用黄芪养生的老人

2019-10-07 │ 用黄芪养生的老人 老人养生党参黄芪当归熬烫

新鲜黄芪怎么吃

黄芪是一种比较常见的中药,在中医中,是比较重要且应用比较广泛的一种药材。当然,黄芪除了可以做药用之外,也可以直接用来泡水喝,或者是用来制作鸡汤等食物,这样不仅能够充分享受到黄芪带来的美味,也能够达到一定程度的改善体质的作用。下面,就为大家详细介绍黄芪的吃法!

一、黄芪枸杞茶

开水下黄芪、枸杞,煮沸后转中火煎煮1小时,代茶饮。(也可以配上红枣哦)

黄芪能益气固表,可以利水,平时体质虚弱,容易疲劳的话都可以用黄芪,加上滋补肝肾、益精明目的枸杞子,绝对可以帮您增强体质哦~告别换季感冒

二、黄芪鸡汤

秋冬肯定要滋补一下,最好的莫过于汤汤水水了,炖鸡炖鸭都很好,清炖最好啦~快炖好的时候加入些黄芪,补气养颜,气色越发的好哦~当归什么的也可以加进来哦~大家可以看看大夫,然后遵照医嘱加入相应的药材食材,才更好!

做法:

1、鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)

2、入凉水锅中煮开,然后捞出冲净沥干

3、枣和桂圆肉用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,之后捞出冲净沥干

4、有材料放入电压锅内胆中,注入清水1.5升

5、择“煲汤”档即可。食用前加盐调味

三、黄芪红枣茶

红枣洗净泡发去核,将黄芪和红枣用清水浸泡半小时左右,然后放入锅中,大火煮沸后再用小火煮20分钟以上,滤渣代茶饮。建议还是用煮的,效果最好,实在不方便也可以用泡的。

四、黄芪粳米羹

用大约30g左右的黄芪,加水煮出浓汤,滤掉渣滓加入粳米,煮沸后小火再煮一小会儿就可以了。健脾养胃,益气血!

五、人参黄芪粥

1、炙黄芪30克、人参5克切薄片;

2、清水浸泡30分钟后煮沸,3小火浓缩药汁;

3、取汁后,再如上法煎取药汁,2次汁合并;

4、粳米100克加适量水煮成烂粥,入白糖适量;

5、早、晚用药汁与米粥调匀食。

延伸阅读

新鲜银耳怎么吃?


银耳是一种很珍贵的食材,人们喜欢称之为白木耳,值得一提的是,银耳具有非常多的保健养生功效,比如具有开脾健胃的作用,尤其女人们一定要多吃银耳,这是因为银耳可以滋阴润肺,另外那些身体免疫力比较差的人也要多吃银耳,如果是新鲜的银耳的话,可以按照下列方法做来吃。

新鲜银耳怎么吃?

新鲜银耳,具有非常丰富的营养价值。那么,新鲜银耳怎么吃?才能发挥银耳最大的价值,下面就来详细介绍一下几道美味佳肴。

凉拌银耳

材料:新鲜银耳,香菜,鲜酱油,鸡精,芝麻油。

做法

1.银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。

2.锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖5分钟。然后捞起,沥干水分放入碗中,最后加入鲜酱油,鸡精拌匀。

3.香菜洗净切细,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌匀即可。这道菜色香味俱全噢,来试试吧。

银耳莲子汤

材料:新鲜银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。

2、莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

新鲜银耳能吃吗

新鲜银耳能吃吗?很多人都会有所疑惑。因为一般食用真菌类的食物都要有所注意,不然就会容易中毒,对的身体造成极大的伤害。那么,新鲜银耳能吃吗?下面为揭开迷惑。

其实,真正的新鲜银耳,即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质,食用新鲜银耳后,卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中。此时受到太阳照射,就可能引发日光性皮炎,入皮肤红肿、痒痛,出现鲜红色丘疹和水疱。卟啉类光感物质还易被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿、全身不适、流鼻涕、流眼泪、乏力及呼吸急促等症状。而正确食用方法是将银耳加工干制,其所含卟啉物质会破坏消失,食后不会发生以上症状。

新鲜竹笋怎么吃


竹笋是蔬菜的一种,它在制作上,有着一些不错方法,不过制作竹笋的时候,也是要注意要选择简单的方法,常见就是炒着吃,这样的制作方式,能够很好的保留竹笋的营养元素,而且这样的制作方法也是比较简单,那新鲜竹笋怎么吃呢,竹笋腌鲜是不错之选,这样的佳肴受到很多人喜爱。

很多人对新鲜竹笋怎么吃并不是很清楚,这样的竹笋在制作上,都是有着一些不错方法,在制作的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,下面就详细的介绍下竹笋制作方法。

新鲜竹笋怎么吃:

竹笋腌鲜

材料:猪肋条肉300克,熟腌猪肉200克,春笋225克,葱、姜各15克,料酒10克,精盐、白糖各3克,味精2克,香油10克。

做法

1、熟腌猪肉,猪肋条肉均切成方块。春笋切成滚刀块。葱切成段。姜拍松。

2、锅内放清水1000克,下入猪肋条肉、葱段、姜、料酒,加盖大火烧开,撇净浮沫,改用小火加盖焖熟。

3、拣去葱、姜不用,下入熟腌猪肉。

4、下入春笋继续焖至酥烂,汤汁浓白时,加入精盐、白糖、味精略烧,淋入香油,出锅盛入汤碗内即成。

排骨烩鲜竹笋

材料:排骨200克,鲜竹笋250克。

做法:

