮阳的功能。保健专家建议，吃虾能够补肾，尤以淡水活虾的壮阳益精作用最强。
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