冬季养生西红柿

2019-10-07 │ 冬季养生西红柿 春季养生吃辣椒

西红柿鸡蛋辣椒的做法

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“西红柿鸡蛋辣椒的做法”,仅供您在养生参考。

西红柿炒鸡蛋这种做法相信大家在平时都吃过吧,也是很多女性朋友喜欢吃的一种食物,主要是因为西红柿炒鸡蛋对美容养颜以及软化血管清热解暑是很好的,所以大家应该要会做西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋可以加入辣椒增加食物的美观性,具体的制作方法,大家可以了解下面的内容。

材料

原料:西红柿,青椒,鸡蛋

配料:花生油,蒜,盐

做法

1:分别将西红柿、青椒洗净切块

2:将鸡蛋炒熟,蒜切小片

3:底锅热油,爆蒜香,然后倒入西红柿炒至粘软

4:放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的鸡蛋

5:出锅前加盐即可

西红柿的功效与作用:

1.西红柿其性微寒味甘酸,生津止渴,凉血养肝,清热解毒,治疗高血压、坏血病,预防动脉硬化、肝脏病等。

2.西红柿所含的有机酸,可软化血管,促进钙、铁元素吸收,对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸,可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。

3.所含糖类多半为果糖和葡萄糖,既易于吸收,又养心护肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱,能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。

4.西红柿还具有美容功效,它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,能抑制酪氨酸酶的活性,使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失,起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。

青椒功效

预防癌症

青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

预防老化

青椒里面含有丰富的维生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的东西,所以大家还不赶紧吃点青椒。吃青椒可以补充维生素,可以有抗衰的作用,对于抑制黑色素有好处,还可以美容。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。

解热、镇痛

青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

治疗坏血病

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧,毕竟不知道商家掺杂了哪种不好的青椒进去了,有些是转基因的呢。吃青椒可以补充氨基酸和维生素,可以有预防疾病的作用,对于出现的贫血啊还有牙龈出血的情况有改善的作用。

ys630.coM延伸阅读

西红柿炒辣椒的做法


辣椒是很多南方地区,每个人家中必不可少的美食,辣椒不仅仅香辣可口,而且让人觉得吃而不腻,关于辣椒的家常菜做法有很多种,那么接下来为大家介绍一道独特的西红柿炒辣椒的制作方法,我们一起来了解一下。

材料:

西红柿,青椒,生姜,蒜,小葱,花椒粒

做法:

1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末,待用;

2、热油,将花椒粒炸出香味后捞出不要,放入姜末炒香,再依次放入青椒、蒜翻炒,最后放入西红柿,调中火加热至西红柿烂软;

3、放入盐、鸡精调味,出锅后撒上葱末。

材料:

猪瘦肉200克、西红柿(或者莴笋等脆嫩的块状蔬菜)50克、姜5克、蒜片5克、葱25克(切末)

调料:

酱油10克、盐3克、料酒5克、淀粉2.5克、郫县豆瓣25克、肉汤(或者水)25克、糖5克、菜油50克

做法:

1、猪肉切成1.3厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻

2、西红柿切成1厘米见方的丁待用,郫县豆瓣剁碎,将剩余的酱油、淀粉、糖、肉汤调成芡汁

3、炒锅烧热,放入油,下肉丁炒散

4、放入豆瓣炒上色,再放葱姜蒜,炒出香味

5、放入西红柿稍翻炒

6、倒入芡汁,翻炒几下即可

此菜颜色红亮、辣而不燥、质地细嫩

西红柿炒辣椒非常的独特,而且只需要少量的配料就可以做一道简单的西红柿炒辣椒,甜甜辣辣的味道让人觉得非常的爽口,而且,红彤彤的菜色,看起来就有非常大的食欲感。

西红柿辣椒酱的做法


辣椒酱是生活很常见的,它的味道独特,而且在使用上,也是有着很多用途,所以对它的选择,都是可以根据自身需求进行,这样对使用后,对人体各方面,也是有着很好的帮助作用,那辣椒酱的制作方法也是比较多,在选择的时候,都是要适量进行,那西红柿辣椒酱的做法如何呢?