1. 排骨洗净切断备用。鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用。

2. 锅内加入底油,开大火,倒入排骨炒香,加入适量的黄酒翻炒,加入鲜竹笋继续翻炒,加入适量的酱油,加入适的水,盖上锅盖继续闷煮。

3. 待菜熟加入适的味精,撒上葱花即可。

以上就是对新鲜竹笋怎么吃详细介绍,在制作竹笋的时候,要注意复杂的制作方法,是很容易破坏的它的蛋白质、维生素、纤维素,这样吃的时候,对身体营养补充也是没有帮助的,在对这点上也是要进行注意的。

新鲜菱角怎么吃


菱角是一种生长在河湖中的草本生植物,而在江南地区是非常常见的,并且菱角不仅可以当做一种水果鲜食,它还可以制作成很多不同的菜肴。而菱角中富含丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等,所以人体多吃菱角的话,对自己身体是非常有好处的。今天就为大家介绍几个制作新鲜菱角的小方法。

清水煮菱角

1、菱角这种食材可以用清水煮至以后使用,在组织以前需要把菱角放在清水中浸泡半小时,然后再用废旧的牙刷,把菱角表面的泥沙和脏东西全部刷洗干净再用清水冲洗几次。

2、把洗净以后的菱角放入锅中,加入适量的葱段和姜片,再放入足量的水,随后放入花椒,八角,香叶等调味料以及适量食用盐,盖好锅盖以后开火煮制,在开锅以后再用中火煮二十分钟,锅中的菱角就能熟透,取出以后可以直接食用。

菱角炒肉

1、菱角炒肉也特别好吃,在制作时要先把菱角壳去掉,再把果肉洗净,把生姜切片放在锅中加清水煮开,把切片以后的五花肉放到锅中,焯水以后取出备用。把大葱去皮以后切成葱花,并准备好生抽和老抽以及白糖和食用盐等调味料。

2、在炒锅中放油加热以后,放入姜片葱花炒出香气,随后把焯水后的五花肉入锅翻炒,炒出油脂以后,加入少量料酒,生抽和老抽以及白糖,让五花肉上色,随后加入开水,小火炖制,三小时左右再加入去皮以后的菱角,加食用盐,用小火炖半小时,最后用大火收汁,直接出锅就能食用。

新鲜沙参怎么吃


沙参是一种草本植物中药材,在我们国家南方地区有大量的沙参种植,所以沙参也是日常生活中常见的一种中药材,但是在中草药店看见的沙参都是晒干之后的沙参。沙参有一个特别明显的作用那就是清热止咳,可是人们在面对新鲜沙参的时候,往往不知道如何制作。因此新鲜沙参应该如何吃才会更好吃呢?

沙参的吃法 沙参怎么吃好

1、沙参银耳粥

把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃,而且能有效提高人类身体的免疫力,在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳,制作以前把银耳泡发,沙参与大米洗净,等银耳泡好以后与沙参和大米一起入锅煮制,煮到粥粘稠以后就可以放入适量的冰糖进行调味,等冰糖化开以后关火取出食用即可。

2、沙参排骨汤

沙参与排骨一起做汤也很好的吃,制作时需要准备排骨五百克,白萝卜五十克,当归、消参以及山药和红枣都适量,最后再准备少量的枸杞和姜片以及适量的料酒与食用盐,把排骨切段用开水焯一下,把白萝卜洗净切成片,与其他食材一起全部放入汤煲中,加入清水,用大火煮制半小时,再用小火煮一小时左右,等排骨肉质软烂以后,就能加入食用盐调味,然后取出装碗食用即可。

3、参芪补脑汤

参芪补脑汤也是沙参的常见吃法,可以有效提高脑细胞活性和记忆力,在制作时需要准备一个猪脑,一适量的天麻、沙参以及黄芪和杜仲与枸杞、当归,另外再准备少量的姜酒和酱油与食用油和冰糖,另外清水和食用盐也要适量准备一些。准备好材料以后,把猪脑洗净放在炖盅中,再把准备好的中药材洗净,一起放入到里面,加入适量的清水和食用盐,放在蒸锅中隔水蒸制九十分钟,蒸好以后取出吃猪脑喝汤就可以。

新鲜枇杷怎么吃?


枇杷是属于一种南方的水果,随着现实社会的发展枇杷在很多地方都有种植,因为枇杷的叶子十分形象一种枇杷的乐器所以产下的果实就取名为枇杷,在枇杷成熟后味道非常好,受到很多人的喜爱,新鲜的枇杷更加美味,下面我们来看一下新鲜枇杷的正确吃法。

新鲜枇杷怎么吃

我们把新鲜的枇杷采摘下来之后清洗一下,然后去皮就可以吃了。

我们可以把枇杷榨成汁,那样有着化痰止咳的功效。

我们也可以把枇杷泡来吃。把它装进一个密封的罐子里进行腌制,这种吃法也是很不错的。

将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。

于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求

枇杷果的注意事项

哪些人不能吃枇杷果

脾虚泄泻者忌食。

枇杷含糖量高,糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷果的适用人群

适合一般人群食用,宜每次1-2个。

肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。

枇杷果的食用禁忌

多食枇杷易助湿生痰,继发痰热,所以不可食用过量。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《新鲜黄芪怎么吃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“用黄芪养生的老人”专题。

热门分类

相关推荐