冬季养生海鲜

2019-10-07 │ 冬季养生海鲜 冬季海鲜养生

海鲜吃多了的危害

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“海鲜吃多了的危害”,希望对您的养生有所帮助。

如今,不少人都喜欢吃海鲜,甚至有不少人为了吃海鲜,专门去海边旅游。而海鲜的营养价值是毋庸置疑的,适量吃海鲜,对于人体也是有着一定的好处的,但是如果过量食用海鲜的话,对人体不仅没有好处,还有着很多不利的影响。下面,就为大家详细介绍一下海鲜吃多的危害!

一、海鲜吃多了会使新生儿发育受影响

近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此专家认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

二、海鲜吃多了会让男性自毁性福

水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。

三、海鲜吃多了会积累一些致病性的细菌

食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。

四、吃海鲜的饮食禁忌

1、关节炎患者忌多吃海鲜

海参、海鱼、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

2、鲜喝啤酒易患痛风

海鲜食品富含嘌呤,可造成人体代谢紊乱,引起代谢性疾病,食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。因此,人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜。

3、用海鲜不易过量

进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议,少食大鱼,以保证安全。

扩展阅读

海鲜吃多了胃难受


胃部在人体中起着非常重要的消化和吸收作用,可是胃部也可以算作是肠胃系统中最为脆弱的一个器官,因为胃部表层的胃黏膜是非常容易受到伤害的。在经常吃一些辛辣刺激食物之后,就容易让胃部发生难受的感觉。有一些喜欢吃海鲜的人吃起海鲜来根本就不能停止,而海鲜吃多了胃难受是怎么回事呢?

问题解析

出现吃海鲜胃痛的情况一般是肠胃本身存在问题,如胃炎、胃溃疡等,还有就是不合理的饮食搭配和吃的太多。因为一些海鲜本身存在较大的刺激性,如果不注意控制摄入量则容易导致肠胃负担加重,最后可能出现胃痛等情况。另外与海鲜不适合搭配的食物一起吃的话也容易发生胃痛情况。

2、意见建议

如果每次吃海鲜都出现胃疼情况那么就不要再吃海鲜了,如果还存在吃其他食物也胃疼的话就基本可以确定是肠胃炎,建议在药店专业医师的意见下购买治疗胃疼的药物以改善病症,以后要尽量避免刺激性强的食物摄入,一些油腻、生冷、辛辣、不易消化的食物需要少吃,饮食要清淡,补充充足水分都极为重要。

3、温馨提示

出现胃炎状况后,烟酒是必须要禁的,并需要及时服用抗胃疼的药物。如果肠胃本身的消化功能比较弱,那么需要通过改变饮食结构来改善消化问题。建议平时不妨适当多摄入一些粗粮,以便逐渐增强肠胃的消化功能。另外就是吃东西的时候一定不要暴饮暴食或滴水不进。

海鲜吃多了拉肚子


海鲜是非常受人欢迎的一个食物品种,而海鲜的品种也是有很多的,只要是生长在海里的动物,可以被食用的话,都被人们叫做海鲜,比如花甲,海参等食物都是海鲜。但是海鲜存在一个很大的缺点,就是性质寒凉,所以吃多了海鲜容易造成拉肚子的情况。所以大家在吃海鲜的时候千万不要过多的吃,但是海鲜造成的拉肚子如何缓解呢?

1、原因分析

有些人吃了海鲜之后之所以出现拉肚子的情况是因为摄入太多富含蛋白质的海产品,导致肠胃负担陡然加剧继而引发腹泻情况。另外就是海鲜没有完全煮熟就吃,导致肠胃受损。还有就是和一些不适宜一起吃的食物同吃,例如水果、啤酒等,最后就是个人的肠胃消化功能不全,无法适应海鲜带来的刺激。

2、改善措施

出现腹泻情况后需及时采取措施。首先要喝热水,热水可以有效抑制肠道中的细菌,并且可以暖,有助于减轻腹泻症状。另外就是吃一些流食,不要吃难的食物,也不要喝牛奶,当然冷饮就更不适宜了,而据说对改善腹泻情况效果良好,不妨试试。如果腹泻情况严重的话建议及时就医治疗。

3、注意事项

许多人对海鲜存在一种过敏情况,所以你必须确定自己是否对海鲜过敏,还有就是自己肠胃功能较弱的话建议不要吃太多的刺激性强的食物,例如海鲜等。此外就是,引起腹泻很重要一点就是不合理的饮食搭配造成,因此合理饮食十分重要。通常,一些与海鲜不适宜搭配的食物尽量避免而且最好吃熟透的食物。

海鲜吃多了会胖吗


长胖应该是每一个人都不愿意面对的结果,特别是对于一些易胖体质的人来说,他们在日常生活中为了不长胖都会严格控制自己的饮食。但是特别喜欢吃海鲜的人,一旦到了海鲜高产季节,他们都会吃很多的海鲜。而且海鲜吃多了对人体是有很大好处的,可是如果是吃了过量的海鲜的话,会让人长胖吗?