对西红柿辣椒酱的做法如何呢,也是很多人不太清楚,因此对它的制作之前,也是需要对它的制作步骤进行很好了解,使得在选择的时候,都是不会有太多问题出现。

西红柿辣椒酱的做法:

材料:

李子形西红柿(plumtomato)800克,去籽后切块,西洋芹菜茎2根,切块,红洋葱1个,切片,金黄色葡萄干70克,黄砂糖65克,苹果醋80克,削皮切碎的生姜2汤匙,切碎的罐装墨西哥辣椒(jalapechili)2汤匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙,盐1/4茶匙,樱桃小西红柿或圣女小西红柿14颗,切成四瓣

做法:

1.取一大锅,放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、黄砂糖、醋、姜、辣椒、众香籽粉和盐。煮沸,然后不盖锅盖以小火炖煮20至25分钟,偶尔搅拌一下,至食材变软,水分差不多全部蒸发掉。

2.熄火,拌入樱桃小西红柿。室温置凉后装入容器,放入冰箱冷藏24小时,即可食用。可冷藏存放1个星期。

通过以上介绍,对西红柿辣椒酱的做法也是有着一些认识,在制作这样辣椒酱的时候,都是可以选择以上的制作方法,这样的制作方式不仅使得它的味道独特,而且对西红柿里的维生素也是没有太多破坏,使得能够促进人体消化。

怎么做西红柿辣椒炒鸡蛋呢?


炎炎酷暑,一盘开胃酸爽的西红柿辣椒炒鸡蛋可以让你食欲大开,再搭配上面条或者米饭,绝对让你心情舒畅。但是前提是,西红柿辣椒炒鸡蛋要做的好吃,要会做才可以。现在就让我教一下大家如何做出美味的西红柿辣椒炒鸡蛋。希望你们能按照步骤好好的做好这道菜,希望大家能够有所认识。

西红柿青椒炒蛋是一道以西红柿、鸡蛋、青椒为原料而制成的一道炒菜,具有较高的营养价值。首先需要我们准备到的原料有西红柿,青椒,鸡蛋,以及配料花生油,蒜,盐。制作时的简单步骤为:1分别将西红柿、青椒洗净切块2:将鸡蛋炒熟,蒜切小片3:底锅热油,爆蒜香,然后倒入西红柿炒至粘软4:放入青椒稍炒片刻,再倒入炒好的鸡蛋5:出锅前加盐即可。

在做西红柿青椒炒蛋有几个特别要主要的要点。要点之一,即需要狠狠地打鸡蛋。这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。把鸡蛋壳敲破后 (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。这是才是真正的打鸡蛋。要点二即

下油锅使鸡蛋升华,最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。  锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。

西红柿辣椒炒鸡蛋看似简单,其实里面的门道还是挺多的。要根据自己的口味调整材料搭配用量,怎么做自已和家人爱吃,怎样看起来有食欲,就需要自已去厨房多加锻炼了。希望这道西红柿辣椒炒鸡蛋能给你和你的家人带去一点温馨和享受。

辣椒鸡蛋酱的做法


鸡蛋相信很多的人都是吃过的,鸡蛋里面是含有丰富的营养物质的,包括蛋白质等的,很适合孩子来食用的,但是鸡蛋酱也是一个不错的配料的,特别是在吃面条的时候,里面放上一些辣椒鸡蛋酱是可以提升面条本身的味道的,所以辣椒鸡蛋酱的做法有哪些的呢?

