煮熟的红薯能放几天
红薯是含有丰富的淀粉物质的食物，容易消化，对于消化系统也很有帮助。秋天的时候红薯会下市，很多老年人都喜欢多购买一些，有的人是煮熟了再存放的，但是煮熟的红薯能放几天呢？夏天存放煮熟的红薯比较难，不过如果放在冰箱的话可以更长一些，如果常温也只能存放一天左右。
蒸熟的红薯能保存几天
夏天，一天左右。冬天，3-4天，放冰箱。
红薯中含有丰富的淀粉物质，而淀粉加热糊化之后，会随时间的流逝出现回生的情况，回生的淀粉更不易消化，因此隔夜的红薯需要再次加热以后再食用，更方便消化，又能杀菌，防止出现拉肚子的情况。
蒸熟的红薯怎样保存可以食用
冰箱保存
蒸熟的红薯容易滋生细菌，在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉，然后放在保鲜盒里，或者保鲜袋里，直接放在冰箱冷藏室中。
灭菌保存
温度低于15摄氏度的时候，可以将蒸熟的红薯再蒸一次，杀菌消毒之后，用干净的盘子将红薯装起来，放在通风的地方，盖上罩子，防止虫子就可以了。
红薯怎么吃最有营养
1、红薯清蒸：补气血
红皮红心的红薯具有补气和血的功效，作用可以跟大枣相提并论，而且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的人群坚持长期吃红薯，可以改善面部气色;皮肤粗糙的人群常吃红薯还可以使皮肤变得滋润起来。
此外红薯对于肠道功能有双向调节作用，便秘的人，常吃煮红薯能有效缓解便秘症状;而脾胃虚寒，经常腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。
2、红薯汤：减肥瘦身
红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效，这是因为红薯含有大量的膳食纤维，膳食纤维进入肠道后，能帮助清理肠道内的废物和毒素，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。而且红薯中维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢，从而起到减肥瘦身的作用。
3、红薯粥：健脾养胃
中老年人脾胃虚弱，可以选择用红薯和小米煮粥食用，这样易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠蠕动，使排便更加轻松，从而摆脱便秘的困扰，吃红薯的时候搭配一点咸菜食用还可以有效抑制胃酸。
4、红薯最好搭配着吃：营养更全面
红薯吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃。红薯生吃具有“止渴，醒酒，益肺，宁心”的功效，而熟吃则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃，红薯缺少蛋白质和脂质，因此搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才能更好的保证营养均衡。
扩展阅读
有很多人都比较喜欢吃煮熟的土豆，在煮土豆的时候，里面可以加入一些盐水，这样吃起来土豆不至于太过于干燥无味，其实煮好的土豆存放时间也是比较长的，他能够放很久，如果是放在冰箱里保存，他的时间能够更加的延长，煮好之后也可以进行凉拌，那么煮熟的土豆能放几天呢?
煮熟的土豆隔夜还能吃，只要放冰箱保存好就可以。
煮土豆的作法：
一定要新鲜的土豆，煮时先不要去皮，小火慢炖，土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的;
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮.
土豆
土豆本身不会使人发胖，而是制作土豆食品的配料容易使人发胖。
首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。
煮熟的土豆隔夜还能吃，只要放冰箱保存好就可以。
煮土豆的作法：
一定要新鲜的土豆，煮时先不要去皮，小火慢炖，土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的;
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮.
