奶白菜不同意,我们平时吃的大白菜,奶白菜属于十字花科的蔬菜,奶白菜哪怕再具有很好的清热解毒,明目健脾的作用。另外还有抗衰老和抗辐射的效果,适当的吃一些具有养颜护肤,减肥瘦身的作用,做法也比较多,比如说鲜奶白菜,冬菇奶白菜,上汤奶白菜等等。
一、鲜奶白菜
材料
牛奶50ml,白菜250g,食用油、盐、水淀粉各适量。
做法
1、将白菜洗净,切成段;
2、炒锅内放油烧热,将白菜倒入翻炒几下,加水,烧至八成熟,加盐调味;
3、将牛奶加入水淀粉内混匀,倒在白菜上,烧开即可。
二、冬菇奶白菜
材料
主材料: 奶白菜3棵,冬菇8个
调味料: 盐,鸡粉,生抽,耗油,麻油(少许),生粉
做法
1. 白菜下水煮熟,水要加油盐
2. 冬菇下锅煸炒,加盐,鸡粉,生抽,耗油,麻油,把冬菇焖熟入味
3. 冬菇焖好后下生粉勾芡
4. 最后把白菜下锅伴均即可
三、上汤奶白菜
材料
主料:白菜500克,
辅料:草菇2