制作方法

将水和酿造醋混合,边搅拌边添加核菌胶使之溶液。向蛋黄、食盐和香辛料中加1/3量上述溶液,调成糊状。用搅拌机边搅边添加色拉油和2/3量的上述溶液,便制成极稳定的乳化液。这种蛋黄酱在保存中粘度无下降现象。

调制蛋黄酱时需要注意些什么

宜用深而窄口的碗,这样可使调搅的面积缩小,保持调搅动作的连续。

用新鲜的蛋黄,尤其注意,要做蛋黄酱的鸡蛋,不要在冰箱中贮藏,以免蛋 黄失去弹性,易於散开。

开始时,沙拉油的分量不宜多,用点滴方式加入。待体积增大後,而且完全 融合时,便可以一汤匙一汤匙的加入了。

加入沙拉油的时间应慢,使油与蛋黄有完全融合的时间。

调成的蛋黄酱,因太用力摇动或不规则的搅拌,以致又散开时,可用下法 补救。 另外再打一个蛋黄,加一点水(冷开水)调匀後,加入原有的蛋黄酱中,即 可使以散开的液体,再成乳融状的蛋黄酱。

打好的蛋黄酱若觉得太浓或颜色太黄,可以加入一点蛋白调匀。 沙拉酱与醋,在蛋黄酱中有什么作用呢?

添加沙拉油会增加蛋黄酱的稠密度,醋则有稀释作用,二者相间使用,可使 蛋黄达到适当的浓度。

其平衡浓度之比例(以一个蛋黄为标准)如下:沙拉油 3/4杯,醋1汤匙。白醋以柠檬汁代替,香味与营养都好。

方法二

1、鸡蛋用手动打蛋器打散

2、锅里多放一些油,油不太热时放入葱花煸炒出香味,放入打好的蛋液,改小火或者关闭燃气

3、不等蛋液凝固膨胀就用铲子或者筷子快速的搅拌,成细丝状最好

4、豆瓣酱放入等量的清水拌匀,不要太稠

5、加入鸡精和白糖,搅拌均匀后即可出锅

上文就是讲述了一下辣椒鸡蛋酱的做法是什么的,其实鸡蛋酱就是一种调味油的,用来调节食物的鲜味的,主要是使用精制色拉油来进行制作的,可以根据自己的口味,来调节鸡蛋酱的辣度的。

辣椒鸡蛋的家常做法


相信大家对于辣椒肯定不会陌生吧,辣椒不但可以食用而且食用价值还非常高,辣椒含有丰富的维生素特别是维生素C,经常吃辣椒是可以起到很好的养生功效和保健的作用,辣椒有杀菌和促进消化等好处,常吃辣椒还可以起到预防心脏疾病等好处,辣椒的做法有很多种,我们可以采用辣椒搭配上多种食材来做成美味的菜肴,下文我们介绍一下辣椒鸡蛋的家常做法。

1准备4个鸡蛋。

2美人椒1两多。

3将辣椒切末儿。

4将鸡蛋调成糊糊加少许盐。

5葱花切末儿。

6将辣椒末儿和葱花都放到鸡蛋里,调好,倒入热油锅里开始炒。

营养价值:

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。

在上面的文章里面我们介绍了什么是辣椒,我们知道辣椒不但好吃而且还含有丰富的营养,经常吃辣椒可以起到很好的食疗功效,上文为我们详细介绍了辣椒鸡蛋的家常做法,相信大家都已经掌握了吧。

茄子辣椒西红柿的做法有哪些?


茄子跟辣椒还有西红柿搭配在一起简直是一道美味的家常菜,这道菜的营养价值比较高,丰富的维生素对皮肤好,西红柿酸甜,辣椒辣辣的,整道菜吃起来酸辣爽口,很多人吃不够这道菜,对于这道菜的做法其实是很简单的,茄子辣椒西红柿的做法有哪些?接下来我们来看看吧。