土豆
土豆本身不会使人发胖，而是制作土豆食品的配料容易使人发胖。
首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。
煮熟的食物的保质期是多久，这也是我们在日常生活中所必须关注的一个问题，食物存放过久而食用对人体的影响是否很坏，当你在生活中有什么食物食用不完，是不能长期存放，哪怕是放在冰箱內，那也是有期限的。我们今天要为大家提到的重点是煮熟的猪肝能放几天这个问题。
如果是北方，放在室外，零度左右的话，放四五天可以，如果盐水煮的话，盐放的多的话可以放更长一点，但是要隔一两天就要煮一次，最好尽快食用，
猪肝一般使用新鲜的比较好，不要隔几天再用，会影响口味或引起中毒的。也可以煮熟后保存，放在冰箱里倒是可以放上几天的。
猪肝
猪肝性味甘、苦，温，归肝经。猪肝含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，较多的维生素A、B1、B2、C，菸酸等，能补肝明目，养血。可用于血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气等症的治疗。
猪肝
性味：甘苦、温。
归经：入肝。
功效：补肝，养血，明目，通乳。
主治：血虚，面色萎黄，浮肿，夜盲，两目昏花，肌体消瘦，乳汁缺乏，血虚闭经。
验方参考与药膳：
1、猪肝200克，切口装入柏子仁10克，蒸熟食，治经闭。
猪肝是一种营养非常丰富的食品。据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有“营养库”之美称。猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒性低的物质，然后经由胆汁或尿排出体外。因此，猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会对健康造成危害。
煮熟的食物是不能存放过久的，特别是对于很多节俭的老年人，她们没有这些生活常识，认为食物丢掉浪费，会一直食用一些放置过期的食物。使病菌进入体内，生病了也不知道是怎么回事。为了家人的健康，这些生活小知识切不可轻视，要多关心身边人的饮食，营造一个健康的家庭。
生板栗只要保存得当，能够放很久，对于熟板栗来说，应该尽快吃完，放的时间越长它的营养价值就会越低，一般来说可以放到冰箱里面冷藏，但是最好不要超过3到4天，当然熟板栗也可以用风干保存的方法，这样里面的水分会逐渐减少，保存的时间相对能长一些，我们来看下这方面的内容。
板栗能放几天
1、若是用自然风干的办法保存熟板栗，建议在两三天之内吃完，因为经过短时间风干的熟板栗中还是含有一些水分，因此还是比较容易滋生细菌引起发霉。
2、冷藏熟板栗，建议不要超过4天，由于冷藏层中的环境还是比较湿润，容易致使熟板栗潮湿出现霉点，而如果将熟板栗放在冰箱冷冻室，由于低温干燥，所以一般可以保存30天。
熟板栗怎么保存
1、风干保存：若是气温较低，可以选择一个相对通风、干燥的地方，将煮熟的板栗逐个摊开，自然风干，蒸发掉一些水分，有利于保存。
2、冰箱保存：将煮熟的板栗用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏室中，同样也可以放进冷冻室，保存效果更好，并且储藏时间更长。
熟板栗保存可以抽空吗
可以。 熟板栗在真空包装的环境下，熟板栗中的细菌、有害微生物基本上很难生存，并且真空处于无氧环境;不利于产生化学反应，熟板栗不容易被氧化，能够延长保质期，因此熟板栗可以抽空保存。
熟板栗可以冷冻一年吗
不建议冷冻一年。 熟板栗放置冰箱可以延长保存期，但是最好在两个月内吃完，虽然冰箱冷冻层里温度很低，但是还是存在一些细菌，因此若是将熟板栗长时间冷冻，还是可能滋生细菌，导致熟板栗发霉变质，致使保存得好没有变坏，口感也会很差，因此不建议将熟板栗冷冻一年。
香蕉是我们生活里面经常食用的水果，许多朋友对于香蕉的味道还是比较喜欢的。香蕉一般的保存时间是比较短的，只有两三天的时间，除非大家购买的香蕉是还没有完全熟透的，这样的香蕉是还可以多放一些时间的，具体需要看香蕉的成熟程度是如何的。
香蕉可以放多久
一: 香蕉怎么保存
1: 像香蕉一样的热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏;
2: 如果一定要把香蕉放在冰箱里，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。
3: 未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，最好别放入冰箱中。否则，不仅不能正常地成熟，还会腐烂。