相对而言,吃海鲜不容易胖。

吃海鲜不容易发胖,使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。 海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。

热量最高的是猪肉,海鲜是高蛋白低脂肪的 。一般情况下,适量吃些海鲜并不会导致长胖,而且海鲜中的营养可以增强人体素质。但如果是毫无顾忌的大快朵颐的话长胖是必然的了,除了消化系统不太好的伙伴。因此,吃海鲜重点在于控制量,尽量避免高热量食物摄入太多。

吃海鲜的禁忌:

海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。若食用方法不当,重者还会发生食物中毒。所以,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。

海鲜营养丰富,有助于降血脂、预防心血管疾病,但海鲜不宜多吃,食用过多的海鲜会使人胆固醇升高,引发多种疾病。贝类、虾类的嘌呤含量较高,如果过量食用,可能引起人体血液中的尿酸升高,进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物,在夏季不宜吃多。患有伤风感冒、皮肤病等疾病的人群要尤其注意尽量少食用或不食用海鲜,以免病情更加严重。

所以,爱吃海鲜也不能因为低脂肪而埋头猛吃,海鲜虽然是低脂肪但是容易胆固醇升高。另外,在处理海鲜的时候一定要干净,彻底消灭细菌,以后病从口入。

海鲜吃多了会长胖吗


有些人是长胖体质,不管吃什么东西都容易长胖,而有的人是不容易长胖,体质不管实在的东西都不会长胖。而长胖程度主要是根据一个人身体内的消化和吸收有着密切的关系,如果一个人吸收过好但是消化不好的话,就容易出现发胖迹象。海鲜是一种非常多人都喜欢吃的食物,可是海鲜吃多了会长胖吗?

首先我们要明确,吃海鲜并不是不会胖,啥东西吃多了也会长胖的,而是相对于其他肉类而言,吃海鲜不容易胖。

相对来说海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。

就拿螃蟹来说:

每百克螃蟹的热量是103.00千卡,脂肪含量是2.60克。

如果和动物性肉类来比较的话,动物性食物中,鸡肉和兔肉的热量是最低的,那么,就先拿鸡肉为例,每百克鸡肉的热量是167.00千卡,脂肪含量是9.40克。

每百克兔肉的热量是102.00千卡,脂肪含量是2.20克。

我们都知道,使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。肉类中,牛肉羊肉等肉类的热量及脂肪含量都高的惊人,而猪肉更是这其中热量最高的肉类,这也就难怪大多营养师在营养搭配中不提倡以猪肉为主要肉类

另外海鲜是低脂肪,高蛋白的食物,所以多吃一些也不会长胖.但海鲜一般性寒,而且如果吃太多,可能嘌呤过高,容易得痛风。

其实是否长胖和吃海鲜没关系,相反如果将海鲜和吃肉相比较,吃海鲜反而不容易长胖,因为海鲜里(除了高脂肪量的鲸鱼肉一类的以外)脂肪量比肉少,所以如果和吃肉比较,吃海鲜是不容易长胖的。但是吃多了,营养就会在身体内积累,当然也会长胖,只不过不会像肉类更容易胖。

其实如果你特别偏爱水果,每天吃水果,人也会长胖的,都是因为吃多了的原因,所以只要有营养的食物,吃多了就会在体内积累,就会长胖!

海洋的食物是自然对人类的馈赠,人类在享用的同时,也希望大家能够珍惜。

海鲜吃多了会怎么样


随着海产品慢慢的进入内陆地区市场,更多的人可以很方便的食用到海鲜,爱好吃海鲜的朋友可以随时大饱口福,我们知道海鲜味甘甜并含有丰富的营养价值,食用海鲜可以对身体进行滋补,但是海鲜吃多了又会怎么样呢,会不会对身体产生一定的危害呢?今天我们就来详细的了解一下。

1、男性或将自毁性福

水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。

2、胎儿、新生儿发育受影响

近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此专家认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

3、大部分海鲜都含有一些致病性的细菌

食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。

由此可见,海鲜吃多了在一定程度上会给我们的健康带来不良的影响,不仅仅是海鲜,任何有益健康的食物都要控制好摄入量的问题,物极必反的道理相信大家都是懂得的。最后提醒大家,在购买海鲜的时候一定要注意食材的新鲜,不新鲜的食材食用有可能会引起中毒。

香菇吃多了有什么危害


因为香菇吃起来特别美味,所以很多人都特别喜欢吃香菇,在生活中有人甚至天天吃香菇顿顿吃香菇,虽然香菇里面的营养价值很高,但是也不适合经常吃,而且在吃香菇的时候,一定要记着不可以吃和她相冲的食物,不然很可能可能就会发现食物中毒的现象,那么香菇吃多了有什么危害呢?