一.备料

圆茄子 (1个),青椒 (1根),西红柿 (1个),生姜 3~5片,大蒜 5瓣,食用油 适量,食盐 适量。

二.步骤

1.将圆茄子去皮→切制成片(1cm厚)→纵向切制3刀→横向切制3刀→成为茄子块即可。

备注:茄子块的大小可根据自己习惯来掌握;小块的茄子在煸炒时软化块。

2.将西红柿洗净滤干→切分成2半→依次将西红柿切制成块。

备注:西红柿块的大小根据自己习惯、口感决定;切太碎已烂在锅里。

3.将青椒洗净滤干→将青椒从中间横向切开→切制成青椒丝。

4.将生姜切制成3~5片的生姜片→将生姜片切制成姜丝→将姜丝切制成生姜末。

5.将大蒜瓣去皮→用刀将蒜瓣拍裂即可。

三.烧制

1.热油锅

将适量的食用油倒入锅中→点火加热(中火半分钟)→将生姜末下锅曲锅。

2.煸茄子

将切好的茄子块下锅→将茄子块翻炒至软化→放入蒜瓣继续翻炒→盖锅盖调中火焖煮(中火2~3分钟左右)→揭锅盖后加适量食盐继续翻炒。

备注:茄子吸油还不易短时间煸制软烂,较为耗时。

3.配菜炒制

将锅中的茄子块拨到一侧留出一点空间→放入青椒丝煸炒熟→将西红柿块倒入锅中→翻炒均匀至茄子块熟软→关火完成→盛盘。

4.其实做烧茄子并不难只是比较耗时间将茄子块煸熟,只要将茄子块煸熟不糊,剩下的步骤就是水到渠成的事。

西红柿鸡蛋土司的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于西红柿鸡蛋土司的具体做法。

2.1鸡蛋煎好了,可以开始炒洋葱和火腿。

3.2开始煎鸡蛋。鸡蛋熟的程度可以按照个人喜好,我比较喜欢蛋黄是半流动的。呵呵,这次煎的不太好,反过来的时候不够快,导致鸡蛋饼不是很圆。

4.1土司ok之后,就可以开始抹butter了。

5.2洋葱和火腿差不多的时候,可以开始烤土司。如果没有吐司炉的姐妹们可以用烤箱。如果也没有烤箱的话,可以尝试用煎的方法,把土司煎的脆脆和金黄色。

6.土司准备好了之后,就开始拼盘啦~1.把鸡蛋放在土司上;2.把煮熟的洋葱和鸡蛋放在鸡蛋上;3.把生的西红柿片放上去

7.最后,撒上盐和胡椒粉,再加点点醋,就大功告成了~ 吃的时候,可以用手直接拿着吃,或者用刀叉。

西红柿鸡蛋土司的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

鸡蛋抄西红柿的做法


鸡蛋炒西红柿是我们很多家庭经常容易做的一道菜,但是很多家庭做出来的鸡蛋抄西红柿味道并不是特别好,主要原因还是我们没有掌握科学的鸡蛋炒西红柿的做法,想必很多人都想学习一下鸡蛋抄西红柿的做法吧,下面就让我们一起来学习一下鸡蛋抄西红柿的做法吧。

做法一:

1.把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不宜太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后(炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口)。用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。

2.然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅。

以上的鸡蛋抄西红柿的做法都是非常专业的做法,做出来的西红柿炒鸡蛋一定要给我们很多人的一致好评,多吃一些西红柿还可以有效的帮助我们补充体内所需要的维生素,可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力。

西红柿鸡蛋粥的做法


宝宝到了添加辅食的时候了,许多的家长,尤其是妈妈会很烦恼,到底给孩子吃些什么才能够更加可口,同时又营养丰富呢?其实对宝宝来说,粥是最适合他们的胃的。用西红柿和鸡蛋做配料,更加会让粥更加营养美味,对宝宝们来说是一个十分 不错的选择。一大部分家长会问:西红柿鸡蛋粥要怎样做呢?在这里为大家简单介绍一下。

原料:猪胫骨一根、番茄一个、鸡蛋一只

配料:葱和姜少许、大米、盐

步骤/方法

1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;

2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;

3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。)

4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;

5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;

6、鸡蛋打碎,搅匀备用;

7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;

8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;

9、放适量的盐调味;等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;

10、关火、粥熟。

一碗西红柿鸡蛋粥熬熟了,妈妈们可以先尝一下,酸香可口的味道是不是让你想再多来几口?但是要注意啊,这是给宝宝做的,适可而止呦!值得家长们注意的是,西红柿鸡蛋粥略带一些酸性,最好不要在早餐的时候给宝宝们食用。在其他餐点给宝宝吃还是一个不错的选择呢!