4: 热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
5: 大家可以把香蕉吊起来，不要放在篮子里，这样保存的时间会很长哦，不信试试看。
二: 香蕉不宜放在冰箱里保存
1: 香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑、腐烂。所以香蕉不能放在冰箱里。如果放在冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这种情况水明水果冻坏了。冻伤的水果不仅营养成分被破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
三: 香蕉常温保存就可以了
一次不要买太多，香蕉是比较容易坏的水果，爱吃香蕉的朋友要注意咯。
平时生活中人们经常会吃蛋糕，蛋糕的种类有很多，比如人们在过生日的时候，生日蛋糕就是必不可少的，大部分人都是去外面买生日蛋糕，最好在生日当天再去购买，千万不要提前几天购买蛋糕，这样买回来的蛋糕很容易变质的，那么蛋糕一般能够存放多少天呢？
蛋糕能放几天？
一、生日蛋糕当然可以放冰箱，而且，刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
二、在冰箱存放蛋糕的小技巧：
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住；
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可；
3、把蛋糕放里原包装盒中；
4、然后再放入冰箱冷藏。
三、关于蛋糕
1、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
2、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
视环境温度而定。
在20度以上的环境，最好不要超过半小时。
在20度以下，5度以上的环境，最好不要超过2小时。
在2-4度的环境，蛋糕保质期是72小时，但奶油和水果如果没有有效密封的话，保质期实际上不超过8小时。所以，注意外包装的完整。
不建议在0度左右的环境保存，可能会导致多种材料水分分离，破坏结构和口感。
黄豆的营养价值是非常高的，它里面含有大量的蛋白质，所以很多人在早上的时候都会采用黄豆打豆浆喝，黄豆做出来的豆浆不仅可以用来喝，还能够用来洗脸，而且在打豆浆之前黄豆一定要泡熟，或者是煮熟这样豆浆打出来才方便，那么煮熟的黄豆能够存放多久呢?
如果用的是高压锅、电压力锅等产品煮黄豆汤可以不泡，如果用的是紫砂锅、电饭煲等煮东西较慢的产品煮汤，那么泡开的黄豆可以煮熟的更快，煲汤用的黄豆通常泡开就可以了，黄豆泡开至少需要三小时，泡开的黄豆在高压锅中只需十分钟就能煮熟，在普通锅中文火需要煮二十分钟以上，干黄豆普通锅煮需要一小时左右。
1、浸泡时间
黄豆在煮汤前泡开，会更容易入味，并且减少煮熟时间，豆子不需要泡太久，与做豆浆、发豆芽不同，煮汤用的黄豆只需要将其泡发泡开即可，所以其所需的浸泡时间也相对较短，如果时间不充裕，三至五个小时就可以泡发黄豆，甚至可以用热水浸泡，这样泡发速度会更快。
2、煮熟时间
黄豆不泡直接煮，花的时间较长，通常需要大火煮二十分钟，文火炖三十分钟，再大火煮十分钟，有时需要一个小时的时间才能将黄豆煮熟透，而泡开的黄豆，在锅中大火十分钟就能煮熟，如果在高压锅中，黄豆煮开锅后再煮上八分钟至十分钟，豆子就能熟，在普通锅中煮大火烧开后，也只需煮二十分钟就能煮熟，泡开的黄豆能节约一半以上的时间煮熟。
3、煲汤方法
黄豆汤通常与肉同煮，常见的有黄豆猪手汤、黄豆排骨汤、黄豆大骨汤、黄豆鱼汤，以黄豆猪手汤为例，先将猪手处理干净，剁成小块，猪脚放入锅中加水、姜、料酒煮开焯水洗净，电饭煲里放上猪手、八角、陈皮、姜片、浸泡五小时的黄豆、适量生抽，普通锅炖煮三十分钟不开锅盖，高压锅可先煮熟猪手，煮熟后放入泡开的黄豆继续炖煮十分钟即可。
泡芙最好烤好后尽快吃掉，不然表面酥皮会渐渐失去酥脆感，里面的奶油馅料因为是打发过的，如果放一段时间会失去打发后的硬度，影响口感。做好的泡芙是可以放在冷藏里面保存的，只是不会像刚烤的那样好吃。如果保存时间久了，奶油容易变质，这样就不能再吃了。
泡芙可以放多久
泡芙表皮酥脆爽口、里面的奶油甜软不腻，但即使在冬天或者放入冰箱里，奶油是液态或半固态的形式存在，时间长了还是会软化泡芙的表皮，原本脆脆甜甜的口感就会降低，变为软塌塌的毫无嚼劲。
所以个人感觉泡芙最好的口感就是4小时内食用完，如果当天吃不完那也最好第二天上午就趁早吃掉吧。
最长放个2天应该没问题。但是已经不是好吃的泡芙了。