香菇味道鲜美,香气怡人,且还含有极高的营养价值,自然备受人们的喜爱。不过香菇可不仅仅好吃哦,它的保健作用也是非常不错的,可以有效帮助人们改善食欲、提高身体免疫力。不过都说过犹不及,那么香菇吃多了会有什么危害呢?

1、香菇的营养价值

香菇素有“真菌皇后”的美誉,香气宜人,营养丰富,是一种很典型的高蛋白,低脂肪,多糖,多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物,富含丰富的维生素D原,但是维C含量少,多糖还可以增强人体免疫力,预防癌症,香菇对促进人体新陈代谢,提高机体适应能力有很大作用。

2、香菇吃多了有什么危害

中国不少古籍中都有记载吃香菇的好处,现代人也很愿意通过食用香菇来摄取其中丰富的营养素,作为一种营养价值极高的食物来说,只要不是发霉变质或者毒蘑菇,香菇几乎没有什么很大的危害。

只是由于香菇中富含膳食纤维,膳食纤维虽有促进肠胃蠕动的作用,但是因为其在肠胃中会停留很久,不易被机体消化吸收,排出体外,如果香菇吃多了,就会加重肠胃的负担,引起肠胃不适;而且香菇虽性平,但是还是偏寒凉的,肠胃不好的人,吃多了也是容易腹泻。

3、什么人多吃香菇易引起不适

脾胃不好者:肠胃不好的人,香菇中难以消化的膳食纤维易加重其肠胃负担,难以消化,所以不宜多吃。

有皮肤瘙痒症状者:香菇是动风性食物,对于有皮肤瘙痒症或者旧疾的人来说,大量吃香菇易引发旧疾,加重其皮肤痼疾。

4、什么食物不宜与香菇一起吃

河蟹:香菇不宜与河蟹一起吃,因为香菇与河蟹中都富含维生素D,特别是干香菇,两者同食食用,会致使人体维生素含量D含量过高,会使体内钙物质含量增加,食用后易引起结石。

富含胡萝卜素的食物:香菇中生物素含量丰富,与富含类胡萝卜素的西红柿或者胡萝卜等食物一起食用,会破坏这些食物中的类胡萝卜素,使其营养价值降低。

生菜吃多了有什么危害


生菜是我们常吃的一种蔬菜,生菜里面含有多种维生素和矿物质,还有膳食纤维,脂肪含量非常的低,平时生活当中适当的吃一些,对身体还是有好处的,通过调查发现,平时多吃一些生菜,对身体是有好处的,不会造成危害,当然也要有所注意,生菜属于寒性的食材,如果肠胃不良,不要过多食用。

在经过一段时间对生菜的相关信息进行了解和整理以后,小编可以非常负责任的告诉大家,如果你担心吃了生菜会对身体造成什么危害的话,那么,你的担心是多余的,因为生菜本身不仅没有危害,而且还是一种营养价值非常高的的蔬菜呢。

生菜的营养价值

1、在生菜当中含有比较丰富的水分、膳食纤维以及维生素C等等营养物质,这些物质能够帮助身体当中的多余脂肪得到消除,所以,生菜又被称为是减肥菜从而受到减肥一族喜爱。

2、在生菜的茎叶当中含有比较丰富的莴苣素,这种元素有不错的清热消炎、降低胆固醇、镇痛、催眠和辅助治疗神经衰弱的作用。

生菜食用禁忌

虽然生菜的营养价值丰富、减肥效果也非常不错,但是,这并不代表所有的人都可以吃生菜,因为生菜本身属于寒性食物,如果你有脾胃虚寒问题的话,那么,还是不要吃的好,如果你身体没有这样的问题,那么,吃生菜是不会给你造成困扰的。

吃生菜的注意事项

1.生菜生吃对胃肠有一定的刺激作用,因此,脾胃虚寒,胃肠消化功能欠佳的人群也不适合生吃。

2.生菜生吃虽然味道鲜美,但是并不是很安全,因此,吃生菜最好是用开水进行焯水处理,避免寄生虫感染。

香肠吃多了有什么危害


在我国尤其是在西南等地区,大家都有过年吃腊货的习俗,而在所有的烟熏食品中,最为经典的就是香肠了。由于香肠的味道比较特别,所以深受广大人群的喜爱。虽然香肠很好吃,但是任何的东西都要适量,否则会起到反面作用。那么香肠吃多了会引起怎样的不好影响呢?今天就为大家普及一下。