西红柿鸡蛋馅饼的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下西红柿鸡蛋馅饼这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.2西红柿洗净,穿在筷子上,放火上烤,烤的时候不停的转动筷子。看到有皮皱起,可取下来,轻松将皮去掉(用开水烫也可以轻松去皮)

3.1面粉倒入盆中,打入一个鸡蛋;面粉中加鸡蛋可使面更劲道上劲,包上馅不容易破皮,还可防止汤汁从面皮中渗透出来(窍门2)

4.2用滤网将西红柿中的汁过滤出来,并用勺子将西红柿中的汁压出来,这样处理后的西红柿,做馅料时不容易出汁(窍门1)

5.1将面揉成光滑的面团,放一边饧15分钟

6.2倒入刚才过滤出来的西红柿汁,边倒边搅拌,搅拌至面粉成一个个面疙瘩就不要再倒了;不要一次性倒多了,两个西红柿的汁足够和面用的,而且用不完

7.1锅中放适量油,烧热

8.2饧面期间,我们来炒鸡蛋,把鸡蛋打入碗内,放葱花,将鸡蛋液打散

9.1接下来把面团分为几个均匀的小剂子,擀成薄薄的面皮;先擀皮再调馅,馅调的太早,容易杀出汁,不好包(窍门4)

10.2倒入刚才打散的鸡蛋液,用筷子快速的搅拌,这样可使炒出来的鸡蛋成均匀的小块;炒熟的鸡蛋放一边晾凉,热鸡蛋倒入西红柿内,西红柿被烫熟,容易出汁(窍门3)

11.将晾凉的鸡蛋和西红柿丁混合在一起

12.放入适量盐和白糖,进行调味,拌匀

13.取一个面皮放左掌心,取适量馅料放入面皮中央

14.像包包子一样,捏褶子

15.把口收紧,依次做完其余的

16.将包好的西红柿鸡蛋馅饼,褶子那一面朝下,放入饼铛中,用手压扁

17.一面定型后,翻面,煎制另一面

18.煎至两面金黄,饼的边缘鼓起来,就熟了

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的西红柿鸡蛋馅饼就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

鸡蛋西红柿的家常做法


鸡蛋西红柿是很常见的佳肴,对这样佳肴选择,完全可以放心进行,吃鸡蛋西红柿对身体没有任何损害,鸡蛋和西红柿含有的营养元素较多,尤其是鸡蛋,含有的蛋白质较多,吃的时候对身体营养有很好补充,那鸡蛋西红柿的做法如何呢,制作鸡蛋西红柿也不是很复杂,下面就详细介绍下。

鸡蛋西红柿的做法:

材料:西红柿2个 鸡蛋3个 姜片蚝油适量 盐 白糖

做法

1鸡蛋里加入少量温水,把蛋朝一个方向打散,变得均匀。西红柿切片,姜切片备用

2 锅烧热,然后放入食用油,等油烧热了把油在铁锅里逛一圈,让油把锅蘸满一层,把鸡蛋下到油锅了,鸡蛋立即会膨胀起来,然后用炒勺,翻鸡蛋(是一整片的翻过来,不要炒碎了),等到还剩有一些未熟稀的蛋液,把鸡蛋盛出放到盘子里

3 锅里再放入少量油,煸香姜片,然后放入西红柿炒制,等到它变软了,放入适量的白糖

4 把炒制8分熟的鸡蛋放回到炒软的西红柿里,快速炒匀,这个是鸡蛋也全熟了。蛋滑嫩不会硬,和西红柿炒出来,像是勾了芡粉一样软滑,实际没有勾芡

5 最后滴入蚝油,和盐,盐和白糖的比例,是白糖要多于盐(盐的用量是平时炒菜的一半)的用量大约(1-2个调羹,就是喝汤的大调羹),因为西红柿炒过很会很酸,加入糖很好综合了酸味否则太酸了

6 盛盘食用

在对鸡蛋西红柿的做法认识后,制作鸡蛋西红柿的时候,可以根据以上制作步骤进行,但是要注意对鸡蛋西红柿制作,对它们放入比例要协调,鸡蛋西红柿比例放入不协调,会影响到食物整体口感,吃的时候也不会很好吃。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿鸡蛋辣椒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生