放3天有点久，奶油是很容易变质的，放久了吃对健康不好。
泡芙保存冷藏好还是冷冻好
酥皮泡芙是一道西式糕点食品，具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松，内馅细腻。
1、放在冰箱中以2-4度冷藏，都可以保存6-18个月。若是放在冷冻库中，则可以保存得更久。
2、没灌馅料的泡芙可用保鲜袋装起放冰箱保存1星期左右，吃前从冰箱取放入烤箱用180度烤3-5钟重新表皮烤至酥脆即可。
3、泡芙面糊也可以放进冰箱冷冻一周，解冻后重新烘焙的和新鲜泡芙面糊相比，成品没有明显区别。
泡芙的风味特点
泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。汉密哈顿在制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然
后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在汉密哈顿泡芙上，可以洒上一层糖粉，还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。
泡芙的做法
材料：低筋面粉，鸡蛋，白糖，黄油，淡奶油。
做法：
1、水、黄油和糖煮开;加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟。
2、稍凉依次加入全蛋液拌匀;装入布袋，套上锯齿裱花嘴，挤入烤盘。
3、烤箱预热220℃，烤制10分钟，膨胀和上色后转180℃烤15分钟即可;淡奶油加糖打发，装入裱花袋;用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部，挤入奶油即可。
鸡爪的存放
鸡爪最好趁新鲜制作成菜,一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪,可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出后自然化冻即可。
鸡爪的营养功效
1.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,适当摄取不但能软化血管,同时具有美容功效。
2.鸡爪富含脂肪,维持体温和保护内脏。
3.鸡爪能提供必需脂肪酸。
4.鸡爪能促进脂溶性维生素的吸收。
5.鸡爪增加饱腹感,同时富含蛋白质,具有维持钾钠平衡的功能。
6.鸡爪富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
鸡爪的做法
酱鸡爪
材料:
鸡脚数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。
做法:
1.把凤爪放入加有白醋,麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞起。
2.用热油炸,炸到鸡脚完全泡起,鸡皮与骨头完全剥离3.把蒜、红辣椒、豆豉炒香,调好调味料,就是用酱油,耗油味精等调的,然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了 !
酸辣鸡爪
材料:
鸡脚一斤,蒜米2两,香油少许,白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐做法:
1.鸡脚洗净,对半斩开。
2.锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可。
3.把煮好的鸡脚放进冰水里激一下,这样鸡脚才会脆口,而且表面的胶质会被洗掉。
4.准备一个大碗,把蒜米剁碎,调入白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌均后放入鸡脚继续拌均,盖上保鲜膜腌上半天以上,其间记得多给鸡脚翻翻身 。
泡椒鸡爪
1.选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪,不要变色的,还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。
2.将鸡爪从中间剁成两半。
3.煮汤 将葱,姜,蒜,香叶,肉蔻,少许盐放入沙锅加水煮20分钟(水的多少示泡多少鸡爪而定),然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。
4.将鸡爪放入沙锅里(水没过鸡爪)加料酒,盐煮三十分钟。