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

常吃香肠有什么坏处

香肠味美,营养价值也不低,因此人们普遍喜食。

但是香肠放得久了很容易发霉。

临床表明,发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后,会引起食物中毒。

不少人天天吃热狗火腿三文治,不知道这些加工食品隐藏杀机:不但有大量尸毒及农药,还含有多种致癌物质。为了保命,还是敬而远之好。

近年越来越多科学证据证实:吃香肠和火腿令人生癌机会大增。

香肠、火腿、叉烧、腊肠、午餐肉、咸牛肉等食品的生产过程之中,都要加进硝酸,它与肉中的血红素产生化学反应,看起来漂亮呈粉红色,而且亦有杀菌保鲜的效用。

这些硝酸吃进了人的肠胃之后,会被分解成为亚硝酸,跟肉类所含的胺产生化学反应,变成亚硝胺。

食用指南

适宜人群

一般人群均可食用。

选购指南一

什么样的香肠为上品?只要掌握一下的诀窍,就可以挑选出满意的香肠。一看是否干爽干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。

二看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠,食味最佳;不分明者是用机器将肉搅烂制成的,食味较差。

三看肠衣厚薄程度越薄越好,蒸熟后香肠较脆,如肠衣厚,蒸熟后会"韧“。

四看肉色 香肠肉色过于透明,证明腌制时加入的白硝过多,并非上品;如呈淡色,毫无油润,也不是佳品;倘若过于红润,没鲜明原色,证明经过染色,不要购买。

选购指南二

选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。

一看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。

二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。

三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%,干香肠的瘦肉捏起来硬,肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久,否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染,引起食物中毒。

保存方法

做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进行结扎。两天后再翻转一次。

晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存到春节后。 [1]

薏米吃多了有什么危害


一个推行知识的软件叫做‘小红书’推荐喝薏米水除湿,有助于女性减肥,其实薏米本身就是性寒之物,如果是寒性体质的人即使体内湿气多也尽量减少薏米的食用,特别是宫寒的女生,这种体质的女生服用后会导致月经不调的状况。本文介绍了关于薏米的食用计量,一起来衡量一下啊。

薏米每次吃多少合适

薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。

薏米粥能够美容纤体,有些女性几乎天天吃。但是薏米粥适合每天吃吗?虽然薏米粥是营养养生粥,而且有美容纤体的功效,但是薏米粥也有一定食用禁忌,而且薏米味甘性寒,不宜长期食用,所以薏米粥不适合每天吃,而且吃薏米粥要注意薏米粥的食用禁忌,才能充分发挥薏米粥的营养功效。

薏米吃多了有何危害

1、加重虚寒

薏米是性微寒,味甘淡之物,对于一些体制虚寒,肠胃虚寒的人来说,过多的食用薏米,会增加机体虚弱程度,加重体寒,使机体易出现手脚冰凉,抵抗力下降,月经不调等情况。

2、导致腹泻

薏米性寒,对肠胃有一定的刺激性,若是长期大量的食用薏米,会刺激胃肠粘膜,导致肠胃虚弱,对于肠胃本就不好的人说,大量食用薏米等寒性食物,易引起腹泻,腹痛的个肠胃不适。

3、消化不良

薏米中碳水化合物52%-80%,蛋白质有13%-17%,碳水化合物消化需要诸多热量,且含糖的黏性高难消化,加上蛋白质比较难消化吸收,过多食用,易导致消化不良,出现腹胀,积食胃酸等消化不良现象。

4、增高小便次数

薏米有化湿滑利,利尿消肿之效,正是由于其利小便,若是过多食用,只会增加小便的次数,这对于小便不利者可有改善作用,但是若是有遗精,遗尿,尿多的人,过多的吃薏米,只会让现象更严重。

5、加重便秘

有便秘的人群,不宜多吃薏米,否则会加重便秘现象,因为薏米利尿除湿,有利于排出机体多余水分,按理适量说吃薏米这种杂粮,可以很好的通便之效,但是若是食用过多,体内水分流失严重,只会使机加重便秘。

6、诱发流产

对于女性来说,吃薏米一定要特别注意食用量,薏米在中医认为性寒滑利,吃多了容易导致子宫兴奋收缩,有诱发流产的风险,因此孕妇宜少吃,多吃对胎儿不利。还有就是月经期间的女性,薏米性寒,经期不宜食用,否则可能会使导致下次月经来潮时出现腹痛,推迟等现象。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海鲜吃多了的危害》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生海鲜”专题。

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