本文导读:一项研究表明,果糖是控制人类吃和食欲的食品,这种糖对什么是没有什么营养价值的,建议多吃全谷物食品。
一项新的研究表明:果糖,一种糖中在各种各样的食品和饮料里,可能会引发暴饮暴食。
果糖可能最著名的消费是以高果糖玉米糖浆的形式,长期被添加到食品生产苏打饼干。
有别于葡萄糖(产生的自然分解复杂的碳水化合物)、果糖也是一个 简单 的糖和水果的一个自然组成部分。
在洛杉矶的南加州大学凯克医学院的临床医学教授研究的合著者凯萨琳博士说: 然而,在一系列的研究中,我们发现,与葡萄糖相比,简单的糖,果糖,是大脑区域的较弱的抑制器,帮助控制食欲和吃的动机。
换句话说,人们更有可能饭后还是感到饥饿然后补充大量的果糖和有大量的葡萄糖。
之前的研究已经表明,与葡萄糖相比,摄入果糖会有较小等激素的释放胰岛素产生一个完整的感觉。研究人员说,最近的调查也表明,葡萄糖,果糖,限制饥饿,减缓大脑的活动在一个特