5.将鸡爪放入煮好晾凉的汤中(刚好淹没鸡爪),把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上,如果怕淡,也可以放少许盐。
6.将泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了。
注意事项:
1.泡椒最好买奇峰牌(280ml),可以做两斤。
2.此菜冬天做比较好,因为常温下比放在冰箱里做出来的好吃。
3.不要用塑料容器放,这样不好吃而且爱坏。
4.最好用沙锅煮,这样味道好吃。
盐焗凤爪
材料:
1.鸡凤爪200克 2.粗海盐500克 3.姜汁酒、葱、白卤水。
做法:
1.将凤爪洗净、去甲,再用白卤水浸透;
2.葱切成段,与少许姜汁酒拌匀与碗内;
3.沙纸扫油,将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀,然后用沙纸包好,盖上海盐;4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内,以250℃焗40分钟后即可食用。鲜味秘笈:原汁原味,入口溢香,别具田园味。
五香鸡爪
做法:
1.鸡爪15-20个 (两个人的份量),去爪尖,切成两半。 锅里放水,烧开,把鸡爪放入水中焯一下, 3-5分钟后,出锅沥干水份。
在此需要注意的一点是,沥干水份后的鸡爪会粘在一起,所以不要忘了用筷子把鸡爪拨散,这样,可以防止鸡爪破损,而且在下锅后也更好翻炒,使味道更均匀。
2.就需要准备一些佐料了:小尖椒一抓(爱吃辣的人可以放多一些),去蒂斜切成两半,蒜头半个去皮切块,生姜一块去皮切片,桂皮,八角,茴香等香料各适量。 材料准备好后,放一边备用,开始做鸡爪了。先锅放火上烧热,倒入花生油,油温热时把蒜和姜放入锅中炒一炒,再放入鸡爪一起翻炒。
3.等鸡爪爆出香味后,可以把辣椒,桂皮,八角,茴香等一起放入炒,加入少许盐,翻炒几分钟。这时候的鸡爪开始变得香味扑鼻,但是并没有熟,如果继续炒的话就要粘锅了,所以要放入一些水煮一煮,会更入味,煮的时候,水的份量平过鸡爪即可,这样煮出来的鸡爪比较脆。
(如水放得太多,汤不容易煮干,鸡爪就比较烂)
4.再加入一些老抽(老抽可以增添味道,还可以使鸡爪色泽更美观),拌匀,然后把锅盖上盖子,武火煮至汤开(煮的过程中应多翻动几次),转中火,煮至汤将干时,再加入适量盐调味。
5.熄火,起锅。 就这样,一盘美味的五香鸡爪就新鲜出炉了。尝一尝,嗯……真是又香又辣又爽!
虎皮凤爪
原料:凤爪500克。
调料:ok酱20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,葱姜20克,糖2克,味精1克,柠檬酸少许,胡椒粉0.1克,黄酒2克,茴香1只,汤500克,清油15克(实耗)。
做法:
1.剪去鸡爪尖,拆去爪上大骨,洗净,放冷水锅中烧开,煮5分钟取出再洗净、沥干。
2. 油烧热,放入鸡爪,炸至金黄色,皮起皱时捞出,放冷水中泡至皮涨发。 3,锅中放汤、ok酱、豉油皇、草菇老抽、糖、茴香、胡椒粉、黄酒、葱姜和鸡爪,烧开后盛入碗中上笼蒸酥,取出放锅中加入味精,滴上几滴柠檬酸,收紧汁水后装入煲中烧热即成。
辣鸡爪
做法:
1.鸡爪洗净,剪去“指甲”,放到冷水锅里煮开,冲去浮沫。
2.锅热少许油,放一大匙辣酱,一些姜末。倒入鸡爪翻炒,放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候,加一点老抽酱油,比较多的糖,加水没过鸡爪。大火煮开,小火炖熟,起锅的时候,大火收汁,装盘。
注:许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的,可是,油炸也无利于健康,对这一步跳过不练了。
白云凤爪
原料:冰鲜鸡爪1斤、姜1大块、红椒半个。
调料:白醋1碗、白砂糖1/2碗、盐1汤匙、水2碗、米酒1汤匙。
做法:
1.冰鲜鸡爪买回来洗干净后,剪去指甲;
2.先煮好糖醋汁,白醋1碗,白砂糖1/2碗,盐1汤匙,水2碗放入锅内煮开。放凉后,放入冰箱冷藏;
3.鸡爪放入冷水锅内,放一汤匙米酒和拍扁的生姜同煮,冷水要没过鸡爪,用中火煮开后马上熄火,将鸡爪捞出;
4.提前一天用冰格冷冻一些冰块(用的水应是凉开水),开始做的时候把冰块室温融化成冰水,将煮好的鸡爪马上放入冰水中浸泡半小时;
5.然后将鸡爪和半个红椒切片后,放入煮好并冷藏过的糖醋汁里浸泡;
6.将鸡爪和糖醋汁一起移入冰箱冷藏8小时以上再吃。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《煮熟的红薯能放几天》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“人群养生吃红薯的好处”专题。
